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[北台灣美食]└●_●┘分享【三訪野壽司 初遇荻原龍也】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2007-04-07
野壽司 BJ_+z gf`  
地址:台北市新生北路一段85號1樓 qAnA=/k`  
電話:2581-7577 t@l(xnsV  
@G7w(>_T3  
搬離了信義路的舊店以後~藤永大介也回到日本哩 Cca~Cq[%*(  
沒想到盼到的卻是藤永的師傅 東京壽司界天才廚師 (ej:_w1  
荻原龍也(Ogihara Tatsuya) YLD-SS[/>  
d%S=$}o  
新的野壽司 |;X?">7NW  
坐落在新生北路上的小巷子裡 Ks9FnDm8  
,s\x]bh  
'nC3:U  
1y_fQ+\2A  
價位方面沒有變動.. #_?426Wfs  
TB ;3`  
dx k;@Tz  
Q@ykQ  
F]/L!   
|Gf1^8:C9  
ecM4]U  
&?}kL= h  
N`y}Gs  
(rau8  
[u,hc/PL  
Fc34Y0_A  
e4[-rkn{hl  
/>2A<{6\=P  
]Y?{$M G  
親切從容的招呼著板前的客人 )er?*^9Z  
\9[NH/.Z{  
!hwzKm=%N  
大姊大克拉拉帶的瑞鷹大吟釀 j;$6F/g  
-[i40 1  
4Z<]4:o  
s ZlJ/_g  
p} t{8j >  
z" b/osV  
}wa}hIqx  
第一貫 金目鯛 /5L'9e  
^D% }V-"  
x&Q+|b%  
第二貫青魽(ハマチ卅HAMACHI) wUh3Hd'  
,eZ;8W{G  
7yc9`j}]  
第三貫竹筴魚 {QIS411  
Ec7{B hH)  
[8B tIv  
第四貫秋刀(SANMA) @&!=m]D*  
!:]s M-cCt  
e|2vb GQ  
<XkkYI(  
0BbiQXU  
第五貫 北海道海膽 U-wq- GT  
/k4^&  
>X-ed  
9~LpO>-  
34/]m/2NZK  
第六貫 鮪魚 *u:;:W&5y  
(M+,wW[6  
J3]qg.B%z  
第七貫 甜蝦 1(#*'xR  
^KaqvG$ed  
UE}8Rkt  
第八貫 鮭魚肚  =F",D=  
Bt |9%o06l  
l044c,AW(  
第九貫 花枝 s9ju/+fv  
= ]dz1~/  
.Um?5wG~i  
第十貫 魚肉捲 F[o+p|nF  
BK`Q)[  
s0~05{  
第十一貫 鯛魚 xI. Orpw  
]%cHm4#m3  
XvfcPI6  
CF4Oh-f  
,v$2'm)V  
E|F!S(.:,M  
"z{_hp{T^  
第十二貫 鮭魚卵軍艦 j]@ x Q,y  
J};u25:}  
a2(D!_dZR  
第十三貫 Toro -D&.)N9ctQ  
 gQ[]  
! 0>!tW  
第十四五貫 星鰻(擦醬/柚子鹽) P3,Z5| )  
Fy4<  
!q7;{/QM6  
9^#zxmH)  
X]3l| D  
e]dPF[?7  
XwKZv0ub  
第十六貫 二子 (玉子燒包鵪鶉蛋) P;HVLflu  
uMiD*6,$<  
*_2O*{V  
第十七貫 蔥花toro捲 k"3Z@Px :  
c5T~0'n  
UY}9  
第十八貫 鳥貝握壽司 zR3lX}g  
1)P<cNj  
Z>>gXh<e[  
裕二師傅製作白蝦握壽司..先擺白蝦在紫蘇葉上..在反蓋在醋飯上 >q} !>k$B  
抽掉紫蘇葉就可以很漂亮的完成白蝦握壽司... @1J51< x  
SG(%d^x`R  
ZTgAZ5_cz  
第十九貫 白蝦握壽司 yi AG' [  
mK7^:(<.LO  
YYZs#_  
qb>|n1F_  
P ],)  
第二十貫 微炙干貝握壽司 6ywnyh  
h;4y=UU  
l1+w2rd1  
O&rD4#  
Q5`+eQ?_\  
第二十一貫 微炙秋刀握壽司 zezofW]a  
M[`w{A  
$ly#zQR  
第二十二貫小鯽魚握壽司 Y1yvI  
`[C  v-  
6,V.j>z  
&2P:A  
?:{0  
第二十三貫赤貝握壽司 Hm.&f2|(  
P0`>{!r6@  
wM2)KM}$  
飯後甜點:蕃茄 ecSdU>  
*tbpFk4/  
9" }^SI8  
除了吧檯..還有座位可以選擇
[ 此貼被瑞秋在2008-09-25 20:15重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2007-04-07
用戶被禁言,該主題自動屏蔽!
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只看該作者 2樓  發表于: 2007-04-07
哇賽....看了會肚子餓兼流口水耶 A Eyr_!G,  
c@ZkX]g  
版大的介紹挺詳細的 應該會增加很多生意喔
對酒當歌人生幾何 比如朝露 去日苦多
慨當以慷,懮思難忘。何以解懮?唯有杜康。

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只看該作者 3樓  發表于: 2007-04-07
謝謝眼鏡兄 又帶來的美食饗宴 @ :   
C` 1\$U~%  
好久沒去吃握壽司了 找機會去吃吃看

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只看該作者 4樓  發表于: 2007-04-07
看起來真是美味 oO9iB:w  
一定要去品管那美妙的滋味

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只看該作者 5樓  發表于: 2007-04-07
腰瘦喔 {}gk4 xr  
又餓了 B!C32~[  
這樣會不會很白目啊 JG+o~tQC  
呵呵 p.7p,CyB  
[8g\pPQ  
日本料理看起來有夠贊
每一個階段性的人生都是生活
人生單純一點生活快樂一點
YKR

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只看該作者 6樓  發表于: 2007-04-07
非常乾淨舒適的日本料理店, 照片 AyXKhj#Ml  
中所看到的各種壽司都是非常的 \A"a>e  
透明乾淨, 真的做到秀色可餐啊!
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只看該作者 7樓  發表于: 2007-04-07
眼鏡哥~~~ E)SOcM)  
您太幸福了^^~ HUX+d4sg  
常吃這些精緻美食~ ;Awzm )Q  
每次見到您的圖文 ApB'O;5  
總免不了流一堆口水~

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只看該作者 8樓  發表于: 2007-04-07
一分錢一分貨 e q.aN3KB"  
看了口水真的會直流~~~~~~

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只看該作者 9樓  發表于: 2007-04-07
這些食材看起來超新鮮! P,], N)  
看的都流口水啊!! 5rhdm?Ls0  
還好已經吃過午飯, }e6:&`a xD  
不然要啃手指頭了!!
慾海沉浮名利爭,石光電火步此生;
風塵情事揮不盡,觀世不笑是痴人!
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只看該作者 10樓  發表于: 2007-04-07
一分錢一分貨日本料理看起來有夠高檔

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只看該作者 11樓  發表于: 2007-04-07
雖然想去吃 ];YOP%2   
不過價格就不是我們這種小台幹可以消費的起的 %Z|*!A+wN5  
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只看該作者 12樓  發表于: 2007-04-07
看起來真的不一樣.....可惜本人消費不起阿

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只看該作者 13樓  發表于: 2007-04-07
從不大吃壽司的魔術師 |b|p0Z%7{  
(只吃過迴轉壽司啦!) Q-AN~k8+)[  
看了大大的介紹後 _:T\[sz5  
覺得好像不去吃個一次野壽司 U`D"L4},.  
有點對不起自己的嘴巴和胃囉!
【TW-Pro】閃耀魔術師 Shining Wizard


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只看該作者 14樓  發表于: 2007-04-07
能把食材拍得如此出色 <w[)T `4N  
大概只有眼鏡大大吧 V XC_Y  
這樣的用餐環境 ezFyd'P  
還有這麼高級的食材 !r$/-8b  
吃這頓飯實在是種享受 'EXp[*  
有機會一定要去試試看
喇賽國際
謎の組織
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只看該作者 15樓  發表于: 2007-04-07
any restaurant which you will keep going back, must be provided with excellent food, looking forward for my next trip to Taipei, thanks for all the wonderful sushii.
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只看該作者 16樓  發表于: 2007-04-07
看起来不错,都是美味 |}=xA%)  
一定找时间去品尝一下
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只看該作者 17樓  發表于: 2007-04-07
It is rare to find real Japanese restaurants in North America. The best ones here would cost the equivalent of HK$1400 for a set menu from the Sushi master.

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只看該作者 18樓  發表于: 2007-04-07
看的口水直流 RR |Z,  
肚子有要饿了,头疼哦
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只看該作者 19樓  發表于: 2007-04-07
真是正統且高級的日本經典美食,看了就食指大動,猛流口水! #? u#=]  
+~Wg@   
搬到新址:台北市新生北路一段85號,貼近日本人在台灣的集中地, ,%6!8vX  
新生高架橋對面的"O條通"區,更易吸引來台日人的生意,好主意。 k nTCX  
而且房租比"條通"區便宜多多,環境也好多了。