[中台灣美食]【駭客古早味-6】台中人家喻戶曉的名店小吃-台中肉圓 [復制鏈接]

呵呵~~在這裡要說聲不好意思啦!! b aO^Z  
最近在別的館區鑽來鑽去.... nXRT%[o &  
好久沒有來美食館發個圖文報告了!! O-uno{Fd*  
今天在這裡要介紹在台中有著極高的人氣 ?Sj>b  
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台中肉圓 b@s6jNhVO^  
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在22號放假的中午... L|hoA9/]  
肚子餓的同時想說要吃啥咪東西好哩?? AX{X:L8Ut2  
突然間想到好久沒去吃台中肉圓喔!! (8Ptuh6\\2  
就往復興路的台中肉圓前進,,,, E&z`BPd  
到了現場....突然間顯現10年前的店況 C srxi'Pe  
感覺上沒有啥咪改變..... #OMFv.  
還是一樣多的人在排隊買肉員 @yImR+^.7  
這家台中肉圓在台中算是超人氣 a*kvU"]  
比駭客我上次介紹的 丁山肉圓 還要有名!! uCB>".'kM  
在台中市開了60年了!! fex<9'e  
各位大大來台灣可以去吃看看!! ahoXQ8c:\}  
這家店很奇怪...只賣三樣東西就賣到翻過去了!! Bz+zEXBC  
只賣肉圓 冬粉湯跟魚丸湯!! 'r0kX||  
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台中肉員 VY1&YR}Y  
地址：台中市復興路三段 529 號(復興路與台中路交叉口) a]S0|\BkN  
營業時間：11：00 ~ 08：30 o(L8 -F  
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(一)店門口人聲鼎沸的照片 {wL30D^  
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(二)價目表 'X%5i2  
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(三)進去店門口前左邊的湯區 ;n\$'"K&;  
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(四)傳說中的台中肉圓 {VmJVO]S  
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(五)還蠻好喝的冬粉湯 _TbQjE&6  
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(六)放在每張桌子上的醬汁桶 1OI/,y8}  
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台中人對台中肉圓獨特的感覺 eJ ;a}{ 4%  
彰化肉圓對台中人來說不好吃... 0d|DIT#>?  
可能是從小環境口味的影響!! fw3P?_4;*  
這裡如果圖片不夠清楚我在這裡跟大家SAY SORRY B B9+d"Sq  
這次用手機 Z610I 拍攝的!! 6k9cvMs%H  
不好意思!! G4;5$YGG  
p!Xn iY  
如果大家覺得小弟PO的還不錯請按下您的滑鼠點下去 Rt+ak}  
噴點好評度跟回應給小弟!! *}h#'+  
YZdV0 -S  
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S.,5vI"s,  
駭客古早味-6到這裡做個結束 咱們下回見!!

在我的補習班旁邊 Fm#`}K_  
{9Ug9e{ ~  
幾次想去吃  但又趕著補習 e0:[,aF`  
, G2(l  
=  =" 原來是老名店

小妹才疏學淺沒見識 Ud& '*,  
.%G>z"Xx  
借過咨詢一下 oJ.5! Kg  
.LI(2lP  
嘛叫肉圓？？？

引用第2樓karen于2007-04-23 05:44發表的  : "t)$4gERK  
小妹才疏學淺沒見識
借過咨詢一下
嘛叫肉圓？？？

VOSq%hB  
c5(4rT{(m  
gvFs$X*^:  
這個就讓小弟駭客來解釋... uGpLh0  
這是台灣的一種小吃... ]4onY>  
將地瓜粉+米粉或太白粉混合加上一些調味料當作皮 \C<'2KZR,  
包著肉餡下去油炸 ZJ8"5RW  
起鍋後加上醬油跟甜甜的醬料!! {YK7';_E*  
吃起來QQ嫩嫩滑滑的!! Y[0mTL4IO  
><xJQeW  
我有個疑問.... qM18Ji*  
karen大大是女生嗎?? "F:V$,mJ  
不住在台灣嗎?? ^AF~k#R  
台灣人很少不知道肉圓這個名詞耶!! d6e$'w@(\T  
因為小弟是新來的嫩B所以有此一問>>

台中肉丸 "*LQr~k~}  
也是懷念的古早味 qVW3oj<2  
Dkg^B@5Xr  
美味館也是我流連忘返的好地方 ;}H*|"z;!  
4\E1M[6  
karen 妹妹 9aBz%* xo  
這是台灣特產  LP'~7FG  
在國內可能吃不到吧 K;ocs?rk/  
他的外皮是糯米粉跟番薯粉揉成的 H8kB.D[7Q  
裡面的餡很多種 O%f{\F r  
最常見是筍乾加上碎豬肉 =I0J1Ob  
然後在油鍋裡用文火慢慢炸 a@^)?cH!z  
油瀝乾後 K'f^=bcI  
蘸上辣醬 !0_/=mA^  
w7c0j If{  
真真真好吃啊!

各地都有再賣肉圓,她出名應該有他的特色吧!

好吃的東西不用多 BSL+Gjj~}  
几種就可以成家了

我以前小時候住在台北廈門街 $3gM P+  
那裡有一家阿山ㄟ麵店 bM2x (E\
O  
他只賣一種麵  "雜菜麵" DXFDs=u  
也是一樣賣到翻過去 v4K! BW  
結果因為生意太好沒時間娶老婆 !K+hXQE1  
呵呵
do9~#F  

mi1^hl'2  
不過現在阿山ㄟ也過世啦 HA0F'k  
只剩下一個空麵攤在那裡 *\B(-  
l;$FR4}d  
唉..............

台中住幾十年 (N/-b lto  
第一次吃 &kn?=NW  
居然是帶 遠重上海來得蕃茄妹去 `GlOl-  
我才有的吃到 0:-z+`RHE  
R+!oPWfb  
下次搞個北斗肉圓 NJmx(!Xsh  
來跟你輝應一下吧

沒錯！ -x:7K\=$SX  
每次去那家吃都藥配上一碗冬粉湯真棒！ 0!RP7Sx  
想起來都流口水阿！

光看那個醬汁 Jt0/*^'  
就知道一定很好吃~懷念喔!!!

肉圓我比較不喜歡用炸的 (&V)D?/hS  
我喜歡用蒸的 |Q@(<'8=  
比較香Q入口即化 T-lP
=KF=  
適合老人家 n{qVF#N_  
呵呵

我記得是後來才搬到這邊的吧∼ V' i@N  
zxd<C
q>d  
是還不錯吃！ 不過感覺態度沒那麼好喔！ rJtk4hOF  
Tc/<b2\g  
所以現在很少去吃哩∼ 31 M'71s  
F4~O-g.<  
都嘛是去豐原廟東吃清水排骨麵時 hh.`Yu L  
CSwB+yN  
順便到隔壁吃吃肉圓也還可以喔

別說了   _sCzee&uQ  
mP_c-qD |  
口水流滿桌了啦 "T>;wyGW  
S3c%</'  
我難道不是女生嗎？ C }:_&^DQ  
^c){N-G  
嘿嘿 9; aOUs:<  
%6:"
tuA  
駭客，偶住大陸東北人啦 <*ME&cgh4  
DM(c :+K-  
見識少啊 >kDkvg1"  
=Zaw>p*H  
第一次知道肉圓咧 i/,IG+4vI  
T@r%~z  
聽大家說起來沒完 ;PMy9H  
N'%l/  
好像是很好吃的樣子

這家的確是很有名的台中肉圓店, 偶當 z3yAb"1Hg  
年唸台中國光路之中X大學時就頗富盛 h)X"<a++N  
名至今, 居然還在營業實在太難得了!

引用第11樓鹽酥雞于2007-04-23 13:59發表的  : w(!COu  
肉圓我比較不喜歡用炸的 * o#P)H  
我喜歡用蒸的 Uk0 0lPG.U  
比較香Q入口即化 UiN6-{v<2  
適合老人家 |OO2>(Fj  
呵呵

$Rf)iW;h  
ko`KAU<T_  
蒸的通常好像是以高雄肉圓為主~~~ VNxhv!w  
兩者口味各有各的風味~~~

樓主先向你道歉，借你開板，報另一處肉圓 t ;bU#THM  
在大里鄉農會對面：大樹下肉圓 x^6b$>1  
只做下午大概2到6點 Rj])c^ZA'*  
再次跟樓主道歉，在下對電腦不內行 .2QZe8"  
請見諒

引用第13樓karen于2007-04-23 15:31發表的  : P,={ C6*  
別說了 [表情]  [表情]
口水流滿桌了啦
[表情] 我難道不是女生嗎？ ja+PVf  
.......

}MW+K&sIh  
XSe\@t~&g  
karen美女別這樣啦... uxsi+vkI  
小弟駭客是個笨蛋... GfL:0  
不知美女住在內地... )^LiALh  
小弟在這裡跟你賠罪了!! +
$ 0wBU  
這個在台灣算是個小吃... @$!rgLyL[  
內地應該吃不到... \??20iz  
原諒小弟有眼不識美女吧!!

這家我常吃啦~~~~ =2e{T J/  
的確不錯; ~'w]%rh!  
生意好的嚇嚇叫 2U @:.S'K  
y_LFkZ
 
PS: \Sv8c}8  
槍都掏出來指著俺的小老二了; 9NeHN@D)  
不回帖行嗎? -1}&\=8M  
 

我住在店對面 ^J'O8G$  
大約三年 ){*9$486  
老闆跟我很熟 ZC"a#rQ   
東西好吃是一定的 lQ&J2H<
w  
他人也不錯呦