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本帖被 東杰 執行加亮操作(2017-12-10)
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魔都除了本幫菜以外， r`XIn#o 大家應該耳熟能詳的三樣小吃： 9)0AwLlv 就是生煎包、小籠包子與上海麵。 qH!}oPeU' s^ rO I~ 這三種在魔都人引以為傲的小吃； Qw4P{>|Y 以生煎包在台灣滲透率最高， <$wh@$PK 所以大街小巷我們都看到它的身影。 fiOc;d8 UMwB. *
師大夜市許記生煎包、景美夜市的「上海水煎包」 h=SQ]nV{ 士林夜市「鍾記原上海生煎包」、老蔡水煎包 3{RuR+yi 台中南屯「滬舍餘味」... fx %Y(W#5 m6^Ua Yh_H $uW 2K<rK( 自從老色在滬工作一段時間，夜晚時， l%\3'N] 想起台灣的生煎包常輾轉伏枕魂牽夢縈， .o91^jt 因為台灣生煎的特色就是搭配粉絲或高麗菜， Cj%SW <v| 醒過的厚實麵皮在滬是難尋的味道。 8v@6 &ras@ @;kw6f:{d Uo v %12 過一段時間，老色就開始早起尋找魔都生煎， q9 .)p 一來想聊慰鄉情， V&vU her0 二來生煎在上海是早餐之一， au7%K 5 所以美食也是一種文化， \]GO*]CaV 當了解飲食背景，會更懂得吃。 C\Q3vG \kcJF'JFA0 尤其你接受不了濃油赤醬的本幫菜， H `y.jSNi 從點心開始著手，了解樸實與精緻並存的生煎， ~ ui/Qf2| 不失為一個起點。 H`q" _p: C-d|;R}Ww 吃了幾家後，發現台灣的生煎包比較像水煎包， i3t=4[~oL 水煎包則是河南、山東的特色小吃，從宋至今。 &?>h#H222 比起僅僅百年歷史生煎，顯然更久些。 )#k*K9[@ Pc >$[kT0 魔都自然有很多知名的生煎包， J"QXu M 老色不敢妄加評論， $V-]DD%Y 只能依自己的口感， O%5cMz?eU 聊聊嚐過後的食用感想。 _F>1b16:/P @3KVYv,q  vF"<r,pg ,{:c<
W:A] `?LQd2p j)ZvlRi, -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* w{k8Y? ~E-YXl9 《生煎饅頭名稱》 kf\n
a(Ka2;M4J 魔都有一傳承百年的「饅頭」， v{ `Z 釋疑一下 "包子" 的魔都語稱呼： '< ~
r V 魔都人叫生煎包為：生煎饅頭， 4 "1OtBU3 包子的在上海話稱為 "饅頭"。 =Xze )
.g 5w"f.d' 阿∼既然包子稱為饅頭， & i"33.# ] 饅頭呢？那是北方人才有， "6_#APoP 所以小籠包稱為「小籠饅頭」， UfjLNe}wA 換句話說，上海話裡沒有包子這詞。 ( 1H_ V( :0IxnK(r& 江南幾乎都是這樣說， },'hhj]O 包括蘇州，包子稱為肉饅頭。 %F-/|x1#Q 不過，現在交通發達，各地人擠進上海， 6g4CUP'Y 年輕人普通話才有包子與饅頭之分。 2A|^6#XN' 4 r#O._Z 小籠包店雖然也有賣生煎，但並不是主營項目， #Z<pks2
y 其他店家亦有如蟹黃生煎或黃魚生煎成名者。 Onb*nm 二兩生煎配上牛肉湯或餛飩湯，就是早餐， ~r;da 9 沒想到魔都大街小巷，都有各式生煎可品嚐， *I%r
它既代表一種平民飲食文化，也是情懷。
{dvrj<? &;L4Cj$ q ^;+lsEW 《生煎前世今生》 m)3?hF) %AW5\ EX 民國初年，魔都生煎以夢春閣和大壺春為翹楚， 4NN-'Z>a 大亨黃楚九開的夢春閣原本是家茶樓， "
]
0 ER 後來請到生煎高手師父後，聲名大噪。 j[NA3Vj1P 這個高手就是大壺春創始人唐妙泉的叔叔。 %HSS
x+2oR 後來夢春閣易主，夢春閣歷經戰亂就失去蹤影， P`6
T;|VDk 兩強就剩下大壺春這個品牌流傳下來。 W"Hjn/xSS @QI]P{ 生煎包是不是如大家認為： {`QF(WL 皮薄汁多、餡大如包、包底香脆？ LqIMU4Ex 且隨老色娓娓觀來。 xb\(>7M6Y c: I1XC A Ntp7ad 1.依麵皮製作的方法，又可以分三種 S+H#^WSt b9ysxuUdS 不發酵、半發酵、全發酵。 /+4Dq4{ t) 但是在燒烤的過程，就有些許不同。 W!q 'wrIx( 半發酵以東泰祥生煎為代表。 6-va;G9Fc 小楊算是不發酵，大壺春歸類全發酵。 !e@G[%k 3Gq Js 2.內餡又有兩個不同的派別：
S!.aBAW a
OR} 本幫做法(開口朝上)又稱為清水派， v:1l2Y)g 揚幫(開口朝下)又稱為渾水派， aGVzg$
台灣的開口朝上估計都可歸類本幫生煎， ya5a7 很難解釋或爭辯哪一種比較正宗！ > "?
HbR9 vb/* ILS 8+Al+6d|! 老一代接受度高的皮厚餡實，為全發酵麵粉工序， zOYkkQE3mJ 所以真正的上海生煎是用發酵後的白麵粉作皮， oc'
#sE 麵皮因為發酵，所以就會比較鬆軟， PbxuD*LQ. 煎製過程會吸收肉汁，成品的湯汁適中或較少， x&sT )=# 這就是屬於 "老上海" 的味道。 .O @
bX) }u
cqzdk#2 老一輩的人歷經顛沛流離的歲月，比較節約， zMs]9o 老式口味鹹中帶甜迎合老上海口味，飽足感也較高。 IIeEe7%# 以老店清水派「大壺春」為代表。 1<A+.W Ht+ng Gir_.yc/ 另一種型是皮薄，個大湯多，強調一不小心會噴汁， vE/g{~[5 被稱為新上海生煎包，開口朝下煎，薄如紙湧如泉， >0)E\_ u 年輕人接受度較高，豐裕和小楊生煎為代表。 cd{3JGg B zf $&+E - 5~k-c Ua -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ^% BD 2n
+j. 整理了魔都五家知名的生煎包，各有殊榮也個有特色； &:= 當鄉民在江南旅遊時便能按圖索驥。 lz\{ X 這些比較有名的生煎分店遍地，很容易尋找。 Ht?
u{\p@ BL0WI 9 (1)小楊生煎—上海名點名小吃 +4\JY"oi 這家非常知名，連鎖店也是魔都最多的品牌。 C.L5\"% 以湯汁如噴泉出名，以靜安區本店生意最好， !OWVOq8 慕名的觀光客最多。 $de_> EceZ1b (2)大壺春—米其林必比登 N%;Q[*d@/ 打著清水派代表，百年老店， I9*o [Jp5 強調“發麵技巧與工序”不靠湯汁出名。 hR
b
k-b 雲南南路本店裝修有上海味，也是外國人光臨較多的店， %(;jx
T~8` {^ (3)三兩春—淘最上海2013人氣小吃 /- z_"G "上海老味道，浦東三兩春"，暗示這家店發跡“浦東”， ]W <E#^ 本來是一碗二兩陽春麵出名，後來增加生煎。 _P tf^+ d=WC1" (4)豐裕生煎—中華名小吃 +JZ<9,
4 知名的“國營企業”，連鎖店多，用餐環境平民化， , '5P[- 服務最差，但是價格低廉，適合粗飽， fC
xN ! 所以最受上海大媽歡迎。 /k<*!H]KSg
6y k (5)無錫糊塗生煎 $>v^%E;Y4 由名得知這家發源於無錫，在無錫當地頗有名氣， TFbCJ@X 屬於近年年輕品牌，出名後才走進魔都， //@_`. 適合像偶這種小民，強調生煎包是“現煎的” ^!k^=ST1J 比起豐裕的口味好的多，麵品也多樣化。 $t.N |b`' 包子底部一層脆餅般，口感很好。 T'i9_V{ d|TRP,y F3jr J+nJ }D
dg 《小楊生煎》 {l{ p ;hF > iw 殊榮：2006年獲得“上海名點、名小吃”稱號。 d hiLv_ / /e
Dah3%d 小楊生煎於1994年在吳江路本店開始營業， /'
L20aN2 從一個汽油桶當做火爐，開始生煎攤創始， JfKhYRl 手藝傳自創始人的外公(大餐廳點心廚師)。 PN/2EmwtC J9ovy>G (歷史照片-官網) -`wGF#}y(=  qTC`[l *7oPM5J|v 姊弟三人分別開了： G+4a%?J H 小楊生煎、楊文生煎館、楊麗生煎館等三家。 w J! 後來搬遷，落腳 [湟普美食匯2樓] OzBo *X/p (南京西路地鐵站4號口樓上) O/_} O_rR 至今分店遍布上海及周邊100多家餐廳。 9 pE)S^P a$#, 'UB 店名：小楊生煎(湟普匯店) C yC<{D+ 地址：靜安區吳江路269號2樓(近茂名北路) R*.X bkW~ 人均價格：25-30元
j^KM I /3= ~;u ※菜色種類： .Y'kDuUu 1.小楊生煎 8元/兩(4只), 薺菜生煎10元/兩 ({D. o
S 2.大蝦生煎18元/兩, 雙拼生煎13元/兩 ;nLQ? eS\ pW8pp? ※特色：不發酵(但有加酵母)皮薄餡厚、個大、汁豐。 C
fQj7{ %#Wg>6  %s$ _KG !& vq$%Ug/B  Xn.zN>mB ,iCd6M{ 在 "湟普美食匯" 二樓的環境相當有現代感， qA9*t 相當吸引年輕人，外國遊客也不少。 ^*C6]*C}te G,{L
=x Oh  "A__z|sQ 3Zsqx =w  V)R-w` (~-q}_G;Q 某日，SH 失婚婦女A女 約小弟到這家， 7qon:]b4 硬要說這家才是本店，才算正宗， }@@1N3nnxV 話說，兩個人叫了兩盤生煎， g-mK(kY4 p 卻叫了三碗不同口味粉絲湯讓我 "嘗鮮"... ,8o]XFO r QC~B8 ] 皮薄是特色，像小籠包的做法； C JiMg'K 喜歡台灣生煎的口感一定不習慣， M<7 <L 因為皮薄自然沒咬勁，不過， Wr`=P , 湯汁與肉餡還是有一定水平。 s .^9;%@$J l,h#RTfry 過幾週又來 "嘗鮮"，換搭小混沌湯， ':[+UUC@ 不推薦，有點吃麵疙瘩的感覺， L3Ry# uw 因為比起台灣餛飩餡小到沒知覺。 l*_b)&CH T7m rOp 反正是假借美食之名，品嚐之實， L"zOa90ig 樓下有85度C與許留山兩家咖啡廳， ig; ~
T 吃飽後，繼續聊聊∼人生理想。 <| |Lj 聊完人生理想後...請自行意會 R.A}tV=j# ,qiS;2
(  0'^? m$ |F<U;xV$p S) V uT0 [小楊生煎] 6#N1 -@  Ec_
G9& @U;-5KYYi [雙拼生煎] {ZbeF#*"  F"hi2@/TI y$*?k0=ZX [油豆腐百頁粉絲湯] %P_\7YBC>  r-]R4#z> =%U t&6}sQ [百葉包面筋湯] C,]Q/6'>  aEXV^5;,pJ QC4_\V>[ [大骨頭粉絲湯] tRbZ^5x\@  De tBZ . 1|/2%IDUI 嗯∼再談談小楊後的包子 g%j z,| WSDNTfpI 包子外觀圓潤豐實，包子頭紅嫩欲滴， po=*%Zs*T 內餡彈性十足，允指鮮美多汁... 1>a^Q 一口(X)一手(O)不太容易掌握 j /-p3#c Uvf-h4^J]: rZGbU&ZM8 C'n 9n!hR 《大壺春生煎》 TuIeaH% x W$gSpZ_7 殊榮：2017米其林推薦〈必比登〉餐廳 Yc:b:\0}F6 j])iyn~-Ke 大壺春生煎是上海老字號的生煎， QI= SR 老闆唐妙泉創始於1932年，四川與漢口路交叉口。 @pytHN8( $ G D [~4G 7 bsW7;C 大壺春比小楊來說，饅頭內不放肉皮凍， t
8GJ; 號稱無湯生煎，饅頭褶子朝上，像台灣的生煎， 'Z T!a]4 因為皮比較厚，所以可以開口朝上， `<HY$PAe v8*ZwF 大壺春被稱為清水派，先煎後注水到底部， P_-zk w 接著開始悶，利用水蒸氣將上部悶熟， VmBLNM? 底部便可如脆餅般焦黃酥硬。 dd
nWr"_ Zu%_kpW 麵皮要半發酵，麵皮比較鬆厚，
-rH4/Iby 發酵要15分鐘左右，採用老麵混新麵， Vz 5:73 據說“老師父”看天氣控制發麵， fhH* R*4 接著包餡後再放置30分鐘再發酵； 54uTu2 所以被稱為講究工序的生煎。 5`x9+XvoN
2: pq|eiF 如果你問老上海人，大都會推這家老店， iCAd7=o 物質不豐的年代，確實比較有飽足感， A
,LAA $ 至於服務你就不要太要求， 68I4 MZK>4 現在都是國營企業，還算可以。 t T-]Vj. 8>
pFpS 雲南南路這條路是美食街之一 2"<}9A<Xs (地鐵：大世界站)有很多知名美食，例如 [FiXsYb.8 辛香匯川菜、阿寶豬排、小金陵鹽水鴨店 ]-x#zp;= 沈大成湯圓、小紹興酒家、月圓火鍋等 +Ya-h~7;g# k% In
 A*E4hop[ M*c\ =(  7{ <F6F^P = 1}-]ctVn 米其林〈必比登〉餐廳標示 IZAbW  /f%u_ 8pV% 5 R"b1 7Fy^K;V" 大壺春雲南南路店，裝修老上海味道 s
]QzNc 紅燈籠高高掛，頗具特色。 Tj:+:B(HB s\7|b:y&  J\;~(:
~ q<hN\kB s  ! \awT ^D.B^BR k[v n: 先櫃檯買單，接著發一張小票，憑小票直接取餐。 &`>*3m( 大壺春的生煎起鍋後，會在一只鼎上 "預熱"， @Zq,mPaR $ 看起來確實不乍地，不過吃起來就改觀。 c
| C12b[ JAB]kNvI  &-cI| 5I&^n0h|& \Z+v\5nmO 如果要舒適點，建議到四川中路旗艦店， pQVi&( M 旗艦店推出 [小鍋生煎] 將三種口味混合， +\:I3nKs% 分鮮肉、大蝦、蛤蜊等共有10只， J8b]*2
D 一份售價28元。 <wE2ly&x ni%^w(J3Q 雙拼生煎：大蝦+鮮肉(前後順序) $S,Uoh  "A/kL@ -C cK-!Evv 鮮肉生煎還是有湯汁，只是沒有小楊多
zZiB`%  ,{oP`4\Lm <NJ 7mR} 大蝦是反煎，捏口朝下 H>DJ-lG(  ~Dy0HVE ^f`#8G7 ( 加一碗魚圓湯 r<|\4zIo/  -3 W 4 jC\R
8_ 飽足感，有點撐 l }O` cC  -w@fd]g
}U^9(  Zfb:>J@h6 ZgXh[UHQy 店名：大壺春生煎 ]/$tt@h 地址：上海市黃浦區雲南南路89號 n53} 79Uiz (老牌美食一條街雲南南路) %mcuYR'D} 電話：021-63115177 jNIM1_JjD 'HqAm$V+ 人均價格：20元 e
#zGLxa *JpEBtTv=5 旗艦店：黃浦區外灘四川中路136號(具石庫門風情) G&uj}rj 電話：021-63130155 Fa/i./V2 yv'rJI~ Ps ※特色：主打鮮肉生煎、蝦仁生煎和蛤蜊生煎， P$
pl 重油少湯活麵皮。 p:4vjh=1h uO^{+=;A = ※菜色種類： Ak_;GvC! 鮮肉生煎：7元/兩(4只) jG.*tuf 蛤蜊鮮肉生煎：12元 _K;rM 7 大蝦鮮肉生煎12元 fmSw%r|pT 雙拼生煎：9.5元/ ?` `+ OH 蔥花魚圓湯：8元 h M8 G"b 咖哩牛肉湯：8元 p19 Zxh ^k)f oD 個人覺得大壺春的麵皮較有咬勁， uq 6T|Zm 咬開時不會湯汁四濺，因為湯汁部分被麵皮吸收， D 'u+3 內餡較香，它的(肉蝦)比小楊鮮味較濃， T|{BT!
W1E 物美價廉，性價比高。 6=')*_~/ a
:;*"p[R (g4g-"rc / FYa{.Vlr 《三兩春生煎》 Q z/pz_} S [u <vHy 殊榮： 1qQgAhoY 美食品評人江禮推薦 J,~)9Kh$ 上海電視台淘最上海2013人氣小吃推薦 "M:arP5f ) (
m
a 三兩春為傳統老上海生煎，類似大壺春， vu AA aKz 所以也是傳統發麵，口感鬆軟，捏口朝下。 a"&Z!A:Z= 生煎是現包現燒的，皮厚個頭大，
s-C.+9 肉餡鮮甜，少湯汁但有醬油提鮮， C*gSx3OG 口味較清淡爽口些。 G 2jEwi tICx Ap:  \2+xMv)8 KBJ|P^W5j 門前美食圖價位一清二楚 d3{Z hn@  S3J 6P2P ol YSr .Q` 現場現做的生煎 n ` n3[
 A?7%q^;
E u!@P,,NY 等待燒烤的生煎，大鐵盤真是相當大 C8t+-p 
M>]%Iu 4\$Ze0tv qC 6Q5
F 中午和同事從公司晃過來， 5#fLGXP 離浦電路地鐵站約15分鐘路程。 T @RzY2tz 生煎、菜飯、麵都能一次吃到， #qn)Nq( 也是解決午飯的好去處。 /=3g-$o{` * 508PY  Fza)dJ 7 q7)$WXe2LM 環境相當優雅，牆壁上掛很多舊明星照， tlcA\+%) 美美的老上海風，讓人感覺懷舊溫馨， C$%QVcf 店堂大廳食客盈門，生意相當不錯。 A>4k4*aFm# +2?0]6EQ  #|CG %w #d
l8+  w{r ->Phe h) <42Y Tbwq_3f K 大廳人多，往內間一看， vEgJmHv; 只有幾個觀光客，
RB\WttI 兩個人大搖大擺坐上大圓桌， 22 *t%{( 青花瓷筷子筒也真是好看。 -p;o e}| c: $: j,i} 點了生煎、大腸頭、烤麩、菜飯 ?"C ]h s 這頓合計吃了53元草紙。 r2<+ =INn 吃飽打嗝，撫著肚皮上班去。 oV hw2pKpM {jc~s~<#  >WD^)W fa q2 f/#"k  |Ji?p>\~ 2fLd/x~  T.|0;Eb .(hb8 rCM  H?~u%b@ 1a)_Lko 地址：上海浦東新區嶗山路664號
Y7jD:P 電話：132-48351822 z44uhR h 人均：22元 GqAedz ;. t xgGL' ※特色：皮厚湯少底酥脆，加麵免費 z`Q5J9_<cV ※特色服務：有下午茶，提供早餐
(dT!u8O e ※菜色種類：
K8+b\k4E 生煎：7 KYl^{F 小餛飩：7 b\+|g9Tm 肚肺湯：10 #k"[TCQ> 菜飯：12 yf8UfB#a 烤麩：10 Zk/NO^1b 大腸頭：24 *K98z ? 大腸麵：29 }(],*^'u- H\b5]q
% KW;xlJz (j ,AD| u_pP 《豐裕生煎》 Lhc@*_2 fwn
pmuJ 殊榮：1997年獲中國烹飪協會評定-中華名小吃 HaC3y[ LJ0 ~XxD
[T5 豐裕生煎是上海平民食堂， 'qP^MdoE%~ 豐裕生煎創始於1958年， 6d. m @T6~ 也是渾水派的代表，開口朝下， '~f@p~P 比小楊生煎更具龍頭地位。 '^J/aV P0Jd6"sS" 由於皮薄，煎製中比較容易破裂，所以開口朝下， HdLkof2i 湯汁用肉皮熬爛後切塊，與肉湯熬煮，
y,r`8 冷卻後成肉凍，再與內餡攪拌在一起，包入麵皮內。 Xo*$|9[. I^wj7cFo5 我會比較推薦鄉民去淮海路和瑞金二路口分店， U'lD|R,g 各式湯麵等上海菜都有，可以一次嚐遍。 QP;b\1 1m ?ykZY0{B 該日沒事，閒逛到附近咖啡廳看書， njX:[_& 鄰近晚上便在附近找尋到本店。 XnY}dsS O WR-C_1-pT  ' w!gQ#De 0Fw\iy1o 菜牌 jQr~@15J#  N Hh
A,og9 <+j- 國營企業員工水平實在很難要求，欠缺服務意識 ?I0 i%nH 我所有吃過的生煎，以這家服務最差， $%E9^F 生煎，湯，豬排，要自己到每一樣出口拿菜， XVLuhw i 出菜的順序也混亂。 $Us@fJr _F*w
,b$8  = ;a4
Dp czb%%:EJs| 由於一個人而已，又想嚐嚐它的炸豬排， lcP@5ZW 所以點了二兩生煎，餛飩湯。 b{ozt\: M KGWENX_U  #wd \& _Pz3QsV9 結果，生煎形狀像個圓球， YH[_0!JY^ 口味我覺得一般，
\I'Zc] 很難有特殊的記憶。 ]q3Kd{B \| pAn  $oQsh|sTI 6f>l~$  3D.S[^s*
KALg6DZe: 炸豬排酥脆口感紮實，內裡香嫩。 F@*l
R(4C  r zmk-V p d;-z 餛飩湯中規中矩，不過內餡比小楊大。 0>; #vEF*1 *~cs8<.!1  ~ghz%${` X|QCa@Foe  _9@?T h&_e VoyH: 店名：豐裕生煎(魯班店) _l
,Z38 地址：上海市魯班路529號 Y1'. m5E 電話：021-63012498 pk U e| V 人均價格：16元 0B4(t6o 4GfLS.Ip ※特色：底脆汁多，肉質緊實。 2%qn !+. =5/;h+bk+3 ※菜色種類： #-Rz`Y<&
豐裕生煎：6元/兩(4只) A{J 1 n 油豆腐細粉：5元 PVU"oz&T 牛肉粉絲湯：7元 0C p} 三鮮小餛飩：6元 )f!dG(\&# 炸豬排：10元 (XwLKkw0n _%
2Umy| 7gMtnwT =qtoD e 《無錫糊塗生煎》 55cldo CU;
nrd " 糊塗生煎發跡於無錫，嚴格來講2015年才註冊， `p{ !5 目前在無錫共有12家連鎖店，也進駐魔都； 7 , 13g) 與新生代一樣捏口朝下。聽說 =z jUd 5 無錫人很喜歡他們的生煎加酸辣湯。 u`'z~N4}
ke#;1 bGi_",
8 該日坐地鐵4號到中潭路站， .fsk DW 找普陀區的朋友，值晚餐時刻， t(Zs
* c( 所以朋友選附近這家。 eq+o_ R}CS Uaj=}p\+.p  JAb?u.,Ns_ xI4I1"
/ 雖然下小雨外頭有點霧氣， XH *tChf< 店堂明亮，乾淨整潔， 9aU:[]w 服務人員態度很好。 Yq? I> %
1@<),  ThlJhTh<%4 A] +h<Y~}  /h M>dkwu eE{L>u 叫了兩盤生煎，牛雜，三鮮餛飩 >h[!gXL^ `I>K? 糊塗生煎的外觀最好，外形飽滿大小一致， NslA/"* 圓潤的包子頭白皙光亮，讓我想起淫僧的頭， u0Erz0*G4 ;
BZM~ '
底部金黃焦脆，口感還不錯， N39nJqo>" 肉餡是偏甜，肉質鮮嫩肉汁十足， 4 ufLP DH ,4Fq vg  9sCk\`n BXo|CITso 因為湯都是現煮，所以要稍等待。 # VV.[ N V0 F30rK 牛雜湯 Wh Zaq z ^/ GTY  c9 u T`h tv OAN|+F 鮮肉餛飩湯 yUW&Wgc=: z;C=d(|nN  JZ% F ]`sIs= _[ 地址：上海市普陀宜川路28號 |3,V%>z 電話：155-58399077 6{$dFwl 人均：20-25元 W #L"5pRg {g- DM }q ※菜色種類：(價格如牌價) |{PJT#W% 糊涂生煎：8元/4只 1D[P\r- 酸辣湯：11元 CdDd +h8 牛粉湯：12元 ij i.3- 牛雜湯：15元
y,&M\3A 鮮肉餛飩：10元 bX H^ Bm 三鮮餛飩：20元 = b!J)] {?mQqoZ?. )h0 E$ * [ 此帖被色影無忌在2017-11-05 00:56重新編輯 ]
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