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2018年04月的黃金新人王比賽 QxA( *1 在眾人的參與下圓滿落幕 Ll-QhcC$ _'ebXrbZB !4cY^4>o 感謝大家的參與及支持 }#u #m. ]jm:VF]4 qrp@ 我想感謝大家的最好方式 yci} #,nb 莫過於持續的發文 Zhv%mUj
~ Sprite謹以此篇美食文向大家致意 *Ow2,{Nn m(?{#aa
q :F@Uq<~( 謝謝您 79cM_O W1M322]>L YvcV801Go {l5fKVb\C <G|i5/|7 b>8TH-1t~ 雖然經常發美食文 r#2Fk&Z9 但其實對吃,我並不講究,有什麼吃什麼 :fwt PvLo 但這並不意味著我不辨好壞 p}h.2)PO
xpO;V}M| Vs{\ YfF 這家小館位於台中七期惠來路上 +&S6se4 外觀並不起眼,裝潢簡樸無華 czU" 但用餐時間卻常坐無虛席 *!JB^5(H <K<#)mcv 0ug&HEl_w 09anQHa |6b~c{bt QRK\74'uY '2i !RT- 1. 食堂外觀 0IdA!.| @tY]=pqn_ q^sZP\i,*; oSmETk\ OA=~i/n~ >p@b$po b=xn(HE8| 2_)UHTw
sK <qpzs@ 店內以和風定食爲主,菜單在此 !`RMXUV 把其他用餐客人拍進來,真是心虛啊 ppNMXbXR 爲了介紹這家餐廳一連去了三天 X[r0$yuE 沒辦法,一人用餐點不了多少 Eyjsbj8 c?EvrtND dr}
PjwW% rD4umWi 8
/t'; f+hHc8g __Ksn^I ;*t#:U* 2. 沒有紙本菜單只有牆上黑板告示 {+7FBdxVB
aA52Li }zf!mlk (AtyM?*
U-4F Dol{y=(3e (YYg-@IO {ri={p]l 7L6L{~8
W k_,&
Q?GtU 點了一夜干花魚套餐 mICEJ\`x (DY[OIHI 餐點的擺盤裝飾透著日式簡約 5\XD/Q M 套餐有小菜、燉煮蔬菜、主餐、湯及甜品 Y1I)w^}:
<=&$+3r ,!@ MLn 五樣組合各司其職 bKGX>
%- 小菜開胃,蔬菜清甜、魚肉結實下飯 #"rK1Z 味噌湯淡雅而不死鹹,甜品甜而不膩 Y8]@y0( ;m#4Q6k)V? M*ZN]9{^. ~ gff{Nzk q)Nw$dW< r
*6S1bW %+Ze$c}X Ze8.+Ee 3. 魚身煎得漂亮 5|*`} ;/y ?#xm6oe#aH isd-b]@:Lc \>Rfa+ ^}p##7t[ aK
-x{ AQ@)' [8IO0lul+ p> >H$t hEu_mw# 4. 這一整排刺輕鬆剃除 d[p2?] +Tu?PuT7k o.A:29KoU n`&D_AbQ sAqy(oy#M eBnx$ J](NCD +llb{~ZN &=jPt%7#M ls:oC},p* 5. 小菜 T\bP8D ^ex\S8j [. 9[?8 :,aY|2si ERIMz, o}114X4q; &xN+a{& kt)Et
I
2}eFz&FE ed#fDMXGQ% 6. 小菜 胡麻醬山藥 l7qW)<r $1|E(d1 mu@ J$\
;]Q6K9.d8 @}g3\xLiK aMY@**^v fxPg"R!1i :R=6Ku> )V2W:M cI\[)5& 7. 燉煮的蔬菜 Rh|9F yN yT_W\"=8 r4X}U|s!0 C&H'?0Y@ qc
@cdi yiC7)= ?@$xLUHR4 wCNn/%C
jb&MC2 {<gv1Yht 8. 滿滿的魚肉 e~zgH\` v{ >3)$1 {@)ZXg mLZ1u\7W XyE$0i~t eN,9N]K pN5kcvQ }8Y! -qX -i2rcH [QgP6f]= 9. 魚肉結實好吃 ApeqbD5g& |_TI/i>?' !Z:XSF[T SK'h!Ye5Z )/>BgXwH Lo!hyQ) Fb]+h)on
?PMbbqa0 z80P5^9 zvdut ,6< 10. 甜點 vJ65F6=G =b:XL#VA 3<
?+Yhq )8W! | b/:wpy+9Z yj&GJuNb~ }^Q:Q\ U _5` >jAFt_ `_OrBu[ 第二次到來,點了鯖魚套餐 MmjZq oc( '!c 小菜也有些許不同,應是有所輪替
F/5G~17 紫色高麗菜雖無高山蔬菜的清甜到也爽脆 dz([GP'-* F5
]<=i /Rq\Mgb H)D|lt5xy .5G`Y =eQB-Xe8Y "UMaZgI 11. 高麗菜 t!qLgJ5%y Tt)z[^)% :IS?
si5| T{C;bf:Q *7h~0%WR -t|/g5.w_ /_qq(,3 3Xu|hkK\e r9_ ON| MZ,1 mR 12. 海帶芽 ]E<Z5G1HD 8eS(gKD YJ6~P )dhR&@r*w W"vLCHTh F1@Po1VTD zx}+Q B0 3tTOs 5;0w({1l 1 6zxPSTr} 13. 燉煮蔬菜 2 3PRb<q M<w.q|P fasWb&~z +zMPkbP6 kPs? r$={_M$ )C8^'*! B~KxUp Th9V8Rg+E H **tMq
z.cDb
kf} 這鯖魚煎烤得中規中矩,可惜的是裝盤時 $3HqVqF^R 忘了先用吸油紙吸除過多的油脂 |?^<=% 整個魚肉底層浸泡在油中影響口感 [Xu8~c X JKM(fX+ ,w#lUgp ?`U_|Yo '2
r 5 qfvHQ ~M 1WMZ$vsQUb hD
~/ywS& 14. 煎烤鯖魚 XMI*obS'z V@`b7GM |})s 0TU 5Z!$?J4Rl Hloe7+5UD ~rBFP) ]H
n:c'aT Qt+D ,X 5eori8gr7 !+PrgIp> 15. y 9]d{:9
N3L$"g5^ -pYmM d, @ar%`+_ ~{Iw[,MJ Qjj }k) gS+X% a|u#w~ et
1HbX .A< HM} 16. o7!A(Eu 3k)xzv%r` IEy$2f>Ns QAV6{QShj zas&gsl-; |KYl'"5\ |:R\j0t #Zm`*s` ]AY 4bm `Ow]@flLI 17. 翻起魚身沾滿了油 zVS{X=u lz0-5z+\ y]jx-wc3O 6m;>R%S_ 6LDZ|K@ =Q_1Mr4O uBbQJvL ':4<[Vk b\(f>g[ _s^tL2Pc KY 這一天到是來了一些日本人妻帶著小孩 ~JL
qh 大約是到惠來公園聚會後來此午膳 JI!1
.]& 想是這口味也符合日本人妻的期望 .4CDQ&B0K 0(y*EJA$ oDA'$]UL r*`e%`HU 連著第三天就不再點魚了,今天咱要吃肉 3HrG^
/ 牛小排牛丼就點你啦 qIZ+%ZOu l7VO8p]y[R 牛小排沾滿了醬汁拌著白飯,口味不錯 C|&tdh :g ㄧ般說來牛小排滿佈油花,應該軟嫩可口 .jQx2O 但這牛小排就顯得老了,真是大大扣分 #EzhtuHxn y$R8J:5f 4@0aN
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Imhk U% aH6j,R% +yO) 3 18. 二樓窗景 arm_SyL0 q0+N#$g#
kC.dJ2^j+ *U1*/Q. 5<(*
+mP` zq</(5H 6)^*DJy &s`)_P[ ,'(|,f42 F-3=eKZ 19. 小菜 b;QgL_w "^$Ht`p[ !}*vM@)1 ;
pBLmm*F 9Ad%~qciY XE2Un1i}j1 ^s6~*n<fH
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#h -KGJr ([q>.[WbH] 20. 牛丼 M$EF 8 Eq)b=5qrG? |-=-/u1 U%@PY9# jI8`trD IE \RP! 0OHXg=
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|R 21. 5>9Q<* w]gLd }SSg>.48w .@&FJYkLYi QgU]3`z" .\a+m _|C3\x1c 0e8 rd->@s|4mT @JlT*:Dz 22. pA .orx %_Vz0
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"<9rE VzSkqWF/" gaXo)o S 961&rR}d DLbP$&o 這次除了主餐也單點了唐揚軟絲 F[\T'{ 或許是廚房忙不過來,直到用完主餐 P[ o"%NZ' 炸軟絲才姍姍送上 Gk5'|s !6|_`l>G, ti+e U$ 這唐揚軟絲外表依然美麗誘人,然而 J0IKI,X. 爲了炸熟這過厚的麵衣,導致軟絲過熟了 ?/&X_O 麵衣雖然酥脆,但軟絲卻太硬了 \5}PF+)| 應該可以只裹上薄薄麵衣來改善這問題 DL,R~ aZ~e;}w.Zq z!6_u@^- )2).kL> 6E) T;R(@ )$^xbC#j`3 EN`JzLjP 23. 唐揚軟絲 %@:>hQ2; \xS X'/G G%~V b 2tK~]0x =
~O3j:<6 <.Tllk@r) rmw}Ui" 5]*lH t @~2k5pa 4}N+o+ TE&E f$h 24. BPkMw'a: YTTy6*\,_ b$Hbo;_ Kc]cJ`P4. On);SN' i}LQ}35@ L?u{v X |h $Gs2 h:Gs9]Lvtv ^r}Uu~A> 25. ',hoe x}a?B -!+i
^r wrJQkven- <IR@/b!, G:b6Wf
LeN }Q ;fqp!|J 8i"CU:( ;,U@zB;\%( :c]y/lQmV 整體而言,這是家值得嚐試的餐廳 jF6Q:`k 定食價格約在300~400元,不算太貴 Eo$l-Hl5= 餐廳環境明亮簡約無華 a)2l9 如果對餐點的製作能更加注意細節 1R-0b{w[ 相信能有更好的發展 ;VCV%=W< %GjG.11V,_ 1<@lM8&.kO fAStM: Lb$Uba-_ a'`i#U s8(Z&pQ 店家資訊 60~*$` XzV>q~I3|E 地址: 407台中市西屯區惠來路一段159號 1N _"Mm{ 營業時間:11:30~14:30 , 17:30~21:00 Jy:@&c 電話: 04 2259 5252 d
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