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2018年04月的黃金新人王比賽 tg%U2+.q 在眾人的參與下圓滿落幕 P(N$U^pj K]q9wR'q i7^_y3dG 感謝大家的參與及支持 S(;3gQ77 ?V|t7^+: 5~WMb6/ 我想感謝大家的最好方式 j\t"4=,n 莫過於持續的發文 ,XmTKOc Sprite謹以此篇美食文向大家致意 \W73W_P&g "+^d.13+] pfCNFF*" 謝謝您 G(piq4D dL9QYIfP C`|'+ gwFHp.mE 4BSSJ@
z Q<]~>cd^ 雖然經常發美食文 v&CKtk!3{ 但其實對吃,我並不講究,有什麼吃什麼
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a 但這並不意味著我不辨好壞 @WuB&uF=d q#W7.8 Z@ K<`"Sr 這家小館位於台中七期惠來路上 G[V?#7. 外觀並不起眼,裝潢簡樸無華 q*Xp"yBTo 但用餐時間卻常坐無虛席 FBfyW-
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8hTw]p 3e)3t ` S9Kay'.aJ( ,~@0IKIA
Q gHS;RF9 1. 食堂外觀 ,$ICv+7] |
?Js)i kzs}U'U ^s'ozCk 0 B@wQ[ HRF4
R o #^IEQZgH E%L]ifA9! /?b<}am 店內以和風定食爲主,菜單在此 8YI.f 把其他用餐客人拍進來,真是心虛啊 a8fLj 爲了介紹這家餐廳一連去了三天 V+A1O k) 沒辦法,一人用餐點不了多少 .F=15A VN=S&iBa/ <L+D >j]*=&,7 @21G[!%J ,"/<N*vh VK9I#
0-dhGh?. 2. 沒有紙本菜單只有牆上黑板告示 @Bfwb?& =Mc]FCV pH&Q]u;O TI-#\v9 maANxSzi 'ad|@Bh xe)< )y yQQ[_1$pq 4i'2~w{/ Zxw>|eKI>D 點了一夜干花魚套餐 N"~P` H![x h#bpog 餐點的擺盤裝飾透著日式簡約 ],%}}UN 套餐有小菜、燉煮蔬菜、主餐、湯及甜品 H
>@yC !Xt=+aKN H9)$ #r6i 五樣組合各司其職 3mWd?!+m= 小菜開胃,蔬菜清甜、魚肉結實下飯 MI[=,0`D 味噌湯淡雅而不死鹹,甜品甜而不膩 Q"]C"? Xg#g`m%(M Q$iGpTL yc,Qz.+g e W*nRha hk"^3d ! Mnpb".VU#T Hl&]r'bK 3. 魚身煎得漂亮 9\W~5J<7 LyA=(h6 cm]D"GFLY 7`3he8@ze *(&,&$1K 8;3T65KY m{gK<T z41
p$ IXp P.d _\ n'uW$ 4. 這一整排刺輕鬆剃除 k|l"Rh<\~ k07 JMS? YW"?Fy AR\1
w' * wN+Ak q (bo{vX Rkfr4 tq9t(0EL kKVq,41'
8<u_ wt@ 5. 小菜 U[~BW[[@f whP>'9t.w {] -nYHGL {pU Ou8`Z %j=E}J<H5*
{m}B=u LV=!nF0 .a:Oj3=0 m,e1:Nk< st3
6xS 6. 小菜 胡麻醬山藥 >VqMSe_v IsO'aFK)ln ,)+O.Lf7&. DSix(bs9 *>.~f<V 6YT*=\KT n15c1=gs R{.wAH( EAFKf*K= avls[Bq 7. 燉煮的蔬菜 ))63?_ hB<.u hD58 s"L$ ?7:"D e 5}e-~- De|@}@ GpF, =: S5RS?ya $ i@5'[jA Cg
85 8. 滿滿的魚肉 U^ BB| ,K7C2PV6 ~I/7{B|yX &eY$(o-Hw _p{ag
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r` J8a4.prqI ?"AcK"v 0t7yK 9. 魚肉結實好吃 D8W:mAGEu ;BoeE3*
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#_ URR|Q!D *cTN5S> -'k<2 "z > ^3xBI:Q A"eT@ qd3B>f K1z"..(2J 10. 甜點 C%#C|X193 B7t#H? ]8YHA}P {NE;z<,*: >T~
{_|N oq]KOj[ I}Q3B3Byg 7K9+7I&C
}W<]fK Mz]LFM 第二次到來,點了鯖魚套餐 4E3HYZ TO[5h Y\ 小菜也有些許不同,應是有所輪替 #eE:hiu<v 紫色高麗菜雖無高山蔬菜的清甜到也爽脆 -<&"geJA 3v:RLnB oB3>0Pm*a. :[(X!eP wlKpHd* C bG"8F|4 w_eu@R:u@ 11. 高麗菜 Iu0K#.s_ 4)9X) Qx )'%L#
nC`#Hm.V% 1;L!g*!E ZH:#~Zyj @R}L
4 6@o_MtI ~2A<fL,- 7+T\ 12. 海帶芽 WP^%[?S2 iO#H_&L.p TQ@*eoJj xKsn);].` >E
"FoZM= \ox:/-[c\< 9>@_};l uK(+WA
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{\| 13. 燉煮蔬菜 0; V{yh ,`+y4Z6`W2 %XG X( (U/[i.r5Cj XA9$n_|bw ;
@Gm@d v-G(bw3 B5B'H3@ 9FV#@uA}D "hog A5= w/G5I )G 這鯖魚煎烤得中規中矩,可惜的是裝盤時 ZWf{!L,@Z 忘了先用吸油紙吸除過多的油脂 pS%,wjb&P 整個魚肉底層浸泡在油中影響口感 .:Ro
D?px 4KybN :g<dwuVO [4xN:i @ n;WVG Y<#7E;aL H3OH "cJ5Fd:* 14. 煎烤鯖魚 $BH0W{S shn`>=0.& @292;qi .M:,pw"S] HdWghxz?) 7SAu">lIl o/)\Q>IY #3u8BLy$Q >R !^aJ 'U}i<^,c 15. %I Y-0\ 1ygu>sKS&A o}WbW }& [+GQ3Z\ 8agd{bxU 7\
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gWgK 16. `5 e#9@/e X[;4.imE d2X#_(+d _rjCwo\ ,b{G(sF wK#UFOp ~sSB.g %t+V8A jIdhmd* $z z
eIBB 17. 翻起魚身沾滿了油 L4kYF~G:4 =Z-.4\ 3 Y,E:? >+oQxml6nI [U3z*m>e; ,st4K;- s?%1/&.~ zP=J5qOZ8 k_}ICKzw1 sMO3eNLn 4\sS 這一天到是來了一些日本人妻帶著小孩 #On1Q:d 大約是到惠來公園聚會後來此午膳 XyhOd$) 想是這口味也符合日本人妻的期望 fngZ0k! m@HU;J\I d\Dxmb]o 2~]c`/M3 連著第三天就不再點魚了,今天咱要吃肉 }3[ [ONA 牛小排牛丼就點你啦 Uk*s`Y 3wR5:O$H 牛小排沾滿了醬汁拌著白飯,口味不錯 miN(a; Q2P ㄧ般說來牛小排滿佈油花,應該軟嫩可口 J)g(Nw,O 但這牛小排就顯得老了,真是大大扣分 N;[w`d'# )_bXKYUX*0 3v0)oK TS3 00F yx/:<^"-$ 5@ZD' p3x(:= 7^Onq0ym T 18. 二樓窗景 Pi*,&D>{7
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