【流金週年慶－美食饗宴大賽】菠萝咕噜肉（美食廚藝競技組）|美食饗宴大賽專館 - 第2頁

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只看該作者 20樓發表于: 2007-06-04

引用第17樓明月光于2007-06-04 09:28發表的 :
這道菜真是色香味俱全呀
看了味口大開
酸酸甜甜的大熱天的配飯好
想請問一下為什肉塊要二次下鍋
.......

你答对了,加一分

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lost

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只看該作者 21樓發表于: 2007-06-04

引用第9樓tianjinguy于2007-06-03 22:32發表的 :
把今天的最后一点给您加上了，请笑纳
这菠萝不知道能不能改成罐头装的呢
卖相应该能再加分呢

菠萝是我自己回家削皮的,所以搞得难看了点,
我是考虑罐头不够新鲜啦,

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guei

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只看該作者 22樓發表于: 2007-06-04

很漂亮的配色
令人看了都食指大動
酸酸的醬汁澆在白飯上
光是想到就流口水了

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lost

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只看該作者 23樓發表于: 2007-06-04

引用第22樓guei于2007-06-04 09:52發表的 :
很漂亮的配色
令人看了都食指大動
酸酸的醬汁澆在白飯上
光是想到就流口水了 [表情]

你这个图好像是在吐哦!
哈哈

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神奇小子

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只看該作者 24樓發表于: 2007-06-04

哇~這個好吃,吃起來應該是酸酸甜甜的感覺吧,在夏天吃這個很下飯說。

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二兵

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只看該作者 25樓發表于: 2007-06-04

白醋怕太酸
可以試試看黑醋
起鍋前淋在鍋邊
不必太多就有撲鼻的醋香喔

看到姐大料理功夫這麼好
希望有機會可以嚐嚐姐大的手藝囉

共回應好評度條評分

此路交織人生無數，吾今也步過

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小烏龜

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只看該作者 26樓發表于: 2007-06-04

二兵桑
加白醋才不會影響色澤
你真是好建議喔
加了黑醋下去不就變成醬油顏色了

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CHUNJEN

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只看該作者 27樓發表于: 2007-06-04

這個菜看起來很有賣相
色香味俱全
吃起來口感一定不錯
只是小弟我不喜歡吃甜的
只有看的份了

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富貴窮老頭

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只看該作者 28樓發表于: 2007-06-04

不會很複雜的一道菜
色<>俱全
猶其事前準備
還蠻齊全

<>--聞不味道

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閃耀魔術師

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只看該作者 29樓發表于: 2007-06-04

色香味
似乎都俱全的一道菜
只可惜香及味無法確認
魔術師喜歡鳳梨(菠蘿)啦!

【TW-Pro】閃耀魔術師 Shining Wizard

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公明之鳥

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只看該作者 30樓發表于: 2007-06-04

我也喜歡吃這道菜!!
酸酸甜甜的~
很適合在夏季吃~
很開味的!

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EvilSpy

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只看該作者 31樓發表于: 2007-06-04

很不喜歡酸的味道
但糖醋魚（排骨）卻是我很愛的一道菜
那種酸酸甜甜的滋味
配上一杯沁涼的啤酒
不用白飯
都是很美味的享受

棒呆了！

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佛洛伊德

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只看該作者 32樓發表于: 2007-06-04

炎炎夏日
這樣酸甜滴菜最開胃了
再加上偶又是肉食主義者
這盤菜肯定要將他吃光光
多謝lost姐大提供喔

帥氣不是我的型
風流並非我本性
花言巧語我無心
傷女傷心我不行
~~超想~~飛出去~~

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bighill

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只看該作者 33樓發表于: 2007-06-04

恩,学了一招...............
可惜我不喜欢吃酸的呀@呵呵

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秋水

總館諮客

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只看該作者 34樓發表于: 2007-06-04

怕酸～我建議用蘋果醋
又有蘋果的香味又酸酸甜甜健康
很棒低

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焦糖奶茶

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只看該作者 35樓發表于: 2007-06-04

酸酸甜甜的菜我最喜歡了
這到可以學起來

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鬼太郎

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只看該作者 36樓發表于: 2007-06-05

綜合以上意見

水果醋+魚塊的搭配應該不錯

菠蘿果香咕嚕咕嚕魚
嗯...

聽起來就很好吃

那多啦也要套一句25樓的話:

希望有機會可以嚐嚐姐大的手藝囉

呵呵~
閃!!

體技心淫的意志　鬼道心眼流初代淫影
伸縮自如的海綿體～我要成為海綿王～～～

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百五

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只看該作者 37樓發表于: 2007-06-05

不錯不錯手藝值得肯定

這道菜一定讓人胃口大開

建議用個大點漂亮的盤子來裝

擦掉盤上邊邊的醬汁,這樣就更棒啦

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老葉子

月光皎潔

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只看該作者 38樓發表于: 2007-06-05

讚啦!
版主大煮的好!
如果能換大方形的盤子會更好

不惑不懼不胖

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lost