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[轉貼文章]北京一二事 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-05-15
最近 -666|pA  
因為一直忙著工作上的事.以及常常有人跟我鬧騰 p. .O;_U  
[洗癢癢老是來鬧個事] dHtbl\6  
所以沒啥心情上來PO文.
},d`<^~  
只好轉貼一些[精華篇] g@<E0 q&`$  
soH M5<U  
***************************************************************************** .5;X d?  
4K(AXk  
閒話不多說.也不知要PO些什麼.
@"\j]ZEnY  
那就PO一些小弟最近坐公車時看的一些書的心得報告. c:R`]4o  
有人看電視常常聽到九門提督.
|Mm9QF;iA  
到底是那九門.這要說到元大都了. uP:Y[$O  
京城也稱內城. n8!qz:z/  
元大都分為11個門.到了明代.
(61_=,jv\h  
永樂帝定都北京.改北平為順天府. ):Vzv  
因為九為個數之極的天數. 7I,/uv?  
所以皇帝所穿的龍袍叫"?金龍九".
h SO(s  
文武百官叩見要"三跪九叩首".紫禁城內的房間建有 TaZw_ )4c  
9999間.所以城門也不例外得有九個門.
UA{tmIC\  
i09w(k?  
其實北京九個門都個有對稱的.
Kf.G'v46  
京城南面的正陽門.(元朝叫麗正門.明正統年1436年 b~1]}9TJ  
改正陽門)俗稱"前門".
wQ4IQ!  
為什麼叫前門呢?因為以前滿清有宵禁. /-.i=o]b  
9點就得關門了.以致來京辦事或趕考的人. &7{/ x~S{  
一到9點就無法進京了.只好住城門口. 3y9K'  
也方便進京辦事.所以才延伸前門 4r&S&^  
至今繁華的景象.滿清時代最熱鬧的地區就是前門大街
B4<W%lm  
.天壇.天橋(賣唱.相聲.雜耍...) x*EzX4$x  
而正陽門東邊的崇文門.(元朝為文明門).
%4%$NdU"  
西邊為宣武門(元朝為順承門).明正統四年 Zw)*+> +FV  
(1439年改).京城的東邊東直門.朝陽門.西邊西直門.
}[[  
阜成門.北邊有德勝門.南邊有安定門. 4rmSo^vK  
聽說當初年羹堯出兵打仗.
eu]t.Co[X  
雍正還特地派他要從德勝門出去.從安定門回來.打仗得勝. _ 2WG6y;  
回來 安定嘛.傳說而已. Q UQ"2oC  
而當初的九門提督便是掌管九門內的治安. ?3{R'Buv]  
就像現在的北京市公安局. (\Iz(N["G  
而底下還有兵馬司.東西南北.好像至今的派出所. 4TBK:Vm5  
~1NK@= 7T  
;}t EU'&  
天安門--明太祖第四個兒子(永樂帝)當上皇帝後.
lR^OS*v  
將北平改成北京.設順天府. T\G2B*fGd  
永樂4年(1406年).建皇宮(紫禁城)就建了承天門(天安門).
X/ \5j   
但1457年7月失火被毀. b&y"[1`  
到順治8年(1651年).清世祖下令重建.變更名為天安門. rl\$a2_+  
fcuU,A  
'%u7XuU-]  
午門--以前老是聽說"推出午門斬首".
oPX `/ X#  
但明清時.朝臣一旦觸怒龍顏. |b@H]c;"  
就要被押到皇宮南 [BH^SvE  
面的正門.受廷仗.美其名賜予.
Xy74D/ocui  
其實是要殺一警百.可是明清時. 6%p$C oR  
京城九門內是不允許殺人行刑的. f?ImQYqP  
必須送到宣武門的菜市口.並且遊街示眾. |HjoaN)  
可依些說書人或唱戲的. FAS+*G Fz  
為求藝術效果.還是常常會出現"推出午門外斬首"一詞. = }&@XRLJ  
< O5r|  
1;\A./FVv  
龍生九子種種不同--想PO出來.
\8~P3M":c  
但很多字打不出來.找不到那音. S~8w-lG!  
改天我翻下辭海再PO. 5,>Of~YN  
q*Hf%I"  
鼓樓--地安門外大街鐘鼓二樓.
=*icCng  
建於明永樂18年.統一掌管北京城內的報時任務. =?*6lS}gy  
子丑寅卯辰已午未申酉戊亥.
zH1pW(  
一個時辰合現在兩個小時. PFqc_!Pm  
&nc 0stuL  
nTJ-1A7EP  
頤和園--清咸豐10年(1860年)毀於英法聯軍的戰火中.
PJ=N.x f}  
光緒12年(1886年)重建.頤和二字. n9;z=   
代表頤養天年.安享太平之意. uG|d7LS,%  
D['z/r6F  
v{N4*P.0T  
盧溝橋--位於郊區西南距城15KM的永定河上
=1JS6~CTLN  
.建於金大定29年(1189年).建成於金明昌3年 %<g( EKl  
(1189年)全長212.2米.俗稱"斬龍橋"要說這故事就長了.
T,Bu5:@#  
不說了.盧溝橋上有498個石獅子. "!9hcv- ;  
個個都不同.以前中國是沒有獅子的.
"funFvY  
真不知當時的工?是怎麼刻出來的. m#D+Yh/y{n  
(6aSDx Sc  
d,Fj|}S  
說說北京烤鴨[洗癢癢稱讚有佳的菜色]
\k#|5W  
至於他知道典故否 YpAJ7 E|7  
[就如他的]軟鞭無上功一般 pT90TcI2  
要問他本人來開釋一番了 %~V+wqu  
]vyu !  
kHO2&"6  
烤鴨出現在何時.有兩種說法. 9(9+h]h+3  
一是出現於明嘉靖年間(1522~1566年).另一說是 C+*qU  
清乾隆50年(1785年).
g1je':  
當時的烤鴨是從金陵(南京)傳過來的悶爐烤制法. .H M1c  
當時也不叫烤鴨店 叫南爐鴨. ~\4B 1n7  
而最早的烤鴨店叫做"老便(ㄅ一ㄢ四聲) uB(16|W>S  
%{fa . >6  
Zy}Qc")Z  
宜坊就在今宣武門外的米市胡同. BEQ$p) h  
前門外鮮魚胡同便宜坊開業於咸豐5年(1855年).
ad\?@>[ I  
全聚德開業於同治3年(1864年).為什麼 fQ\nK H~  
全聚德後來居上呢.
ZfpV=DU  
因為原本是悶爐法.全聚德改成掛爐法. ^V DJGBk  
比他們有特色..... Nh I&w l  
 >|)ia5#  
6I$laHx?  
F/"Q0%(m  
9@Iz:!oqb  
待續............. 0Cox+QJt  
[學 洗癢癢地]
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-05-15
全聚德烤鴨有去吃過 so* lV  
GZL{~7n  
廚師就在餐桌旁剝鴨肉 =)56]ki}  
?)B"\#`t  
剩下的鴨頭‘骨頭都帶走了 tMN^"sjf*  
DzZ)a  E  
鴨脖子偶最愛吃說 M7Pvc%\)  
@ljvTgZ(X  
U Ox$Xwp5&  
}yCw|B|a  
癢癢哥的「軟鞭硬上功」 8 S'g%  
-IBf;"8f  
據說是不外傳的獨門功夫 }3tbqFiH  
-rU~  
類似獨居爺的「無影彈指手」 ?/mkFDN  
N=qe*Rlf  
要拜師學藝 ryz [A:^G  
xS~O Acxg  
還得多多回帖 O"otzla  
G;:D6\  

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只看該作者 2樓  發表于: 2018-05-15
咦,這9999間,9點什麼的 ||y5XXs  
老輪嘉是在影射老爺只能99下嗎 9X8{"J  
r3o_mO?X  
謝謝老輪嘉讓癢小弟學到新知識 <uP>  
IVYWda0m  
東門鴨莊還不錯吃 ; Xy\7tx  
z\Y+5<a  
北京沒去過內,聽說吃過的都說好 n{F$ ,a  
Q)\7(n  
這文章還要待續喔 :sRV]!Iw  
老輪嘉真的是很有心 yD iL  
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只看該作者 3樓  發表于: 2018-05-15
全聚德烤鴨,皮有點太油了∼我還是比較呷意吃台式烤鴨,皮肉比例剛剛好∼
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-05-20
還沒有吃過北京烤鴨,真想吃吃看與台視烤鴨有何不同?

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只看該作者 5樓  發表于: 2018-07-09
洗癢癢大神的神功 8;;!2>N  
已經不只在一篇裡面出現了 uZ( I|N$  
如此大佬推薦的烤鴨 -}0S%|#m  
那肯定有如神功護體般地美味吧 ~\`lbGJ7?  
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-07-10
全聚德的烤鴨 '/U[ ui0{  
王府井的百貨 x RYL{+  
大柵欄的民俗 OiNzN.}d  
鬼市的小吃
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只看該作者 7樓  發表于: 2018-12-12
爲什麽這個帖子這麽少人感興趣呢,起來