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本帖被 簡簡單單 從 流金歲月活動館 移動到本區(2018-08-01)
—
+E.
D :
 ;BuMzG:tmZ
r(S h
這三家距離都差不多 ;?q(8^A
3>n&u,Xe
蔦拉麵在HOYII北車站1F 2#NnA3l]x%
其他兩家剛好在旁邊凱撒大飯店B1 rn
. qs
還有家太陽蕃茄拉麵也在此 UXji$|ET6
J4eU6W+ {
但我跟會長都不喜歡吃蕃茄 )ThNy :4
所以這家就放棄去吃了 ou0TKE9
_
*
1}dk`-
我有自虐累死我自己的癖好 |ufT)+:
一次寫成一篇才夠累 E^J &?-
G +#bO5
cq>J]35
-----------------無聊的廢話分隔線-------------------- & &CrF~
<yl@!-'J7
我很多興趣或是了解的事物 2|7:`e~h
可能80%以上全是妹影響 o L9<Fi
%3dc_YPS
現在我會吃拉麵就是因為A妹 }Rz,}^B
這我天生個性的問題 L:C/PnIV
]]y >d!
不然在很多年之前 TeuZVy8a
拉麵曾經無聊去嘗試過 XOX$uLm
i'<hT
q4
吃完只覺得到底有三小好吃的? Lu^uY7
?}
AyQ5jkIE^{
一直到去年認識她 !84Lvg0&
介紹她吃一家西門有名的拉麵 b
bq`gEV
Q@}SR%p
後來想說我自己都沒啥吃過 4U\>TFO
為了增加話題就開始到處吃了 囧 B^9C}Q B
$cn8]*Z =
而且還要傳各種美食照給她看 X8v)yDtw
目的就是要引誘她吃不停 ;|K
}
x
.@O]}UH
------------以下美食照有些是會長熱情拍攝------------ r1F5'?NZ(0
F4~ OsgZ'N
$m
;p@#n
日本米其林一星Tsuta蔦拉麵 a;dWM(;Kw
1Px Rj
 : F3UJ[V
n3?P8m$
 @F 8NN\
Q1Qw45$
進駐HOYII北車站1F後 E
u O:}[
這樣剛好就三家米其林平民美食 ]2L11" erP
n7i~^nf>
雖然我覺得都不合我口味 ^5MM<7 3
j)G%I y[`
當初開幕時也是大排隊 ()j)}F#Z`
但現在的話是沒排了 `yq)
y>_
F ep@VkN
我跟會長是在平日七點吃飯時間 _S[@?]=`b
連隊都沒排就直接入座了 Zz (qc5o,F
 47Vt8oyh%
) 0I -N)
 d_(;sW"I
uxdB}H,
Tsuta蔦拉麵主要就是醬油與鹽味拉麵 *DcIC]ao[
:$VGqvO12W
菜單 8 Y %
 u gRyU ny
= mQY%l
 D(Z#um 8n
:*g$@T
 Vel(+HS
CD`6 R.
因為我們選的是雙人套餐 l9/}fMi
剛好一人一種加小菜各一種 5Bq;Vb
 %o/@0.w
~i?Jg/qcxN
但點餐時服務人員並沒有詢問 +z9BWo!{I
麵的軟硬度或是湯的濃度是否要調整 6Jy%4]wK
m!zv t
只有問是否要加麵 mx1Bk9h%Xe
所以能不能調整我也不清楚 GZ<@#~1%\
>=rniHs=?7
整個料理台都看的很清楚
Uf_mwEE
因為都是吧臺式的坐位 k~;~i)Eg
 %;]/ Z%!
Ib
2&
L
這種不知道想拍啥的美食照 Y ,mo}X<>
絕對不會是我拍的 B ^M
L}$
 sA O/yG
!M }-N
 \8*j"@ !H
o9ys$vXt*
小菜先做好上來 !1S !)#
火燄骰子豬 K~]Xx~F
 W;yg{y
?r]0 %W^
好吧他拍比較有FU &Odrq#o ?R
 BGfwgI.m
L})fYVX
簡單來說就是把牛換成豬 08@4u
L
不錯吃但做法應該是一樣的 z I"&g]TV5
y+w y<[u
燒烤梅花豬 dC4`xUv
 AvIheR
902A,*qq
也是他比較有FU W@GU;Nr
 41B.ZE+*qd
X
mO]^ `
是覺得還不難吃 3b
LOT#t
但缺乏像骰子豬那種濃烈香氣 >yenuqIKQv
1IgTJ" \
叉燒味玉醬油拉麵 6_8y Q
 'M?pg$ta_V
~ D/Lo$K"
會長不手抖的狀況 X`L v}6}xT
 UC`sq-n
{?w *n_T.
上面黑黑的是松露醬 ZQR)k:k7
這雖然會長吃的 ~y Dl & S
但我有喝了一口湯嘗味道 J#w=Z>oz <
mGwJ>'+d
叉燒味玉鹽味拉麵 W 7 s
 W#d'SL#5
<Qbqxw
為何會長拍的像陽春麵 7" eIZ
 7!o#pt7
1A(f_ 0,.Q
有加了七味粉會點辣 cWQ &zc
好吃的溫泉蛋 @G = :@;
 x`p908 S^
Ir` l*:j$
個人心得評價: Z[RifqaBby
.1h\r,
#
雖然很多部落客蠻推這家 $rjm MSxi
但我跟會長可能口味都不一樣 1 *#hIuoj'
.GYdC '
覺得這兩種拉麵都太淡了 $Y$s*h_-/<
不是因為吃鵝口味重 BVv -1$ U^
[$>@f{:
尤其是加麵後 '&|%^9O/"
湯的份量其實變很少 }f{5-iwD}
\( ?d2$0m
原本湯頭就比較清淡 DjZTr}% q
湯少以後又更淡 :hB6-CZkqN
o{ 2B^@+Vb
若不喜歡太重口味的可以考慮 #~rQ\A!4
不過不建議加麵 H93ug1,
<|3F('Q"
我個人目前是不考慮再訪 rCGK E`H
但畢竟有個米其林稱號 K^/.v<w
請妹吃還可以考慮 RU.MJ
kYQ5
-)"\?+T
----------------------------------------------------------- Q^Vch(`&P
}
?+0s=Z
花月嵐拉麵 MD 0d
 t=fAG,k5
Z0~,cO8~
 q?w %%.9]X
h^."wv
這家跟上面是同天吃的 KI\
9 )
畢竟上面吃的不是很滿意 +5GC?cW
oY\;KPz
就要吃到滿意為止 PJKxh%J
,ueA'GZ
本來還想挑戰第三家 EcR[b@YI
可惜會長吃完後就快掛掉 1?TgI0 HS
晚上睡覺聽說還胃食道逆流 M.$=tu
UL
C3<_ 0eI
花月嵐拉麵有蠻多家分店 'w;J) _Yc2
我們是吃凱撒地下街的 0 !c/4^
/byF:iYI
不要問我會長的拍法 DM,;W`|6%
 ! OVi\v
'm
*rm[\
 21?>rezJ
ARJtE@s6Y
菜單 vXSpn71Jb
 \u /=?b
tQMz1$
 Qc
1mR\.5
'7]9q#{su
 6il+hz2&lH
d)%l-jj9,
因為會長已經吃不下麵類 3=Xvl 58k
就被我強迫點了蒜香奶油的鐵板炒飯 Ox aS<vQ3
#b&=CsW`
我自己是點大蒜拳骨拉麵和日式炸雞 TYxi &;w
記得也沒有問我麵硬度 Ko0T[TNkh
*z'Rl'j9[
鐵版炒飯 od vUU#l
 nrTCq~LO(
"LZv\c~v,%
會長讓我覺得好普通 P6 '0:M@5
 p|r>tBv?x
Pj^Ccd'>=
服務生會當場幫忙拌飯 "+&@iL
奶油的香氣會瞬間噴發出來 @nj`T{*
.
 4 tt=u]:
.KYDYdoS'
 MA mjoH
1ww~
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日式炸雞 O 4W 2X@
 {mHxlG)
T !pHT'J
雖不錯吃但卻像鹹酥雞 2ZxZ2?.uJ
跟我吃過的日式炸雞有點不同 !uKuO
/5XdZu6k`h
會長終於拍出我比較滿意的 5) 4?i p
 fb!>@@9Z
i,y{*xBT
大蒜拳骨拉麵 .6i +_B|
 ! 6+V
OH5#.${O
個人心得評價: QSo48OFs
i?F~]8
因為會長吃到陣亡 J
B
!Q
所以炒飯一半以上也我吃的 Kk u@!lv
?l
0WuU
我是蠻喜歡整個味道 gqA N
-b'
雖加了奶油但不會太過於膩 6A} 45
{RH)&k&%
只是若放到有點冷才吃時 ub{Yg5{3S\
奶油加炒飯的油膩感就非常明顯 $O9#4A;
|y]8gL^
吃完底部都是滿滿的油 1Dm$:),^T}
]"vpCL
拉麵只吃過一種 <
$rXQ
但個人覺得蒜味與湯頭卻不夠合 WODgG@w
`b5pa `\4
我算蠻愛吃大蒜口味的東西 |uA /72
吃起來的感覺卻不強烈 ; JHf0
.18MMzdN
若想不出要吃啥的時候 p#dYNed]'
個人是會考慮再訪 %B# 8
畢竟炒飯真的蠻好吃的 }Do$oyAV$G
拉麵部份可能再考慮其他口味 ]!N|3"Ls
8r jiW#
-------------------------------------------------------------------- 74~ %4
e({-. ra
屯京拉麵 L 3C'q
 )
}\J
Znh<r[p <
這家算我目前心中排第二名 eKqo6P:#f
凱薩地下街分店是首次來 4V5h1/JPm
yu'@gg(
第一次吃這家是在中山北路 A@ G%*\UZ
R M`iOV,Y
從五木區做完壞事後 0 ~nub
閒閒沒事想走到北車去 z`y^o*qc]
(M t-2+"+
經過時剛好看一堆人排隊 dMH}%f5;1
想說沒吃過就去排看看 n\ 4sNoFI
)G|'PXI@,
避免會長認為我都帶他亂吃 L q;=UE
隔了一個禮拜後讓他嘗試 :AC( \
)!D,;,aQ
他個人也是蠻滿意的 !*-|s}e
更重要的還是要加麵塞爆他 hzy#%FaB
flU?6\_UC
地下街 ,-Yl%R.W=
 ;U<rFs40
5SHZRF(. 2
旁邊就是蕃茄拉麵 <3b Ft [
再過去就是花月嵐拉麵 WS ^%<
h#
@w
[HXb
菜單 09HqiROw
 "[\TL#/
)L7h:%h#
 K!S
F S
wEb 10t,
 $)
M 5@KT
+zsB ~Vz
這家小菜類算比較多種 ]AB4w+6!
我們就點了兩樣 (,
u W-
M vlqx J$
奶油蛤蠣 - xU4s
 : .f m LL
E$E #c8I:
當奶油融化於湯汁中 p+1kU1F 0
就如同找到自己有FU的妹 2xpI|+ a%
_2S(
*
整個味道是非常融洽 vHx[:vuq:
會長吃的不亦樂乎 7a<:\F}E0
^/$bd4, z
日式炸雞 j |ZhGerp
 fnU;DS] W
kR;Hb3hb
我沒拍到附上的淋醬 N/N~>7f
肉質是非常鮮美且多汁 V 5HK6- T
淋上醬汁卻有不同的口感 Wr\A ->+
Jm*wlN
[>
會長當天嘴破只吃一塊 - |&&lxrwh
他個人也覺得不錯
,9~2#[|lq
2G BE=T
超值東京豚骨拉麵 &qae+p?
 kTs.ps8ei
~myY-nEY
魚豚叉燒拉麵 ?hnxc0 ~P
GA"zO,
6^"Spf]
魚豚就是柴魚加豚骨 CR '1,
味道又會變比較重 77p8|63
{3 *Zx"e![
個人心得評價: O3
["5
:5BVVa0oR
蒜味是可以依個人喜好添加 B)u*c]<qU
桌上調味罐就滿滿的蒜末 ORo,.#<
di]TS9&9
我會喜好這家原因 aO$I|!tl
主要就是蒜末與湯頭非常融合 #\$AB_[ot>
rl](0"Y0
t
不論加多或加少都沒分離感 W(,3j{d2i
# Q61c
魚豚湯頭的柴魚味也非常濃 h_K!ch }
卻不會讓豚骨的味道消失 1gDsL
% (x9~"
因為我還選擇加重湯的味道 @PyZ u7 '
會長的濃骨選擇一般而已 phqmr5s^ H
xg_9#
只是個人覺得不適合再加入蒜末 #hF(`oX}4K
味道反而會變的奇怪 C{U"Nsu+1
tsN,yI]-VA
但是我記得當初在中山吃時 0}I aWd^4
是先發個單子讓人填 X_2p C|C
k^*S3#"
包括了麵條硬度和湯頭濃度 pt=H?{06
(有點久不太確定) ZA6)@Mn
bGe@yXId5
點餐我自己詢問是否可做調整時 *'h J5{ U
服務人員才告知 ,\=,,1_
C0 %yGLh &
整體來說個人是蠻滿意的 =' <789wT
當然是肯定會再訪 Ipyr+7/zJ
BDz 7$k]
---------------------------------------------------------- cCbZ*
)lrmP(C*.a
每個人口味都不相同 d \v1R-V
就如同大家找妹一樣 .h[yw$z6
yw+LT,AQ.
"我的菜不一定是你的菜" c Mp#_\B
所以各種評價都只是參考 ?I332,,q
Dt=@OZW
美食這種就是很主觀意識 J>p6')Y6~
一種直接性的感覺 .*Ylj2nM
7 HM%Cd
找出自己喜愛的美食 -|_MC^
)
才能更有一種滿足與幸福感 @PAT| 6
 }GL@?kAGR5
z6;6 o !ej
nb_$g@ 03
最後不免說聲 20A`]-D
bn6 WvC 3?
祝福所有黃金新人比賽順利~ }*s `R;B|,
jPa"|9A
[ 此帖被吃屁小莊在2018-06-04 07:01重新編輯 ]
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