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[南台灣美食]溫家川味牛肉麵 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-06-06
不好意思 嘉義到底算中台灣還南台灣阿?! (4`Tf*5hHa  
(小弟先歸類在南台灣^^) YY'[PXP$Y  
73tjDO7d  
P>x88M  
rEU1 VvE  
今日路過嘉義 順道找了好友吃晚餐 /jq"r-S"  
好友說:「你吃牛嗎??」 YxA nh  
開玩笑~~~小弟當然什麼都吃啦 ~EYdEqS)  
?6I`$ &OA  
於是就來到了嘉義市區的「溫家川味牛肉麵」 FgPmQ  
V2tA!II-s  
話說這間牛肉麵生意真好 ?9 `T_,  
好到可以週休二日(沒錯就是休週六、日) 9+5F(pd(  
雖然如此 但店家的服務態度還是很好喔!! `$3P@SO"  
miCY?=N`  
9{A*[.XK]  
(店外觀) G`;mSq6i  
qPhVc9D#  
CaoQPb*  
(菜單 小菜選擇不多) *0'{ n*>  
pH@yE Vf  
I9U 8@e!X  
qzo)\,  
$D f1t  
gK dNgU  
(雖然小黃瓜不是拿來吃的 但是這間的小黃瓜好吃) #}Ays#wA>?  
=umF C[. W  
mcQ\"9;pY  
(湯頭偏鹹 不過好吃) Th~pju  
I4c %>R  
nRX<$OzTV  
(肉就是這麼粗 不是用大塊形容 就是粗...) td#m> S  
(KfdN'vW  
{z'Gg  
本來還想點抄手嚐嚐 不過太晚去賣光了 X&K,,C  
不吃味素的人可以跟老闆說不要加 U[#q"'P|l  
}ASBP:c"t  
kaDn= ={YM  
大家如果去嘉義 雞肉飯吃膩了 do%.KIk  
不妨可以來吃吃超大塊的牛肉麵 qrt2uE{K  
說不定會愛上喔!! xelh!AtE  
u/\Ipk/  
u9+)jN<Yh  
溫家川味牛肉麵 U?(,Z$:N  
地址:嘉義市東區蘭井街106號 yG>sBc  
電話:02-26777617
W`n_m&Y\  
營業時間:(六日公休)
r&L1jT.  
週一:1030-1400 1630-2000 Ja@ ?.gW  
週二:1030-1400 1630-2000 T16B2|C"Y  
週三:1030-1400 9@*4^Ks p  
週四:1030-1400 1630-2000 Ww{-(Ktx  
週五:1030-1400 1630-2000 %]O #t<D  
x_H"<-By  
8R;E+B{  
[ 此帖被cash155在2018-06-06 17:38重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-06-06
肉的部位看起來好像是牛建肉@.@? <5sfII  
} x'o`GuUf  
我愛吃偏硬一點有點彈牙的肉感 c;R .rV<  
+Pn`AV1  
太軟都會卡牙縫。 WxF@'kdn*,  
b55G1w  
然後吃完牛肉就想去找砰砰 z &[[4[  
HMR!XF&JjC  
y"nC T3  
嘉義我只要每次有路過。 Q@UY4gA '  
都跑去吃劉里長雞肉飯。 xtp55"g  
好吃又唰嘴 "QY~V{u5  
人也是爆多。 9p"';*{=  
那邊真的難停車。 i{>YQ  
我停在一個公園地下停車場的樣子。 )v.\4Q4  
在一家橘子飯店對面 NMP*q @  
還要再走一小段過去吃
3條評分回應好評度+2歲月值+1
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只看該作者 2樓  發表于: 2018-06-06
回 幕末 的帖子
幕末:肉的部位看起來好像是牛建肉@.@?
我愛吃偏硬一點有點彈牙的肉感
太軟都會卡牙縫。 HnfTj5J@  
....... (2018-06-06 18:13)  = t-503e.J  
J)Td'iT(  
可以試試其他間雞肉飯 T?FR@. Rm  
每間各有特色 aMjCqu05  
我每次都是去吃不一樣的 (*YENT}  
但也吃到忘記了...

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只看該作者 3樓  發表于: 2018-06-06
這家在嘉義算是牛肉麵中排名前十名,老闆娘算錢的方法與速度 ,Z I"+v  
堪稱一絕,牛肉很大塊,加十元變大碗
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-06-06
一般來說 }ya9 +?I  
桃園以南算南部 .~6p/fHX  
yg gQ4y6  
粗大都形容小雞雞,手骨,大腿,查某粗勇 igsJa1F  
講肉粗第一次聽到,您是美國人嗎 7PZ0  
i9oi} $;J  
嘉義確實小地方啊 fgP_NYfOj  
噴水雞肉飯好久沒吃了
2條評分熱心好評度+1歲月值+1
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只看該作者 5樓  發表于: 2018-06-06
回 洗癢癢 的帖子
洗癢癢:一般來說 l-"$a8jn2  
桃園以南算南部
粗大都形容小雞雞,手骨,大腿,查某粗勇 g&H6~ +\  
講肉粗第一次聽到,您是美國人嗎 Q9Wa@gi|  
....... (2018-06-06 20:34)  1j<=TWit  
B]q &?~  
一般來說台北市以南都算南部XDD Ym5q#f)|  
還是癢總裁住桃園嗎? Y0=qn'`.  
DJ;G0*  
真的很粗拉 我也是第一次用粗形容牛肉阿!!!
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-06-06
回 明月光 的帖子
明月光:這家在嘉義算是牛肉麵中排名前十名,老闆娘算錢的方法與速度 R:P'QM   
堪稱一絕,牛肉很大塊,加十元變大碗 (2018-06-06 18:59)  \:]Clvc  
{$)zC*l  
我朋友是跟我說 ,J"6(nk  
凡被他推薦過這間的朋友 RrRrB"!8nR  
下次去嘉義一定再去報到 @*e|{;X]hy  
N^pTj<M<g  
前十名 果然是真的~~

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只看該作者 7樓  發表于: 2018-06-06
汁多味美的粉嫩牛肉搭配濃郁的湯頭與麵條,真是一場大快朵頤的小吃盛會, $#4Qv5}  
8+K=3=05#U  
爽脆的小黃瓜,海帶及豆皮,扮演著去油解膩的畫龍點睛之筆, 8\HL8^6c5  
u+%Ca,6  
庶民小吃也是有著美味的讚賞.
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 8樓  發表于: 2018-06-06
洗羊羊是想吃噴水鮑魚吧 Vj Z_L_U}  
)HZUCi/F]  
不過小弟我最近也學著精打細算 $7Sbz&)y3  
~vf&JH'!  
都點牛肉湯麵 至少省個30元 ?Q$LIoR  
x0t&hY>P!  
MYVUOd,  
s=)0y$  
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只看該作者 9樓  發表于: 2018-06-08
這家我只外帶過一次大碗的牛湯麵, eF O+@  
n])-+[F  
真的超大碗,分三次才吃完; c k~gB  
b0\'JZ  
麵條普普,湯頭還不錯。 _ F0qq j  
H<$.AC\zn  
嘉義好吃的雞肉飯, e"jA#Y #  
IKJ~sw~AQ  
大多都隱藏於市井小巷中, .3;bUJ1  
K?l1Gj  
那種要排隊排很久的, 7e,<$PH  
V<} ^n  
是給外地人吃的。 U3ygFW%  
&&1q@m,cP  
有女人問我為什麼鎗裡沒有子彈,因為......早就膛炸。
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只看該作者 10樓  發表于: 2018-06-09
牛肉看起來真不錯! K;2]c3T  
真是巷內美食內行人在吃的
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只看該作者 11樓  發表于: 2018-07-10
改天該去衝去一下 y$)gj4k/D  
去過嘉義 Q9K+k*?{N  
只知道嘉義的里長的火雞肉飯
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-07-12
嘉義除了雞肉飯,原來牛肉麵也不錯 c7\bA7.  
看來有空可以去試試 z>j%-3_1  
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只看該作者 13樓  發表于: 2018-07-12
雖然看不到圖片, Cw{#(xX  
但可以想像,用"粗"來形容,應該是非常的不一般。
無拘無束,但求歡樂
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只看該作者 14樓  發表于: 2020-02-21
身為牛肉麵的愛好者,有機會一定會去嘗鮮一番,感謝分享啊!
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只看該作者 15樓  發表于: 2020-06-18
以前在嘉義的高山當兵,放假坐公車下山在火車站旁下車。往嘉義客運總站方向走約5分鐘(忘了路名)那裡也有一家好吃的牛肉麵 好像叫溫記還是溫家記不得了20幾年前的事了,小黃瓜、粉蒸肉、牛肉麵都好吃。 !W$Br\<