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[外國美食]港島搵食軼事 [復制鏈接]

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笙簫默
月光皎潔
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-07-11
UH40~LxIma  
^![{,o@"A  
{E~l>Z88  
每次出差到香港 ONWO`XD  
一大班同事食飯都係飲茶多 GVObz?Z]SB  
仲要次次都係去酒樓 y&rY0bm  
諗諗下都好耐無食點心 hAa[[%wPhU  
M.k|bh8  
4I ,o&TK  
而且常上酒樓食堂 6lU|mJ`M  
日久都會赤肉荷包 Jr ?!Mh-  
畢竟香港是物價指數最高的地區 1o#vhk/ "+  
)5i* /I\  
V4?Oc2mS  
好在有當地的同事很好心 ?'+8[OHiF^  
指引了一盞明燈 (5(fd.m+_  
各大街市都有熟食市場 Ao*FcrXN  
那真是個物美價廉的好地方 Y\8+}g;KR  
z6Z='=pT  
 ^@q#$/z  
"t+r+ipf])  
QN #)F  
3:" &Z6t#  
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E4m:1=Nd~]  
Ki 3_N*z  
BGpk&.J  
 ~ ^7  
"yri[X  
*R!]47Y d  
利香茶居 PN9^[X  
地址: 上環皇后大道中 345號上環市政大廈 2樓 CF4號舖 9Z9l:}bO  
電話: 2850 6831 QZ0R:TY  
Ld~4nc$H8  
nt`<y0ta  
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+/Z0  
0%;M VMH  
_=T]PSauI  
C,='3^Nc  
這一天可愛的同事 9TW8o}k`  
中午請我一起去食個慶生飯 M\jB)@)  
便來到上環熟食市場的利香茶居 /fC\K_<N  
$P_x v  
] j1 vbk  
一籠籠熱辣辣的點心 s<#N]mp'   
客人需自行去選擇同領取 TPqvp|~2  
因為唔知每籠裡頭放了什麼 ,Z4^'1{D  
所以每籠都要掀一掀黎望下 s?+fPOF  
比起現在酒樓那種剔紙仔的落單方法 O 'Am RJ  
這裡確有另一番風味 Q %y,;N"ro  
%xh?!s|G(  
KT%{G8Y@M  
#-dK0<:  
/sH0x,V  
J;HkTT   
ul$omKI$}  
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hJ4S3b  
t}c v2S  
Ir>2sTrm  
蝦餃一籠四件外皮較厚身 fT x4vlI4  
算不上晶瑩剔透 BWohMT  
不過內裡的蝦肉還算足料 \@:j  
J2=*-O:  
干蒸燒賣有有少量蝦肉及半肥瘦的豬肉所製 i)8gCDc  
每粒 size 份量也不少不錯吃 ( w5f(4  
GM77Z.Y  
叉燒包遵循古法秘製 -Fa98nV.WB  
面皮挺香餡料美味 .CvFE~  
兩口一個不大不小剛剛好 Bj+wayMi  
k)Zn>  
u<C $'V  
ktWZBQY  
g X8**g'  
p*!q}%U  
vQcUaPm\$  
,=x RoXYB}  
l)%mqW%  
平日去酒樓嘆一盅兩件人均都要過百元 K~$35c3M  
而且茶錢前菜加一等等收費名目都不少 oB3q AP  
這裏的點心每籠$17至$25大件又抵食 J[MVE4&  
\E~Q1eAJT  
更要注意的是星期日與公眾假期 }eI`Qg  
利香茶居就成了自助式 uh1S 7!^  
那價格更是便宜到爆掉 CJ:uYXJJ:z  
推薦給不追求舒適環境和重視服務品質的朋友來品嚐 e-jw^   
[}@n*D$  
rF'<r~Lw  
wU.'_SBfB  
fvO;lA>`  
>waN; &>/  
n'Bmz  
-@#Pc#  
}oV3EIH  
m.Twgin  
a.1`\ $]d  
^ }tL nF  
|C|:i@c H  
上環熟食市場內還有個老派茶檔 6g8M7<og9R  
而且囂張地可以 h9U+ %=^O  
這款對聯屌打全港 +{'lZa  
以至於不來試一試 Qz# 3p3N?  
那真的是對不起瑞記咖啡 @N]5&4NL  
8Y7 @D$=w  
q< b"M$  
#*\Ry/9Q  
-S7RRh'p  
a&8l[xe1  
t+jIHo  
22PGWSQ  
u9 %;{:]h  
OoE9W  
#A f)n(  
F],TG&>5  
T4vogoy  
kO jEY  
> Z]P]e  
htQ;m)>J:  
` v>/  
7 s7}?l9  
.$UTH@;7  
TdNsyr}JG  
|iAEDZn  
斑駁的價目表 |c=d;+  
一般人應該會看不懂上面的文字 fHLFeSfH  
因為那叫做花碼或蘇州碼子 E} Ljo  
+&(J n  
7Onk!NH  
別擔心這桌上也有新的餐牌 a4:`2  
一目了然的品項和價格讓人安心落單 8b{U tT  
^z38<L=z"  
hl*MUD,  
OX`?<@6  
M&eQ=vew.  
Z0{f  
wXP_]-  
2NyUmJ42  
EgFl="0  
 .fbYB,0w  
}WA<=9e  
]}_p3W "Y9  
/(y4V  
&^AzIfX}Gw  
j`{fB}  
黑白奶水沖泡的熱咖啡 gZ1N&/9;  
保有道地港式的風味 j-j'phK  
值得提一提的是樽仔奶茶 #&}%70R)  
是沖泡後放至常溫入雪櫃冰凍 rA[nUJ,  
與其他茶檔沖泡後直接加入冰塊是不同的 <` #,AVH  
%C6|-?TAd  
那濃郁的奶香撲鼻而來 <xXiJU+  
無怪乎膽敢放手書寫狂傲的對聯 +yt6.L  
>y&[BB7S6  
奶茶稱霸  {`tHJ|8  
咖啡稱皇 4(m/D>6:  
5 Xk~,%-C  
w4NZt|>5j;  
1V#0\1sj  
mf+K{y,L  
PkjT&e)  
+}&pVe\t  
:fl*w""V@  
#)Ep(2  
r$94J'_  
A&D2T  
)~1.<((<  
_F! :(@}  
t>XZ 3  
mi*:S%;h  
(H'_KPK  
Y"r 3i]  
b?sA EU;  
?Ozk^#H[  
瑞記的西多士也是有別於一般頗像法式吐司做法 Tw?Pp8'  
一般西多士中間夾層會弄上花生醬淋上的是糖漿 P0a>+^:%  
1hF2eNh  
三文治混著蛋液下鍋煎最後淋上煉奶 "vv$%^  
入口的蛋香鮮明煉乳提供的甜度剛好 WW)_Wh  
而且三文治軟綿到讓人牢牢記住非常好食耶 M4R%Gr,La  
-Mr{+pf  
qxRT1B]{Wx  
f S(^["*G  
瑞記咖啡 MoZU(j  
地址：香港上環市政大廈2樓17號舖 muW`pm  
電話：2850 8643 w2.qT+; v  
營業時間：星期一至六 08：00-18：00；星期日/公眾假期休市 B 9%yd*SJ  
,oC= {^l{  
]kyle3#-~  
特別註明 TXA. 6e  
利香茶居星期日與公眾假期有營業 kt;}]O2%R  
而瑞記咖啡不營業會休市的 YhEiN. ~  
~3LhcU-  
 Iz 1*4@  
Rc$=+K#  
 [3Wsc`Q  
Uyz;U34 oI  
 ['Hp?Q|k  
u?F7 L8q]  
 8h55$j  
Dh*~U :6$g  
 ,)0/Ec  
$_4oN(WSz  
 C~3@M<X  
;4+qPWwq8W  
\Mobq  
共45條評分 ，回應好評度+1 ，發文好評度+21 ，熱心好評度+8 ，流金幣+3 ，歲月值+68
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vinceyeh
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-07-11
看著看著就餓了 K8e4ax  
我去過香港兩次  覺得一般市井小店味道不會比排隊名店差很多阿 q g) Af  
所謂高手在民間  
共1條評分 ，回應好評度+1
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l20180629
陽光普照
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只看該作者 2樓  發表于: 2018-07-11
港式下午茶還是眞的是很讃的 ' lQ  
還有好幾家店沒逛到
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chi690209
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只看該作者 3樓  發表于: 2018-07-11
看完板大的介紹肚子 都餓起來了 8u7K$Q  
有機會去一定嘗嘗看
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ykcir
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-07-11
跟本地人到只有居民才會去吃喝的地方,是另一種旅遊樂趣......
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freeway
銀河大帝

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只看該作者 5樓  發表于: 2018-07-11
只有來到這裡才是最貼近香港道地港點的好地方, 7Y_fF1-wY  
$)kBz*C[  
看到熟悉的繁體字又有種親切感...
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迷離霧氣
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-07-11
你所介紹的兩間店都是上環市場最出名的，但不要相信所有這種地方都是便宜的，很多這種熟吃市場又貴，又不好吃。 E9Qd>o  
我是香港人懂這裡的行情。
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winter901
夢幻雲彩
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只看該作者 7樓  發表于: 2018-07-11
西多士中間夾層會弄上花生醬淋上的是糖漿 {Y O%JTQ  
iA^+/Lt  
這光看口水就流下來了
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qq85985
陽光普照
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只看該作者 8樓  發表于: 2018-07-12
香港的港式飲茶真的很夠味又好吃！ Ndug9j\2  
真搞不清楚台灣做的港飲是怎樣， S$kuhK>W!  
怎會差這麼多
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LLAC
月光皎潔
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只看該作者 9樓  發表于: 2018-07-12
看著看著肚子跟著就餓了 |)72E[lL  
這幾年走香港的經驗 bN7UO  
外面大馬路上觀光客的店是一年比一年貴 口味是一年比一年差 bVAgul=__  
但有時往不遠的巷口彎去 還是會出現許多物美價廉的香港美食 KWn1%oGJ  
有時更吃得到那些 名店 所沒有的人味 DS,FVh".|  
如果有時間的話 不妨花點精力去走走探探 說不定會有意想不到的收穫
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hide1004
迷離霧氣
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只看該作者 10樓  發表于: 2018-07-12
黃金土司..看得小弟流口水呀.. vxilQp  
感覺真的是間道地的茶餐廳!!
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陳吳勝廣
銀河天使
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只看該作者 11樓  發表于: 2018-07-13
食色性也   L@k;L  
食還是排在色的前面 :(?hLH.W[  
可見吃還是最重要的 eV {FcJha  
感謝大大的分享 "<jEI /  
下次到香港就知道去哪裡吃好吃的了
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酒池肉林
迷離霧氣
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-07-14
看起來不錯~第一次去香港 gt t$O  
b]g&rwXYt  
不知道大大有推薦的伴手禮以及餐點嗎? N;`[R>Z~  
_AFt 6\  
伴手禮 目前知道的就 曲奇餅以及蛋捲~
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patrickhu
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只看該作者 13樓  發表于: 2018-07-20
市場餐廳 PqJ*   
都是當地人在吃的 y'2kV6TtqD  
地道又不貴 3!oQmG_T  
y!6:  
我也最喜歡跑這種餐廳 :@@A  
帶著冒險的精神 4{pemqS*  
`j!2uRFe>  
如果遇到超值的 @gqs4cg{f  
真的是很滿足
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