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Z9^>`* V~do6[( 默有一群老炮兒兄弟 f85~[3
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基本上都是過五十門檻 jWdZ]0m 或是正在奔五的年紀當下 )RQQhB pX1Us+% {xh5s<uOj 這群兄弟年輕時劈荊斬棘 Ei=rBi 替台灣高科技或是傳產西進大陸時
l\|sHn/ 打下了深厚的基礎 lR]FQnZ 也成就了許多的豐功偉業 c6SXz%'k v 7%}ey[ .bj:tmz 他們看著神州崛起的過程 q4,/RZhzh 經歷過嫖界那美好的年代 =r3g:j/>q 也共同從二五八、三七十 L$y~\1- 扶著小弟一起征戰到現在的五、十五、二十 z";(0% W{~ y< `D k(_OhV
_ 難得歲末初冬時分 \r [@A3O 大夥都在家鄉陪伴著家人 ]bYmM@
也是有感於最近影視名人圈的英年早逝 }{Ra5-PY 無怪乎領導傅老六的一聲令下 +[4y)y` 一群人就也不囉說的出現在國父紀念館 U]g9t<jD 畢竟也到了幹了一次就少一次(X)聚會一次就少一次(O)的年紀 P!!O~P kfZ(:3W$ B![:fiR` <qEBF`XP = :[0)Uu{ ngI+afo
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L3c(r. q+cD X8A.ag0Uu N>1d]DrQR ※粵式豬肚煲鍋光復店 Y/T-q<ag8 地址:台北市大安區光復南路240巷5號 ($W%&(:/ 電話:(02) 2721-6008 nq~fH(QY 營業時間:11:30〜22:30 }}k*i0 5u3KL
A ?Mn~XN4F_ +wQ}ZP& 粵式豬肚煲鍋在天龍國有五間分店 .tQ(q=# 南京東路、天母、吉林路、內湖及光復南路 4t3>`x
7 而光復店就在捷運國父紀念館站出口一分鐘邊上 ]q4(%Q 5fYWuc9}z gyhy0 \,r*
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Z,} v3 A}&YK,$5ED .rnT'""i<5 'hV(1Mw ~tZB1+%) jzBW'8 0,Ib74N'w .yFO]
r1aL 店裡的裝修氛圍透著半工業風 DbX7?Jr 復古磚牆、雕刻紋壁飾板、墨鏡 MIX 著 &\b( 而桌與桌的間距合宜不擁擠 b?qV~Dgk` 讓人可以安心又自在地吃喝談笑 J@}PySq 也有提供隱密的包廂內有獨立廁所 .D\oKhV( 適合商務人士進行私密的談天論肖話 sLXM$SMBh Fw
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8ki 這裡提供的醬料偏向清爽風 `wU['{= 簡單的醬汁搭配清甜的洋蔥 ~J>;l
s1 秋冬時分大量的進補總會讓人口乾舌燥 $Bl51VjN 這時候最適宜的就屬甘蔗馬蹄水來清熱解火
\~(kGE--+ ,Z _@]D@ 3S2Alx!6 而相傳豬肚煲鍋有一段美麗的過往 aNNRw(0/ 那個千古一帝將這廣東客家人的家常菜 8"g+
k`PRy 就這樣給風風火火的流傳下來 MSeg7/ MF N- knhA
OVU)t] 乳白色的湯頭據店員表示 O!XSU, 是熬足了三天三夜才能有的 6w{_+=T 第一口湯入喉濃郁鮮美不膩口 1_v\G 隨之撲鼻而來的是濃濃白胡椒味 g,M-[o=Fk #N>66!/V I"x|U[*B 初嚐會感覺有點微微的嗆辣 9p3~WA/M@ 可是卻會越喝越順口 g1"ZpD 漸而感覺全身溫熱起來 zwJ&K;"y( 五體舒暢好不痛快也 un -h%-e| D15-pz|Q Zf<T`'_d = >tkc/aa 6
R})KIG Ak('4j!*}^ L?N-uocT NCG;`B`i
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H~ka Ut;4`>T JJSE@$",\ HiU)q ~9vK6;0 ujmIS~" j|K;Yi r<!nU&FPD: ~D4l64 j4=iHnE; `67i1w` PlLt^q.z[ 1E&S{. I^ ![)# FC JJ}DYv r hucBm 7(h@5 YW/
V}C'> 3Wv^{|^ n5.sx|bI? Hv^Bw{"/R 手工蛋餃和魚餃是必點的火鍋配料 ,(K-;Id4 碩大的個頭有別於工廠機器生產 OW\vbWX 加點的雞腿是仿土雞肉 Q 彈有勁道 tcv(<0 豬肚有認真地翻轉清洗乾淨可以安心醫肚 nQ+5jGP1 E
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Hj] Xo~q}(ze^ ~S;-sxoO0l yF.Gz`yi SE^l`.U@ [R%*C9Y d 4* >j:1 un-%p# 83/m^^F{] TaHcvjhR E7? n'!= Hv,ll1@h U), HrI>; j8[U}~*^ pFNU~y'Kf NiW9/(;xB W&|?8%"l] 'F.
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J@_^] _",(!( ly[dV.<P GuU-<*u(d i.)n#@M2 雙拼肉選了梅花豬肉與櫻桃鴨肉 !<=zFy[J.9 牛三拼就是雪花牛、翼板牛和牛小排 jmaw-Rx 肉盤的分量多而且厚度十足 Jk&!(YK& 川燙過後並不會散落一鍋 #\Rxqh7 SF,:jpt`Z+ b5^>QzgD 手工蝦滑和花枝漿都很夠味 : q%1Vi 可以吃到蝦仁和花枝塊 0q-lyVZ^X 蔬菜拼盤有大根和白菜可見用心 ui#nN 因為這兩項是屬於較涼性的疏食 g1[BrT, r2.w4RMFua _&V,yp!|
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UR L@AFt)U (W:@v&p ]9/A=p?J@ 54>0Dv??H } (-9d H2:
Zda# U- 1UWq *|\bS " 煲仔飯也是推薦品之一 +39uKOrZ 微焦的鍋巴香撲鼻搭配著甜甜醬汁 0Pf88 '6 真叫人要上一碗再一碗 +)q ,4+K%} 滷味拼盤亦是有到火侯 v8y Cf7+" 一向會遲到的酒王范姜大俠 -`\rDPGf 招呼著再來一盤配上啤酒大口哉 CA`V)XIsP }O@>:?U GyQF
R ? 這粵式豬肚煲鍋湯底有不少豬肚跟雞腿肉 4uoZw3
O 豬肚很好咬雞腿肉也很嫩 QH(&Cu, 湯頭味道濃郁白胡椒辣度有後勁 q%kCTw 吃的全身暖呼呼通體暢快 0:[A4S`X {*O+vtir% MjC<N[WO>N 加點的肉盤份量也不小 zu
@|"f^` 臘味煲仔飯有桌邊服務幫我們裝碗 ~"`e9Im 整題而言服務也很好餐廳空間舒適 N^oP,^+U 大伙吃的津津有味而且十足滿意 T=42]h 6z U n8;L_43U 只不過總覺得少了那一味 m-Jy
4f# 讓人好生惆悵不甚痛快 `Ze$Bd\ 所幸買單後默就拿出了筆電 ~%>i lWaHB 給大夥順了行程排了時間 3R%JmLM+R9 落訂了機票和酒店與 K 房 &57~i=A
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ZjA0d 別再往下滾了啦 zL+t&P[\ 這次沒有飯後點心可品嚐 Ip7#${f5M 欠缺的那一味就讓它欠著先 $-UVN0= 免得被喝了酒就日本鬼子上身的大俠給譙死〜ㄎㄎ +=9iq3<yfS ELnUpmv\ $k&v
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ILh! #3_g8ni5X *Lz'<=DLoW Ddq*}Pf0K L%$-?O| r{r~!=u MQw}R7 )N- '~<N
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