[外國美食][越南河內]李國師10號 河粉 [復制鏈接]

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這次要介紹的是位於河內李國師路10號的河粉 Z0W0uP;J  
地址：10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南 `,P >mp)uU  
因為 70年老店要一早排隊, 來不及吃到... W "k|K:  
後來搭計程車跟“古”河內人聊天, *E7R(#,yC  
才知道他們都吃這一間比較多. F 3s?&T)[G  
一開始河內是很小的區域, =+\$e1Mb*  
後來河內附近的縣城陸陸續續併入河內行政區, |Qr:!MA  
才成為現在的河內. _JA:.V^3gm  
古河內人才是真正得河內人. GMw)*  
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好多人排隊 kP?_kMOx  
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我這次吃的粉是 半生半熟的牛肉河粉, Phở bò tái chính OJ>iq@>  
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看看這牛肉 c 6q/X*  
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桌上有調味料, 小辣椒真的超級辣, 個人不建議使用 h1-Gp3#  
丟下去會蓋掉原本的河粉湯味, 我加了幾片就辣到流汗 0qR$J  
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吃飽後的滿足感 ]!faA\1  
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可以跟店員要一杯冰茶 (Trà Đá)解膩, 要價  5000 _#vGs:-x&  
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最後附上菜單, 上面有英文, 所以不用擔心語言問題 0 u2Ny&6w  
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這家的湯頭個人認為比 西貢錦麗河粉還要濃郁一點, 61>f(?s  
味道也很濃郁, 給的牛肉也很大方, 麵條也夠Ｑ In+^V([u+_  
很值得一試 2LZS|fB9o  
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這個時間，看這個真的是很想吃東西

越南河粉真的很好吃....尤其是加了那個辣辣的醬....超棒..只不過那個好像有點美式越南河粉了 XD

越南河粉真好食 T5q-"W6\  
美食天堂爽歪歪 "/!'9na{QL  
願能天天常駐此 :$2Yg[Zc3  
才能享受佳美食 K( z[}  

這家我去吃過二次，有點貴 N 4s $.`  
是因為排隊河粉沒開才過去的 ON NW.xHp  
都沒排隊，幾乎都是觀光客 kHZKj!!R  
反而排隊河粉比較多在地人感覺 Q6xgLx[  
另一家在路邊做乾的可以切腿肉那間 F; 0Dp
 
也是不錯吃，超多在地年輕人 <9T [yg  
地址不知道 dbd"pR8v  

cyyla:這家我去吃過二次，有點貴 N.kuE=X  
是因為排隊河粉沒開才過去的 G;87in ,}  
都沒排隊，幾乎都是觀光客 ~y( ,EO  
反而排隊河粉比較多在地人感覺 jp"XS  
另一家在路邊做乾的可以切腿肉那間 !x+MVJ]  
....... (2018-12-22 14:02)  h4B+0  

MAl{ 66  
我去的時候 排隊河粉賣光，這家觀光客比較多 7m vSo350  
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會知道這家是跟司機大哥聊天才知道這家∼ \3,$YlG  
A632 :V  
明早我去試試看排隊河粉

我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 R V_MWv  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 7/$nA< qM  
另一方面南越給的料比較多一點

越南的牛肉河粉還真是美味，戰鬥后回血的利器

w8324r224:我一職都覺得PHO BO 是南越好吃 tOlzOBzR  
BUN CHA,BUN BO是北越好吃 [|m>vY!  
另一方面南越給的料比較多一點 (2018-12-22 14:35)  &})4?5  

_mI:Lr#dT  
南北越的河粉各有特色 ?$`1%Y9  
bun cha mam tom 最有名的是在河內 eX]9mQ]E  
所以選擇在河內吃就對了

刚好还没吃晚饭，料很足的样子 ;{F;e)${M  
谢谢分享

北越的河粉又大碗又便宜 s"^YW+HMb  
感謝您的介紹 KI?1(L  
半生熟的牛肉最好吃

在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung OU3+SYM  
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吃到一碗7萬的河粉   嚇了一跳   G78j$ ^/0  
暗自心驚   想說久聞七郡物價高 :H8L(BsI  
原來真不是蓋的   一碗河粉都要價7-7.5萬盾 9PfU'm|
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但又生意很好   很多當地客(但好像沒人點我這種粉 CH+&   
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這是當時牆上的標價 -$|X\#R  
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看了這篇文才知道 h}<
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原來是半生熟的比較貴 `Q^Sm`R  
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可否請天使大開示下 [k{iN1n  
Pho Bap Tai 和 Pho Bap Chin有啥不同 2}C>{*}yQ  
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那若不要半生熟的   T[=cKYp8\  
只要一般河粉該怎麼說呢 /{)cI^ 9  
直接說 PHO BO即可? cQ ; Ry!$  
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看

mark下老店，有机会去试试。。比较偏好全熟的

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這牛肉看起來 #Qd3
A  
 Hm*#HT%#  
半熟也很鮮嫩   h]P$L>  
}iAi`_\0;  
對於補充蛋白質  有很大的幫助

mark，看起來好好吃，下次過越南有機會去試下

这个吃起来一定很好吃啊∼看

亞伯特:在西貢七郡的一家連鎖河粉店 PHO Kim Hung %04n,&mg  
[圖片]
....... (2018-12-26 01:32)  jo^*R'}  

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據說： @4i DN  
Tai:半生熟牛肉 y^Lw7  
Chin:熟牛肉 _$ 0Ix6y,  
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Nam是牛腩、Bap是牛柳 Tx5L   
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PHO BO 只是牛肉粉的意思

滿多人在排隊的 c nz
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1 .M?Hp9i  
這家吃過一次不過覺得還 dY,'6JzC  
|Xag:hof  
可能每個人的口味不一樣

这个我也去过 wb}tN7~Y;  
感觉不错 9YJb~tuZ73  
谢谢分享