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[外國美食]【祕魯,利馬】Ceviche 檸汁醃魚生 [復制鏈接]

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只看該作者 20樓  發表于: 2019-11-19
回 hhcfree 的帖子
hhcfree:出門在外 -9Ll'fbq  
真的不建議吃生的東西 BmP!/i_  
更何況是手抓攪拌的
就算在日本 A+:X  
....... (2019-11-19 07:58)  AP8YY8,  
t%`GXJb  
看來可樂不止不可殺精 4*K~6Vh  
S l?@c/Ng  
還可以殺菌啊,長知識了
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只看該作者 21樓  發表于: 2019-11-19
生魚肉加檸檬,感覺就讓人很容易拉肚子 y}'c)u  
A 11w{`EM  
不過出去玩,就是要多去嚐試一些不同的東西

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只看該作者 22樓  發表于: 2019-11-19
覺得大大真是強大 ; W/K7}  
^[7ZBmS  
小獸自己感覺 第一到菜 吃完就拉肚子了 什麼老虎奶那個 *K{-J*   
Ddf7wszW  
真是佩服大大有這樣的勇氣 iK#5nY].  
ux[h\Tp  
一路吃下去  而且還是海鮮類 vS! TnmF  
Life is a gambling...
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只看該作者 23樓  發表于: 2019-11-19
好不好吃我不知道  但是出門在外這種生食盡量別吃得好
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只看該作者 24樓  發表于: 2019-11-19
觀光客還是不建議嚐試 i; 8""A  
,?OV39h  
畢竟出門在外, 水土不服是常見的事情 l17sJ!I  
CaSoR  |  
板大也說了, 他已經外派才敢去試試
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只看該作者 25樓  發表于: 2019-11-19
看起来十分好吃,异国美食就是不一样,特别是海鲜
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只看該作者 26樓  發表于: 2019-11-19
有圖片可對照 >S3,_@C  
但看食物的賣相 , rvw E  
實在是吸引不了我..

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只看該作者 27樓  發表于: 2019-11-19
大大應該是常駐的吧 :8}iZ.  
不然當地路邊攤可是一大挑戰 3GH@|id  
*W'F 6Hpu  
我出國在外 "pb$[*_@$  
路邊攤我不敢吃 =hs !t|(*  
相對地 錯過一堆美食
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只看該作者 28樓  發表于: 2019-11-19
感覺東南亞的菜比較多這種 0P(U^rkR~  
酸酸的,有點爽口 J&64tQl*  
可以助消化
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只看該作者 29樓  發表于: 2019-11-20
上次看電視。 'baew8Q#  
師傅說用酸入生魚,不單單是拌入味,而且會有化學反應,也是一種烹調方式
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只看該作者 30樓  發表于: 2019-11-20
感覺超好吃  這個時間看這個真的不行~~ 9"KO!w  
吃完應該補充不少戰力了吧 哈哈
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只看該作者 31樓  發表于: 2019-11-20
用戶被禁言,該主題自動屏蔽!
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只看該作者 32樓  發表于: 2019-11-20
太黑暗料理了。。 r57&F`{  
#nK38W#  
感覺有一股腥味迎面而來, =?o,' n0  
l(c2 B  
生魚的味道混雜著香料和檸檬 _|f1q  
i!H)@4jX  
苦笑
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只看該作者 33樓  發表于: 2019-11-20
Ceviche的確是秘魯的指標性食物 Kp Ht(>NR  
之前在秘魯時也是有的點便點來吃 _n6ge*,E  
不過後來真的覺得這種生食不能亂點  {{hp;&x  
一般的餐廳如果保存沒那麼講究 glMYEGz6p  
吃壞肚子是小事  HaJs)j  
腐敗海鮮有時很要命的 U_s3)/'  
還是找有點規模的餐廳再點比較好 [}xVz"8V  
路邊攤就太恐怖了 xC3h m  
頂多只能放個冰塊 d:Y!!LV-@L  
能保鮮多久沒人知道 ChvSUaCS  
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只看該作者 34樓  發表于: 2019-11-22
南美洲是一直無緣去的國度 zD#$]?@ b  
還好有樓主的文,可以窺得南美的面貎
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只看該作者 35樓  發表于: 2020-02-22
好特別啊 在南美洲的美食 `ChS$p"A  
真是多樣 多變的世界美食
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只看該作者 36樓  發表于: 2020-05-12
開了眼界了,感謝大大分享。 2C6o?*RjyY  
紫玉米做的飲料好特別呀~~
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只看該作者 37樓  發表于: 2022-11-30
在秘魯的食物都好在地 KT5amct  
可能還是會想吃熟的 /"(`oe<