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本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-04-06)
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x17cMfCH% 版上有很多日本美食達人,每次看達人們的分享 #PYTFB% 不論是台灣的高檔日式餐廳,日籍大廚美食交流 BNU]NcA#*, 還是日本在地米其林,名店,小吃 m~s.al(G91 尤其是一些精美的日本料理,讓我看得目瞪口呆 cJ9:XWW 小民工啃著便利商店三角飯糰表示羨慕~~~ I"awvUP]a[ O[+![[N2 s_Y1rD*B Bkg/A;H ',-4o- 說到日本美食,很多人直覺想到的應該就是壽司吧? )@DT^#zR 尤其是小時候那部將太的壽司,把壽司說的跟甚麼一樣神 c-nBB 甚麼霜露法拉,圓刀法拉,山河海拉巴拉巴拉的 C~o6]'+F_ 甚麼產地米要用產地水煮,挖飯要挖中間的 `_{'qqRhe 連當時沒吃過壽司的一堆小屁孩,都可以嘴個幾句 lhZWL}l 可見日本動漫的洗腦能力~~~ cVv>"oF;~* ;u;Y fOr dRg1I=|{_ Zw(*q?9\ 9vc3&r 不過呢,小弟我對生食一直都是怕怕的 "B`yk/GM] 高中期末考完,全班聚餐吃海霸王 f(q^R 我拿了生魚片直接丟下鍋煮湯,被同學罵浪費~~~ + >o/Ob 到了大學快畢業了,才稍微敢碰一下下 ]p3hq1u3& 而且主要還是吃燻鮭魚…… 12)~PIaF xR5j
y|2JJ $-""=O|" X$,#OR ,=KJ7zIK? 後來到日本旅遊,基於對文化的尊重與體驗 4xLU15C 才起心動念,去體驗這東瀛風情的壽司文化 6hKavzSi 不過雖說對文化的尊重啦,基於生態保育的立場 c_b^t09 我還是很反對捕鯊跟捕鯨,不管是中國人日本人還是北歐人 Ko% &~C_ 記得小時候還看過一部日本卡通,日本人框老美保育人員吃鯨魚肉 9:0JWW^so 老美大讚好吃,然後日本人義正詞嚴的訓斥,這是文化要尊重 ]9z{
95 你瞧瞧這個卡通洗腦的騷操作~~~ 9TGjcZ1S' 阿,扯遠了,回來回來~~~ ;w1?EdaO _%Q\G,a; 42:~oKiQ$" i|u3 Qt5 *au&ODa 這次吃的是這家 fd >t9. 築地青空三代目 ?!
dp0< 地址: U(5(0r
營業時間:每日10:30~14:30,17:30~22:00 周二公休 ^T
\JFzV 電話: +81 50-3464-4513 @
?y(\> 2d+IROA hNXP-s kJIKULf & i|x2;
v 當初做功課的時候,看到呆灣一堆部落客網紅 Q7]:vs)% 一大早起床排壽司大跟大和,一排好幾個小時 p1t9s
N,
出來玩都來不及了,我可沒日本時間陪你們浪費 `T $lTP 搜尋到這家,也是市場邊老字號的了 DmAMr=p 又有很多日本人的正評,就決定是你了 Qg L
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Oe rlu{C4l C`OdMM>D yBO88rfh> 1.一進門還懷疑自己是不是走錯了 +:w9K!31- 一進門,賣的是井飯(六點鐘位置),要過小橋進拉門才是料理台 2!/*I: SZJ~ktXC-V _[h1SAJ c0ET] 2.板前 H~RWM'_ s$xctIbm?, ) ^PY-~o[ O6gI%Jdp 3.師傅備料 }8 A] +GMM&6< Er}
xB~<t ]5D?Sc#- 4. *EOIgQp hBDPz1< reLYtv xin<.)!E 5.老師傅操刀 /Kb7#uq
ZQND^a: ' U {?"FP ^.jIus5 6.鮪魚 ~$w-I\Q! $A6'YgK 4VLrl8$K bnLvJ]i
) 7.忘記是啥了 7QL>f5Q Fs_V3i3|L 4lC:svF msg&~"Z 8.赤貝 O?NAbxkp @u3K.}i:g [La=z7* t6_6Bl: 9.忘記是啥了,檸檬擠下去,好吃 |mV*HdqU f5zxy!dhKS T#?KY %*]3j^b Q+ 10.海膽魷魚跟青花魚,好吃 JE,R
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