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本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-04-06)
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|Ire#0Nwx 版上有很多日本美食達人,每次看達人們的分享 sXzxEhp 不論是台灣的高檔日式餐廳,日籍大廚美食交流 r\y~
: 還是日本在地米其林,名店,小吃 Azx4+`!- 尤其是一些精美的日本料理,讓我看得目瞪口呆 |
x|#n 小民工啃著便利商店三角飯糰表示羨慕~~~ u>Z0ug6x vUGEzC M m*L*# ZBS 3~"G(UP XqVhC
): 說到日本美食,很多人直覺想到的應該就是壽司吧? r5qp[Ss3F 尤其是小時候那部將太的壽司,把壽司說的跟甚麼一樣神 ^|@t 2Rp@ 甚麼霜露法拉,圓刀法拉,山河海拉巴拉巴拉的 aOq>Ra{T 甚麼產地米要用產地水煮,挖飯要挖中間的 k
zhek > 連當時沒吃過壽司的一堆小屁孩,都可以嘴個幾句 +OFq=M 可見日本動漫的洗腦能力~~~ QE&rpF7l{ n*6 b*fl r;`6ML[5Vx +/60$60[z ]X,
C9 不過呢,小弟我對生食一直都是怕怕的 n'D1s:W^B 高中期末考完,全班聚餐吃海霸王 #vi `2F 我拿了生魚片直接丟下鍋煮湯,被同學罵浪費~~~ >9{Gdq[gyr 到了大學快畢業了,才稍微敢碰一下下 @
8yV 15! 而且主要還是吃燻鮭魚…… rn
l~i }2Y:#{m >]q{vKCAP i,R<`K0 xrX^";}j 後來到日本旅遊,基於對文化的尊重與體驗 I_mnXd;n 才起心動念,去體驗這東瀛風情的壽司文化 \ajy%$;$} 不過雖說對文化的尊重啦,基於生態保育的立場 ylF%6!V}4V 我還是很反對捕鯊跟捕鯨,不管是中國人日本人還是北歐人 /TTmMx* 記得小時候還看過一部日本卡通,日本人框老美保育人員吃鯨魚肉 4,m
aA 老美大讚好吃,然後日本人義正詞嚴的訓斥,這是文化要尊重 '>AOJaA 你瞧瞧這個卡通洗腦的騷操作~~~ 8\m_.e 阿,扯遠了,回來回來~~~ t\nYUL-H \*x]xc/^ jX^uNmb }EmNSs`$r 2f1WT g) 這次吃的是這家 UY*3b<F} 築地青空三代目 <d,Qi.G4 地址: ql5NSQ>{ 營業時間:每日10:30~14:30,17:30~22:00 周二公休 6[kp# 電話: +81 50-3464-4513 'c 0]8Y4
sQrP,:=r# Rh-e
C6P x^kV;^ I .P\wE"; 當初做功課的時候,看到呆灣一堆部落客網紅 WjxOM\?# 一大早起床排壽司大跟大和,一排好幾個小時 *TY?*H 出來玩都來不及了,我可沒日本時間陪你們浪費 `}gjfu -'\ 搜尋到這家,也是市場邊老字號的了 d\}r.pD 又有很多日本人的正評,就決定是你了 {J2*6_
zhH-lMNj- 3]BK*OqJ fu3/ n@L F}P+3IaE 1.一進門還懷疑自己是不是走錯了 *.wX9g9\ 一進門,賣的是井飯(六點鐘位置),要過小橋進拉門才是料理台 YaJ[39V !es?GJq` & |