[中台灣美食]台中海底撈火鍋+潭子臭豆腐+石記魚丸 [復制鏈接]

1.台中海底撈火鍋 y9pQ1H<F;  
之前在中國上海,深圳跟越南的Saigon吃過海底撈火鍋,有的食材台灣沒有 najd~%?Rs  
此次在台中吃,地點在大遠百百貨公司十二樓 4F)z-<-b  
選兩種湯頭 g=o)=sQd  
HGh`O\f8  
調味料區 \_De( p  
2/E3~X7  
有免費的變臉表演看 aOyAP-m,  
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撈麵秀 J0C,KU(  
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地址： 407台中市西屯區台灣大道三段251號南棟 12F O}Fp\"  
電話： 04 22540250 %fJ*Ql4M  
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2.潭子臭豆腐 u"?cmg<.1  
越婆之前愛吃臭豆腐.已帶她在台中吃過四五間 H.'MQ  
這間特別的是除了臭豆腐外還提供其他食物.口味都不錯,生意也很好 j
xZR%D  
超大大骨控,不過有的肉多有的少... 4WzB=C(f  
K/g\x0  
臭豆腐外皮酥脆,花枝炒麵的醬汁則是沙茶醬 )$#ov-]  
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點餐在最前面的櫃檯且得事先結帳 |L%F`K>Z:  
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菜單 sn}U4=u  
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地址： 427台中市潭子區雅潭路一段21號 #'v7mEwt  
FC.y%P,  
3.石記魚丸 H}dsd=yO  
有名的新竹石記魚丸在台中也吃的到 w2@ `0   
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右邊是綜合丸湯,從左到右依序是包餡魚丸,摃丸,小魚丸跟燕餃 ~Q0jz/#c  
左邊則是獅子頭 g$EjIHb  
^ :6v- Yx  
獅子頭煲飯跟滷豆腐 9fzbR~s  
VkRvmKYl  
也可以買丸類回家煮 {y`afuiB  
UF|v=|*{#  
最後附上菜單 " <m)Fh;  
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東西好吃不油膩,包餡魚丸跟燕餃是特色 R`:Y&)c_$  
地址： 408台中市南屯區向上路二段432號 2%rAf8=  
電話： 04 23815665 o'D{ql  
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海底撈去過一次 *
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整體還說還行，食材區和用餐區都蠻乾淨的 T,TKt%  
比起一些傳統的火鍋店要好很多

看起来就很有食欲 H8`K?SXU  
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还有变脸看 CD +,&id  
CTD{!I(  
氛围营造真不错。

之前在台中工作時 8;5 UO,`T  
跟人聚餐都是去吃某間連鎖的鴛鴦鍋 ']Nw{}eS`  
現在好像已經倒了 P2_JS]>  
或者是東家易手改名了 ";J1$a  
所以再也找不到了

生平第一次海底撈是救國時吃的，第二次也是     是真的好吃   讚

餐廳竟然還有表演，看來為了生意還真的是各出奇招， OHdCt  
有空時或許可以去瞧瞧 ?}D@{%O3T  
y"<nx 3  
另外石記魚丸是分家開的店，兄弟倆因為分家而鬧不和最後一人開了石記魚丸、另一人開了石家魚丸 ' &^:@V  
m;>HUTj  
新竹市是石家魚丸比較有人氣、大排長龍那種的 /(bPc12  
特別推薦它的骨肉魚丸湯，大骨湯頭濃而不膩， a<kx95  
+Tf,2?O  
但是滷肉飯非常非常普通是比較可惜的一點 O'Lgb 9  

razVO]]E  
石記魚丸則是魚丸貢丸都賣選擇比較多，但我還是喜歡吃石家就是了。

前一陣子連續吃了好多吃海底撈，真的不錯，服務好還有表演。 k\8]fh)J\7  
最重要的是吃豬肚雞，讓我不禁懷念起對岸救國的日子~~ ln-+=jk  
有機會再去朝聖一下

潭子臭豆腐 ,那一間的花枝炒麵也是很讚 s{\USD6  
下午開始賣，早上同一格位置賣的是腳庫飯 bBA #o\[  
也是很好吃，講的口水的流出來了

不借你玩:沒想到吃個海底撈還能看變臉阿  
是不是最近因為疫情 生意不好搞的噱頭阿[表情]  (2020-03-28 20:17)  w$%d"Jm#X  

&cy@Be}|T  
gbF^m`A>%+  
海底撈餐廳  一直都有表演節目    （ 全是對岸的哪幾套  民間絕活 ） | ]FJf
MX  
O%feBe  
四川的變臉   蘭州的甩拉麵  .....

沒想到吃個海底撈還能看變臉阿   7&ty!PpD  
A}K2"lQ#>,  
是不是最近因為疫情 生意不好搞的噱頭阿

這臭豆腐看起來沒甚麼感覺 5"5tY  
但這大骨湯就比較有吸引力啦 %3"xn!'vf  
如果加根吸管拿來吸骨髓吃應該很讚喔

Taiwaner:讚噢 B_kjy=]O.  
謝謝分享 B 'AU~#d  
海底撈我在中國吃過 XABB6J]  
說真的 )R+26wZ|n*  
其實不怎麼樣 f4mQDRlD  
....... (2020-03-26 22:08)  ;2&ym
)`  

:l;SG=scx  
],W/I
Dv  
沒錯 ！ QEC4!$L^  
0gIJ&h6*f  
搞哪種 奴婢式服務 的噱頭  （ 跪著服務  趴著服務 ...） 也只有阿陸的老闆玩得出來 6r]l8*34;  
在對岸  也許挺受歡迎  （ 到處標榜著   皇家  至尊  頂級 富貴  VIP VVIP  VVVIP的服務 ） ]Yw/}GKB  
可是 來台灣玩哪一套  ？ 並不一定合台灣人的口味 r;7&U<j~Z  
K6z) &<  

老實說 bCS gdK  
海底火鍋真的很不天然 5*#3v:l/9  
有點像吃一包味素 ,|7!/]0&  
j@guB:0  
另外２個小吃比較吸引人呢！

讚噢 bKb}VP  
謝謝分享 kfQi}D'a  
海底撈我在中國吃過 h
L(zVkYI  
說真的 ;z3w#fNMv  
其實不怎麼樣  1cvH  
就是噱頭很多

台中吃過鼎王與老四川 _N2tf/C&=  
海底撈是在東莞吃的 n1;y"`gHk  
ㄧ樣的川劇變臉 d:%!)s  
ㄧ樣的拉麵神技 W:TF8Onw  
之前到大遠百看到海底撈大排長龍 W9A
 [Z  
就跑去吃別的了.... <7X6ULQ  

阿晃:謝謝大大啦
鼎王的東西跟之前差不多 _= d X01  
不過現在台中的火鍋有太多選擇 0s+pcqOd^  
....... (2020-03-26 20:53)   b :J$  

w=K!U]  
前2個我也剛好吃過, 不過我比較菜, 海底撈在胡志明吃的, 台灣的沒吃過 _WeN\F~^  
CDRkH)~$  
潭子這間 就比較常吃 , 不過都吃 花枝炒麵~~ " +n\0j;  
hq[RU&\  
以前也是 接女朋友 下班 才比較常去吃這間

vacaya:1.阿晃大   bo%v(  
  您真是代言台中美食的達人 cy+EJq I  
   跟著你的文章吃就對啦~[表情]
2.說到台中的火鍋 JRT,%;*,  
....... (2020-03-26 18:46)  (RtjD`e}  

^,;AM(E  
謝謝大大啦 }
M+2 ,#l  
\'AS@L"Wj^  
鼎王的東西跟之前差不多 }?vVJm'  
不過現在台中的火鍋有太多選擇 v*UJ4r  
麻辣鍋還有老四川且生意更好 ,*}5xpX  
<>9zXbI  
臭豆腐方面,這間在北屯的店也不錯 _8;)J
  
皮炸的酥脆,也有賣清蒸臭豆腐 @Y8/#6KE  
https://www.facebook.com/chenstinkytofu g3"eEg5NY  
或是靠近松竹火車站的永留香臭豆腐 w\PCBY=  

1.阿晃大   .PhH|jrCW^  
  您真是代言台中美食的達人 Qf}^x9'  
   跟著你的文章吃就對啦~ clwJ+kku@  
g[,1$39Z|@  
2.說到台中的火鍋 >nnjLrI  
  我記得好幾年前的鼎王很有名 
W?B(Jsv  
  後來隨著食安的問題 fzVU9BU  
  就沒那麼火紅了 K[XFJ9  
  服務人員的招牌90度鞠躬 NQD*8PGfj  
  現在好像也沒了 5"]t{-PD  
dK=<%)N  
3.潭子臭豆腐 g+-=/Ge  
  我還以為是指中華路那家 y+PiH  
  那家吃過後   vGT#BS%  
  我真的感覺不知哪裡好吃  XD { fmY_T[Q8  

滷肉飯跟綜合丸子湯 "F*'UfOwrZ  
看起來不錯吃哦 v=~=Q*\l  
改次路過嚐一下

下午茶時間 n')#]g0[  
看到令人食指大動的美食 E
V:y}  
再看看眼前的工作 qp-/S^%  
G_wzU k=L  
唉 至少沒有被抓回去 $lj1924?^  
放個無薪假 |(e`V  
2EubMG  
3f`+-&|M  
那個沙茶花枝 4s<*rKm~  
看起來很好吃 {YCquoF  
台灣最特色的 glk_*x  
就是這些街旁巷弄小吃了