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新冠疫情當空 )eop:!m 趁台灣零確診第三天 P/5bNK! 和十幾位年輕朋友一同到宜蘭壯圍三天二夜旅遊 S^?
@vj 青天碧水 Pf5RlpL:p 晴空萬里 /PH+K24v~ 一洗猶抱口罩半遮面的陰霾 |q" WJ
Q 途經壯圍穀倉餐廳 "z)dz ,&T 被古樸的招牌和本土味吸引 4vq,W_n.hQ 在此介紹給各位大大 *T'
/5,rX2 以饗食指........... s,XKl5'+8e ------------------------------------------ w'oP{=y[ ------------------------------------------ - } \g[| 古樸有人情味的外觀和招牌 p1
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D
 w-*$gk]  12n5{'H2% >H?l[*9 室內很寬敞 R}I MX9M= 雖然疫情還很嚴峻 Sh( 但是攜老扶幼的人潮不少 u POmi F  u;18s-NY  mE^mQ [Dk 裝潢很農家氣息,雖然有些商業化,但是不減古味 ;|Id g"2
v _?0|Ei[  [0U!Y/?6lA  ^=D=fX"8% M/C7<?& 這副對聯很討喜 g
VjI1{WTK  g q~>S1 0 {#c 原來我小時候家裡的電視被收藏到這裡了 - ?_a
YJ  !7 "-9n OQ;'Xo
H6X]D"Y, 這是吃飯的碗公,不是湯碗喔 0Aw.aQ~E8i 可見農民耕作的辛苦 ES p
)%  2j&-3W$^  0 Po", \^ GzxtC & 右邊的才是湯碗 o<ak&LX`9  kKFmTo
< ek_n;R 我們這次7個人出來覓食 mk.:V64 >; 點了幾道特色菜: 6A V@O 農家割稻飯 aRPgo0,W1 有小塊肉丁.其實就是炒過的控肉飯.......但是因為獨家醬料快炒後悶熟加上三星蔥 %m$T
V@ 盆底還有一層淺淺的鍋巴 E,&B P$B 餘味裊繞.....非常好吃 = Bo (*%  0(\ybppx  A ^@:Ps g
N
76 老皮嫩肉,火侯剛好 ~9c?g (0  UhQ [ |c
0 1<~~6A 西魯肉.其實就是精緻版的白菜滷,因為加了超多蛋酥,吸收很多羹汁......裡面的食材很豐富,加上適當的烏醋調味......非常爽口 YzJ\< tkp  JYB"\VV h^h,4 H\r 老闆送的泡菜,不同於川味和韓式泡菜..........有一點鹹蛋黃(金沙)和椰奶的香味 N+%E=D>  flDe*F^ 6<jh0=$ 這也是老闆送的,忘了名字但是有加打碎的皮蛋和肉末.........我還是第一次嚐鮮 ,Q! sns[T  1^ZQXUzl%i RO?5WJpPj 滑蛋蝦仁......炒蛋不像炒得反而口感像蒸的......入口即化,蝦仁清脆 S e/VOzzg  ImO\X`{ 3qU#Rg
; 7 豆酥鱈魚..這道菜很難做到特別,中規中矩 |3`Sd;^;  )X2=x^u*U #ak2[UOT 白米鮮雞湯.........白米磨漿加加肉燉煮,可能是經過米湯提味,感覺更順口,雞肉的肉質也更鮮嫩 F!OVx<  :fz &)e9 aTF~rAne< 末了還送一串縮小版的糖葫蘆.外層裹上薄薄一層麥芽糖,清爽脆甜 ]o`qI#{R~R  c+chwU0W sN0S~}F+ 這麼豐盛的午餐才2250(這包含了我們加點外帶的一份農家飯和滑蛋蝦仁) g BfYm  o"dX3jd VcK u fV' 壯圍是宜蘭一個小農村鎮,人情味很濃 }mQ7N&cC 這次我們住在夜光森林有空再跟各位介紹 m-9{@kgAM? 這次旅程很盡興,擁抱原野也被惡犬追著跑 Qfx(+ =| 建議各位大大有機會可以攜家帶眷去玩幾天 8wz% e( 壯圍穀倉 風味料理餐廳 qXPjxTg{[ 宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號 -02c I}e 電話： 03 938 3186 d 1VNTB '0)a|1,
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