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[北台灣美食]疫情當空之宜蘭壯圍穀倉美食之旅 [復制鏈接]

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2020-05-07

新冠疫情當空
趁台灣零確診第三天
和十幾位年輕朋友一同到宜蘭壯圍三天二夜旅遊
青天碧水
晴空萬里
一洗猶抱口罩半遮面的陰霾
途經壯圍穀倉餐廳
被古樸的招牌和本土味吸引
在此介紹給各位大大
以饗食指...........
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古樸有人情味的外觀和招牌

室內很寬敞
雖然疫情還很嚴峻
但是攜老扶幼的人潮不少

裝潢很農家氣息,雖然有些商業化,但是不減古味

這副對聯很討喜

原來我小時候家裡的電視被收藏到這裡了

這是吃飯的碗公,不是湯碗喔
可見農民耕作的辛苦

右邊的才是湯碗

我們這次7個人出來覓食
點了幾道特色菜:
農家割稻飯
有小塊肉丁.其實就是炒過的控肉飯.......但是因為獨家醬料快炒後悶熟加上三星蔥
盆底還有一層淺淺的鍋巴
餘味裊繞.....非常好吃

老皮嫩肉,火侯剛好

西魯肉.其實就是精緻版的白菜滷,因為加了超多蛋酥,吸收很多羹汁......裡面的食材很豐富,加上適當的烏醋調味......非常爽口

老闆送的泡菜,不同於川味和韓式泡菜..........有一點鹹蛋黃(金沙)和椰奶的香味

這也是老闆送的,忘了名字但是有加打碎的皮蛋和肉末.........我還是第一次嚐鮮

滑蛋蝦仁......炒蛋不像炒得反而口感像蒸的......入口即化,蝦仁清脆

豆酥鱈魚..這道菜很難做到特別,中規中矩

白米鮮雞湯.........白米磨漿加加肉燉煮,可能是經過米湯提味,感覺更順口,雞肉的肉質也更鮮嫩

末了還送一串縮小版的糖葫蘆.外層裹上薄薄一層麥芽糖,清爽脆甜

這麼豐盛的午餐才2250(這包含了我們加點外帶的一份農家飯和滑蛋蝦仁)

壯圍是宜蘭一個小農村鎮,人情味很濃
這次我們住在夜光森林有空再跟各位介紹
這次旅程很盡興,擁抱原野也被惡犬追著跑
建議各位大大有機會可以攜家帶眷去玩幾天
壯圍穀倉風味料理餐廳
宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號
電話： 03 938 3186

共46條評分，回應好評度+4 ，發文好評度+18 ，熱心好評度+18 ，歲月值+62

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kino

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只看該作者 1樓發表于: 2020-05-08

是我的問題嗎？看不到圖
不過台灣現在能出遊真的不錯

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只看該作者 2樓發表于: 2020-05-08

圖片好像要自己點開才能看耶

吃得挺不錯的我喜歡控肉飯

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只看該作者 3樓發表于: 2020-05-08

Imgur 圖床已無法在流金顯示圖片請勿使用
https://postimages.org/zh-tw/ ~R W6;
https://upload.cc/ W/R-~C e
上傳圖片後請將正確之鏈接複製貼於文中
Postimage 圖床使用其論壇熱鏈 fm% Y*<Y"
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若還有任何問題可向版內諮客大大請教

其他圖床詳細說明請參考3O老爺子發文

https://www.g-years.com/2006/read.php?tid-234423.html

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半生商海名利爭，百鬼夜行步殘生；
紅塵情絲揮不盡，佛渡苦海有緣人！

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只看該作者 4樓發表于: 2020-05-08

這一家是做古時的家常料理

可惜壯圍沒有什麼景點可以去

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只看該作者 5樓發表于: 2020-05-08

回 kino 的帖子

kino:是我的問題嗎？看不到圖 m5LP~Gb
不過台灣現在能出遊真的不錯 (2020-05-08 01:44) _hLM\L

不好意思已換圖床
請大大再試試看

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只看該作者 6樓發表于: 2020-05-08

回 chern9999 的帖子

chern9999:若還有任何問題可向版內諮客大大請教
其他圖床詳細說明請參考3O老爺子發文 jvm "7)h
....... (2020-05-08 02:45) H,=??wN

不好意思已換圖床
請大大再試試看
謝謝您的指正
感恩

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只看該作者 7樓發表于: 2020-05-08

回不借你玩的帖子

不借你玩:圖片好像要自己點開才能看耶
吃得挺不錯的我喜歡控肉飯[表情] (2020-05-08 01:53) +\.gdL)

不好意思已換圖床
請大大再試試看可不可以

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只看該作者 8樓發表于: 2020-05-08

料理很古早味
在疫情下無法出國的同時
真的該好好規劃國內的深度旅遊
有美食的搭配就真的滿分

如果有旅遊的優惠卷或消費卷，就更完美啦

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只看該作者 9樓發表于: 2020-05-10

很有特色的懷舊餐廳

但若能提供一些傳統美食, 如卜肉糕渣
或在地食材, 無毒蔬菜

就更有風味了

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只看該作者 10樓發表于: 2020-05-14

這一間幾年前也有去吃過
老皮嫩肉跟飯都很好吃樓主照片拍得真好
古色古香的裝潢仍然記憶猶新!

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只看該作者 11樓發表于: 2020-06-19

最近剛好想跟女友一起去宜蘭玩

解解悶，這家菜色感覺蠻對我們的胃，

不過感覺怎麼都一桌一桌的，是不是只接大客呢

2人進去吃會不會很怪阿

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只看該作者 12樓發表于: 2020-11-03

謝謝分享宜蘭美食每次到宜蘭只知道羅東夜市其他地方都沒概念

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只看該作者 13樓發表于: 2020-11-03

蠻有特色的古早味氣息
以前農業時代
吃飯用的碗是特別大，因為幹活要有勁
大家都是吃飽飽才下田工作的

未到最後關鍵輸贏難定
家庭-事業-財富-幸福
百善孝為先我們也有老的一天

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