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新冠疫情當空 ga BVD*> 趁台灣零確診第三天 C"X; ,F< 和十幾位年輕朋友一同到宜蘭壯圍三天二夜旅遊 S3c
V^CzNg 青天碧水 h!>K[* 晴空萬里 xA?(n!{P 一洗猶抱口罩半遮面的陰霾 |}hV_ 途經壯圍穀倉餐廳 /EW1& 被古樸的招牌和本土味吸引 >m66j2(H*Z 在此介紹給各位大大 iLd_{ 以饗食指........... H_ecb;|mP ------------------------------------------ ;gE]*Y.Z.p ------------------------------------------ Vifh`BSP 古樸有人情味的外觀和招牌 >)V1aLu= S.^/Cl;aj ;:2:f1_ sr|afqjXD 室內很寬敞 'WF Ey>1# 雖然疫情還很嚴峻 ()Cw;N{E 但是攜老扶幼的人潮不少 5
5$J%;& ?+^vU5b1u K<#Q;(SF U 裝潢很農家氣息,雖然有些商業化,但是不減古味 ]Ak/:pu S.iCkX YwYCXFQ| w-2?|XvDmf 3b9SyU2 這副對聯很討喜 y5oC|v7 VMa\?`fT 57nSyd]PR 原來我小時候家裡的電視被收藏到這裡了 d
:(&q 3W<_J_[ tN-U,6c] eyUhMjd
這是吃飯的碗公,不是湯碗喔 NG)Xk[q4 可見農民耕作的辛苦 BH@b]bEJ T~&9/%$F nqnVFkGd9 oQsls9t 右邊的才是湯碗 SuorCp] hXF#KVqx !:zWhu, 我們這次7個人出來覓食 qj$6/V|D 點了幾道特色菜: _s(izc 農家割稻飯 p`oSI}ZwB 有小塊肉丁.其實就是炒過的控肉飯.......但是因為獨家醬料快炒後悶熟加上三星蔥 *=b#>// 盆底還有一層淺淺的鍋巴 -FxE!K 餘味裊繞.....非常好吃 N^Bjw
?3 1-!q,q R:[IH2F s &_1Ivaen6 老皮嫩肉,火侯剛好 reO^_q' #KFpT__F *_Sx^`"X`l 西魯肉.其實就是精緻版的白菜滷,因為加了超多蛋酥,吸收很多羹汁......裡面的食材很豐富,加上適當的烏醋調味......非常爽口 O4l]Q L("zS%qr .YYLMI 老闆送的泡菜,不同於川味和韓式泡菜..........有一點鹹蛋黃(金沙)和椰奶的香味 UoD@ix&0 U&PwEh4uG =zetZJg 這也是老闆送的,忘了名字但是有加打碎的皮蛋和肉末.........我還是第一次嚐鮮 {y>o6OTITR ke~S[bL%- j B.ZF7q 滑蛋蝦仁......炒蛋不像炒得反而口感像蒸的......入口即化,蝦仁清脆 .+.BNS p
K= KMU2PoqD 豆酥鱈魚..這道菜很難做到特別,中規中矩 O|ODJOQNol T?!D?YV ZJZKCdT@ 白米鮮雞湯.........白米磨漿加加肉燉煮,可能是經過米湯提味,感覺更順口,雞肉的肉質也更鮮嫩 0\/cTNN [H-r0Ah f>i" j 末了還送一串縮小版的糖葫蘆.外層裹上薄薄一層麥芽糖,清爽脆甜 7B
Nu.5*y !%8|R]d Pr>Pxs r& 這麼豐盛的午餐才2250(這包含了我們加點外帶的一份農家飯和滑蛋蝦仁) ` D9sEt_/ 8M5a& |