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[北台灣美食]紅舍私房菜 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2020-08-01
朋友公司靠近民生社區 '1CD- Bu  
那附近很多不錯的小飯館 Y*Y&)k6 t  
幾位朋友就相約吃飯打屁 IIq"e~"Vs  
這家紅舍私房菜餐廳,也是我們常去的店 WYSck&9  
廢話不多說,直接上菜 J3H.%m!V  
0fnZR$PB  
<9@&oN+T  
X$BXT  
g9DG=\*A  
nHSTeF I?  
^pJ0nY# c  
醉雞 McEmd.S<n  
$!a?[email protected]  
肉質Q彈,老酒入味 8]My k>  
 Nm jzD N  
,q8(]n 4  
干絲肉絲 |xq} '.C  
_kh>Z  
醬味濃郁,好吃下飯 pAEN XC\,  
ZR1+ O 8  
"VV914*z  
燒蛋 (.PmDBW  
EtGH\?d~]  
特大號的荷包蛋,搭配醬汁, Tc:sldtCk  
一湯匙下去,那流出的蛋黃~~~,三兩下就被搶光了 }g}6qCv7  
5+`=t07^et  
}W1^ t  
蒼蠅頭 LlU' _}>  
0HjJaML  
爽脆下飯 N].4"0Jv-D  
%n jOX#.w  
Z%Vr+)!4  
大蒜臘肉 ?4:r[email protected]  
aJI>FTdK  
b 1cd&e  
Fl<(m  
豬尾巴 bpGzTU  
_=uviMuE  
膠質滿滿 P!5Z]+B#  
YQ52~M0L  
\ZqK\=  
金沙海鮮豆腐 /n(9&'H<  
Pow|:Lau!  
滿滿蛋香與蛤蠣鮮味,豆腐外酥內嫩 r9?o$=T  
5KK{%6#f\  
C+`xx('N9  
紅舍燒肉 Y7-*2"!  
{h,_"g\V  
招牌菜,肥肉肥而不膩,瘦肉有嚼勁又不乾柴 3Mw}[email protected]#  
糖漬外皮焦糖化,酥脆香甜 oK)[p!D?0{  
@2u#93Y  
D{>\-]\  
白菜滷 1XCmM Z  
^dh=M5xz)  
HQl~Dh0DJ  
 ^=k {~  
皮蛋豆腐(還是成都臭炒?) 6>s=Ci ZB  
YtMlqF  
皮蛋跟豆腐都炸過再炒 .`Sw,XL5  
vuZf#\zh}  
gd K*"U  
老皮嫩肉+麵 J8J!#j.  
bhn 5Lz$z  
就是炸豆腐+麵,那天吃,感覺豆腐炸久了一點 ZlrhC= 0  
yu=piP  
# J]~  
茄子 uNy!< u  
n_J5 zQ J  
KhrFg1|  
n%*tMr9s  
蒜香鱈魚 XwtAF3oz  
g*F~8+]Y  
`&H04x"Y$>  
Y_+ SA|s  
忘了是啥,經領導們鑑定,是三杯肥腸 hl**zF  
&; s<dDQK  
O)`Gzx*ShU  
W]zwghxH  
黃金蝦球 @*SA$9/l  
1#]B^D  
&5d\~{;  
GoazH?%  
某種雞肉,甜味的 "ct5[email protected]   
?]5Ix1  
" <Qm -  
G~(& 3  
客家小炒 'aZAS Pn[  
lM$t!2pRB  
y`6\L$c  
xdqK.Z%  
香菇雞湯 %P;[fJ `G  
]hL:33  
湯裡有香菇秀珍菇杏鮑菇,湯可續 I qx 84  
L/%Y#  
I )5<DZB9  
#hy+ L  
\W[email protected]fL  
另外有道炸銀絲卷,以及飯後甜點綠豆湯沒照 %XR<isn  
那天10幾個人去吃,份量有請老闆加大 6`Lcs  
平均起來一個人500多塊的樣子 bLco:-G1E1  
??j&i6sp  
SwX@I6huM  
kf'=%]9#_T  
@+E7w6>%  
紅舍私房菜 bM^7g  
地址:105台北市松山區民生東路三段130巷5弄18號 ++0rF\&  
電話:02-25455830 50 *@.!^*  
營業時間:周一~周六 中午11:30~14:00, cf\&No?-p  
                   晚上17:30~21:30 :T5A84/C  
         周日公休     onib x^Fcd  
%0zS  
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只看該作者 1樓 發表于: 2020-08-01
這個論壇真是太讚了,什麼都有 r>O|L%xpv  
吃完好吃的再去吃女號吃的 >4c`UW  
美哉美哉 YD9!=a$  
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只看該作者 2樓 發表于: 2020-08-01
忘了是啥-三杯炒肥腸 d"GDZ[6  
這家的好料理以前聚會有去吃過 32^#RlSu8  
菜色還蠻不錯吃呀
2條評分回應好評度+1歲月值+1
生活三大原則:顧家庭,事業,休閒
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只看該作者 3樓 發表于: 2020-08-02
那個醉雞還有燒蛋 我一個人可以配好幾碗飯 3<3t;&e  
]o `4Z"  
如果有機會 一定去吃看看
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只看該作者 4樓 發表于: 2020-08-02
燒蛋跟老皮嫩肉+麵 vY8WqG]  
看得我口水直流 k 2 mkOb  
上台北一定會去嚐看看
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旅行就是你從活膩的地方,移動到別人活膩的地方。
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只看該作者 5樓 發表于: 2020-08-02
回 乙組總裁 的帖子
乙組總裁:忘了是啥-三杯炒肥腸 }(vOaD|k=  
這家的好料理以前聚會有去吃過 80R= r  
菜色還蠻不錯吃呀 (2020-08-01 21:18)  )KTWLr;  
[W8iM7D  
感謝領導的鑑定 Npg5Z%+y  
已重新編輯 7kWZMi  
謝謝領導的協助^^
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只看該作者 6樓 發表于: 2020-08-02
回 不借你玩 的帖子
不借你玩:那個醉雞還有燒蛋 我一個人可以配好幾碗飯
如果有機會 一定去吃看看[表情]  (2020-08-02 07:11)  " :nVigw&  
*MyS7<  
這家幾道口味比較重的菜都很下飯 %;\2QI`R  
但厲害的是,口味重,但又不死鹹
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只看該作者 7樓 發表于: 2020-08-02
回 vacaya 的帖子
vacaya:燒蛋跟老皮嫩肉+麵 hy`)]>9z~  
看得我口水直流 EQ`t:jc {  
上台北一定會去嚐看看[表情]  (2020-08-02 07:50)  (w:ACJ[[  
r#w_=h)  
想不到大大對老皮嫩肉+麵這麼情有獨鍾 qA\kx#v]P  
可能我沒有比較過其他家的 '!L1z4 5  
那幾次吃,還真沒有把注意力放在這道菜上
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只看該作者 8樓 發表于: 2020-08-03
餓了... |Ie`L("  
(其實這二字就是我的結論!) h9smviU7u  
2}C>{*}yQ  
看了真的是餓了 ->9xw  
好有家鄉味的台菜耶,蒼蠅頭就可以多吃一碗飯! g~D6.OZU  
那雞肉應該是糖醋的吧! ,%G2>PBt  
光菜色就有五道豆腐或豆干, +rO<'H:umJ  
想一想台菜滿多豆製品! k_^/   
不過我愛吃
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只看該作者 9樓 發表于: 2020-08-04
這些菜色真的是太正點了 iC2nHZ*,  
看得讓人肚子都餓了起來
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只看該作者 10樓 發表于: 2020-08-07
三杯肥腸  黃金蝦球  讚讚讚 )v0vdAh'b  
w[-Bsf  
台灣趕快通關吧
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只看該作者 11樓 發表于: 2020-08-08
回 ysb319 的帖子
ysb319:餓了... C0RwW??t  
(其實這二字就是我的結論!)
看了真的是餓了 YaU A}0cW  
好有家鄉味的台菜耶,蒼蠅頭就可以多吃一碗飯! XvdhPOMy  
....... (2020-08-03 08:45)  zBbTj IFQ  
O u^dI  
聽你這麼一說,好像真的哩 '<Gqu_-  
台菜不少豆製品 & \m\QI  
不知道是不是跟早期物資缺乏 v|GvN|_|  
以及後期初一15要吃素各種素肉產品產生有關?? ; F=_ozWV*  
fVM%.`  
不過那天點了這麼多豆腐豆乾 DYS(ZY)4  
可能那天聚餐男生多 |}; ~YMH  
男生喜歡吃豆腐吃豆干你懂的~~~~