[中台灣美食]潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 [復制鏈接]

U4*Q ;A#  
店名:潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 e=m=IVY#W  
電話: 04-23145298　　 yMoV|U6  
地址:台中市西屯區文心路三段123號 96FS-`  
................................................................................................................ z nxAP|  
x<es1A'u6  
價格: ^E^Cj;od@  
帝王蟹方案：$1550 wfXm(RYM  
和牛方案：$1100 K-CF5i:  
雙人套餐：$998 "bC1dl<  
孩童110~140cm： $700 t5Oeb<REz  
均酌收10%服務費 R#x~f  
3</gK$f2  
這家店是第2次來吃 ecRY,MN  
3年前加服務費的價錢為1485元 ?' :v):J}  
現在加服務費後的金額為1705元 LnZC)cL P/  
店家是主打帝王蟹吃到飽 Z.DO 2=+=  
................................................................................................................. uVn"'p-  
Dxlpo! ?#  
店家外觀 A3|hFk  
~DYv6-p%  
<_N<L\  
b&j}f  
hmQ;!9  
88l\8k4r  
................................................................................................................ 'M'k$G@Z  
Gjh8>(  
用餐規則
<X b B;  
\_w>I_=F  
................................................................................................................ .*(xkJI3  
4Lb!Au|Y  
菜單 /Qnq,`z  
4fyds< f  
................................................................................................................ 8*iIJ   
UTL
uzm  
店內裝潢 ;qN;oSK  
'fIoN%  
`UK'IN.il  
<lo\7p$A  
W Y]  
這次來 熟食區不見了 _/>JM0  
卻多了泰國活蝦區 QK`5KB(k'  
2]}4)_&d<e  
[Ep%9(SgA'  
hRwj-N%C  
\Qvo L  
l3O!{&~K  
<1%(%KdN[  
HPz3"3n!  
(& UQ^  
+>}L
T_  
= G,wR'M  
V*<`!w  
/L yoTBG  
+ ;LO|!  
@$aGVEcU$  
6Lb(oY}\3  
 B8~JUGD  
pv[Gg^  
差點忘了 這回是來吃帝王蟹 tSVWO]<  
不是來泰國蝦吃到飽的 M(/ATOJ(  
.................................................................................................................... <%iRa$i5  
yCvP-?2  
海鮮盤一開局 除了帝王蟹腳外 srCpgs]h  
77b^d9! ~  
j"F?^0aR,Q  
L}a-c(G+8  
還強迫送你大黑潮軟絲、日本干貝、活大蛤 kfV}ta'^S  
我們另外自己再加點澳洲鮑魚、牛奶生蠔 -Lhq.Q*a  
D>fg  
K'_qi8 Z  
L~+/LV  
.mbqsb]&Y  
y<g1q"F  
店員一開始會幫你烤 [o"<DP6w  
所以你只要負責動嘴就行了 *671MJ9  
TT@U_^o  
4=~+Bz  
;p+[R+ )  
J6I:UML  
(yb$h0HN  
吃帝王蟹腳 還有專屬工具可以用 F1)5"7f  
醬料部分  分別是醬油、檸檬汁、玫瑰鹽 2Onp{,'}  
4`GOBX1b.y  
48IrC_0j  
QdrZi.qKH  
dfP4SJqq  
........................................................................................................................... Uc;~q-??#  
re~T,PPM  
接下來又上了三隻小龍蝦 $*Kr4vh  
vc0LV'lmg  
4iI4+  
Vak\N)=u  
這麼大隻還不知道怎麼烤 L</k+a?H!  
GoLK 95"]  
^B)f!HtU  
'eo/"~/*w  
在店員幫忙下 '^.`mT'P  
一樣只要負責吃就好 9Vru ,7g  
,gpZz$Ef(  
rJ)j./c  
W#P`Y< u$  
r3B}d*v  
............................................................................................................................ ]9N&I/-  
Mbp7%^E"A  
吃完再加點刺身、鮑魚、法國海螺 bp!Jjct  
Vw|P;LLl`  
M#_|WL~  
`Gj(>z*  
s IFE:/1,  
zM,r0Z  
p0[+Zm{#l  
....................................................................................................................... `*l aUn  
H$+@O-  
豬肉還雞肉 ,$} xPC  
o"6 2~   
vc :%  
因為我不吃牛 {h=gnR-9  
所以就沒點牛肉了 mqj-/DN6*  
都只有點海鮮類而已 u"uL
,w 1-  
[l3ys  
....................................................................................................................... $nb.[si\  
gBky
ZK  
牛奶生蠔還挺小的 .g3=L  
UE{$hLI?g  
a%A!DzS  
WfD fj  
體型跟蚵仔差不多 ZfH+Iqd  
....................................................................................................................... R RE8|%p;B  
dU#-;/}o  
XO生蠔煲、酪梨生蠔塔 sH.=Faos  
f S[-K?K  
=ecLzk"+F  
........................................................................................................................ d:kn%L6k_  
QtwQVOK  
冷飲只有可樂、台灣啤酒、咖啡、茶包 $~S~pvT  
ME$J42  
m8=n`XI  
/)T~ (o|i  
冰淇淋區則有哈根達斯 :r@
t'  
?!K6")SE  
n1JtY75#,/  
XC5/$3'M&  
跟另一牌冰淇淋 X@"G1j >/  
6\ yBA_z
 
i!zFW-*5  
........................................................................................................................ {#ynN`tLyF  
cT(6>@9@  
因為小弟是拿舊iPhone拍的 2j:0!%  
拍得不美味 請見諒 S3:
AitGJ  
zs~Tu  
^$50[  
V^,eW!  
{vGJ}q?Sd"  
+U1 Ir5Lx  

https://tw.appledaily.com/life/20201130/V2SHJX335VEELGD527WHB3IEMY/ _y~6b{T  
上蘋果新聞了 >qo!#vJc a  
不過好像是負評 wa8jr5/k"  

自己烤又要配其他低價海鮮 超值與否 見仁見智

不能吃牛  還有超級痛風海鮮可以吃 ;0dH@
b  
這個價位帝王蟹吃到飽 |HycBTN#E  
真的讚 =`3r'c  
下次去吃看看

哇 竟然有泰國活蝦吃到飽 }rJqMZ]w  
還有哈根達斯能吃 @ym:@<D  
下次去台中要試試看

高檔燒烤啊 s]m]b#1!r  
食材高檔 消費也頗高 ~~{lIO)&  
那個泰國蝦看起來真好吃 $(62j0mS>  
有人幫烤只動嘴 niS\0ZA  
不曉得算不算殘廢餐 hWt_}'  

以前每次在池袋東口的西武百貨超市.. Z
&@P<  
tG]W!\C'h  
看到賣和牛的櫃台...便宜的部分100g都要3000日幣.. T pCXe\W  
[?6+ r  
後來在打工餐廳問了同事,自家用的和牛100g要6600日幣.. JSFNn]z2P  
r6D3u(kMb  
難怪老闆禁止員工吃"和牛"這個食材.. Cno[:iom  
.5HD i-  
看那些油花均勻分布,,真的很美. c@lF*"4  
&x r(Kb  
有次客人一盤和牛只吃了幾片.. |s#,^SJ0  
)[99SM   
留下了大部分.. Z2;~{$&M+  
a"cw%L  
同事趕緊收掉後拿到我的洗碗處藏起來.. D{7sfkcJ  
Eb,M + c?  
等閒下來時就偷抓幾片起來吃.. r{~b4~kAf5  
mb'{@  
當然...見者有分..我也吃了幾片. PYCG#U  
h1'm[Y  
第一片..真是鮮嫩滑溜.. -4Q\FLC'k  
BD$Lf,_  
第二片...油脂豐富.. DW,Z})9  
u$q asII  
第三片...太油了... af[dkuv  
f!7fz~&Sh  
就沒第四片了.. 9QD+  
(wH+0  
吃幾片還行..吃多了就覺得太油膩了. C\[:{d  
!FK)iQy$0  

^_=bssaOd  
版主不吃牛太可惜了 [mo9?  
Om8Sgy?  
Rz<'&Z>;  
我是看了打乒乓球那個福源愛的廣告 "!#KQ''R  
看她煎和牛，每次看得肚子咕咕叫 cmp@Ow"c  
帝王蟹好吃沒錯， ,C^u8Z|T  
但我總覺得味道還是沒有台灣的花蟹鮮美(我猜的) 5_rx$av m  
我猜是鮮度問題，雖然很多都是活的，但畢竟送那麼遠過來台灣 o#-^Lg&
 
所以我沒有自己去吃過帝王蟹，每次都是因為朋友要吃，才一起去的  fTGVG  
=_$Hn>vO  
dp }z G+  
反觀那個和牛，顏色和油酯的分布 lgefTT GX)  
很讓人受不了

馬上放入口袋名單裡面 C!|Yz=e  
安排個時間來犒賞自己 }Rq{9j,%  
K#x| /b'5d  
不然疫情的關系 WS\Ir-B  
感覺生活有些沉寂了 Aot9^@4])  
3 t+1M  
沒有好茶喝 $g }aH(vf  
只好怒吃美食囉哈哈

消夜時間 看到這篇~~~   夭壽阿~~~~

這家有聽過 3#Bb4\_v  
感覺不會太貴又高級 YoBe!-E  
有機會來試試！ k8 1%$E  
最近真是太茫了。

帝王蟹 ^39lUKL  
黑毛牛 Z&U:KrFH  
這些真是光看名字就覺得只能拿信用卡結帳的食材 H2+b3y-1a]  
Fk^N7EJ:$  
小色魔我還是吃吃平價的炸蝦與五花牛就好 Hf\sF(, (  
便宜又好吃

海鮮看起來很不錯，種類還蠻多的 C$TU TS  
還有店員服務，難怪要價也很高 %m\:AK[}  
有空再去嚐嚐 EXCE^ Vw  

這菜色很讚了   又有店員幫忙   只要動嘴   太方便了 kXSX<b<%  

cyyla: <FT7QO$I  
哇哇哇哇 f}:C~L!  
台中好料不少內 yaUtDC.|  
帝王蟹我吃過89跟台南海鮮 }`tSRB7  
那真的是不便宜內 q}{E![ZTu  
用烤的跟煮的都停不了口 8U{D)KgS  
....... \]X.f&u  

l]*RiK2AC  
7)Toj  
)qWwh)\;!  
89海鮮-合江街89號 pKSCC"i&j  
https://xken831.pixnet.net/blog/post/462965798 u?^V4 +V  
https://www.berrywang2013.com/blog/post/461661908 +3v)@18B1  
https://rebeccahsiao.pixnet.net/blog/post/33734033 '.A!IGsj  
活帝王蟹$1200/1台斤=600g =ZgueUz,  
冷凍海鮮也不是不行 A  6(`  
最怕吃到解凍200次 e" v%m'G  
又冷凍200年的 :qzg?\(  
VPMu)1={:p  
翻譯cyyla的意思: G%W9?4_K  
帝王蟹要吃活的 RY-iFydPc  
鮮嫩飽滿多汁會噴淫水的 %|-N{>wKy  
死掉冷凍的不行啦 cO?*(e1m=  

THEBOSS:比起烤帝王蟹
個人還是比較喜歡拿去火鍋裡煮來吃
但這家感覺菜色還可以，或許改天可以來吃看看 (2020-08-24 17:17)  s^u Y  

u`|%qRt  
看過大大之前的文章 O84]J:b  
老闆您應該是台中的美食家喔 z:Am1B  
這家的食材  我也覺得還可以 ZTR9e\F  
大部分應該是冷凍的 N R c4*zQJ  
烤過後的確不怎麼juicy < $zJi V  
M+ [ho]  
我還挺懷念去年到俄羅斯海參威 ZthT('"a  
品嘗過的【 生猛海鮮】 P<pv@l9)  
鱈場蟹整隻拿去清蒸 ~b_DFj  
那種鮮甜真是畢生難忘 UytMnJ88  
12 p`ZD=  
CX]1I|T5  
4 OPY  
|4\1V=(  
5RPG3ppS  
PVb[E03  
 fRS;6Jc  
Z],j|rWy6  
4*EMd!E=<  
}40T'y  
_xKn2?d8g  
至於干貝跟生蠔的尺寸 NQ{(G8x9  
也是大到不行 2yA)SGri  
Pb&tWv\ql  
o[>d"Kp  
UhH#>2r_  
1Q@]b_"Xh  
]-gyXE1.r  
Tpl]\L1v-  
f.w",S^  
}`qAb/Ov  
!q\8`ss  
m?w_ ]  

越看越餓，V大這也吃得太豪華了吧 }#^Cj;  
我想我應該會挑戰50隻泰國蝦 J j=qC{]  
<@Q27oEuA  
話說，以前曾經去過這餐廳附近的0.3 'C5id7O&  
剛剛看了街景，已經不見了

比起烤帝王蟹 ~9]vd|  
,SIS
3A>s  
個人還是比較喜歡拿去火鍋裡煮來吃 RiTL(Yx  
h~#iGs  
但這家感覺菜色還可以，或許改天可以來吃看看

生蠔 Mst%]@TG  
好像是秋季的比較肥美大顆 D
Cp8rvUI  
食材看起來多蠻好吃呀

最近暗黑文少了，旅遊美食文多了 ?J6Ek*E#  
這樣也不錯，偶爾解膩一下下 $MvKwQ/   
大大點的食物也都是我愛吃的 Z?S?O#FED  
感謝分享，有機會也要來去怒吃一波