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本帖被 chern9999 從 流金歲月美食館 移動到本區(2025-03-08)
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今年7月時在台北的壽司同好間的最大話題,那便是美登利壽司在香港店之後,在台北的第一家店將於8月初開幕,美登利壽司在日本廣受本地人與觀光客的歡迎, 其主要原因在於以相對合宜的價格,提供新鮮且品質優良的壽司,在經濟的迴轉壽司與高價的精緻壽司間,取得了一個很好的市場定位, 在當地的日本人間以高性價比的壽司店聞名,每到用餐時間,現場候位起碼都要花上30分鐘以上,而店家有鑑於此便與EPARK合作,https://www.sushinomidori.co.jp/reservation.html可於線上候號,當等候順序近了便會以手機通知,省下現場排隊的時間 而在熱愛壽司的大食客間,美登利壽司最為有名的則是每周一限定在梅丘本館舉辦的吃到飽服務,(很可惜的在2018年2月停止舉辦)男性僅需3600日圓,女性僅需3000日圓,即可在90分鐘內盡情享用包含海膽,鮑魚,鮪魚大腹肉,鮭魚子等高級食材的握壽司以及烤扇貝,安康魚肝,醬燒鯛魚下巴等下酒菜 以壽司吃到飽的品質來說在當時的東京堪稱第一,因此每逢周一早上便可見到等待領取號碼牌的人龍在小小的店鋪前出現等候兩三個小時亦是常有的事情,而小弟有幸在活動結束前吃過幾次,在此兼作紀念 店名:美登利壽司 梅丘本館地址:東京都世田谷區梅丘1-20-7 (小田急線梅丘站徒步1分鐘)電話: +81-3-3429-0066營業時間::11:00~22:00(周日與假日僅營業至21:00)消費:人均約2000~3000日圓
鮪魚大腹肉3貫,比目魚鰭邊肉6貫,鮑魚6貫,海膽8貫,松葉蟹膏軍艦捲7貫 烤扇貝 鮭魚子6貫,章魚吸盤4貫,炙燒鮪魚大腹肉3貫,炙燒美乃滋鮭魚6貫,星鰻3貫 赤蝦4貫,北寄貝4貫,鮪魚中腹肉6貫,大名鯖魚4貫 起司烤蝦4貫 海膽3貫,蔥花鮪魚3貫,真鯛3貫,松葉蟹腿3貫,鮪魚大腹肉3貫 鮪魚大腹肉3貫,海膽8貫,真鯛6貫,北寄貝6貫,比目魚鰭邊肉6貫 鮪魚赤身6貫,真鯛6貫,赤貝6貫,竹筴魚6貫,鮪魚中腹肉6貫 松葉蟹腿6貫,鮪魚大腹肉3貫,炙燒美乃滋鮪魚6貫,赤蝦3貫,小肌6貫 鮪魚大腹肉6貫,象拔蚌3貫,海膽3貫,炙燒美乃滋鮪魚3貫 海膽6貫,鮭魚子3貫,真鯛3貫,北寄貝3貫 店家舉辦這樣的活動較偏向回饋顧客與宣傳效果,因此在點菜時只限制每輪僅能點6種壽司,對於每種壽司的數量則無限制,每次去吃時,大約每人都會吃到40~60貫左右以這樣的食材品質與價格來說,令人十分的滿足,隨著2018年2月活動的結束,現在僅限於提供事先預約的女性聚會方案2小時4500日圓吃到飽了
季節主廚推薦套餐(真鯛,花枝,比目魚鰭邊肉,炙燒比目魚鰭邊肉,海膽鮭魚子軍艦,扇貝,赤蝦,星鰻,鮪魚大腹肉,鮪魚中腹肉), 附蟹膏沙拉與茶碗蒸 2700日圓 店名:美登利壽司 銀座店地址:東京都中央區銀座7-2號先東京高速道路山下大樓1F (JR新橋站徒步1分鐘)電話: +81-3-5568-1212營業時間::11:00~22:00(周日與假日僅營業至21:00)消費:人均約2000~3000日圓 但是除了上述已經終止的吃到飽活動以外,其實美登利壽司一般的套餐也十分的超值,除了招待客戶時會去其他更高價的壽司店之外,一般親友至日本時則常會一起到美登利壽司用餐,在品嘗美味新鮮的壽司之餘,在結帳時荷包也不會大失血
台北店菜單 超級特選握壽司拼盤 附蟹膏沙拉與茶碗蒸 850台幣 鮭魚紅蝦海鮮拼盤 500台幣 店名:美登利壽司 台北店地址:台北市大安區大安路一段81號1F電話: 02-8772-9966營業時間::11:00~22:00消費:人均約1000台幣 在美登利壽司台北店開幕的第一周,小弟前往該店試試水溫,目前不開放事前訂位,僅能至現場掃QRcode後,待到帶位順序時會傳簡訊至手機通知, 以超級特選握壽司拼盤而言,定價台幣850較日本同品項的套餐定價2000日圓略高,考量店家稱90%的食材均由日本空運而來的狀態下,還算是合理的定價, 而重點的餐點部分,以套餐整體來說僅略遜日本店一些,除了海膽的品質略差之外,其他的食材大致與日本店不相上下, 總結來說在目前疫情下無法出國的狀況下,美登利壽司算是值得推薦的好店,雖然價格略為偏高,但是整體來說算是物有所值
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