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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】品川蘭牛肉麵  中山店 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2020-10-02
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
<Y"HC a{  
品川蘭牛肉麵 /m4Y87  
%' /^[j#  
U#%[email protected]  
牛肉麵,是學生時代打牙祭的首選 2Vs+8/  
大口吃肉,大口喝湯,享受麵條香Q嚼勁 o1k+dJUd  
對口袋沒幾個錢又愛吃肉的學生來說,真是享受 t]T't='  
牛肉麵,可以庶民,也有人走成高端路線 <B'PB"R3y  
今天介紹的,是高端中價格比較平的, +U iJWO  
三商企業旗下的品川蘭牛肉麵店 n(.L=VuXn  
(對,三商巧福的超級進化版) lQv (5hIm  
c9djBUAk&  
(+}44Ldt  
PbfgWGr  
UgD)O:xaU  
B>[myx  
^\r{72!y  
店門口 $RYOj{1  
-wVuM.n(Z  
>3}N;  
> vXS6`;  
[ ~kS)  
^O}J',Fm%f  
大紅燈籠高高掛 qC3PKlhv6  
大院點燈,二院點燈,三院點燈,看來3P大今晚要三飛了 >>cL"m  
j=c< Lo`  
X`fm5y  
Sbeq%Iwm.  
CdMV(  
x`I"%pG  
進門簡易卡座 f ~bgZ  
t^2$ent  
6!8uZ>u%Vg  
Lt i2KY}/%  
有點文青假掰的裝潢 {Es1bO  
ZG? e%  
9m<%+ S5&  
ge1U1o  
明亮的開放式廚房 NErvX/qK  
a5&[O  
t>x!CNb'C  
WO6+r?0M2  
Htfq?\ FD  
"1`w>(=  
穿過走廊 i^8w0H<[email protected]  
1tTY )Evf  
I:0dz:T7*  
a-AA$U9hj  
來到準備區,準備區後面是廁所 PR*EyM[T  
Sj IDzNI5  
;,7m  
u68ic1  
飯前如廁後要洗手,噴水槍給洗總裁洗屁股~~ uJ8FzS>[V  
J4s`U/F  
*1T~ruNqa  
'v=BAY=Ef  
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l TVz'ys  
D_G]W W8  
用餐環境 N34bB>_  
{bG.X?b  
mX, @yCI  
:Zo^Uc:*w  
}:[MSUm5  
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Kzy9i/bL  
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品牌精神 $"k1^&&E  
1lJ^$U  
\Ym!5,^o  
ad52a3deR  
OL^DuoB4q  
6WoFf  
kBY#= e).  
看不清楚桌上也有~~ |tz{Es<`B  
o{ccO29H/  
OAEa+V  
EW3--33s  
/ Xv@g$  
uax kGEXr  
配菜罐 j 2 0m Z  
n A%8 bZ+  
&)|f|\yh"  
lwo,D}  
不同於三商巧福的榨菜,這邊是剝皮辣椒跟辣椒小魚乾 )i\foSbB`V  
FI)0.p  
XhN?E-WywQ  
AgB$ w4  
< y"lL>JR  
u'gsIuRJ  
6UuM `eu  
}uO2 [email protected]  
4{b/Nv:b  
v+dT7* ^@  
菜單,不同系列的簡介 Ye^xV,[email protected]  
;<%d^   
i98PlAq)B  
/b6j<]H  
一開頭就是高檔的牛排麵 PWfd<Yf!  
= N:5#A  
A5O;C  
jO`L:D/C  
川蘭系列 o[S Mt  
`_"?$ v2F  
f917F.1 I  
k9c`[M  
斤餅小菜 A-eCc#I  
52F3r:Rk  
 q ^Gj IP  
>R.!Qze\G  
放大版菜單,騙版面(X) 2%MS$Fto  
Bma.Uln  
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[email protected] ncqe  
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Cn>t"#zs!~  
[email protected]~a#~1O  
菜單結束,謝謝收看(誤~~~~~ msw=x0{n5  
X"T)X#:)  
|;YDRI  
R5<:3tk=X  
|lVi* 4za%  
e^hI[LbNC  
I3Ad+]v  
上菜瞜~~京醬肉絲斤餅  x![ut  
E FBvi  
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XZ/cRE z^s  
<h`}I3Ao  
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x0xQFlGk  
肉絲入味不死鹹,配上蔥絲高麗菜絲用餅包著吃 D5!I{hp"  
麵餅的香Q嚼勁,軟嫩的肉絲,辛香的蔥絲與高麗菜絲的甜味 > }86#^F  
口感豐富多層次 lK#uya g  
"}uV=y  
[email protected]\=v}: F  
"}< baz  
`L.nj6F  
<"LA70Hkk  
B> zQ[[email protected]  
有人請客,prime肋眼給他點下去摟 Oq 95zo  
五分熟的牛排 DF"*[]^[  
DWU(ld:_  
Kq:vTz&<  
 L$[1+*  
開始倒牛肉湯 VQpwHzh  
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A&Cs (e  
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1xU)nXXb  
W1O Y}2kj  
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^i17MvT'  
旁邊是玫瑰鹽 a,[NcdG  
44UN*_qG  
{CGk9 g" `  
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泡一下,讓牛肉熟到7.8分 9 NqZ&S  
>+*lG>!z  
='HLA-uT  
g"D:zK)  
開動~~~ .H5^N\V|  
R78lV -};Q  
zB+zw\ncN  
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6yMaW eT  
<;NxmO<%\  
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HH^yruP\}  
/F[email protected]/50  
FX/f0C3CK  
7.8分熟的肋眼牛排,好吃~~~~ #vT~D>zj  
]DI%7kw'  
味道很好,一坨麵不夠吃,問可不可以加麵 R%;dt<Dh  
加麵好像要另外算錢, ^L's45&_  
還不給加湯,太摳了~~~扣分~~~~~ }yM!o` 90  
=M34 HPG  
+\[email protected]  
r7  *'s  
_Ns_$_  
梅漬番茄跟桂花蜜芋頭 qApf\o3[0  
O4,? C)  
醃番茄處理不好容易有發酵的酸餿味,這家沒有 E^V4O l<  
芋頭綿密香甜,有淡淡桂花香,成功 '_o(I  
R,W w/D  
$`Aps7A  
Bet?]4\_  
A,%NdM;t=5  
lf2(h4[1R  
h=ko_/<  
r1|;V~ a$~  
w'P!<JaZ  
吃完之後,有送折價卷,所以又去吃了一次 h7>`:~  
-@`!p  
6"jV>[email protected]  
4G=KyRKh  
醋溜雲耳,酸脆爽口很開胃 IL<@UWs6  
e>$E67h<~  
+rOd0?  
MrpT5|t  
點小菜送的烏梅汁,生津順口  76EMS?e  
^9oJuT!tu  
qb QH1<yS<  
(hIy31Pf  
雪花牛肉麵,有半熟糖心蛋 'E1m-kJz  
Bl v @u?  
b`[email protected]^kc  
~.8p8\H  
招待卷送的斤餅一份 bF? {  
=BBDh`$R  
66Xo3 o  
l\~F0Z/O  
0-zIohSJdQ  
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n Sh}1Arp/  
of?'FrU  
X?q,m4+  
牛肉麵有人是細麵派,有人是寬麵派,我是寬麵派 BW&)Zz  
C2W&*W*  
SFa~j)9'n  
kV+O|9  
G^_fbrZjN  
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)nA fT0()0  
獨享小套餐的FU m}?(c)ST  
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KJN{p~Q  
^`oyf{[email protected]  
%P-z3 0FHp  
[email protected]_|  
j43-YdCJ  
沾甜麵醬裹蔥段吃,北方吃法,好吃~~~ D]$mail protected]2A  
R(N5K4J  
:sXn*k4v  
[email protected]*0  
吃到打烊熄燈 X\'+);Z  
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FTC,{$  
TSAVXng  
UqaV9  
8!u8ZvbFG  
xdd;!HK,  
XKepk? E  
店名:品川蘭中山店 u.L{3gkT  
地址: 104台北市中山區中山北路二段78-2號 uO;_T/^u  
營業時間:11:00~21:00 ([L5i&DT  
電話: (02) 25233890 [email protected](9v.:_u  
網址: http://www.pinchuanlan.com.tw/ eNw9" X}g  
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只看該作者 7樓 發表于: 2020-10-12
WOWOWO 這家牛肉麵店 ]K(>r#'nH  
有一蘭拉麵的感覺 [email protected]:  
企業化經營 XCi]()TZ_  
4>wIF}\  
看了都肚子餓了~~~ 94k)a8-!  
K1wN9D{t'  
Life is a gambling...
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只看該作者 6樓 發表于: 2020-10-03
回 阿晃 的帖子
阿晃:新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 T:~W.3  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 +/lj~5:y  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 eKti+n.  
....... (2020-10-03 08:41)  kc']g:*]Y  
Gz5@1CF  
感覺您這碗的湯滾燙多了 Nl)jQ  
真的有川燙涮牛肉的感覺 Q/`o6xv  
我那碗的湯沒這麼燒燙 1xV1#'@[Jd  
沒有川燙的感覺 }`FC__  
比較像是偽舒肥吧XDDD !4cdP2^P  
4條評分回應好評度+1發文好評度+1歲月值+6

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只看該作者 5樓 發表于: 2020-10-03
其實我也是寬面派(X)  寬麵派(O) Yaepy 3F  
尤其愛有嚼勁的刀削麵 ?S:_J!vX{  
可能我臉比較寬的關係 FdHWF|D  
絕對不是我點的妹都臉寬 kakWXGeR  
啾咪∼∼∼∼∼ x)mC^  
4條評分回應好評度+3歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 4樓 發表于: 2020-10-03
探險家樓主 4;{CR. D  
e 3oIoj4o  
您的牛肉麵文章,Sprite大誤按到扣5分 sg\ jC#  
雖已刪除但無法回復加分 V#KM~3e  
我看到他留言太慢 L]")TQ  
來不及捕10分回來 th|Q NG  
aX:$Q }S  
所以請您在文章下面留言 [email protected]#/"u'  
我可以補分 QV1%Zo u  
感恩 [}3Y1t{G  
^Tmmx_Xw  
j pV  
3P ![jP)WgF  
2條評分回應好評度+1歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 3樓 發表于: 2020-10-03
3P 版主 x #g,l2_!  
5H2|:GzUc  
本文因本人操作錯誤 TH [email protected]@q  
誤按扣分-5,雖經刪除扣分已無法再次加分 x]T;W&s  
請於計分時特別檢查一下是否有被扣分 _Qas+8NW  
並請替本文加上10分,謝謝您 )[email protected] XF0  
RR|Eqm3)  
Sprite敬上
9 |Y?#oZ1  
'U d5;?{  
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只看該作者 2樓 發表于: 2020-10-03
新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 &~8}y+z  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看 4w,}1uNEf  
*?S\0a'[email protected]  
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 (@Bm2gH  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 bvG Vfr "  
牛肉從金門空運來台,可惜後來沒營業了... >vhyKq|g<  
{T9g\F*  
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只看該作者 1樓 發表于: 2020-10-03
實在不太適合半夜看這個 3lJK[V{'#'  
餓到想爬出去吃牛肉麵啊 :+6m<?R)T  
...... B<)(7GTv7"  
好不容易維持的身材 Ua:EI!`  
不能因為這樣而破戒 CI,-q i  
(可是它看起來實在是好好吃,怎麼辦)
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