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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】品川蘭牛肉麵  中山店 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-10-02
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
Ux{0)"fj  
品川蘭牛肉麵 MppT"t  
=CD.pw)B1  
&5.J y2hO]  
牛肉麵,是學生時代打牙祭的首選 {'[VL;k  
大口吃肉,大口喝湯,享受麵條香Q嚼勁 iBtG@M  
對口袋沒幾個錢又愛吃肉的學生來說,真是享受 KhP_U{)D  
牛肉麵,可以庶民,也有人走成高端路線 FFcIOn  
今天介紹的,是高端中價格比較平的, Om;aE1sW  
三商企業旗下的品川蘭牛肉麵店 8)1=5 n  
(對,三商巧福的超級進化版) UbGnU_}  
Bo14t*(  
N-t"CBTO  
hW9!  
~:PM_o*6  
I3b*sx$  
9[teG5wA a  
店門口 A:D9qp  
.'$8Hj;@  
, s otZT  
=,C]d~  
7&/1K%x9;  
Yyd]s\W  
大紅燈籠高高掛 ?m+];SJk  
大院點燈,二院點燈,三院點燈,看來3P大今晚要三飛了 *4LRdLMn  
Ju& FwY+  
Gy;Fe=  
5`$!s17  
iq?T&44&  
WPrBK{B`o  
進門簡易卡座 Z_edNf }|  
+> d;%K  
e igVT4  
N{ $?u  
有點文青假掰的裝潢 4mKH |\g  
%W$b2N{l  
*DXX*9 0  
-T i<H9OV  
明亮的開放式廚房 VbMud]40F  
F6{/iF  
`p1B58deC  
,grx'to(X  
= Ezg3$ %-  
Q+wO\TtE  
穿過走廊 |(2#KMEWa  
J ] w3iYK  
sDR Av%w  
T8)X?>CIW  
來到準備區,準備區後面是廁所 lkly2|wA  
mdQe)>  
-QR]BD%J*[  
a7uL {*ZR  
飯前如廁後要洗手,噴水槍給洗總裁洗屁股~~ _~{J."q  
`IJ)'$pn  
tw =A] a*  
r%WHYhD  
V~ MsGj  
8DMqjt3B  
~l?c.CS d  
k@s<*C  
用餐環境 &<_q00F  
u^B!6Sj8  
Dgc6rv#  
gm n b  
"EA =auN{  
r}sO},i  
U1  *P  
63_#*6Pv28  
^$C&{%  
品牌精神 8a]g>g  
5''k|B>  
MK@rx6<9  
w ^^l,  
wq,&0P-v  
3TLym&  
0v9i43[S|J  
看不清楚桌上也有~~ \x:U`T  
:?LNP3}  
Iw`|,-|  
98 | v.d  
B u%%O8  
_?y3 &4N)  
配菜罐 +'iqGg-  
~3%\8,0  
xLLTp7b(  
\kf n,m  
不同於三商巧福的榨菜,這邊是剝皮辣椒跟辣椒小魚乾  qT #=C'?  
US^%pd  
?Q+*[YEJ5  
%Tu(>vnuj  
"L`BuAB  
Y:#B0FD,gC  
|pbetA4&  
!fd>wvJ,:  
B2*>7 kc_s  
iOCs% J  
菜單,不同系列的簡介 64 'QTF{D  
+-SO}P  
auX(d -m  
;($xAAR  
一開頭就是高檔的牛排麵 ujN~l_ 4  
PhV/WjCZ  
D| <_96_m  
S.`hl/  
川蘭系列 YlT&.G  
;&f(7 Q+T_  
F(Zf=$cx  
y29G#Y4J  
斤餅小菜 o0F,!}  
t^>P,%$  
BzH0"xq^  
Z]WX 7d  
放大版菜單,騙版面(X) rZ5xQ#IA  
E(_k#X  
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n@h$V\&\iM  
{q+ gm1iC  
0-aaLC~Z>  
菜單結束,謝謝收看(誤~~~~~ 4+nZ4a>LH?  
 f<$*,P  
1:- M<=J?f  
p,|)qr:M  
N?#L{Yt  
lKU{jWA  
,3eN&  
上菜瞜~~京醬肉絲斤餅 ) ?B-e n\  
WlY\R>x#  
$bF+J8%D  
v$x)$/]n  
jk_yrbLc  
| 2<zYY  
l Le& q  
[Mc Hl1a  
肉絲入味不死鹹,配上蔥絲高麗菜絲用餅包著吃 #*lDKn[vO  
麵餅的香Q嚼勁,軟嫩的肉絲,辛香的蔥絲與高麗菜絲的甜味 "X._:||8  
口感豐富多層次 xluA jOQ6  
d2US~.;>l  
m@*aA}69  
&'i>d &  
'@WBq!p  
ZAeJTCCk  
'rFLG+W  
有人請客,prime肋眼給他點下去摟 fk6=;{  
五分熟的牛排 _*[vKS A&  
/X0<2&v  
Z,\(bW qF  
1:M'|uc  
開始倒牛肉湯 s?;V!t  
=h=-&DSA  
bF*Kb"!CF  
U HTxNK@}  
>gq=W5vN(  
kB5y}v.3 S  
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 P s|[  
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旁邊是玫瑰鹽 Er8F_,M+  
}weE^9GiJ  
p[%~d$JUq  
'qo(GGC M  
泡一下,讓牛肉熟到7.8分 LkK[ ,Qj  
@"98u$5  
<;>k[P'  
r8N)]Hs ZH  
開動~~~ p`Tl)[*  
I7SFGO  
nygeR|:\  
BT;1"l<  
) k[XO  
Xkx&'/QG,U  
yLnTIE3)  
,1!Y!,xy  
P,F5Hf  
2$b1q!g<  
7.8分熟的肋眼牛排,好吃~~~~ 4AvIU!0w  
8@rF~^-_  
味道很好,一坨麵不夠吃,問可不可以加麵 0R+p\Nc&1  
加麵好像要另外算錢, =>Z4vWX*  
還不給加湯,太摳了~~~扣分~~~~~ E5|GP  
QkTU@T6>o  
9^C6ZgNS  
n>:e8KVM;  
z Z~t ,>  
梅漬番茄跟桂花蜜芋頭 *!Gb_!98  
;Z;` BGZJ  
醃番茄處理不好容易有發酵的酸餿味,這家沒有 X MF? y  
芋頭綿密香甜,有淡淡桂花香,成功 Eg&Q,dH[  
C R't  
]d%Ou]609  
'u%_Ab_H  
GMLx$?=j  
v$q\3#5|'  
qX6zk0I a  
<; Td8O89_  
:x3DuQP  
吃完之後,有送折價卷,所以又去吃了一次 x 0vW9*&  
1GLb^:~A  
{- MhhRa5  
$Op:-aW&  
醋溜雲耳,酸脆爽口很開胃 )[&j&AI  
-cZuP7oA  
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7~P!Z=m^^f  
點小菜送的烏梅汁,生津順口 B tJF1#f  
[!} uj`e  
8(A k  
[{T/2IGq  
雪花牛肉麵,有半熟糖心蛋 0lcwc"_DZX  
{\VsM#K6  
ov\%*z2=  
IsFL"Vx  
招待卷送的斤餅一份 Sn.I{~  
i1b3>H*3  
ygQAA!&']  
4 BNbS|?vV  
u V'C_H  
eCg|@d%D  
MC B2  
eUgKwu;  
kZ:~m1dd  
牛肉麵有人是細麵派,有人是寬麵派,我是寬麵派 m{lS-DlRg  
6OQ\f,h@  
-W})<{End  
@}+B%R  
AI9=?X<kh  
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HC>k/Gk"  
獨享小套餐的FU I3l1 _  
*_Pkb.3R  
la]Zk  
mryT%zSlM  
8jLO-^X<<  
(15.?9  
cj[%.M5iBA  
+K;%sAZy  
沾甜麵醬裹蔥段吃,北方吃法,好吃~~~ `@:k*d  
oK" #*n  
ms+gq  
Q2@yUDd!  
吃到打烊熄燈 #\z"k<{*  
3A\Hiy!{F  
aKRnj!4z  
*s2 C+@ef  
pf=CP%L  
N$ 2Iz  
/wHfc[ b>  
O7,:-5h0  
店名:品川蘭中山店 ry* 9  
地址: 104台北市中山區中山北路二段78-2號 S|IDFDn  
營業時間:11:00~21:00 E`iE]O  
電話: (02) 25233890 =_2(S6~  
網址: http://www.pinchuanlan.com.tw/ sP8_Y,  
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-10-12
WOWOWO 這家牛肉麵店 ^"$~&\+x5  
有一蘭拉麵的感覺 ;, u7)  
企業化經營 L7.LFWq$ S  
$I\lJ8  
看了都肚子餓了~~~ ?T[K{t;~jo  
DJRr  
Life is a gambling...
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-10-03
回 阿晃 的帖子
阿晃:新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 DGx<Nys@B  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 Cqw`K P  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 6 Zv~c(   
....... (2020-10-03 08:41)  st(Y{Gs  
xgB-m[Xi  
感覺您這碗的湯滾燙多了 M4}zRr([.5  
真的有川燙涮牛肉的感覺 D?? \H\  
我那碗的湯沒這麼燒燙 7C^W<SUo  
沒有川燙的感覺 d7L|yeb"  
比較像是偽舒肥吧XDDD kS(v|d  
4條評分回應好評度+1發文好評度+1歲月值+6

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只看該作者 5樓  發表于: 2020-10-03
其實我也是寬面派(X)  寬麵派(O) W q>qso  
尤其愛有嚼勁的刀削麵 zvP>8[   
可能我臉比較寬的關係 Gw}b8N6E  
絕對不是我點的妹都臉寬 /hbdQm  
啾咪∼∼∼∼∼ zRF +D+  
4條評分回應好評度+3歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 4樓  發表于: 2020-10-03
探險家樓主 e` D?x1-  
2 *@.hBi  
您的牛肉麵文章,Sprite大誤按到扣5分 n!t][d/g+  
雖已刪除但無法回復加分 9Kd:7@U  
我看到他留言太慢 RI64QD  
來不及捕10分回來 5X"WgR;  
Hs6}~d  
所以請您在文章下面留言 05Go*QvV  
我可以補分 kv'gs+,e  
感恩 [}bPkD  
Cu +u'&U!  
>4eZ%</D5  
3P Luu.p<   
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新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 3樓  發表于: 2020-10-03
3P 版主 O:3DIT1#>  
-S%)2(f^  
本文因本人操作錯誤 z@n77 9i  
誤按扣分-5,雖經刪除扣分已無法再次加分 '=eE6=m^K  
請於計分時特別檢查一下是否有被扣分 qo" _w%{  
並請替本文加上10分,謝謝您 = 3?"s(9  
Rk.GrLp  
Sprite敬上
Um'r6ty  
P",E/beV  
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只看該作者 2樓  發表于: 2020-10-03
新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 vAMr&[  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看 ~NtAr1  
19t'  
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 !1\j D  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 8^Ov.$rP  
牛肉從金門空運來台,可惜後來沒營業了... ep3iI77/  
aY7.<p*a  
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-10-03
實在不太適合半夜看這個 B`4[@$  
餓到想爬出去吃牛肉麵啊 Lu~e^Ul   
...... A_t<SG5  
好不容易維持的身材 "Jp6EL%  
不能因為這樣而破戒 S %"7`xl  
(可是它看起來實在是好好吃,怎麼辦)
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