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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】品川蘭牛肉麵  中山店 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-10-02
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
Ww4G  
品川蘭牛肉麵 T ua @w+  
Im#$iPIvT  
s``L?9  
牛肉麵,是學生時代打牙祭的首選 K.zs;^  
大口吃肉,大口喝湯,享受麵條香Q嚼勁 |g+5rVbd  
對口袋沒幾個錢又愛吃肉的學生來說,真是享受 7QFEQ}  
牛肉麵,可以庶民,也有人走成高端路線 _xsYcw~)  
今天介紹的,是高端中價格比較平的, go5!zSs  
三商企業旗下的品川蘭牛肉麵店 |sAg@kM  
(對,三商巧福的超級進化版) 1nmWL0  
06;{2&ju<  
gC 4#!P  
C[,-1e?  
v[GHqZ  
@ U|u _S@  
-lEh}r  
店門口 g H.^NO5\'  
= 0Sa  
8A_(]Q  
{`55nwd  
w5\)di  
"TI? qoz  
大紅燈籠高高掛 rJwJ5U  
大院點燈,二院點燈,三院點燈,看來3P大今晚要三飛了 + k:?;ZG  
?^p8]Va%  
v$Z1Lh  
oc U u  
e)7r  
v_ h{_b8  
進門簡易卡座 u>#'Y+7  
x$I>e  
`6su_8Hno  
OwUbm0)h^V  
有點文青假掰的裝潢 voEc'JET  
@su,w,xLS  
v2R:=d ')>  
GK+w1%6)  
明亮的開放式廚房 Bw[VK7  
O:)@J b2  
&|eQLY #l  
4Rq"xYGXh  
"Q4{6FH+mB  
9m4|1)  
穿過走廊 Cv33?l-8%_  
$_kU)<e3  
L4%LE/t|e  
eNb =`  
來到準備區,準備區後面是廁所 eH6cBX#P.  
4LLCb7/5lP  
(z{xd  
<KX#;v!I  
飯前如廁後要洗手,噴水槍給洗總裁洗屁股~~ ,fRb6s-  
V-0Y~T  
g= 8e.Y*Fr  
jL&F7itP  
ww,'n{_  
3E-&8x7uYR  
M-hnB t  
8qveKS]vZ  
用餐環境 ;p8xL)mUP  
YR2/`9s\QJ  
9"TPDU7"  
wC~Uy%   
tTal<4  
(B5G?cB9  
p P&~S<[  
t[Q\T0E  
mD US9>  
品牌精神 !WXSrICX[  
A:(uK>5{Kk  
"^` AS"z'  
`'`XB0vb  
;7}*Xr|  
}dCnFZ{K3  
'"Gi&:*nQ<  
看不清楚桌上也有~~ [PT}!X7h  
%VCHM GP=  
t*#T~3p  
>b0}X)Z+U  
c9V'Zd#  
:O2N'vl47A  
配菜罐 XOMWqQr|  
NT0q!r/!  
= 4L.  
PQ" Dl=,  
不同於三商巧福的榨菜,這邊是剝皮辣椒跟辣椒小魚乾 7JbrIdDl|  
2cL<`  
,O(uuq  
zQ~nS   
%|Vq"MW,I  
lCXo+|$?s  
Wp $\>  
+}]xuYzo  
%-D2I  
:v`o="  
菜單,不同系列的簡介 I5{SC-7  
7-)KTBFL  
\oyr[so(i  
,b{4GU$3  
一開頭就是高檔的牛排麵 u56cT/J1  
&LE/hA  
c)?y3LX  
rnUe/HjH  
川蘭系列 %y'#@%kO:S  
?]S*=6  
"Z <1Msz  
LvS`   
斤餅小菜 HUH=Y;  
>U z3F7nHi  
X(~NpLR  
i{.!1i:  
放大版菜單,騙版面(X) @xo9'M<l  
3$_wAt4w  
:|bPr_&U$  
{8eNQ-4I  
mSs%gL]g  
SyI#Q[f'_  
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M%m$ 5[;n  
K=V)"v5o3  
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PM{kiz^  
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rR xqV?>n!  
t2>Vj>U  
z[th@!3  
?(Nls.c  
wml`3$"cf  
i -+B{H  
菜單結束,謝謝收看(誤~~~~~ > 5\rU[H>  
n,`&f~tap  
xGjEEBL  
r>V go):s  
|X>:" ?4t  
MOXDR  
z' @F@k6  
上菜瞜~~京醬肉絲斤餅 -g~$HTsGm  
mU;TB%#)  
7C=t19&R'  
@l 1 piz8  
]O^!P,l)"  
Hc71 .rqS  
 V}&  
9i n&\  
肉絲入味不死鹹,配上蔥絲高麗菜絲用餅包著吃 L49`=p<  
麵餅的香Q嚼勁,軟嫩的肉絲,辛香的蔥絲與高麗菜絲的甜味 _95V"h  
口感豐富多層次 * x$\5;A  
6u7>S?  
J^U#dYd  
YQ&Xd/z-  
Xr-eDUEi  
pl5!Ih6  
p\Jz<dkN1  
有人請客,prime肋眼給他點下去摟 Y>r9"X| &H  
五分熟的牛排 o}<}zTU  
#8cY,%<S]  
 vO 3fAB  
@X:P`?("^  
開始倒牛肉湯 )]'?yS"  
e(sQgtM6  
%A04'dj`zQ  
tR1 kn&w  
Pl U!-7  
wT ;D<rqe`  
.hU ndg  
C;_10Rb2ut  
1N2s[ \q$  
C]82Mt  
旁邊是玫瑰鹽 MbYAK-l.h  
H'GyWG|Wx  
bPWIf*3#  
DJhi>!xJ  
泡一下,讓牛肉熟到7.8分 OPar"z^EV  
+`zM^'^$  
Ie4}F|#=  
v*kTTaU&  
開動~~~ ~u3E+w  
|d K_^~;o  
/_v@YB!0  
V#zDYrp  
CtS*"c,j  
(h%!Kun  
D{~I  
9 u{#S}c`  
t\X5B]EZ  
{2A/@$?  
7.8分熟的肋眼牛排,好吃~~~~ Iq MXd K|  
Ga "t4[=I  
味道很好,一坨麵不夠吃,問可不可以加麵 dx?4)lb  
加麵好像要另外算錢, iphe0QE[#}  
還不給加湯,太摳了~~~扣分~~~~~ !ce5pA  
K[O'@v  
49cQA$Ad  
!>+YEZ"  
1-4W4"#  
梅漬番茄跟桂花蜜芋頭 vn7<>k> dx  
=JY9K0S~  
醃番茄處理不好容易有發酵的酸餿味,這家沒有 J"# o #~  
芋頭綿密香甜,有淡淡桂花香,成功 0@vSl%I+  
GHfsq|*j,Z  
__OD^?qa  
s+l)Q  
qhc3 oRe  
"*a^_tsT?i  
vzG(u_,9[  
&^9 2z:?  
(=,p"3^  
吃完之後,有送折價卷,所以又去吃了一次 /aP4'U8ov  
7EO/T,{a  
X0O@,  
Nw* >$v  
醋溜雲耳,酸脆爽口很開胃 g^ /  
'7 SFa]tH  
C[z5& x2  
Cwl#(; @  
點小菜送的烏梅汁,生津順口 L'M'I0"/  
A46Xei:Ow  
"CX&2Xfe  
n]jZ2{g+   
雪花牛肉麵,有半熟糖心蛋 F<VoPqHq  
u?r=;:N|y  
9v=5x[fE  
C;QIp6"1  
招待卷送的斤餅一份 rjHL06qE  
Q E1DTU  
eJlTCXeZ|  
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4*&_h g)h  
e4ym6q<6!  
Ep)rEq6  
<KlG#7M>  
:_X9x{  
牛肉麵有人是細麵派,有人是寬麵派,我是寬麵派 Lj`MFZ  
bVaydJ*  
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 E|P  
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Zl^#U c"  
獨享小套餐的FU :+: vBrJm  
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6qp2C]9=  
沾甜麵醬裹蔥段吃,北方吃法,好吃~~~ e:#c\Ay+  
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kwF4I )6  
{]ie|>'=C  
吃到打烊熄燈 j+YA/54`  
I:?1(.kd2-  
6HeZ<.d&  
X] cI ?  
^UOVXRn  
8$4@U;Vh;  
[Vzp D 4  
0<(F 8  
店名:品川蘭中山店 ='"DUQH|*  
地址: 104台北市中山區中山北路二段78-2號 f}qR'ognUu  
營業時間:11:00~21:00 KElzYZl8  
電話: (02) 25233890 D; i%J  
網址: http://www.pinchuanlan.com.tw/ >LS*G qjq  
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-10-03
實在不太適合半夜看這個 c(:qid  
餓到想爬出去吃牛肉麵啊 Q $wa<`  
...... g`(' k5=  
好不容易維持的身材 g( 9\r  
不能因為這樣而破戒 [5KzawV  
(可是它看起來實在是好好吃,怎麼辦)
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只看該作者 2樓  發表于: 2020-10-03
新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 W6kDQ& q  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看 #Kr\"o1]  
cy0 %tsB|  
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 ^iWcuh_n  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 caK<;bmu-  
牛肉從金門空運來台,可惜後來沒營業了... K2= `.  
`vkNp8|  
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只看該作者 3樓  發表于: 2020-10-03
3P 版主 mLa0BIP  
&e#>%0aS  
本文因本人操作錯誤 6$]p;}#  
誤按扣分-5,雖經刪除扣分已無法再次加分 5& &6e`  
請於計分時特別檢查一下是否有被扣分 ^ X&`:f  
並請替本文加上10分,謝謝您 q>$[<TsE&}  
^8_`IT  
Sprite敬上
P)7_RE*gY  
(}$~)f#s  
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只看該作者 4樓  發表于: 2020-10-03
探險家樓主 fk(l.A$  
OG# 7Va  
您的牛肉麵文章,Sprite大誤按到扣5分 #8 N9@  
雖已刪除但無法回復加分 $ Cr? }'a  
我看到他留言太慢 0:W*_w0Ge  
來不及捕10分回來 @!92Ok  
9]Q\Pr\Ub$  
所以請您在文章下面留言 B3 mD0   
我可以補分  F8q&v"  
感恩 Ga4Ru  
!ul)e;a  
XxW~4<r  
3P 4KB) UPW  
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新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 5樓  發表于: 2020-10-03
其實我也是寬面派(X)  寬麵派(O) UQl3Tq4QM  
尤其愛有嚼勁的刀削麵 nq#k}Qx:  
可能我臉比較寬的關係 P |c6V  
絕對不是我點的妹都臉寬 Y(WX`\M97  
啾咪∼∼∼∼∼ ~+VIELU<%  
4條評分回應好評度+3歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-10-03
回 阿晃 的帖子
阿晃:新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 (3C6'Wt  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 @dAc2<4  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 `[V]xP%V  
....... (2020-10-03 08:41)  x|l[fdm5  
9;u$a^R.  
感覺您這碗的湯滾燙多了 *a xOen  
真的有川燙涮牛肉的感覺 @bdGV#* d  
我那碗的湯沒這麼燒燙 _X{i hf  
沒有川燙的感覺 ZbJzf]y:6  
比較像是偽舒肥吧XDDD B8z3W9  
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-10-12
WOWOWO 這家牛肉麵店 7Zp'}Om<I  
有一蘭拉麵的感覺 \I; lgz2  
企業化經營 92+LY]jS  
3dNOXk, #  
看了都肚子餓了~~~ tF SO"  
G 8OLx+!0e  
Life is a gambling...