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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】品川蘭牛肉麵  中山店 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2020-10-02
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
0#c-qy  
品川蘭牛肉麵 ~+6#4<M.~  
'bv(T2d~~  
M|y!,/'  
牛肉麵,是學生時代打牙祭的首選 MPp:EH  
大口吃肉,大口喝湯,享受麵條香Q嚼勁 L9[m/(:y  
對口袋沒幾個錢又愛吃肉的學生來說,真是享受 Yy!G?>hC  
牛肉麵,可以庶民,也有人走成高端路線 n n[idw  
今天介紹的,是高端中價格比較平的, wV-N\5!r%H  
三商企業旗下的品川蘭牛肉麵店 yyPj!<.MGP  
(對,三商巧福的超級進化版) 9 U9ghWH8  
h1)+QLI  
")boY/ P/w  
c5CxR #O  
7F~Jz*,B*W  
`,  |l  
u 'ng'j'  
店門口 F0m[ls$  
>iJxq6!  
hAi'|;g  
fk#Ggp<  
L7II>^"B  
^wIP`dn  
大紅燈籠高高掛 WUDXx %  
大院點燈,二院點燈,三院點燈,看來3P大今晚要三飛了 PC=s:`Y}R  
J_ h\tM  
U:/_T>f%  
b9f5  
11J:>A5zt  
B^1jd!m  
進門簡易卡座 _qit$#wK;  
;r;>4+zn\  
hO3C  _}  
Y5>'(A>  
有點文青假掰的裝潢 [email protected]o(#gM  
+'e3YF+'  
(d s*$]  
"Q23s"  
明亮的開放式廚房 ~O~we  
*!EHs04  
lZ+ 1 A0e  
WsM/-P1Y  
[email protected]  
IetV]Ff6  
穿過走廊 Z${@;lgP  
k/xNqN(  
:)e/(I]  
Yh%  
來到準備區,準備區後面是廁所 @0:mP  
Z=?qf$.}  
la !rg#)-X  
vCR\lR+  
飯前如廁後要洗手,噴水槍給洗總裁洗屁股~~ (7aE!r\Ab  
RG_)<U/B  
3TD!3p8  
6 dCqS  
iu,Bmf^oD  
LD5E  
m+'X8}GC#O  
an?g'8! r:  
用餐環境 Lop= ._W  
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l\-(li H  
|z%*}DPrpa  
i `8Y/$aT  
@}N;C ..Y$  
]| =#FFz  
v3jx2Z  
HYk*;mD  
品牌精神 #^/&fdK~A  
Eh;~y*k\  
/9yA.W;  
 u RNc9  
P(r}<SM  
\E<)B#  
:!EOg4% i  
看不清楚桌上也有~~ WxLILh  
 M*c`@\  
{GH 0 J"  
[email protected]@! =  
#P6;[email protected]  
@{n2R3)k B  
配菜罐 eVWnD,'  
/SD[email protected]{U  
*o[*,1Pw  
`Uw^,r  
不同於三商巧福的榨菜,這邊是剝皮辣椒跟辣椒小魚乾 P3YG:*  
f&>Q 6 {*]  
t UW'E  
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#/1,Cv yj  
R=M${u<t  
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s.I=H^ T  
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\G*vY#]  
菜單,不同系列的簡介 {ByT,92  
V9m1n=r  
`}u~nu<  
>b/0i$8  
一開頭就是高檔的牛排麵 2S8/ lsB  
\9BIRY`  
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川蘭系列 Efw/bTEg  
Z;i^h,j?$1  
VG\ER}s&P  
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斤餅小菜 zn3i2MWS  
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? B^*YCo7(  
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放大版菜單,騙版面(X) 1}!f.cWV(  
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菜單結束,謝謝收看(誤~~~~~ JVTG3:zD  
6576 RT  
g[@]OsX   
*Xl&N- 04  
F=^vu7rf  
zYSXG-k  
vC J  
上菜瞜~~京醬肉絲斤餅 OBN]bvCJ  
T?7 ZF+yo6  
]b<k%   
-F|(Y1OE  
K$' J:{yY  
iQin|$F_O  
h+ELtf  
+\.gdL)  
肉絲入味不死鹹,配上蔥絲高麗菜絲用餅包著吃 &g@?{5FP  
麵餅的香Q嚼勁,軟嫩的肉絲,辛香的蔥絲與高麗菜絲的甜味 -oe&1RrdVg  
口感豐富多層次 D@d/O  
|n67!1  
AytHnp\H  
&sWq SS  
U#,2et6  
{n%F^ky+7  
|'=R`@w~0  
有人請客,prime肋眼給他點下去摟 [email protected]*i|A  
五分熟的牛排 2fI?P  
T92k"fBY  
}[email protected]!TWR-Qu  
cy/;qd+!M  
開始倒牛肉湯 &Cdk%@Tj]B  
o $p*C  
MF]s(7U4 `  
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0$/wH#f  
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`N8A{8$qv  
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B7T(9Tj+Fh  
旁邊是玫瑰鹽 A'6>"=ziP  
OES+BXGX  
A^ t[PKM"  
H`aqpa"C  
泡一下,讓牛肉熟到7.8分 )MW.Y  
NBE)DL  
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開動~~~ 6#.z:_  
8TC%]SvYim  
Ry[VEn>C1  
[email protected]?DS$)  
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)iluu1,o  
K  )1K ]  
Nm:nSqc  
KS1Z&~4  
7.8分熟的肋眼牛排,好吃~~~~ Qy5\qW'  
JTQ$p*2]  
味道很好,一坨麵不夠吃,問可不可以加麵 #U(dleT8  
加麵好像要另外算錢, |z Gwt Z  
還不給加湯,太摳了~~~扣分~~~~~ 70a7}C\/o  
^cDHyB=v4d  
.0cm mpUNq  
W<u63P  
yo") G!BN  
梅漬番茄跟桂花蜜芋頭 D*DCMMp=0  
Y)g7 E"  
醃番茄處理不好容易有發酵的酸餿味,這家沒有 9L]x9lI;  
芋頭綿密香甜,有淡淡桂花香,成功 [>oq~[e)?  
8BhLO.(<O  
FG38)/  
%=S~[&8C  
[l:3F<M  
wH3FCfvm  
[email protected]";&\-8  
tb/bEy^  
8AOJ'~$  
吃完之後,有送折價卷,所以又去吃了一次 @w[WG:-+  
mBhG"0:  
[email protected]6w(j  
`)*   
醋溜雲耳,酸脆爽口很開胃 *Ny^XQ_X  
KFkKr>S :  
,Si\ky7L  
,[D,G  
點小菜送的烏梅汁,生津順口 ^g$k4  
Aj*0nV9_  
/KO!s,Nk  
s{2BG9s  
雪花牛肉麵,有半熟糖心蛋 k 9R_27F  
'bN\bbR  
Ts:3_4-k  
"O<JVC{m  
招待卷送的斤餅一份 PnJr  
cwlXb!S$  
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t IdH? x  
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#)AcK|*y  
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#9,!IW]l  
4^1{UlCop  
牛肉麵有人是細麵派,有人是寬麵派,我是寬麵派 }"06'  
FZ6. <wN  
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1c(1 YGuH  
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T?I&n[Y|  
獨享小套餐的FU 36s[hg  
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[email protected]\<MIzB  
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Ua#*k TF  
=#[_8)q  
Uq 2Uv  
沾甜麵醬裹蔥段吃,北方吃法,好吃~~~ X4>c(1e  
[email protected]b=1j  
N '+d1  
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吃到打烊熄燈 ?D/r1%Z  
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I1=YSi;A  
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.^N+'g  
店名:品川蘭中山店 6|r` k75.  
地址: 104台北市中山區中山北路二段78-2號 %L+/GtxK  
營業時間:11:00~21:00 e,>L&9] ZI  
電話: (02) 25233890 #\"8sY,j  
網址: http://www.pinchuanlan.com.tw/ !!E_WDZ#9  
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只看該作者 1樓 發表于: 2020-10-03
實在不太適合半夜看這個 j$T2ff6  
餓到想爬出去吃牛肉麵啊 *0{M Am  
...... Xx:0Nt]  
好不容易維持的身材 L'6_~I  
不能因為這樣而破戒 mvVVPf9  
(可是它看起來實在是好好吃,怎麼辦)
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只看該作者 2樓 發表于: 2020-10-03
新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 mt fDl;/D  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看 |1g2\5Re  
IAnY+= ^  
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 CEYHD?9k8  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 8f,jC+(  
牛肉從金門空運來台,可惜後來沒營業了... gD=s~DgN)  
W}Nd3  
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只看該作者 3樓 發表于: 2020-10-03
3P 版主 ,"h$!k"$g  
`[email protected]BU  
本文因本人操作錯誤 mWmDH74  
誤按扣分-5,雖經刪除扣分已無法再次加分 z+wV(i97  
請於計分時特別檢查一下是否有被扣分 {:6VJ0s\  
並請替本文加上10分,謝謝您  V}8J&(\  
g'pE z  
Sprite敬上
]YevO(  
r2""p  
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只看該作者 4樓 發表于: 2020-10-03
探險家樓主 ;y HA. }  
WqYl=%x"{V  
您的牛肉麵文章,Sprite大誤按到扣5分 I9Z8]Q+2"  
雖已刪除但無法回復加分 i}HF  
我看到他留言太慢 kx'6FkZPIr  
來不及捕10分回來 )}paQmy#  
y99G3t  
所以請您在文章下面留言 Bljh'Qp>C  
我可以補分 0CTI=<;  
感恩 :$P < e~z'  
[email protected]7H1V  
|nm,5gPNC  
3P RCxqqUS\C  
2條評分回應好評度+1歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 5樓 發表于: 2020-10-03
其實我也是寬面派(X)  寬麵派(O) jriliEz;f  
尤其愛有嚼勁的刀削麵 ={zYcVI  
可能我臉比較寬的關係 [bGdg  
絕對不是我點的妹都臉寬 ky!'.3yoI  
啾咪∼∼∼∼∼ r-'j#|^tz  
4條評分回應好評度+3歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 6樓 發表于: 2020-10-03
回 阿晃 的帖子
阿晃:新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 e `_ [+y  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 FtY*I&  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 <$7*yV  
....... (2020-10-03 08:41)  _>&zhw2  
%iF< px?Vc  
感覺您這碗的湯滾燙多了 {[email protected]  
真的有川燙涮牛肉的感覺 L! Q&?xP  
我那碗的湯沒這麼燒燙 4$vya+mAk5  
沒有川燙的感覺 L!/USh:IP  
比較像是偽舒肥吧XDDD vp-)$f&  
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只看該作者 7樓 發表于: 2020-10-12
WOWOWO 這家牛肉麵店 | F: ?  
有一蘭拉麵的感覺 @\[&_DZ  
企業化經營 eK3J9 ;X  
V^.~m;ETu]  
看了都肚子餓了~~~ Ks!.$y:x  
3LX<&."z  
Life is a gambling...