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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】品川蘭牛肉麵  中山店 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-10-02
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
D[d+lq#p  
品川蘭牛肉麵 &j4 1<A  
u=epnz:<  
!j"r}c`  
牛肉麵,是學生時代打牙祭的首選 5X2&hG*  
大口吃肉,大口喝湯,享受麵條香Q嚼勁 tbbZGyg5b  
對口袋沒幾個錢又愛吃肉的學生來說,真是享受 U Ke!zI  
牛肉麵,可以庶民,也有人走成高端路線  \*5`@>_  
今天介紹的,是高端中價格比較平的, v;=F $3  
三商企業旗下的品川蘭牛肉麵店 tPD d~fOk  
(對,三商巧福的超級進化版) Tk(ciwB  
83rtQ ;L  
E1p?v!   
E+>$@STv#  
+&t`"lRl&  
K5; /  
GEJEhwO;H  
店門口 ~zEBJgeyh  
>lZ9Y{Y4v  
QFn .<@  
@9yY`\"ed  
\>}G|yL  
p#['CqP8  
大紅燈籠高高掛 &O0@)jIV  
大院點燈,二院點燈,三院點燈,看來3P大今晚要三飛了 Bismd21F6=  
}= )  
zT;F4_p3G-  
LEnm6  
p[kEFE,%  
Q>`|{m  
進門簡易卡座 ,MH9e!  
.2y2Qm  
6pyLb3[e  
]xO`c  
有點文青假掰的裝潢 !3]}3jZ.  
BT?)-wS  
|7 .WP;1  
+4<I j/}p  
明亮的開放式廚房 ,yZvT7  
v;!f  
KW&5&~)2  
^zdZ"\x  
XJ\ j0  
Qyn~Vu43  
穿過走廊 \EP<r  
.W>LsEk  
lO?dI=}]  
Yh=/?&*  
來到準備區,準備區後面是廁所 r!DUsE  
aTJs.y -I~  
2(5HPRQ  
3v oas  
飯前如廁後要洗手,噴水槍給洗總裁洗屁股~~ ;xp^F K P  
*{}Y :  
xp+Z%0D  
f@:.bp8VB8  
Q?e]N I^  
B2}|b^'I  
N{6 - rR  
9rO,h|L   
用餐環境 M oIq)5/  
e!+_U C  
D;~c`G "f  
IF"-{@  
$kc*~V~   
FQc8j:'  
z: x|;Ps!  
B?;!j)FUtt  
F( ?A7  
品牌精神 x  RV@ _  
(%` R{Y  
vjfV??XSU  
Yv}V =O%  
V/ a!&_ ""  
&y1 64xn'h  
OQ,KQ\  
看不清楚桌上也有~~ ~,199K#'  
6xLLIby,  
7 od6`k   
{+n0t1  
r-Nv<oH;  
W<W5ih,#  
配菜罐 IaDN[:SX  
F=/@D)hND  
Rd4 z+G  
/wF*@/PTH  
不同於三商巧福的榨菜,這邊是剝皮辣椒跟辣椒小魚乾 A^  :/*  
KJ/ *BBf  
t-, =sV  
!G`7T  
*b< a@  
#q[k"x=c  
jrOqspv   
cjTV~(i'4A  
:fxG]uf-P  
P, (#' W  
菜單,不同系列的簡介 Q/JX8<7K  
o;d><  
@j|B1:O  
pA ,xDs@37  
一開頭就是高檔的牛排麵 Fo$kD(  
C(t >ZR  
VeLuL:4I  
fT:a{  
川蘭系列 xy/B<.M1  
6xFvu7L_c;  
-+ #QZ7b  
]KsL(4PY  
斤餅小菜 bV'^0(Zv  
FZUN*5`  
3&'u7e  
@wzzI 7}C  
放大版菜單,騙版面(X) 5*Wo/%#q  
OPYl#3I  
g;|3 n&  
D7| =ev  
5]c'n  
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9&FFp*'3  
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Q db~I#}m'  
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s>A!Egmo  
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h3}gg@Fm  
DU@ZLk3  
O@[jNs)].  
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菜單結束,謝謝收看(誤~~~~~ L?W F[nF R  
{  S]"-x  
X4- _l$j  
^xBF$ua37)  
d[cqs9=\  
YlF<S49loC  
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上菜瞜~~京醬肉絲斤餅 :n@j"-HA  
>?pWbL  
`^mPq?f  
g$z9 (i+  
=\t% U5  
PNjZbOmzS  
i4' ,d#  
8$c_ M   
肉絲入味不死鹹,配上蔥絲高麗菜絲用餅包著吃 n0/H2>I[  
麵餅的香Q嚼勁,軟嫩的肉絲,辛香的蔥絲與高麗菜絲的甜味 zvzS$Gpe  
口感豐富多層次 ?1+JBl~/d  
k7R8Q~4  
E{Gkq:  
dtXA EL\q  
f&z@J,_=  
qUZm6)p6[a  
aGl*h" &  
有人請客,prime肋眼給他點下去摟 #Tr>[ZC  
五分熟的牛排 2}NWFM3C  
'dkKBLsx  
&p."` C  
k^x[(gw  
開始倒牛肉湯 Mya l3UF  
"kYzgi  
s>pOfXIx  
F|rJ{=x  
^oL43#Nlo  
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R{GT? wl  
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旁邊是玫瑰鹽 m!Iax]D{  
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~+JE l%  
H(MCY3t  
泡一下,讓牛肉熟到7.8分 |^uU&O;.  
?Aewp$Bj  
[<2#C#P:6  
K`BNSdEN>  
開動~~~ Awip qDAu  
7wO0d/l_  
 H[cHF  
U',.'"m  
M;14s*g  
]VYv>o`2  
mKsTA;  
2jMV6S9  
a!_vd B  
r87)?-B  
7.8分熟的肋眼牛排,好吃~~~~ FuA8vTV{  
l'pu?TP{a  
味道很好,一坨麵不夠吃,問可不可以加麵 y<53xZi  
加麵好像要另外算錢, %Ydzzr3  
還不給加湯,太摳了~~~扣分~~~~~ HQpw2bdy  
>z(AQ  
@[:JQ'R=  
)]\?Yy g]  
w<m) T  
梅漬番茄跟桂花蜜芋頭 5|4=uoA<  
3@d{C^\  
醃番茄處理不好容易有發酵的酸餿味,這家沒有 } Fw/WD  
芋頭綿密香甜,有淡淡桂花香,成功 ,b&-o?.{  
+PCsp'D d  
+IRr&J*P  
1l8kuwH  
=LFrV9  
4 ^=qc99  
e:h(,  
Ps0 g  
"agc*o~!F  
吃完之後,有送折價卷,所以又去吃了一次 vP_V%5~yN  
'1$#onx  
rh8.kW-K_  
n@hf{hA[a  
醋溜雲耳,酸脆爽口很開胃 Sxj _gn  
sSh=Idrx  
`]+-z +  
#P)7b,3pe  
點小菜送的烏梅汁,生津順口 I jK  
01/?  
1X5*V!u  
%XpYiW#AK  
雪花牛肉麵,有半熟糖心蛋 17itC9U  
/~4wM#Yi8  
qWQ7:*DL  
r_5k$ u(  
招待卷送的斤餅一份 i8]2y  
-w0U }Te^  
&_DRrp0CN  
qrWeV8ur+  
Rk1B \L|M  
TAkM-iyH]  
;yc|=I ^  
QGWfF,q  
l7.W2mg  
牛肉麵有人是細麵派,有人是寬麵派,我是寬麵派 P,(Tu.EPk  
@V9qbr= Z  
x[ sSM:  
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M~6x&|2  
OG M9e!  
Ap{2*o  
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獨享小套餐的FU \:ELO[(#|{  
qtx5N)J6  
FY^#%0~  
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f;Iaf#V_  
S.!0~KR: U  
FUq>+U!Qu  
沾甜麵醬裹蔥段吃,北方吃法,好吃~~~ .^?^QH3  
v,\2$q/  
d1MVhE  
l~Em2@c  
吃到打烊熄燈 $'9b,- e  
R^fk :3  
,%|$# g 0  
_ li\b-  
[lSQ?  
E^RPK{zO  
,u^RZ[}  
liYR8D |  
店名:品川蘭中山店 ][ ,NNXrc&  
地址: 104台北市中山區中山北路二段78-2號 QO'=O }e  
營業時間:11:00~21:00 Gk.;< d  
電話: (02) 25233890 Y|s?9'z  
網址: http://www.pinchuanlan.com.tw/ F(-1m A&-  
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-10-03
實在不太適合半夜看這個 &{s`=IeN  
餓到想爬出去吃牛肉麵啊 #&Zb8HAj  
...... Min^EAG@  
好不容易維持的身材 P|"U  
不能因為這樣而破戒 0 ]v:Ix  
(可是它看起來實在是好好吃,怎麼辦)
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只看該作者 2樓  發表于: 2020-10-03
新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 X-F|&yE~<  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看 @:'swO/\<  
$K)9(DD  
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 09Sy- je*/  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 a0Y/,S*K  
牛肉從金門空運來台,可惜後來沒營業了... Rt$Q *`u   
a@&^t(1  
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只看該作者 3樓  發表于: 2020-10-03
3P 版主 gxpGi@5  
)v!>U<eprD  
本文因本人操作錯誤 z6tH2Wxf  
誤按扣分-5,雖經刪除扣分已無法再次加分 NX?J  
請於計分時特別檢查一下是否有被扣分 ,+0>p  
並請替本文加上10分,謝謝您 _v2 K1 1  
N?d4Pu1m  
Sprite敬上
qMAH~P0u  
YuWsE4$  
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只看該作者 4樓  發表于: 2020-10-03
探險家樓主 *N"bn'>3  
T,h,)|:I^  
您的牛肉麵文章,Sprite大誤按到扣5分 _zQ3sm  
雖已刪除但無法回復加分 $wa )e  
我看到他留言太慢 &Y2mLPB  
來不及捕10分回來 6a G/=fq  
f!}c0nb  
所以請您在文章下面留言 pPcn F`A  
我可以補分 |q?I(b4Q@  
感恩 ms'!E)  
,*fvA?  
]9?_ m@Ihx  
3P C[$uf  
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新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 5樓  發表于: 2020-10-03
其實我也是寬面派(X)  寬麵派(O) rm*Jo|eH`  
尤其愛有嚼勁的刀削麵 ~:."BA  
可能我臉比較寬的關係 apk06"/  
絕對不是我點的妹都臉寬 _p vL b  
啾咪∼∼∼∼∼ (S+tQ2bt  
4條評分回應好評度+3歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-10-03
回 阿晃 的帖子
阿晃:新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 6vz9r)L  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 Y3jb 'S4(  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 @Nb&f<+gi  
....... (2020-10-03 08:41)  a3]'%kKp  
fL4F ~@`9l  
感覺您這碗的湯滾燙多了 OL*EY:]  
真的有川燙涮牛肉的感覺 M:h~;+s  
我那碗的湯沒這麼燒燙 "(ehf|%>%  
沒有川燙的感覺 +` B m  
比較像是偽舒肥吧XDDD -\yaP8V  
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-10-12
WOWOWO 這家牛肉麵店 !G3O!]  
有一蘭拉麵的感覺 R% XbO~{u  
企業化經營 "2 (4?P  
nK Rx_D$d  
看了都肚子餓了~~~ 68R[Lc9q5  
iUqL /  
Life is a gambling...