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本帖被 chern9999 從 流金歲月美食館 移動到本區(2025-03-08)
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說起西式(美式)食物,不知道大家會不會直覺想到漢堡薯條?對我來說,吃漢堡,是件很開心滿足很享受的事情 可能是小時候美而美三明治賣15元,漢堡賣30元,所以覺得漢堡比較高級(孩子,三明治是切一半賣你的阿~~)而麥當勞的漢堡又比美而美貴所以吃漢堡,會讓我覺有種吃大餐的感覺
而小時候讀劉軒的散文遊記,裏頭的一段描述“在陌生的國度,不知道吃甚麼東西是安全的情況下,我無奈地屈服於麥當勞的招牌”不知為何,這段描述有烙印在我腦海中後來長大出國自助,不知道要吃啥的時候也會打安全牌選麥當勞,肯德基,漢堡王這類美式速食屈服於美式速食文化的淫威之下
比如在泰國 在俄國 在印尼
有時有優惠卷時,會多點幾樣獨享
目前吃過最貴的麥當勞漢堡安格斯黑牛松露堡,當初看邰智源跟廚佛業配影片去跟風的記得好像兩百60幾的樣子
 安格斯黑牛肉餅多汁,松露醬鮮味濃郁雖然貴,但真的蠻好吃的
很無聊的比較漢堡王兩種漢堡的差異
目前台灣速食店中,我覺得CP值最高的漢堡餐漢堡王華堡雙套餐 台幣199
在美食祭中,如果只介紹這種速食漢堡,一定會被各路饕客噓到爆,吐槽到死一定要給大家介紹些不一樣的所以,首先來介紹一下瑞典的這家連鎖速食店(被踢飛~~~~~ )Max burger漢堡菜單,
又是拆解兩種漢堡來比較這是基本款的hamburger 12克朗
這是比較貴的 Creole Jr 19克朗 兩者只差了一片起司,差了7塊克朗所以建議精省洗總裁,直接選hamburger就好Max burger是瑞典自成一格的漢堡速食店主打天然食材,低碳環保等概念分店很多,當初是去這家: Kungsgatan 44, 111 35 Stockholm, 瑞典電話: +468145797營業時間:週一到週四: 10:00~01:00 週五週六:10:00~05:00詳細菜單: https://www.max.se/maten/meny/
甚麼?這家不夠有特色,那就來家更有在地特色的Nystekt Strömming
被時代雜誌評為斯德哥爾摩必做10件事之一 
位於地鐵站Slussen附近(最近在施工,不會每班都停,要前往的人注意班次)
炸鯡魚漢堡 55克朗
酥炸後的鯡魚,沒啥腥味,香嫩好吃 店名: Nystekt Strömming地址: Kornhamnstorg, 111 27 Stockholm, 瑞典電話: +46 73 971 92 47營業時間:10:00~20:00
雖說從小一直覺得吃漢堡是吃大餐的感覺但出社會頭幾年,也都只是吃速食店漢堡漢堡慢慢的被我從大餐降格為一般的速食直到幾年前,吃了這家手做漢堡漢堡再度被我列為大餐等級,也重新點燃我的漢堡魂就是這家 Burger Ray
當年打烊時用爛手機拍的菜單,傷眼了
這家的裝潢是走美式工業風漢堡肉排是現點現做,開放式廚房可直擊拿號碼牌領餐,漢堡出餐是用炸物鋼網盛裝漢堡麵包是自家做的,口感不錯
當初蔬菜是可以自己拿的,限拿一次,量不限
四種醬料自取,墨西哥肉醬,起司醬,酸黃瓜,番茄丁
裝菜裝到滿出來,用生菜包肉醬番茄丁吃,等於多吃一個蔬菜堡XDD 
第一次薯條沾起司醬吃,愛上了~~ 後來才知道,這家店是鄧有葵的弟子開的全盛時期台北有四家店,現在只剩本店了早期蔬菜都可以自取,後來可能是成本及管理考量蔬菜bar裁撤掉,改由點餐時選量,加量要加錢現在能自取的只有洋蔥跟醬料了
店名:Burger Ray地址: 台北市, 大安區忠孝東路四段250-4號電話: (02) 8771 5811價位:漢堡單點200~515元營業時間:週日~周四11:30 AM - 08:00 PM 週五, 週六11:30 AM - 08:30 PM網址: https://burgerray.oddle.me/zh_TW
樂檸漢堡
經典大俠牛套餐165元
蔬菜給的蠻大方的
 這家主打天然食材,自家烘培麵包(有用台灣小麥)店名:樂檸漢堡--北車誠品門市地址:台北市 中正區忠孝西路一段 49 號 B1（北車 M3 出入口下 B1 誠品商場）電話: (02) 2381 5260營業時間：10:30am - 10:00pm最後供餐時間：9:30pm網址: https://www.thefreen.com/
消夜時間,如果不想只吃速食店漢堡怎麼辦沒問題,宵夜場漢堡店Burger O’clock一陣子沒去,舊店關門了
搬家到隔壁
進門前先量體溫消毒,菜單自取,有電源可借
店內走極簡風,我還是比較喜歡舊店的裝潢
前面是點餐櫃檯
說得好
隔壁是健身房,有時可看到運動完的魅子
用餐方式
菜單來瞜
點完餐,飯前先洗手
自助餐具醬料水杯
飲料
想拍隔壁的漢堡,這對情侶很搞笑,先是女生把飲料給撒了然後男生也手滑,整杯飲料倒到餐盤內可樂泡漢堡,漢堡新吃法,有創意優秀~~~
起司薯餅塔 80元 貴~~
陸上的炸物拼盤 200元 洋蔥圈,薯條好吃,雞塊普通,整體不划算
墨西哥辣味起司堡 160元
黯然消魂堡 160元
熔岩起司堡 130元
混蛋熱狗堡 159元
漢堡升級套餐,薯條飲料+69元
有附上手扒雞手套,讓你爽吃不沾手也就是這雙手套,沾了油,去拿飲料杯時容易手滑
德國香腸+培根配上切達起司,罪惡阿~~~~
太陽蛋咬一口
蛋黃咬一口
流出來了,蛋黃流出來了~~
這家的薯條好吃,放涼了也不會乾塌,屌打麥當勞
開始組合漢堡
剛剛熱狗堡吃一半,先把培根拿出來
升級成牛肉培根堡,像精省癢總裁致敬
合體完成
大口咬下
爆漿了
吃飽了,洗總裁記得餐盤要自己收喔
深得我心
店名:Burger O’clock地址: 台北市士林區中山北路七段36號電話: 0900 777 093營業時間:19:00~03:00(最後點餐時間02:00)價位:100~250元
分享了幾家漢堡店祝大家吃堡堡睡鮑鮑(X)飽飽(O)
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