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[北台灣美食]巷內美食--【林家原汁豬腳】【六號阿粉專賣店】 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-11-23
L}~"R/iWCT  
好久沒有介紹美食了,這次剛好聽到之前吃了幾次的豬腳店年底就要熄燈了。 B0h|Y.S8%1  
趕快再來吃一次,順便介紹給大家知道一下。 R[C+?qux  
,Wv@D"4?  
【林家原汁豬腳】 zBQV2.@  
jR1o<]?  
大家對基隆的原汁豬腳比較有映像的應該是愛四路上基隆夜市內的【紀家原汁豬腳】。 FAkrM?0/  
但小弟卻比較喜歡高CP值的林家豬腳。 ?/M:  
)8cb @N  
X#ZQpo'h  
&kR*J<)V  
林家豬腳位置就在基隆信二路公有停車場旁的巷弄內  hTEwp.  
地址: 202基隆市中正區義二路2巷4號 Su]@~^w  
營業時間為每周一:公休。平假日從早上十點開賣,賣完截止。 |r U?  
og`rsl  
,4Q1[K35B  
TANv)&,|9  
停好車往林家走去發現排隊的人潮 x0KW\<k  
Q9yIQ{>H[  
另一邊也是排了一長隊外帶的人潮 j8cIpbp8x  
t5| }0ID-  
~ u)} /  
因為即將要熄燈了所以現在排隊的人更多了 XIGz_g;#'w  
e(=() :4is  
每天都很忙的老闆 0N |l1Sn  
wtl3Ex,DO  
x|b52<dLL&  
i/C`]1R/  
?*zDsQ  
.+07 Ui]I!  
-> ^Ex`  
NmuzAZr  
三百元的綜合豬腳 `!udU, |N  
~WjK'N4n5  
3s]aXz:  
一百元的燙青菜 %,1xOl4l  
5}3#l/  
[!~= m  
一碗三十元的麵線 tx*L8'jlN  
J dM0f!3  
4'+g/i1S F  
來個全家福合照 `hl8j\HV<}  
xekU2u}WE  
r|_@S[hZg  
%`_Rl>@K=  
價位及營業資訊 Hk1[ 0)  
%eE0a4^".  
W?F Q  
.E:3I!dH7  
22T\ -g{  
E/3i _R  
;p(I0X  
tEN8S]X  
t]CA!i`  
i V$TvD+  
補記另一家老店 {;L,|(o^  
y}F;~H~P  
這是一家再平常不過的早餐店 ~Ydm"G  
賣的也只有簡單的烏龍麵跟黑白切 6MD9DqD  
但卻是賣了九十幾年的地方老店 57K\sT4[  
店名的由來是因為第一代的老闆娘叫阿粉姨,而店面剛好正對著六號碼頭 w+wg)$i  
所以叫做 }Q?a6(4  
【六號阿粉專賣店】 j|KjQ'9  
VnYcqeCm  
68?> #o865  
第一次到應該會被門口的招牌標語給嚇到 O#do\:(b  
j* ZU}Ss  
『世界第一品,純地方口味』 )n&6= Li  
kSpy-bVn  
店內沒啥裝飾,桌椅也不多,重點是沒有價目表。 Op'&c0l  
xZ]QT3U+  
:#VdFMC<  
_UA|0a!-  
/V {1Zw=  
}`$s"Iv@  
S}b^_+UbP  
要吃啥請在門口直接點餐 Hl#?#A5  
Vb8Qh601  
&z]x\4#,  
hh-a+] c0  
地址:基隆市中山區中山二路33號 z:ZXdB)L)  
營業時間:06:00 開始,一樣是賣完收攤 P;G]qV%  
每周一也是公休 Kqz+:E8D  
2<T/N  
4J1_rMfh  
[ [#R ry  
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只看該作者 21樓  發表于: 2022-11-30
簡單粗暴的一碗燙青菜 K))P 2ss  
感覺老闆是火象星座 mKqXB\<  
料理都非常直接
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只看該作者 20樓  發表于: 2021-01-21
前幾天看新聞 )o~/yB7  
基隆這家豬腳店已經收了 5]up%.  
老闆太累了 7W*a+^   
沒人接手 vQp'bRR  
7M _ mR Vh  
這一年多都還沒回台灣 >kxRsiKV  
已經吃不到了 :iLRCK3 C  
}K@m4`T  
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只看該作者 19樓  發表于: 2020-12-10
年底就要熄燈的好味道 /+J nEFf  
原來是因為大家太常去吃生意太好 2aCf?l(  
老闆累到不想做 !L9OJ1F  
d,^ZH  
希望第二代第三代願意繼承衣缽 NJ.oME@=  
讓這個好味道繼續流傳下去
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只看該作者 18樓  發表于: 2020-12-02
店一但出名最後的歸宿常常都是品質變差服務員變成晚娘臉, yD7}  
或是老闆覺得賺夠不用那麼累收起來不幹了,可惜又少了一間回憶中的味道
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只看該作者 17樓  發表于: 2020-12-01
新鮮就是好吃,感覺是小些小貴。 GW;%~qH[,  
台北大稻埕媽祖廟口也有一家 許仔豬腳麵線, $Y6\m`  
這家也是清燉作工,與基隆林家類似。 eIalcBY  
一碗100元。  哈 四年前是70→75→85元,漲上來。 @9KW ]7  
下午3,4點便可全賣完收工。 ^_|kEvk0  
2條評分發文好評度+1歲月值+1
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只看該作者 16樓  發表于: 2020-11-30
兩間美食看起來都相當美味 以後有機會再來去吃吃看
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只看該作者 15樓  發表于: 2020-11-29
看來沒機會吃到這個美食了 Icrnu}pl_  
除非是對自己品質有信心 N7J?S~x  
不然的話,原味的豬腳 )xyjQ|b  
真的不容易好吃
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只看該作者 14樓  發表于: 2020-11-28
以前在基隆都路過沒有吃到豬腳。現在畢業了卻沒機會了..  
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只看該作者 13樓  發表于: 2020-11-25
沒吃過的店,下次去吃看看 Y\-xX:n.\  
UrvUt$WO  
謝謝樓主的推薦

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只看該作者 12樓  發表于: 2020-11-25
這家店我去吃過,整體來說味道還不錯 ^r\ rpSN  
與基隆廟口夜市的豬腳有點像 \tI%[g1M  
都值得去品嚐!
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只看該作者 11樓  發表于: 2020-11-25
这么多人排队啊 `uMEK>b  
Y7}>yC/GY  
我喜欢那
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只看該作者 10樓  發表于: 2020-11-24
我上月份路過,看到排隊的人潮,就打退堂鼓了。
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只看該作者 9樓  發表于: 2020-11-23
蠻不錯的餐點組合 3^o(\=-JX  
燙青菜是真的貴了點 xPm. TPj  
但豬腳砍起來真的好吃
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只看該作者 8樓  發表于: 2020-11-23
8 1,N92T5  
我家過生日的方式是... / G||_Hc  
長輩(例如我父母),過生日時要準備一個蛋糕,外加豬腳麵線(還有紅蛋) sl'4AK~\  
小輩(例如小老虎們),過生日則是準備一個蛋糕,外加糖果點心 ;KL7SM%g4  
E'QAsU8pP  
至於本人過生日...那當然是...啥都沒有。 NdXHpq;  
:R;w<Tbz"  
R|st<P  
說到基隆的豬腳名店(林家豬腳、紀家豬腳),在地的基隆人, %rW}x[M%w?  
10個裡頭有8個,通常,都會指名 林家豬腳(要誇 數字哥真內行)。 wNf:_^|}  
O =Z}DGa+  
我家,通常,都會指派本人開車去外帶一整隻豬腳(500元左右) E2e"A I.h  
然後,帶回一大包湯汁配料,以及,5-6人份的麵線(豬腳和麵線,真搭) w 3t,S3!  
不過,我們絕對不會點燙青菜這類cp值太低的餐點(笑 數字哥有點掉漆呦) |a(KVo  
n1-p/a.  
`0d 0T~  
還有, 3<xE_ \DR  
數字哥忘了說明(林家豬腳)要關門的真相... [?]N GTr#  
?J rUZXY  
真相是... h,{m{Xh  
uF7vba$  
都怪您們一直報導一直報導,結果, 1W USp;JMl  
客人來太多,老闆才累到不想幹了! ZbFD|~[ V  
iM]O  
暗!
T Dh)}Ms  
!dqC6a  
F&M d+2  
|L<JO Q  
m}]{Y'i]R  
uzd7v,  
11條評分回應好評度+3發文好評度+1熱心好評度+3歲月值+5
12
You can fight a lot enemies and survive,
but if you fight your biology, you always lose.
你可以在強敵環伺下生存,
但對抗本能,你註定失敗。
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-11-23
基礎消費太高了吧 { 4+/0\  
吃一碗豬腳配燙青菜 [if(B\&  
都能在印尼鐵支路打一個嫩炮了 p{E(RsA  
4條評分回應好評度+2歲月值+2

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只看該作者 6樓  發表于: 2020-11-23
我比較喜歡廟口那一家 tM LiG4 |7  
g9C-!X-<T  
油亮甜鹹 飯又好吃
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只看該作者 5樓  發表于: 2020-11-23
數字哥分享吃豬腳的心得,這是不錯的, [PXq<ST  
xA^E+f:W_  
但是不知道有沒有吃基隆鐵支路粉味的心得, ;t>4VA  
h [Sd3Z*  
這才是我們大家想知道的...
z\FBN=54z  
T!?tyW  
p.s. ゆヘゲウヒゆネオ(歡迎光臨), eSIG+{;&  
Qu<6X@+5  
エノネオモ(對不起)
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只看該作者 4樓  發表于: 2020-11-23
阿粉姨那個布條 Dl~(NLM  
還好版主有標示逗號 " ;Cf@}i>  
不然我看著照片一直在想 L!Tvz(_7f6  
世界第一,品純地方口味.... ^?]-Q*w3Qs  
品純地方到底是基隆哪裡.... Px-VRANZt  
突然覺得自己好笨⋯⋯ yQ^,>eh  
W'Ew!]Q3  
最後,他布條的日文是「對不起」的意思 `uLr^G=;  
為什麼要註明對不起呢⋯⋯
5條評分熱心好評度+1歲月值+4
喜歡單兵作戰、目標是征服所有到過的國度!
江湖渾號:兩津勘吉

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只看該作者 3樓  發表于: 2020-11-23
回 乙組總裁 的帖子
乙組總裁:那豬腳怎麼沒有看到中藥浮在上面 ?zC{T*a  
意仁,枸杞,當歸的
燙空心菜一盤100貴了點 (2020-11-23 15:04)  1_!?wMo:f  
#Vmf 6  
原汁豬腳強調的就是 vw:GNpg'R6  
強調湯頭的濃稠,原汁原味,不添加調味料。 6`6 / 2C$%  
5條評分回應好評度+2發文好評度+1歲月值+2
星星小王子