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極蜆鍋物 =M<z8R ><Uk*mwL FB粉絲頁: https://www.facebook.com/%E6%A5%B5%E8%9C%86-725874064252025/ <AU
Wby," "H1
:0p 其實蠻久前我就想來吃看看 p)/
p!d[T/ 但小可愛就一直說不要 [6RfS 到後來有次沐樺休息才嘗試 1TRN~#ix 因為也在民生社區而已 xvDI 4x& KzVTkDn, 有股潮流感 oT3Y!Y3=< ` X}85 XDYosC: 不知酒吧改裝還刻意的裝潢 &+r4 ~ E *d G 5@P-g 菜單 I7
mG/ X/+OF'p
o 9+Nw/eszO 先選鍋底再選套餐 'm O2t~n c3k|G<C2 2jA%[L9d^ 套餐算是中價位 R0<< f] Zq*eX\#C 3k'.(P|F 三種不同的沾料 &1GUi{I wFL3&* U8O(;+ 蠻喜歡左邊的辣椒 U CY2]E 很辣且又很香 <LA^%2jT 辣的感覺只會一下子 Nn#u%xvJt Q)^g3J 中間就是類似港式的蔥油 (~()RkT 右邊就黃金泡菜的醬 FFe)e>bH 全都是店家自制 <y>:B}9' &qRJceT( 吃不夠再挖 tt4+ m>/T ^\wl2 6f
wY$K\X 選牛奶貝當鍋底 g-@h>$<
1 :'*DM
W~ s#^pC*,' 個人會建議用兩斤半的蛤蜊當底 >;nS8{2o 小可愛是一直堅持用牛奶貝 - DL"-%X. _/ Os^ >R 問題大不一定就是好 Q%5F ]`VN Pp_V5,i\ 是牛奶貝不是牛奶哥 sR*Nq5F#9 ',mW`ZN 主要是同樣的份量 xjq0D[ 牛奶貝蒸出來的湯汁 N[k<@Q?*a 滴到下面的湯鍋不會很多 ($WE=biZ& hz)9"B\S 蒸完就拿出來直接吃 E
_iO@ 7ZFJexN] Z$;"8XUM 店員會加雞湯和放蔬菜 8(xw?|D7 aqr!oxn?t uD)-V;}P@; 和風魚卵山藥泥的前菜 +t]Xj1Q J_xG}d 6^YJ] w 雙人紅蟳海陸套餐的培根豬 0"4@;e_)> _V@P-Ye FA$zZs10\ 套餐的無骨雞腿排 ]k+m=OR{/ BUC,M:J+H z $6JpG 打卡送的培根豬 RP`
`mI 9*}gl3y +Me2U9 套餐的海鮮拼盤 `6Hf&u< XDLEVSly7 OVs wt 最後店員會幫忙煮粥後再加松露醬 \6sQJ
q 77Q}=80GU; -(;LQDG | 最後的甜品 PZM42"[& fp&Got!pB [Ox(. L11L23: 個人心得評價 [7W(NeMk WC-_+9)2& 這家無論是環境 &" h]y?Q 或是像醬料的用心度 -M61Mw1 我都覺得蠻不錯的 #`/QOTnm2c kx{!b3" 食材的新鮮度與品質 =!<G!^ 也是有一定的水準 <_:zI r, 整個套餐飽足感也是足夠 Q_4Zb 3"rkko?A 不過多人的份量就未知 t26ij`V 我看過部落客寫過 v>-YuS 可能就不會像兩人吃到撐 0Nr\2| V5MO} 但以湯底來說 cZ<
\ 若要這類型的蛤蜊鍋 J22r v( 我還是比較喜歡港澳式的卜卜鍋 ]T^i
s> >XE`h9 而這家是不能刷卡 oR %agvc^^ 這就屬於見仁見智的想法了 DO^y;y> Rd! 2\| ------------------------------------------------------ JO1
,TtA U e*$&VlT 滾吧 Qunba 鍋物 建北店 (9GbG"
+ld;k/ FB粉絲頁: https://www.facebook.com/QUNBA.pot/ '_o@VO |.w;r
有次我們不想吃太多 lbkLyp2 小可愛又堅持吃火鍋時搜尋到的 K{L.ZH>7 5(J^N 我以前就看過日籍YOUTUBER介紹這家 E`AYee%l 說這家是有非常高的CP值 K]"Kf{bx 所以有點抱太高的期望值去吃吧? l3J$md|f _D-Riu>#J 過晚飯時間去也蠻多人 'ZnIRE,N !N~*EI$ %v4
[{ =fE 兩種冰沙和兩種飲料 bK=c@GXS dlD}Ub
Y'N'hRD 沾料與醬料 wk ikD \4s;!
R! 6P+DnS[] 四種小美冰淇淋 <lo`q<q `&g:d E(j
Lt>7hBe" 桌子的抽屜 1xTTJyoq
=_QkH!vI |Fv?6qw+ 不同價位的湯底 d=F-L J}@G
KNm =kFuJ
x)f 蠻多介紹的麻雕雞鍋 Yx1 D) D/s?i[lb ;[Tyt[
基本上算是平價火鍋 >L[lV_M_> WK;(P4Z .,mPdVof 不同的海鮮 (=JueF@J og-]tEWA1 "DjU:*' 小可愛的昆布湯 sv=H~wce ;|30QUYh p\S8oHW
e 小小的菜盤 !Zs,-=^D B>|5xpZM12 &;v!oe 麻雕雞鍋的準備 2
sSwDF 93D
\R E5{n?e 店員會幫忙爆香 c{>|o kp`0erJqw yWHne~! 炒完店員會加入高湯 t!jwY /T 最後再加入花雕酒煮個五分鐘 hTw}X.<4 Jsn <,4DO8 整個香氣真的非常足夠 D[~}uZ4\ 用聞的就會很滿足 Yu3_=:
<C
cht 單點的蛤蜊
Ae3,^ xIgql}. 6V;:+"BkJ 大干貝 }m_t$aaUc1 5Y-2
# }ywi"k4> 海陸套餐的海鮮盤 fn1pa@P M=%!IT ZQ[~*) :qnokrGzB 個人心得評價 =pp:j`B9( CG9ba| 吃完離開後 7) 0q--B 我有問小可愛覺得如何 vlQ0gsXK 她是說不會想再來 /=ylQn3
* Zh,]J ` 主要原因就是位置太小 BXA]9eK
若把兩人坐位切開 Wz{%"o 一個人範圍像在吧臺吃飯 k7Oy5$## -N z}DW> 我們也沒有點多少東西 J @B4
R&V 卻要把海鮮盤放到隔壁空桌 W5/};K\. 整個桌面就是很擠的狀況 ) `I=oB M(5D'4. 而我吃的麻雕雞鍋 4$Pr|gx 聞起來非常的香 yW>R RE; 但吃起來味道卻有點平淡 -eL'KO5' 湯滾時當然是先喝一口試看看 qLRE
}$P }vD;DSz: 若再把菜盤丟進去 @?/\c:cp 整個味道又會變的更淡 *?N<S$m k1iLnza% 會覺得跟吃一般鍋差不多 (1 yGg==W. 沒有感受到我是吃不同類型的鍋 `M rBav rfTe 但是以平價來說 +*a7GttU 若單人吃的CP值是還可以 T} 8CfG_j A&
=pw# 我是附近上班族就會考慮 ':sTd^V 尤其我蠻喜歡桑椹冰沙 DMMLzS0A 更不用說是不收服務費的 Wp4K6x 只能說我個人期望過高吧 oD,C<[(p STB-
guia5 --------------------------------------------------------------- xBWx+
My i4VK{G~g" Umi火鍋水產直賣所 光復店 D3.VXuKn6 sVoR?peQ FB粉絲頁: https://www.facebook.com/umihotpot/ M=+M8M`Iy g)cY\`&W8 有天小可愛說想吃龍蝦 oCA(FQ6 本來想說再去故意goodeat CJA+v- 等她下班時我google的 SG`)PW? ;]@exp5 目前來說是我們要吃活龍蝦時 6Ahr_{ 算是會優先考慮的火鍋店 \G3!TwC% yFO)<GLk 帝王蟹的水族箱 K;C_Z/<% ITc`]K kW(Kh0x 一堆龍蝦 CWvlr nv ue9h 8^T2^gs 貝類水族箱 5H!%0LrJg=
4W-"|Z_x 4:`[q E3 料理吧台 |."G ?* 6eo4#/+% 8KKz5\kn7 醬料與沾料 .C?GW1[c~@ :rL?1" $rTu6(i1 兩種飲料機 GLcd9|H Hf_'32e3< 1RA }aX 滷肉醬汁與白飯 `Sx
.|`x8 ~oFh>9u os_WYQ4>j 我只有第一次去時有拿過 2L[l'} 個人覺得滷肉味道尚可 0BDoBR 當時白飯算蠻硬的 @<5Tba>SC 可能沒人沒事拿這個吧 j"6:A |hD~6a 還算是平價類型 2_N/wR#=& x~Cz?ljbn to51hjV 特價的菜單 U2UyN9:6F g? I!OG Y"oDFo, 固定的湯底 ]|y}\
7Aa J% AG` raF]
k0{ 應該是昆布湯 @it/$>R^) 但味道卻是非常淡 b-uZ"Kf^ 我都是把它當清水而已 QES^^PQe: i*z0Jf[" 基本菜盤 Z>h{`
X\2 D&f!( n _<2RYXBC 板腱牛鍋的份量 f| =# q LUG9 #. UEN56@eCNf 大雞大蜊鍋的雞腿肉 <
GU 9.]
kOs_ ^Rk^XQCh 點一堆的蛤蜊 Qpw@MF2P 8? F
2jv 3 69Zu4|u 牡蠣 GVZTDrC !"%S#nrL$ h[,XemwX 會動的活龍蝦 nUqL\(UuY kkL(;H:% \H[Yyp4 一鍋都可459加點一隻 5f{wJb2 AbG &9=Ks D@*|2 4y 第一次去時剛好有活動 ,@479ZvvR3 所以有送免費餐點卷
Z:TFOnJ 7P
c(<Ui+ 加上這家有會員點數兌換 UI_v3c3b 第二次去有點些不同 ?#i|>MRR> |C4o zl=O? 用點數換的牛奶貝與明蝦和免費卷蛤蜊 v!KJ|c@m :i}@Br+R7L J
eL~]F 海陸海鮮鍋的海鮮盤 01o [!n T X7b!;%3@
@Rf^P(
}EP|Mb 個人心得評價 iAgOnk[ %2,/jhHL 目前我們吃了三次 hWm0$v1p 到這個月初都還有去吃過
.=CH!{j 主要就是以活波士頓龍蝦為主
Y=|CPE%V eN4t1$ 一開始我有打電話 Qqh^E_O 問所謂的龍蝦鍋是如何 Yq{jEatY{/ S,VyUe4P4 店家是說使用的是澳洲龍蝦 IG&B2* 用所謂的活體冷凍運送 SNN#$8\ 但我們沒有特別點過 Z) t{JHm: ;8uHRcdQ 每次去都有看一下別桌 \ JG
#m 幾乎大部份人都會加購活龍蝦 }q]jjs oo\IS\ 以一個挑食又公主病的人來說 k3#wLJ 這種像水一樣的湯來煮火鍋 ~\3l!zIq 海鮮若有問題應該會靠悲不停 \D ^7Z97 h*l
cEzG?A 小可愛只有我們第一次吃時 =~
'^;D 她煮了兩隻龍蝦感到不好意思 w7r'SCVh3+ 才問我要不要吃一個"鉗" Z"]xdOre xmOM<0T 後面兩次是無視我的存在 JC/d:. 完全把海鮮都吃光和說好吃 ~Z7)x7
z 所以海鮮品質應該是不差 nqrDT1b** 8ZFH}v@V1' 我個人是覺得以肉來說 3+j^E6@ 就只算是普普通通了 @??u})^EL yj'Cy8 第一次去吃時的板腱牛很不錯 /RMer
Xj 但第二次的狀況就不太行 IE|,~M2 有點像火鍋肉片而已 n}f3Vrl 第三次就也差不多的狀況 hj+p`e S 8'n#O>V@ 至於雞肉部份 ZDfS0]0F 即使是完整的去骨雞腿肉 ^SgN(-QH 但是肥到有點油太多 <34 7 C{q 吃到後面會覺得有點噁心 Y1|^>C#a Vl-D<M+ih 而這家的會員卡APP X&/(x 1元可增加1點 x!>d
6lgej 換的份量跟單點是一樣的 ~RAzFLt6x ~PCTLP~zI 包括了活龍蝦可以換 JOPTc] DVbYShB ["<5?!bU 不過3500點換一隻活龍蝦 8cB=}XgYS 對比價格459 : 3500點 v,8Si'"i+ =I7[L{+~Y 我個人會選擇換一堆不同的吧 5R)[Ou. ------------------------------------------------------------------- /8:gVXZi {rz>^ 湯師傅雙享鍋 市府店 BL7>dZOa (&k')ff9K FB粉絲頁:https://www.facebook.com/souphotpot/ ,Io0ZE>`V [+_\z',u 這家算是開幕沒多久而已 {({
R: !c 小可愛她同事下班路過去吃 t&38@p 然後推荐我們去嘗試 \;iG{}( 4bE42c=Ca7 應該是米塔集團的新品牌 ?l(nM+[kSL 大河屋與千荷田就都是這集團旗下 2UQN*_ =%xIjxYl 米塔集團大部份都是平價餐飲 Cy]" 個人吃過蠻多家都覺得不錯 0,bt^a 不過一開始我不知道就是了 3Nc'3NPQ' *u58l(&`8 11月底前才有優惠 C"(_mW{@ 7(H?k A (PE 算是蠻平價的火鍋 zI(xSX@ GpScc'a7 mSy|&(l 下層不清楚如何 g~
eJ
YS, F|9a}(-7 cl?<
7 沾料與醬料 u4@, *tT L(W%~UGN
V ShsJ_/C2 飲料機與咖啡機 `Yg7,{A\J PE^eP}O1 /nwxuy 杜老爺冰淇淋 Tq.MubaO <##|311o t$tsWAmiA[ 菜單的樣子 9fCiLlI m9 ^m c]S+70!n 配餐也是可以選的 H^ESAs6
{_rZRyr }#1UD 單人鴛鴦鍋類型 O}e|P~W cPV5^9\T u<$S> 不用另外單點的一顆蛋 NJ.rv K<D`(voL ?0? x+
我的麻辣湯底與石頭爆香湯底 )j]gm i" v`@5enr +Kxe ymwr2 個人覺得石頭爆香湯底 ys:1Z\$P 跟比較濃的昆布鍋沒啥差別 fLLnf].O )r-T= 麻辣湯底則是裡面有兩塊鴨血 )-MA!\=< 豆腐印象中也是兩塊吧 6s> sj7 cb\jrbj6 小可愛的泡菜湯底與她丟蔬菜後的昆布湯底 d&O'r[S b0!*mrF]6 USlF+RY@3L 覺得不錯的菜盤 @?'t@P:4 t`N
">c" Z83q- 單點蛤蜊 L[`R8n1C &8pCHGmV) <)r,CiS 不知道為何放了一杯酒 [lmHXf@1C 就在我想問服務生是否為工業酒精時 38Bnf 小可愛就倒入她的火鍋內了 + 8MW$ m$ VFQq`!*i 單點天使紅蝦 VaOpO8y` w:~nw;.T MtMvpHk 蛤蜊雞腿鍋的份量 Ry3+/]
JsZAP aS c#&{ 肉肉雙拼鍋的培根羊 6-)
7:9y !#}v:~[A 1EKcD^U, 肉肉雙拼鍋的翼板牛 3?a0
+] nXx6L!H J# Z'7 c^c7_ 滿500送500就是免費餐點卷 $q4 XcIX 7 第二次去就再點些不同的 #j(q/
T{x oG|?F4l* 免費卷的鮮蚵與單點牛筋 } S'I
DHla SSl8 ls8olLM> 肉肉雙拼鍋的櫻桃鴨 UchALR^5 GN"M:L^k` `I]1l MJ)o 肉肉雙拼鍋的霜降牛 w`H.ey
.6lY*LI /vFxVBX =; ~%L 個人心得評價 =NVZ$K OZ
6i*ArGA
目前我們也吃過兩次
T4%i`<i 所以六種湯底中 /\IAr,w[ 只有牛奶鍋沒有試過 EuR!yD ,mAB)at 以平價湯底來說 U08<V:~ 大約就是平穩的狀況 -o=P85V 除了我覺得奇怪的石頭爆香湯底 wgSR*d>y*9 麻辣鍋湯底CP值會比較高 :F!dTD$ +G3nn!gl4 新開幕送的免費卷 *7:u-}c! 除了鮮蚵是份量一樣 l%-67( 贈送的肉類或其他海鮮就會變少 7
I2a*4} rCnV5Yb0O 肉品方面來說 >S?C {_g 個人蠻喜歡培根羊 y9l#;<b 因為煮出來的味道就夠"騷" ae9k[
=- 其他也就是平平穩穩 ,kGw;8X
n?<#
{$ 不過翼板跟霜降牛 >/*?4 我印象中是差不多的東西 (%ri#
r 這家分兩個選項我也搞不清楚
.ruz l(6 ];d5X 以整體來說 |k['wqn" 我覺得CP值算是不錯 YoSo0fQA 因為份量上都夠多 AAlmG9l&7 尤其是菜盤算是有誠意 (Fbm9(q$d Cu)%s 香菇就是給大顆完整 9TbS>o 杏鮑菇也給一大片 S<2CG
)K[ 小可愛覺得是蠻稀奇的 _D7HQ Q G=-LXv:@ 至於海鮮方面的話 0`g}(}'L 小可愛是說就差不多這價位 wB1-|=K1 B BApL{ 但可能開幕活動要結束 xVh\GU855 第二次我們去除了送免費餐點卷外 vV:MS O'r 就有額外再送蛋糕卷 q N[\J7Pz9 我是覺得沒有啥差就是了 5'{qEZs^QU
-N-4l ------------------------------------------------------------- 84hi, S5P 82Z[eo 目前就是只吃到這樣 Oo3qiw 接下來就是看還會到那吃了 k#IS,NKE 然後寫個介紹透透氣一下 ^
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