[疫情結束，我想] 去韓國看台灣韓式有啥不同|流金歲月美食館

吃屁小莊

銀河天使

發帖: 902

流金幣: 1241

歲月值: 12484

貢獻值: 2

發文數: 72

超激值: 0

回應好評度: 1396

發文好評度: 2219

只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2021-01-02

— 本帖被朗朗上口從流金歲月活動館移動到本區(2021-03-09) —

疫情結束，我想? Y-3[KHD
Ipz 1+ #s'
我是想去韓國旅遊與吃美食 hRa(<ZK
不知道跟台灣的韓式餐廳有啥差別 QS [B
JM-ce8U
況且韓國也有當地特別的食物 KCh
若有機會或有勇氣也想嘗試 bjPbl2K
但目前就只能介紹一些台灣吃過的韓式了 <%>n@A
zt[ 4_;2Y
--------------------------------------------------------- (d'j'U:C
b({Nf,(a2
阿豬嘻烤肉村 nN`Z0?
e9`uD|KAS|
>@^yj+k
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/A.ZhuXi/ yEUNkZ5^
3hXmYz(
有次男人聚餐不知道吃啥 uz#PBV8Q
想說很少跟會長和吉米爺吃韓式食物 y{`(|,[
Wbn[Q2h5
大部份我們好像都中日式居多 g{W6a2
況且西門町大部份我們都吃過了 3']:1B
搜尋一下就想來嘗試看看 $J hZ'Z
&[ u6oAR
看入口其實沒有期待 TjUZv1(L
n;kciTD%wK
R=amKLD?
電梯旁就寫了價格 W-!Bl&jF[
b4)*<Zp`
,M@m4bx
店內走工業風 mbX)'. +L
|pH* CCA
S $_Y/x
拍照打卡的點 s1Tl.p5
{y&\?'L'
/iTUex7T
韓式小菜與生食盤 N+s?ZE*
@nx}6?p\,
B221}t
各種醬料與其他種生食 l!;_lH8W$
9]L!.
KZ!N{.Jk
肉類跟蔬菜 CaYos;Pl
;o)=XEh8P
` -[Bo
牛雞豬羊都是有的 iRUR4Zs
豬跟雞有兩種不同醃漬肉 S#h'\/S
"37@Zt
炸雞與薯條 5hJYy`h~
c BHL,
B)"#/@!bHH
兩種熱食 '9 *|N=
uRm_
G/fP(o-Wd
飲料機與冰淇淋機 <E[HlL
(K*/Vp
rv,NQZ
一次就是拿一堆烤 ;5D@kS^
Gf H*,1x
NF/Ti5y
吉米爺只想吃火鍋 U1 >
:m*!?QGdL
Ld\LKwo
4+5OR&kxZ
個人心得評價 qIDWl{b<
N[,VSO&
雖然有火鍋和銅盤烤肉 s!@=rq
簡單來說算是吃粗飽 UH 47e
因為肉一多就不知道在吃啥 1 ;\]D9i
AB2mt:^
火鍋與熱食也就普普通通 k=T-L
覺得算是台式料理的口味為主 (ET ;LH3
吃起來會有種熟悉的味道 w>6"Sc7oc2
<+T\F;
不過我們還算吃的蠻開心 Zk/' \(5
至少沒有遇到太奇怪的味道 #hgmUa
而且青菜種類也算是多 T2:oWjC3$
除了像鹹酥雞或雞米花的韓式炸雞 8O8\q ;US
L}}=yh6r
那以價格與種類來比較的話 f@! fW&
無論好友聚餐或是前女友約會 AaVI%$
以前最常吃的是原本在大亞的高麗園 b(#"w[|
台北現在南港citylink跟三創才有 >@)*Sn9"
DJV iy
兩家的價格其實都差不多 <.r ]dCf
但高麗園的肉類與食物品質較高 ]27>a"p59Y
且餐廳的氣氛與裝潢也有不同 H@%7\g,`
k5aa>6K
不過以食材種類來比較 :BL'>V
阿豬嘻就比高麗園多了很多 ?qg^WDs$
除沒有啥冰品可以選擇 O t *K+^I
s-,=e
即使西門町有不同的韓式烤肉吃到飽 T_@[k
整體來說的話卻不差且CP值還可以 0'yG1qG
C#U<k0R
況且銅磐烤肉是放一堆上去 smfG,TI
跟用烤肉網的有所不同 5\akI\
特別是肉汁流到銅鍋溝槽再煮青菜 nDHHYp
吃起來味道會差非常多 !,Xyl} #
}uF[Ra
--------------------------------------------------------- E!zd(
sf |oNOz
韓虎嘯微風台北車站店 j-lSFTo
( zn_8s
y+4?U
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/TIGERROARTW/ I&TTr7
"UQr:/
這家是有次聚餐在北車選的 Wl& >6./{
當時會長其實不太想吃 S'Z70 zJ
對於純韓式沒啥興趣 oLrkOn/aY
MkG`w,
記得他那天龍體欠安 yhcNE8mkQ/
我們還堅持吃這種重口味 a=J@yK
可能希望他吃辣流點汗較好吧 ~\IF9!
;x:k-s2-
有四種種類的鍋 UF&0 &`@
/h}PEu3y
ku/\16E/k
多人套餐的選擇 cWN d<=Jp
r5MxjuOB1
wr$cK'5ZL
單點的價格還算可以 je&dioZ>
@Jb@L
h8f!<:rTS
自己拿吃到飽的小菜 zwM"`z
bz,Da
r{t.c?/
坡州牛醬油鍋 6=ZRn gQ
,|T*|2Gm
P0%N Q1bn
特製韓醬芝士炸雞 xwTijSj
{S5RK-ax
S}oG.r 9
太晚拍的牛肉石鍋拌飯 LP^p~5Az
pU?{0xZH
5h`m]#YEG
海鮮煎餅 wGEWr2$
+1otn~(E
%f3c7\=C
香柚冰茶與夏日芭娜娜 V";mWws+?#
ZYE' C
==%`e/~Y
全羅道馬鈴薯排骨鍋 oLgg
AMbKN2h1f
b#D9eJhS
牛肉淳昌辣醬鍋 Op`I;Q #%d
yGba
3R5K}ZBi%
$|4cJ#;^L
個人心得評價 h5L=M^z!>
<8u>_o6
其實我不太會吃辣 |-~b$nUe
能吃但就一般的程度 UWQtvQ f
所以沒辣的鍋就是我點的 R%>jJ[4\[
B#FHf Z
吉米爺很會吃辣 $Y8>_6%+T
他是覺得就還好而已 _1I K$gb[
會長雖然不舒服 f ,tW_g
但也覺得不會有過辣情況 @v>l[6]>^
't +"k8
特製辣醬炸雞就真的蠻辣的 ppAmN0=G
即使加了大量的起司 UZzNVIXA%
辣味還是會整個衝出來 :PgF
N]B)Fb
小菜吃到飽的模式 H@K#|A=a
在很多平價的韓式餐廳都有 EzR%w*F>Q
有些還有更多的選擇 S5uJX#*;
Z5((1J9
不過要說的是餐廳整個環境 0CPxIF&
我不知道是裝潢還是人多的問題 Yo>`h2C4
整個空氣很悶且噪音過大 2dHM
=WIE>*3[
是有種悶到說話會聽不清楚 OENzG~
有點像似聲音一直迴繞在耳邊 GwcI0~5
產生氣壓型的耳鳴狀態 $Mdbto~<
所以吃飯的時候會有一點煩躁感 &MCy.(jN
KMUK`tbaI
整體來說味道都算是可以 AXz-4,=xX
只是個人覺得價格算有點高 #v{Y=$L
以CP值來說算是普通 QB!jLlg(
:lUX5j3
畢竟跟我一般吃的差不多 yC0C`oC
也沒看過韓籍youtuber介紹 'S =sj}X
算不算道地的味道就不清楚了 sW }<zGYd
:W~6F*A
--------------------------------------------------------- 3(1]FKZtt
V?OuI g%=:
兩餐台灣首店西門店 I[}75:^Rt
hS4.3]ei
官網 : https://www.dookki.com.tw/ q_cC7p6t
"gFxfWIA
其實這家評價非常兩極 Z:K+I+:t
在PTT那邊幾乎罵聲一遍 qs=Gj?GwGQ
但卻一直開新的分店 0CT}DQ._^N
ZB-QABn
許多韓籍youtuber都會推荐 10mK}HT>4B
很多食材都是韓國進口 ?#d6i$
而價格上也蠻便宜的 oFWt(r
H5~1g6b@
我和吉米爺是找不到東西吃 :.Y|I[\E%
臨時就隨便找了這家 59V#FWe-
所以介紹有點算充數用 7; p4Wg7k}
js~tKUvg
11月底西門店重新裝潢 `,+#!)
我們是之前去吃的 9/#0?(K8
食物跟環境會有所不同 yH*hL0mO
ful#Px6m
門口就有教導如何吃兩餐 {S G*
2b5#PcKa
d:A}CBTSY
桌上也教如何煮 t5xb"F
zJ5hvDmC
J0=7'@(p
會給小鍋裝湯底的醬 &,J*_F<s2<
}i(q t&U;
Odm#wL~E
不了解差別的醬 BWWq4mdb{
vB^uxdt|m
YQ; cJ$
湯底的醬要自己去調 _}D%iJg#
問題這樣差別性就會非常大 X:>$8^gS
我們是請店員幫忙調的 Rq) 0i}F
z<hFK+j,'^
炸物區 ^ 7.XGWQ)-
T'E] i!$
1Q]Rd
飲料機 Q8p=!K
+#4]o }6G
cgyp5\*>+
韓國泡麵區 C;9t">prk
5L F/5`
<j;]!qFR
韓國魚板 YydA6IK4
^EF'TO$
~8TF*3[}[
炒飯配料區 WZq,()h
:Zza)>l
qpI]R
WJfES2N
但重要的年糕與蔬菜配料區 N#4N?BBP"
不知為何就剛好這一區沒照片 zxkM'8JC
好像是沒拍好刪除後就忘了 GD!- qH
k}GjD2m
Ejv%,q/T(
煮好的樣子 ;+sl7qlA4
]fZ<`w8u}
"f4<B-9<$
除了許多種年糕以外 @dl8(ILk'
那區有唯一的海鮮淡菜 v,{h:
其他就丸子類跟蔬菜 >-M ]:=L
+]c/&Xo!
最後幾乎我吃完的炒飯 TXjloGv^
{(4# )K2g%
E!zX)|Z<
JBz}|MD
個人心得評價 3)3Hck
b(l0js
兩餐真的很吃每個人的習慣 -ey)J +?t
因為幾乎都是"澱粉類" ygN>"eP
主要就是吃各式各樣的年糕或炸物 >L gVj$Z
joqWh!kv7U
我們是選擇最基本的299 r4u z} jl{
對399的肉類吃到飽沒興趣 K1OkZ6kl
想說+100的肉類品質應該就很普 D?^Y`G$.
,of]J|
我在去之前就看過大量介紹 l;OYUq~F
所以對於韓國的吃法比較了解 61} i5o
像炸物我就有跟吉米爺說要放入鍋再吃 ) V36t{
/prYSRn8
若沒有放入鍋煮而直接吃 WfZF~$li`
炸物算是非常普通且都冷冷 {6h|6.S2
有點像炸了蠻久的樣子 [F+,YV%t
iwU[6A
不過我們可能沒遇到雷的店員 \@K~L4>
調的醬煮起來的味道蠻不錯 wd/G|kNO
只是煮的越濃稠會越辣 yYY Nu`
eX"'' PA
韓國魚板是覺得沒有啥特別 m[spn@SF
若對照黑輪或是甜不辣 WWNu:,
味道算非常清淡到不知道吃啥 }k7_'p&yk
P>(P2~$Y"
至於年糕雖然很多種類選擇 Hy]
短.粗.細.寬還不都是年糕? >.e+S?o
基本上是差在口感 W m . }Zh
那不同顏色的我們就沒試 6W&_2a7*
Z, T#,
以CP值來說的話 :=*}htP4C
算是學生族群喜歡的店 \:Za[6
聽說在韓國也是如此 A?8\Y{FQ
%m eLW&
所以若非喜歡韓式食物 R(G\wqHUT3
或是不愛大量澱粉類 !;v.>.lw
甚至不會調醬汁或店員也亂調 Zsj`F9*e
對於很多人來說就會非常雷 C`QzT{6!
畢竟台灣吃粗飽的吃到飽選擇也很多 ~EEs}i
D^+?|Y@N
--------------------------------------------------------- 'Dath>Y=
_\\ -md:
Mad for Garlic Taiwan ='}#`',
D<b I2
zC=a3
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/madforgarlictaiwan/ ^]> aHz9
*nRNg.i3D
這家一開始知道的時候 je%ldY]/@
其實我以為是義大利餐廳 !77NG4B
但沒想到是從韓國來的 :_xh(W+2<
[k$ efwJ
特色為9成以上料理包含大蒜 /ylc*3e'4
是韓國有許多分店的大蒜主題餐廳 Ja|{1&J.
_7"5wB?|+
身為大蒜愛好者的我 0}]SUe^
有次就找會長和吉米爺來嘗試 'N\&<dT>
看看不同的大蒜口味差別 zT[6eZ8m
[}-3Pp F
沒預定位只能等 >zs5s
(u&`Ij9
)6-9)pH@)
等候區時看菜單 _okWQvdH
QB&BTT=!
F}36 IM9/:
太大本很難拍清楚 XN#&NT{t}
@pFj9[N
~jN'J+_$
都單點沒有套餐 _'!kuE,*1
L%t@,O#,
wfR&li{
可以直接看到廚房 e)@3m.
;JT(3yK4>p
| kXm}K
坐到窗戶附近可看101 (RE2I
)&,{?$.
iidT~l
德古拉殺手 8]bz( P#
HbM0TXo
w<NyV8-hL
算是很有特色的前菜 }Cj8
法式田螺的方式焗烤大蒜 \S4SI
上面起司會現刨放上去 M:n6BC>t"
~Y7dH Dn
MFG特製蒜泥麵包塔 BI/&dKM
T2=HG Z
q/PNJ#<
服務生會幫忙搗散與切開 @0NJ{
lr~0pL
[=uIb._Wv
MFG招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片雪花披薩 632bN=>
Y3Oz'%B
?mv:neh
現刨起司的器具 `s"d]/85VW
fThgK;Qy'U
z-r2!^q27
烤美國菲力牛排搭蒜香乳酪醬汁 h/)_) r.x
</[: 9Cl
'wQv3;
牛排切開後還會有層蒜泥 _mJG 5(|
醬內紅色條狀都是辣椒 poT&-Ic[
雖然這道屬於辣但不明顯 T%IK /"N|+
c5% 6Y2W0
烤美國菲力拌奶油餡餃配蒜香奶油及墨西哥辣椒醬 RLVATM5
wRv b8F0
pHC/(6?
這道有點像墨西哥餃的吃法 ,<`)>2 'o
奶油餡餃是只有內塗奶油的餅皮 Da.G4,vLh
撥成口袋樣子可包肉和蔬菜一起吃 Y@uh[aS!
DHw<%Z-J
Kct@87z
個人心得評價 Z[?mc|*x
r.yK,
這家也是很見仁見智 Am"(+>W21
畢竟大蒜的喜好度不同 @Jn!0Y1_3
尤其飯後口氣是否能接受 S,jZ3^
* F4UAQzYb
我個人是覺得大蒜味還好 CvDxq:x
算比較屬於創意的料理 !%)]56(
不像一般吃大蒜的重口味 n p9 dM
/M=3X||
飯後多多少少會有口氣 j:,9%tg
但抽根菸或是吃喉糖就能蓋過 56}X/u
跟日式拉麵的蒜味不盡相同 /7"I#U^u/
q7\Ovjs0
料理的精緻度蠻不錯 r!GW=u'
牛排類的CP值就不太高 d`y!cu2}
像乳酪醬汁就會大於牛肉本身 =&nW~<- v
[}z,J"Un
中間包含了蒜泥也沒加強牛排 -_N)E ))G
有點算是為了創意而創意 #7G*GbKY
忽略掉食材本身的味道 *O~e T
~h$wH{-U#
奶油餡餃整體味道不錯 I&VTW8jB
份量則跟一般主餐有點差距 %*}Y6tl'|
反而那整顆的烤大蒜才是重點 5B4Ssrs5W~
W7sn+g\
最讓我無法接受就麵包塔 .; Q:p*
因為就是大蒜麵包創意的形狀 KP]"P*? ?
本質上卻沒有任何改變 F@YKFk+a
w@-M{?R
甜點當初沒人想嘗試 E4z)Mr#
不然也有點好奇加大蒜會如何 g)"gw+ZFc
eiVC"0-c}
我會比較偏向點披薩或其他主餐 >jg0s)RA'
或德古拉殺手這種有創意且味道不錯 pG3k
能吃出大蒜風味又不失去特色 A8r^)QJP{
P8Qyhc
整體來說是覺得不會太差 H t(n%;<
算是約會時會考慮的一間主題餐廳 K> g[k_
畢竟氣氛與料理特別處都有 ?-)I+EAnE
不過就要看對象的接受度了 !l@zT}i??
U7h(`b
--------------------------------------------------------- jgv`>o%<W
neZ.`"LV
2020年終於辛苦與無奈的過去了 9=`Wp6Gmn
發生疫情後我都是在休養 i^msjA
雖然我應該是顧小可愛才這樣 0#_'o ,
xc@Ss[
疫情瞬間把人生計畫都打亂 fmX!6Kv
虧我花了一堆時間查資料 #xh_
~~絕對不是指要去吃韓鵝~~ b KtD"JG\
}UwO<#
其實原本是想去日本 .a'f|c6
但日本對於我相對不太困難 iUi>y.}"P
各種資料都蠻容易搜尋 XvTCK>1
許多行業也只有分是否會日文 soRv1)el
Z4b||
韓國對我來說比較有不確定性 88s/Q0l
無論是韓國當地風俗習慣 Kn`M4O
或韓文跟泰文一樣完全看不懂 U8$4 R,+
一切都是充滿了未知的挑戰 ~`ny@WD9
p4!:]0c
讀萬卷書不如行萬里路 ;&b.T}Nf06
對陽光走路愛好者就是硬道理 IxZb$h[
~~幹遍各國鵝也是硬道理~~ cVnJ^*Z
C1kYl0zR[
(V:E2WR
o5U(i
最後就希望疫情趕快結束 S$ ,'Q^~K
大家都能盡快恢復正常的生活 X{xBYZv4
能夠去完成心中的各種夢想 saf&dd
W/$Zvl
再繼續戰各國佳麗到虛脫了