[中台灣美食]膳馨民間創作料理、大和屋日式創意料理 [復制鏈接]

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店名:膳馨民間創作料理 $6evK~  
電話: 04-23721650 M(a lc9tn  
地址:台中市西區存中街21號  ju-tx :  
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店家外觀及內部: x"9e eB,
 
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1.滷鴨血的誘惑 p(jY2&g  
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2.麻膳紅油口水雞 Nl[]8G};  
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3.金瓜蟹粉豆腐撈 $>PXX32  
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4.壺底蔭豆燒鮮蚵 #DBg8  
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5.辣香催淚蛋 DqfWu*  
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6.椒鹽大元蹄 0rt@4"~~w  
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7.老牛吃嫩蔥 Lro[ |A  
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8.干貝白雲絲瓜 scf.>K2  
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9.月見雨來菇 "!V-@F$@N  
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10.清蒸健康蔬菜 6:fHPlqW  
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11.雪菜百頁 \# p@ef  
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12.火爆三鮮 (yx^zW7  
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13.竹筒蒸鮮蝦 3V(]*\L  
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14.三杯中鮮卷 F@]9oF  
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15.牛奶魚蛤蜊湯 < /hv{<  
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16.酸菜白肉鍋 m 4 k:uk7N  
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17.功夫烤鴨 diz=|g=w  
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18.銷魂化骨香酥鴨 t3qPocYQ  
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19.櫻花蝦荷葉米糕 vGCvJ*4!  
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20.飯後甜點冰淇淋: o2 ;  
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店名:大和屋日式創意料理 33=lR-N#  
電話: 04-23712938 q4EOI  
地址:：台中市西區存中街15號 O"GuVC}B  
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現在疫情期間,餐廳外帶應該都有折扣 i6f42]Jy  
有的菜色得前一天下訂才有...  "D'r sEh  
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之前在墾丁也曾看過雨來菇料理 ucJ}KMz  
Ifokg~X~G  
以下資料來自維基百科-葛仙米藻: WH"'Ju5}  
葛仙米藻，又稱地木耳、雷公菌、地耳菜、地軟兒、地皮菇、地皮菜、雨來菇、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚、下雨天的大便，是一種陸生的可食用藍綠菌。 {<$t Ej:  
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菲律賓、印度尼西亞、日本和台灣常將本種常作為食物。同屬物種髮菜也是食品。 %^d<go^  
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本種口感介於黑木耳和海藻類之間，是恆春半島居民餐桌上的在地美食，台灣原住民稱其為「上帝的眼淚」或是「下雨天的大便」，餐廳業者則美名為「情人的眼淚」為一道極美味的菜餚。早年多在下雨後才現身於山林地表上，是一種「地皮菜」，當地人稱之為「草木耳」,可開發雨來菇各式料理，如日式藻冷麵、藻健康燴麵、雨來菇肉圓、雨來菇雞湯、雨來菇沙拉、雨來菇馬芬蛋等。 (< >Lfn  

膳馨之前有吃過 g j iFpW4  
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用料跟菜餚都很不錯 ]imVIu  
(?g+.]Dt,  
是請客友人的好地方∼ p>i8aN  
KLW>O_+   
現在記得也有推出防疫菜單 +_kA&Q(t  
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只是不知道帶回家味道是不是一樣就是 omGzyuPF  
Qv`: E   
（疫情關係一堆內用店推出便當根本超難吃）

食物鮮美，環境清幽，交通方便，是個用餐的好環境...

看到那麽多好料的肚子餓了 \+nV~Pi"A  
疫情期間各大小吃餐廳，海產店 N*hV/"joZ  
多只有外帶 7G^Q2w  
不可群聚了，生意大大損失慘重呀 FNuE-_  

謝謝大大的分享,等疫情結束了,要去吃看看呀

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疫情嚴峻捏懶趴 I=#`8deH(  
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難得美食又一發 "FA.T7G  
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可憐小弟口袋空 ]b;m~|9  
G 3,v'D5  
只能在家自己抓 @L~erg>8=  
bY.VNA  

看起來色香味俱全 ~`QoBZ.O&  
以後有機會到台中遊玩可以考慮先預訂這家餐館

看了都流口水啦    台灣故鄉的口味是最讚的    只是按台灣這種打疫苗的速度    要想回台不需隔離    看來還得好長好長時間啊

兩家的菜色都很不錯耶，很多高檔食材 Ch>F11kC  
不過目前餐廳應該無法內用、只能外帶 iBAP,cR?`  
外帶的話，味道難免會損失一些 z``wqK  
等解封後直接內用更能享受餐點的美味

突然發現,這兩家店是鄰居阿XDD \(P?=] -  
台中店坪大,很多這種有門庭的餐廳 L
cpe*C x-  
用餐的感覺很好 9%T"W  
目前台中開放內用 U[f00m5{HV  
期待大大更多分享台中美食^^

環境感覺蠻安靜的 I61S0lz/  
感覺很適合約會跟家庭聚餐 g) u%?T  
豆腐那道真的很厲害超完整的