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[中台灣美食]膳馨民間創作料理、大和屋日式創意料理 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2021-06-26
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店名:膳馨民間創作料理 L{ .r8wSrI  
電話: 04-23721650 ?55('+{l  
地址:台中市西區存中街21號 w_A-:S 5C  
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店家外觀及內部: xZ4\.K\f]  
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1.滷鴨血的誘惑 {L<t6A  
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8.干貝白雲絲瓜 Zsf<)Vx  
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11.雪菜百頁 ^Jc~G~x4*  
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12.火爆三鮮 e@ F& /c  
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13.竹筒蒸鮮蝦 =]7 \--  
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20.飯後甜點冰淇淋: d(]LRIn~1  
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店名:大和屋日式創意料理 *[vf47)r!  
電話: 04-23712938 Gg-<3z  
地址::台中市西區存中街15號 kg !@i7  
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店家外觀及內部: HP?e?3.T  
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只看該作者 1樓  發表于: 2021-06-26
現在疫情期間,餐廳外帶應該都有折扣 "E'OP R  
有的菜色得前一天下訂才有... Xbap' /t  
bJe^x;J9  
之前在墾丁也曾看過雨來菇料理 DVCc^5#  
%GHHnf%2Z  
以下資料來自維基百科-葛仙米藻: 9|OQHy  
葛仙米藻,又稱地木耳、雷公菌、地耳菜、地軟兒、地皮菇、地皮菜、雨來菇、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚、下雨天的大便,是一種陸生的可食用藍綠菌。 !E$S&zVMQ  
nkG 6.  
菲律賓、印度尼西亞、日本和台灣常將本種常作為食物。同屬物種髮菜也是食品。 %K/rPhU  
3S.rIai+  
本種口感介於黑木耳和海藻類之間,是恆春半島居民餐桌上的在地美食,台灣原住民稱其為「上帝的眼淚」或是「下雨天的大便」,餐廳業者則美名為「情人的眼淚」為一道極美味的菜餚。早年多在下雨後才現身於山林地表上,是一種「地皮菜」,當地人稱之為「草木耳」,可開發雨來菇各式料理,如日式藻冷麵、藻健康燴麵、雨來菇肉圓、雨來菇雞湯、雨來菇沙拉、雨來菇馬芬蛋等。 Z9!goI  
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只看該作者 2樓  發表于: 2021-06-26
膳馨之前有吃過 ;GvyL>|-~  
&#d;dcLe  
用料跟菜餚都很不錯 |7f}icXKur  
7dW9i7Aj  
是請客友人的好地方∼ 9{>m04888  
wN*e6dOF  
現在記得也有推出防疫菜單 ,@[Q:fY  
@gTpiV2  
只是不知道帶回家味道是不是一樣就是 nYE_WXY3V  
)6!SFj>.O  
(疫情關係一堆內用店推出便當根本超難吃)
6條評分回應好評度+2歲月值+4
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只看該作者 3樓  發表于: 2021-06-26
食物鮮美,環境清幽,交通方便,是個用餐的好環境...
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只看該作者 4樓  發表于: 2021-06-26
看到那麽多好料的肚子餓了 ^t #]E#  
疫情期間各大小吃餐廳,海產店 bZ%[ON5OY  
多只有外帶 &A%#LVjf  
不可群聚了,生意大大損失慘重呀 #%+IU  
6條評分回應好評度+1發文好評度+2熱心好評度+1歲月值+2
未到最後關鍵輸贏難定
家庭-事業-幸福-財富
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只看該作者 5樓  發表于: 2021-06-27
謝謝大大的分享,等疫情結束了,要去吃看看呀
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只看該作者 6樓  發表于: 2021-06-28
|a'Q^aT  
疫情嚴峻捏懶趴 iiRK3m  
i?|K+"=D  
難得美食又一發  Ya=QN<  
)Cx8?\/c=x  
可憐小弟口袋空 ~ocd4,d=  
R2M,VK?Wx  
只能在家自己抓 !nykq}kPN\  
PqvwM2}4  
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只看該作者 7樓  發表于: 2021-06-28
看起來色香味俱全 c*\^6 1T  
以後有機會到台中遊玩可以考慮先預訂這家餐館
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只看該作者 8樓  發表于: 2021-07-02
看了都流口水啦    台灣故鄉的口味是最讚的    只是按台灣這種打疫苗的速度    要想回台不需隔離    看來還得好長好長時間啊
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只看該作者 9樓  發表于: 2021-07-05
兩家的菜色都很不錯耶,很多高檔食材 R~c(^.|r  
不過目前餐廳應該無法內用、只能外帶 J-X5n 3I&  
外帶的話,味道難免會損失一些 ]enqkiS  
等解封後直接內用更能享受餐點的美味
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只看該作者 10樓  發表于: 2021-08-01
突然發現,這兩家店是鄰居阿XDD fWLsk  
台中店坪大,很多這種有門庭的餐廳 d$Mj5wN:q  
用餐的感覺很好 /M' b137  
目前台中開放內用 & [3!Lk`.0  
期待大大更多分享台中美食^^
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只看該作者 11樓  發表于: 2022-11-30
環境感覺蠻安靜的 xds"n5  
感覺很適合約會跟家庭聚餐 +{#BQbx6  
豆腐那道真的很厲害超完整的