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[其它]我的拿鐵很簡單 [復制鏈接]

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只看該作者 20樓  發表于: 2007-07-09
看似简单 H(s^le:!  
实乃包含了很深的意寓
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只看該作者 21樓  發表于: 2007-07-09
momo ? bT}WJ2}  
偶也認識一位聲音非常田美的momo }=FQKqtC  
but B#yyO>0k]  
脾氣大的很呢 ?M2@[w8_  
是你嗎 ? jXf-+ ;ZQ  
ccc
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只看該作者 22樓  發表于: 2007-07-09
>>難在於最後一個過程,常常有人省略了。 EbQ}w"{  
>>我總會在打完後把奶泡杯敲一敲,我稱之為「沈澱」, 5tL6R3  
>>那是要把過多的空氣盪到杯底。 ^BZdR<;  
vKeK]  
>>再來搖一搖,我稱之為「WAKE UP」, iu'yB  
>>那個過程是在呼喊著那些奶泡中的精靈∼∼ C0M{zGT>}  
/<@tbZJ*8  
(hoqLL\}k  
看來台灣也有内行人唷! .+<K-'&=  
vh C"f*  

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只看該作者 23樓  發表于: 2007-07-10
哈哈 b7$?'neH/.  
你這清純的拿鐵分享 lBCM; #P  
怎!讓我意淫哩 [L8gG.wy  
打奶泡......好像還沒試過耶 olqHa5qn  
sJ,zB[e8  
7 MfpZgC  
現在還會不會跳咧 T:si?7CR  
打一杯奶泡黑貓快遞給我吧

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只看該作者 24樓  發表于: 2007-07-10
y"7?]#$9/  
今天早上認真打了一杯奶泡 [P[syi#]t  
奶泡倒在 espresso 上 _- EHG  
不攪拌 @A)gsDt9A  
奶泡和咖啡會有一個介面 lVqvS/_k$  
牛奶向瀑布ㄧ樣 >%7iL#3%  
慢慢的融入咖啡中 6Up,B=sX0  
細細的奶泡慢慢崩解 MOj 0"x)  
好看 >iq^Ts  
不知道是不是這樣
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只看該作者 25樓  發表于: 2007-07-10
打的真漂亮喔 w;X-i.%`  
黑咖啡兄 JeiW z1t  
真有實驗精神 75{QBlf<  
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只看該作者 26樓  發表于: 2007-07-10
DEAR 黑咖啡  7LKNEll  
徐徐注入一份綿密的奶泡熱牛奶,加上一份咖啡, y1f&+y9e  
再舀出綿密的奶泡,那是我的拿鐵。 iYBs )  
白與黑的漸層,所以他也叫做跳舞的咖啡。  OZ0q6"  
你沒有仔細看唷  呵呵 8L.Y0_x  
wn5CaP(]8  
一般來說  都是先加咖啡 再加熱奶泡 並且 努力拉花 oT.g@kf=H  
MOMO的拿鐵  是反其道而行 -cEjB%Neo  
熱奶泡先墊底  牛奶中的乳糖加大了比重 Z&YW9de@  
此時一份Espresso注入時  自然會有白及黑的漸層  WM:we*k8h  
這是產生讓他跳舞(上下波動)的原因 4R@3jGXb8q  
然後舀出綿密的奶泡鋪在上面  這杯簡單的拿鐵 就有白+黑+白的漸層 9V("K  
7+=fD|Cl  
感謝您的照片  光看到照片  就知道....今天的奶泡一定很棒 FjVC&+c  
Q+gQ"l,95  

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只看該作者 27樓  發表于: 2007-07-10
雖然我不懂的品嘗咖啡 U C3?XoT\  
看大大寫出細節出來 D8qZh1w%A|  
腦海中就浮現好咖啡的滋味 ^.M*pe  
謝謝芬想
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只看該作者 28樓  發表于: 2007-07-11
感謝分享~不過怎麼突然很想喝一杯拿鐵啊~  
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只看該作者 29樓  發表于: 2007-07-12
我也愛喝拿鐵 %+ynrg-  
不過是因為胃不好 E9!u|&$S  
下回..應該好好品味品味
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只看該作者 30樓  發表于: 2007-07-12
Momo }u8o*P|,  
Go go go Mn7nS:  
^|M\vO  
Go for your own shop
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只看該作者 31樓  發表于: 2007-07-12
Momo A??(}F L  
Go go go [!9 dA.tF  
ej-x^G?C  
Go for your own shop <>\s#Jf/  
We all await the day to come
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只看該作者 32樓  發表于: 2007-07-17
越是單純的事物 l1BbL5#1Q>  
越能品味出原始的味道 IH|PdVNtg  
不管是食物還是人或事皆然 @*Sge LeL  
_q*4+x  
momo我要你的拿鐵。要很香很香的奶泡唷∼∼∼

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只看該作者 33樓  發表于: 2007-07-22
我愛喝拿鐵    也相信樓主的拿鐵很好喝    I L dRN  
但我都喝冰拿鐵    因為我的心是冷的 ANB@cK_  
期待有人會教我體會有溫度的拿鐵
       你不了解我的明白
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只看該作者 34樓  發表于: 2007-09-18
看大家說拿鐵說的那麼迷人! J6x# c`Y  
害我也想去買一杯來試試 (!F Uu  
l5sBDiir%  
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只看該作者 35樓  發表于: 2008-01-27
我也好想喝一下妳泡的拿鐵咖啡啊!
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只看該作者 36樓  發表于: 2012-08-15
真的是有夢最美,看大大努力學習不怕失敗,終於練成精湛技術,獲得客人好評