這趟回台北,連日的陰雨,感覺人都快發霉了。
Fea(zJ_ 趁著週末早上只是偶而陣陣的小毛毛雨,開著小紅直接上九份。
W'TaBuCb 估計兩三年沒到過九份,由於瑞芳過後高速到開通,從木柵到九份居然不到一個鐘頭。
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SYAb 山上仍是陰雨濛濛,老街沒得逛,雞籠山沒得爬,只好挑家餐廳打牙祭。
!$>R j 憑著印象,在山中小路晃來晃去,居然找到這家口味還不錯的「金瓜石土雞城」。
PE 5G ji,kkipY?w eKqk= ( 從外觀來看,沒有人介紹肯定不會踏進門來,而實際上每逢週末假日,生意可好的很。
bK-N:8Z 我們在十二點前趕到,角落還有空位,大桌早就被電話預約走了。
5i{j' {_(8 i(+p0:< 0 來到這家餐廳,有幾道老闆私房菜肯定要點來享用。
cPc</[x[W _t}WsEQ+P 瓜子仁小魚乾
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EW:~y rk)`\=No 去殼瓜子仁,丁香小魚乾,搭配配蒜末及辣椒油炸,味道香酥可口,下酒的好菜。
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o#V# 記得交代老闆多放點辣椒,越辣越過癮。
~.lPEA %% 9@)O_@= 五味透抽
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.c\/& 五味醬就是用蒜泥及蕃茄醬等調味料混合,標準的台菜醬料。
HiJE}V;Vq 透抽非常新鮮而且厚實,味道鮮田,口感Q嫩,搭上五味醬真是絕配。
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( 菜脯雞湯
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1ZB"EQ 用客家陳年老菜脯跟土雞燉煮,濃濃的菜脯味道,鮮美的雞湯,忍不住會多喝幾碗。
uhutg,[ @gXx1hEg 麻油雞飯
9k[9P;"F: BJo*'US-Q 土雞. 糯米. 麻油加上米酒,「慶」出來的麻油雞飯。
GNJj=1Lsd 濃濃的酒香,Q軟適中的糯米飯,那種古早味讓我不禁想起小時候冬天祖母煮的烏魚飯。
LB?u8>a' I 我都以為這種手藝早就失傳了呢!
^L&iR0 ]:/Q]n^ 白酌蝦
`x%>8/ G;XxBA 這道菜就不需要介紹了,只要蝦活跳跳就好吃。
2T[9f;jM' xFg>SJ7] 其他還點了菜脯蛋,麻油麵線,味道只能算一般般。
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這樣豐盛的一餐,加上飲料,總共花掉1590元,不算貴。
SOvF[,+ '(jG[ry&T 邊吃飯,還可以遠眺九份山頭。
4|#WFLo@ c-FcEW 要找到這家餐廳可不容易,附上路線圖讓老饕們參考吧!
[ 此貼被海角天邊在2010-01-16 21:35重新編輯 ]