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[北台灣美食]【小吳亂亂吃四】春節家族聚餐 [復制鏈接]

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2008-02-08

我家年夜飯是去奶奶家吃， CbXSJDs
如果拿出相機照相， TyA 1Qk\
大概會被我爺爺罵死， 7< =p*
所以不敢拍，呵呵！ H}lz_#Z
.S1MxZhbP
今年剛好輪到我家辦家族聚會， "',;pGg|K
在家拍比較沒事， 1M6^Brx
親友問我沒事拍做菜作啥， MIyT9",Pl
我說要拿去網上現一下媽媽的手藝， y(/5l
我媽笑得合不隴嘴說！

五色冷盤

冷盤～臘腸

冷盤～烏魚子

冷盤～龍蝦沙拉

冷盤～川燙花枝

冷盤～滷牛肉

炸雞卷

鴨血腸旺

白菜偎雞湯

xx魚

左邊是二廚～我姐、右邊是我家大廚～媽媽

滷豬腳

木柵某店～燻鵝肉

采椒炒干貝

煎蘿菠糕

帕菜？？

今天的飲料

吃一半的佛跳牆

以上的菜除滷牛肉、燻鵝肉、雞卷、蘿菠糕是買現成， c53:E' g
其他都是我媽自己作的！

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04-22

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只看該作者 1樓發表于: 2008-02-08

那個烏魚子
拍起來又大又美
那個滷豬腳
很像萬巒的
干貝
也看起來晶瑩剔透
可以想見伯母够專業

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只看該作者 2樓發表于: 2008-02-08

那個xx魚的作法看起來相近於台灣菜
"五柳枝"
但是好像又差很遠
因為沒勾芡

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foko

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只看該作者 3樓發表于: 2008-02-08

帕菜？？
你所謂的這才菜應該是長年菜

趕快約出爽幾炮快上流金寫報告
FOKO

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非洲阿三哥

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只看該作者 4樓發表于: 2008-02-08

小吳媽看起來也是非常會做菜的喔
不過我們家的小吳
他很挑嘴
所以到現在還長不胖
呵呵

每一個階段性的人生都是生活
人生單純一點生活快樂一點

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只看該作者 5樓發表于: 2008-02-08

看起來粉好吃耶
春節就是要跟家人親戚聚聚
這樣才有過年的感覺
小吳大新年快樂喔

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只看該作者 6樓發表于: 2008-02-08

滿桌媽媽的味道ㄛ

偶最愛吃干貝了

拿來炒洋菇會更好吃ㄟ

偶是窮苦滴老頭

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只看該作者 7樓發表于: 2008-02-08

啪菜
長年菜加梅乾菜下去煮的

那個五柳魚，好像是以黃魚做底
那個豬腳，滷的不錯哩～

小吳，現在很認真po文喔
呵呵

早上五點多po文？
去賭博還是喝酒回來阿？

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只看該作者 8樓發表于: 2008-02-08

好豐盛的一餐耶
烏魚子顏色好漂亮喔
還有龍蝦沙拉上面還有卵耶
這兩樣好想吃耶

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Mr.L

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只看該作者 9樓發表于: 2008-02-08

那個冷盤的菜色怎麼跟我們家的都一樣,呵!
(只是我們家還多了個螺肉)
看來大大的年夜飯也是吃的相當豐盛喔~

淡泊明志、寧靜致遠

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只看該作者 10樓發表于: 2008-02-08

新年恭喜發財
不會做菜滴小吳
竟然發了這幾篇美食文
真是讓人刮目相看
那個烏魚子配二鍋頭下酒超搭滴
記得請小吳媽幫偶留一些喔

順到幫音樂館拉拉人氣
看看小吳桑
何時有機會要轉戰音樂館
初試啼聲

帥氣不是我的型
風流並非我本性
花言巧語我無心
傷女傷心我不行
~~超想~~飛出去~~

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只看該作者 11樓發表于: 2008-02-08

看來妳媽媽還真是好手藝啊!

滿桌子滿滿豐盛的年菜

真是好口福啊!

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只看該作者 12樓發表于: 2008-02-08

除了會做菜
擺盤也很專業
真是幸福的一頓年夜飯

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coil

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只看該作者 13樓發表于: 2008-02-08

看著家家戶戶豐盛的年夜菜,也不禁讓我想起
我多久沒吃這麼豐盛的年夜菜色了...

特別是那道冷盤,真是讓我食指大動啊~~
不過在這種年節全家團圓之時,母親總是最辛苦的
做兒女的,有空也要多多幫忙啊~

善門最沒實力的人。

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只看該作者 14樓發表于: 2008-02-08

看著這麼豐盛的菜餚

我...

又餓了

這時間該吃飯了

該出外覓食囉

呵呵

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只看該作者 15樓發表于: 2008-02-08

哇!真豐盛的菜色說
xx魚應該是鯛魚才是
在日本鯛魚可是最隆重的料理魚種歐

魯豬腳可以叫做蹄膀拉就是腿庫說

看來吳媽媽是大師級的料理達人說
linda姐應該有的學拉

流金胖子太多輪不到偶

所以現在我叫阿pan

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只看該作者 16樓發表于: 2008-02-08

看到那烏魚子真是垂涎欲滴，
好豐盛的一餐，吳媽媽的手藝真棒，
祝大大　新年快樂，鼠年行大運 !!

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只看該作者 17樓發表于: 2008-02-08

這一桌菜真有職業水準
光是五色冷盤
哇！！
夠水的啦！

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只看該作者 18樓發表于: 2008-02-09

小吳媽媽真有一套

光用看的就很想吃!

BTM一代目~~木仔

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只看該作者 19樓發表于: 2008-02-09

啥叫"XX魚"?
你會傷了媽咪的心
笨吳~

不會問媽咪喔?
比偶還天~

看到你姐姐跟媽咪的背影
就想到偶跟偶媽咪的背影
好幸福~真的好幸福
能一起洗手作羹湯做菜

暗~偶家藍人太好命~
都不用動手~
所以從農曆前一夜半夜開始~
偶就忙翻了累倒了
幫著媽咪提菜~擋人買菜(菜市場人多)

回到家又幫忙著洗菜
弄啥的等要真正坐來粗年夜飯時
暗~累了~粗不多

哈囉你好嗎衷心感謝珍重再見期待再相逢

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