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[北台灣美食]└●_●┘ 分享【fleur-de-sel鹽之華法式料理廚房】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2008-05-01
— 本帖被 泰輕鬆 執行加亮操作(2008-05-01) —
鹽之華 fleur-de-sel ?@YABl  
<yxy ;o  
鹽之華法式料理廚房 fleur-de-sel %.[jz,;)  
台中市西區五權西四街114號 5%1a!M M M  
(04)2372-6526 6Ud6F t6  
O\&-3#e  
Tw0GG8(c  
趁著平日的折扣 l`k""f69W  
購買自由席搭高鐵到台中一日遊~ 5vo5t0^o  
品嚐一下台中的法國料理 7x5wT ?2W  
6#za\[  
`y0u(m5  
#[$zbZ(I>:  
n1J;)VyR  
@r=v*hu  
i4s_:%+  
營業時間是12:00~15:00 18:00~23:00 <2,NWn.  
Is1(]^EE*  
+u\kTn  
點了一瓶Chatedon.. FBGe s[,  
:Cdqj0O3u  
q\]"}M 8  
PqVz ^(Wz  
S<nf"oy_K  
g;mX{p_@  
海鹽手工麵包與法國Beurre Echire奶油 xN CU5  
wpI_yp   
f<;w1sM\  
前菜 jWjp0ii  
左1:現流章魚 左2:沙蝦/新鮮番茄/蟹肉 左3:烤鮭魚沙拉 左4:沙公 X5w_ }Nhe  
%(YU*Tf~  
Uuq*;L  
Wkj0z ]]?  
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poU1Q#+4p*  
c%x9.s<+1  
jL]Y;T8  
Z;M th#  
.4O~a  
!LAC_ b  
蘑菇湯& 新鮮牛奶奶泡 Yx3ivjX.>  
7Adg;  
^sqTgrG  
"%E<%g  
hy|Yy& -  
麵包沾湯一起食用 %Zb dWHO#  
s9aa _Th  
)~2~q7  
嫩煎北海道干貝&法國大蔥/甜椒泥 Ygs:Ox"[-G  
rJ =r_v  
\qZ>WCp>r  
iRK&-wn  
?4%@"49n X  
Ahf71YP  
KJ#S E|  
青蘋果薄荷冰沙 &w'1  
nBkzNb{"AZ  
wS+ekt5  
2m{d>  
"OWW -m  
T:=ST3#m  
%yPjPUHy  
e]DuV)k&  
主菜 沙朗牛排 / 馬鈴薯千層派 / 季節蔬菜 YU,fx<c  
)&vuT q'7'  
+ J` Qv,0  
V ah&)&n  
6tZ ak1=V  
ec3zoKtV  
*F;W 1TF  
P1qQ)-J  
R>T9H0  
f(UB$^4  
J|=0 :G  
馬鈴薯千層派 j{&$_  
混合使用美國及法國馬鈴薯 Ls6C*<8  
搭配三種起司的夾心 ?R":"*eu  
cyTBp58  
t/B4?A@C  
Petit Four .Q5zmaA]  
Macaron / 馬德蓮 / 義大利蛋白餅(開心果口味) / Canele =Vat2'>+  
LTWiCI  
OuMj%I  
%n@ ^$&,&;  
XmAu n  
甜點 現烤流漿巧克力 & 提拉米蘇冰淇淋 G(;R+%pu  
, ,=VF(@G  
?d' vIpzO!  
B]#^&89wG)  
1EAQ ~S!2  
E]dc4US  
X+[h]A  
0T2^$^g  
7xh91EU:4  
6;S z^W  
y%!zXK`cl]  
熱巧克力蛋糕 + 提拉米蘇冰淇淋 Dt:NBN  
O<()T6  
0`KR8# A@  
飯後一杯Fauchon 的青蘋果水果茶 KD^n7+w%  
d.xT8l}sS  
*4OB 88$  
經理招待三款水果軟糖搭配水果茶 -^ R?O  
芒果&杏桃口味(個人認為最適合的)、 奇異果口味、野莓口味 VOGx  
76(/(v.x  
w\lc;4U   
?<efKs  
Pe/8=+qO  
l8H8c &  
今天吃的是主廚創意晚餐$1880+10% Mi)h<lY  
氣泡礦泉水需要加$300的差額 Oj8xc!d'  
tUT:v K`  
謝謝天兵冒著迷路的危險載我到高鐵站~感恩
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只看該作者 1樓  發表于: 2008-05-01
這家有經過過 果然是民工吃不起的地方 呵呵 {[~dI ~   
不過菜色跟亞都法國廳1930感覺挺像的

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只看該作者 2樓  發表于: 2008-05-01
暗~ 'n}]  
昨晚真的很暗~放偶鴿子 zm3$)*p1  
迷有跟你粗到法國菜 也就算了~ QZJnb% ]  
竟藍~~~還叫偶騎著偶的小ㄆㄨㄆㄨ +Jm[IN  
跟機車店家老闆借安全帽奔企載你企搭高鐵 =t %;mi,M  
暗~還得迷路肥家 555 )hC3'B/[Y  
tAkv'.  
給錢~給偶車資錢 rDGrq9  
歲月值條評分
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢

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只看該作者 3樓  發表于: 2008-05-01
引用第2樓方以婷于2008-05-01 10:27發表的  : )l/ .<`|  
暗~ 5>UQ3hWo  
昨晚真的很暗~放偶鴿子 cc>b#&s  
迷有跟你粗到法國菜 也就算了~ R0mkEM  
竟藍~~~還叫偶騎著偶的小ㄆㄨㄆㄨ ?uU_N$x  
跟機車店家老闆借安全帽奔企載你企搭高鐵 A%x0'?GU  
.......
w#ZzmO  
f=.!/e70  
計阿!~ #f%fY%5q  
這麼慘喔!! !b&+2y2i[W  
厚~眼鏡仔這樣就不對了 6uKP BL@,  
還讓我家計阿騎小撲撲載你 947;6a%$  
H@9QEj!Y  
計阿~~這下子豆腐都被吃光了吧!~慘囉!!!
七塊一頓的民工自助餐才是王道

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只看該作者 4樓  發表于: 2008-05-01
法式料理就是擺盤裝飾都很吸引人 ijvDFyN>  
看了就令人食指大動

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只看該作者 5樓  發表于: 2008-05-01
引用第3樓台中ds于2008-05-01 10:32發表的  :
計阿!~ 0 f$96sl  
這麼慘喔!! *wY+yoj  
厚~眼鏡仔這樣就不對了 r:$*pC&{  
.......
*po o.Zz  
nnvS.s`O  
壞就壞在 xx|D#Z}G  
眼鏡從頭到尾不敢碰偶 B3D} '<  
怕偶粗了他 噗~ n B5\ocJ  
\13Q>iAu  
偶還故意騎很慢讓他有機可粗 Gqc6]{  
問題素~他素呆頭鵝一隻 不會粗 S=.%aB  
哈哈哈~~~ *9xxX,QT8Q  
GB<.kOGQ[  
人家可是君子咧~很乖喔~ Di27=_J  
最好笑素~他手握後面把柄也算了 </@5>hx/  
講話~~~還離偶很遠 哈哈哈~ Q672iR\#)  
偶都快笑屎咧~超逗的
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢

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只看該作者 6樓  發表于: 2008-05-01
引用第5樓方以婷于2008-05-01 10:42發表的  : MRK=\qjD  
壞就壞在 TBQ68o  
眼鏡從頭到尾不敢碰偶 U`8Er48X  
怕偶粗了他 噗~ g6aqsa  
.......
q_` j-!  
XP0;Q;WF}  
恩...我怕摔車...XD S[yrGX8lu  
`OgT"FdL!  
還是感恩啦......
[ 此貼被└●_●┘在2008-05-01 11:23重新編輯 ]
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只看該作者 7樓  發表于: 2008-05-01
|4 \2,M#  
4r ~K`)/S'  
看樣子還是當男人好 nh5=0{va|L  
天兵還會自動去當司機 BY[7`@  
1W\wIj.  
我去台中 那麼多天 bE mN tp^  
都沒來盡盡地主之誼 ok:L]8UN 3  
IQtQf_"e1  
我去變性當男人好了
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只看該作者 8樓  發表于: 2008-05-01
引用第7樓瑞秋于2008-05-01 10:52發表的  : %~M*<pN  

看樣子還是當男人好 0(f+a_2^Q  
天兵還會自動去當司機
.......
o/V T"cT  
\n,L600`q  
切~~~想太多~ o_mjI:  
妳素忙翻了 偶怎敢吵? *w _o8!3-  
而且偶也在台中等妳電話咩~ Op]*wwI*h  
zT6nC5E  
眼鏡素要回台北沒司機想省錢 P;z\vq<h  
才找偶企救他 若偶不在台中也素沒辦法啊~ 9{Etv w  
妳在粗醋啦?妳喜歡偶唷? nr -< mQ  
好吧~下次見面時 偶先抱抱妳表示一下歉意好嗎?
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢

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只看該作者 9樓  發表于: 2008-05-01
now you are getting out of Taipei as well, sooner or later you will eat around Taiwan, hahaha actually you already eating around the world.
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只看該作者 10樓  發表于: 2008-05-01
哇!一餐吃2368元? SDE+"MjBY  
C^4,L \E  
看菜量,對我來說好像還吃不飽耶! 0ElEaH1z  
)}N:t:rry  
還是看看就好,感謝分享!

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只看該作者 11樓  發表于: 2008-05-01
中午看美食館的好料 6U8esPs,  
I Z>l  
真是有增進食慾的功能呢 #Ox@[Z1I  
VV$#<D<)  
不過有機會還真的要去台中走走  C&qo$C  
ue7D' UZL>  
說了N次要去台中 qvy*; <w  
hV,T889'  
卻沒有一趟成行......
迷戀上騎腳踏車時汗水淋漓的感覺  
喜歡上騎腳踏車挑戰山路攻頂的快感
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只看該作者 12樓  發表于: 2008-05-01
%Ul,9qG+  
眼鏡哥為了品嚐美食 !})Y9oZc8  
還特地從台北跑去台中 ydOG8EI  
精神可加耶

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只看該作者 13樓  發表于: 2008-05-01
台中那邊是堪稱美食藝術餐廳 |n;);T(  
所以餐廳都是以義大利菜為主 5({_2meJ:  
所以消費都是不便宜的 _\k?uUo&,^  
若沒有足夠的錢就等著洗晚或是在街上 OYWHiXE6]  
幫忙拉客源吧

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只看該作者 14樓  發表于: 2008-05-01
精緻的餐點 j7w9H/XF}  
加上銳利的拍照角度 38X{>*  
完全呈現美食的誘惑 sx7zRw >X  
l *wGKg"x3  
拍的真好啊
紀錄回憶,分享感動∼
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只看該作者 15樓  發表于: 2008-05-01
這家看起來不錯 [8Z#HjhQ  
看起來 \X(*JNQ  
可以把法森小館 SFwY%2np)!  
先放下 ^K J#dT  
T ?A3f]U  
來吃吃這一家 sxuP"4  
謝謝小P的介紹
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只看該作者 16樓  發表于: 2008-05-01
看到店家的甜點 qo \9,<  
就知道這一家餐點應該不錯吃 }zkFl{/u  
\@h$|nb  
謝謝眼鏡哥哥的介紹 s 8K.A~5 w  
下次去台中 $A,YQH+  
又多一家可以去品嚐的店

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只看該作者 17樓  發表于: 2008-05-01
看起來還滿好吃的 Fx1FxwIJ  
不過價錢真的還是接受不了
  我很雞八的 請不要挑戰我底線
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只看該作者 18樓  發表于: 2008-05-01
台中也有這麼正的店面,不過價格真是有些高檔次... j5/|1N  
原來中部也有這麼多流金的成員,呵呵∼∼∼ `0_ Y| 4KB  
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只看該作者 19樓  發表于: 2008-05-01
法式料理看起來好好吃唷 SH8zkAA7u}  
可惜我這種市井小民吃不起