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[北台灣美食]【L.B.T爆報-34】杭州小籠湯包 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2008-05-04
— 本帖被 泰輕鬆 執行取消置頂操作(2008-05-14) —
杭州小籠湯包在杭州南路金甌女中旁,台灣民主紀念館對面 |RZI]H%  
eWTbHF  
今天陪同妻小去中正紀念堂餵魚∼ 's 'H&sa  
中午肚子餓了,就來這家吃了 L~ e{Vv8UR  
jt6,id)&  
這一家原本是位於杭州南路靠近愛國東路口的小店 Q(h/C!rKe  
專賣小籠湯包,生意很好∼ }g_\?z3gt  
經過幾個年輕老闆的改革,走向了企業化規模 b0 y* }  
座位增加了許多,手腳也快了,服務也親切了 {Q AV  
不過價格也漲了 ^6FU]  
esK0H<]  
它是打著『鼎泰豐的實力,三六九的口味,路邊攤的價格』的招牌闖出名號 *e *V%w~75  
}+i~JK  
實力上不比鼎泰豐差,三六九我本來就覺得一般(我都覺得我做的都比他好吃) 29r(Y  
=JfSg'7  
價格上呢?就真的越來越貴了,沒辦法,物料一路飛漲 |ZJ<N\\h-  
6'qu[ ~ }Q  
我當初也是因為承受不了物料飛漲壓力,又不想轉嫁消費者才收攤 j2Uu8.8d  
;'4 HR+ E"  
不過這一家,生意真的是好 ~<q^4w.=7C  
他的幾樣招牌,大家都讚不絕口 (K3eb  
小籠湯包、角瓜蝦仁湯包、大餅卷牛肉、泡菜蒸餃、三鮮鍋貼、蝦仁燒賣都很好吃 ^ 9FRI9?  
他的湯包、蒸餃、鍋貼主要是皮薄細緻彈口,餡料香味十足 <F<jx"/)  
泡菜蒸餃更是爽口、角瓜清甜,濃郁的湯汁,令人不禁大快朵頤 %M u$0~ct"  
l|5;&(Y+s  
而蝦仁燒賣呢, 6>j0geFyE2  
頗富嚼勁的蝦仁放在燒賣頂端,厚實的麵皮包覆著鮮肉餡與湯汁在其中, to#N>VfD  
份量十足的燒賣讓人要吃好幾口才能完全吃完一個。 ?`U=Ps  
而它內含的湯汁,也完全不輸給小籠湯包的口感! oI-,6G}  
V.Tn1i-v  
這次因為只有大小三人,沒叫太多東西 &O#,"u/q`  
只有點了三鮮鍋貼、大餅卷牛肉、小籠湯包還有兩樣小菜 |#yH,f  
.F G%QFF~  
他的泡菜也很好吃,重點是泡菜吃免錢的∼ quRTA"!E  
|Wr$5r  
有機會,大家要來這嘗試一下喔∼
f +1@mGt  
3~:9ZWQ/  
杭州小籠湯包 N-W>tng_x  
台北市杭州南路二段17號 fZrh_^yH  
02-23935875 Ub/ZzAwq  
AM9:00∼PM23:00
r1:CHIwK  
*/2nh%>$  
d,toUI  
<Xw\:5 F<7  
|}b~YHTs  
p<3<Zk 7~0  
I-#7Oq:Np  
h"nhDART<  
生意真的超好∼∼∼ R3%%;`c=  
b0Dco0U(  
ERia5HnoD,  
Zz"8  
Da8 |eN}   
4w)>}  
5Dzf[V^]`  
這兩個女生大中午就拼起酒了,跟三郎、yes有拼! $ ^@fV=e  
-Aojk8tc  
G"w [>m  
<@P. 'rE  
QiK-|hFj  
d0-4KN2  
L9-Jwy2(>  
`QtkC>[  
RLZfXXMn  
vn!5@""T  
hQ'W7EF  
p6V#!5Q  
U$Z<lx2P  
I]hjv  
V~p01f"J  
YgdQ C(ib  
V0BT./ B\<  
小菜:小魚乾與花椰菜 r)#W`A1{A  
@<`V q  
wl&T9O;?  
Qj|rNeM_  
\Y>b#*m(4  
大餅卷牛肉 D<|$ZuB4  
bv VkN  
>]8(3&zd  
s1h|/7gG  
RMiDV^.u`  
小籠湯包 ` Nf  
k%X $@NP  
xy b=7  
(Gw*x sn1  
X</Sl>[8  
三鮮鍋貼 (~o"*1fk>  
'&e8;X  
4wkv#vi7!-  
k1oJ<$ Q  
} C:i0Q  
z~3GgR"1d  
g?Tev^D  
W@ &a  
PpKjjA<  
免費的泡菜 cc3B}^@p=  
/(*Ucv2i}T  
#/o~h|g  
(xHu@l!]  
i1XRB C9  
看完記得給瑯,別想跑喔∼∼∼
[ 此貼被鹽酥雞在2008-05-04 19:38重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2008-05-04
鼎泰豐還沒吃過 _wK.n.,S~  
這間價格比較平民 Rlk3AWl2u  
找時間去嚐嚐
當批判他人同時,務必先省思自我!

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只看該作者 2樓  發表于: 2008-05-04
那花耶菜擺盤真好看 a ~v$ bNu  
肚子餓了 PK2;Ywk`  
吃飯去囉  

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只看該作者 3樓  發表于: 2008-05-04
看起來真的滿好吃的歐 .2E/(VM  
有機會經過哪裡 4^W!,@W  
也來去試看看
  我很雞八的 請不要挑戰我底線
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只看該作者 4樓  發表于: 2008-05-04
這家的大餅捲牛肉看起來好好吃阿  )kWxp  
又到晚餐時間了 bA)nWWSg=  
看這個簡直就是在害人家肚子餓的 _Ay^v#a  
     

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只看該作者 5樓  發表于: 2008-05-04
大大拍攝得不錯 t) &U'^  
$bG*f*w  
每道菜看起來好好吃 &<;T$Y  
<mFDC?j  
越看越餓
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只看該作者 6樓  發表于: 2008-05-04
鼎泰豐好吃  不過價格真的高很多 FygNWI'  
Q#3}AO  
在物價上漲的現在 3Rb#!tx9  
kf'(u..G  
還是找替代的美食比較實在

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只看該作者 7樓  發表于: 2008-05-04
這家有本店跟分店 JL G!;sov  
吃過幾次 C5^WJ x[  
最愛大餅捲牛肉 R=.?el  
好吃

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只看該作者 8樓  發表于: 2008-05-04
感謝小雞雞哥哥的介紹 mf g >69,w  
muXP5MO  
是雞哥的意思啦~~ @_"cMU!  
> }f!. i  
事啊 H.|I|XRG/  
這家的價位還OK 啦 o:v_I{  
鼎泰豐 5uG^`H@X  
太誇張啦~~ ?@PS D\  
6粒蟹黃要180??
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只看該作者 9樓  發表于: 2008-05-04
這家館子老酒之前跟酒嫂去吃過了 ... 很棒的美食跟服務.
情要用心的去調,愛要放手地去做
自古酒虫皆寂寞,惟有淫者留其名.

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只看該作者 10樓  發表于: 2008-05-04
雞哥,照片照的越來越好囉~ Ff0V6j)ji  
如果在後製時處理一下白平衡 L-U4 8 i  
% +  
會更棒的哩~ Am3j:|>*  
C$q -WoTM(  
這家生意這麼好看起來就是很值得一訪的好店!!

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只看該作者 11樓  發表于: 2008-05-04
這家的綠花椰菜好特殊, 令人有耳目一新
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只看該作者 12樓  發表于: 2008-05-04
|`wJ {-  
雞哥說讚的 9p02K@wkD  
口味一定是不錯 3PzF^8KJ  
有機會時去嘗嘗
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只看該作者 13樓  發表于: 2008-05-04
鹽酥雞大大 odcrP\S  
=`(\]t"I  
您說三六九的口味 0B`rTLwB  
,tBc%&.f  
還真是勾起小弟大學時代打工的記憶 ? zic1i  
NlG!_D"(y  
三六九呢說實在,要是早期的老師傅做的 aI\ >=*HF  
+(q r{G?  
那真是比起鼎泰豐還要好 ,qgR+]?({  
7BA9zs392  
當時還有一個老師父(從上海過來台灣的) QmPHf*w[  
xdsF! Zb  
炒鍋拿不動了,只好煮麵 q=BAYZ \`  
=8qhK=&]  
他煮的燜肉麵,那真是一流,那塊燜肉真是入口既化 !G ~\9  
'_=XfTF  
至於點心台的老師傅,更不用說了 $/JnYkL{m  
U@:iN..  
可惜,老闆娘不專心顧店,光炒股 5i3 nz=~o  
}<P%W~  
搞的現在人在日本 CBx5:}t  
?=Z0N&}[  
店也收了
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只看該作者 14樓  發表于: 2008-05-04
這家有吃過,但味道普通,如果要去吃看看,請不要帶太大期望, 5adB5)`  
只有價錢平實,小菜也很一般般

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只看該作者 15樓  發表于: 2008-05-04
這家的一店 ojitBo~  
破車去吃過幾次 9WuKW***  
若是以小吃的想法去吃 /TgG^|  
基本上價位是有點高 >m{)shBX  
兩個人可以輕鬆吃破600以上...
Fiu已用盡!!??...

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只看該作者 16樓  發表于: 2008-05-04
小吃點心等麵點類的東西 %fpcH  
雖說個人口味不同∼ x=bAR%i~  
但要吃出好壞與其中細微的差別 d?J&mLQ6  
最好不要沾任何調味料 <{bxOr+  
吃原味方能吃出好壞
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只看該作者 17樓  發表于: 2008-05-04
嗯!這一家小弟吃過了 ?YS>_ MN  
感覺soso..還可以 @WS77d~S  
_Iav2= 0Wi  
那兩位女生 6V]m0{:E  
應該是日本人 m<-!~ ew  
o}114X4q;  
因為 kt)Et  
今天中午 +sjzT[ Dn  
也兩位日本人 ;z.niX.fx  
坐在我旁邊 g ,EDE6`8  
邊吃邊喝酒..

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只看該作者 18樓  發表于: 2008-05-04
小籠湯包要做的好吃的店不少.... J@I>m N1\  
但要把牛肉卷餅做的好吃,就要真功夫了! %}9tU>?F#  
這幾年吃過好幾家,都soso,主要都太乾了.... p  lnH  
牛肉又硬.... ]A=\P,D  
下回到這家吃吃看!!
淡泊明志、寧靜致遠

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只看該作者 19樓  發表于: 2008-05-04
哥哥,這家的本店,距離我家,走路用不了3分鐘,週四晚上也才買來當晚餐吃得說....... M<w.q|P  
個人覺得,愛國東路口的,比較便宜點 JK =A=  
口味還可以接受 |z=`Ur@)  
不過,您怎麼沒有點他的油豆腐細粉呢?!