阿莎大大
身為一個士林在地人
希望的是故鄉的東西
能夠名符其實
您所說"懷念小吃"
然而所用照片卻是新夜市新店家的照片
當然, 小弟有所誤解,非常抱歉
但是,好不好吃, 是有定見的
的的確確,蚵仔煎在舊市場那樣的煎法
一格一格的排隊,而後送到客人桌上也是一份四四方方的蚵仔煎
這樣的食物,真的是客人說了算
這是士林人對士林小吃的失望
拿它來做代表,您覺得呢??
再來,生炒花枝,最早最早的生炒花枝
是客人點了以後,再下鍋的
不知道您曉得嗎??您認為一鍋煮便便的
花枝會脆還是會韌韌的呢??
至於大香腸,出道晚很多,我只是說聽說老闆移民了
但是味道沒變
其實,這正是身為一個士林人所希望的
希望我的故鄉所有的東西
能夠得到大家的贊賞
所以才要把一些不好的給公開出來
譬如說,新的夜市裡面大家都賣生炒花枝,都賣天婦羅
這樣好嗎??
應該是要開發新的東西出來
而不是抄襲舊的
據蚵仔煎跟天婦羅的店家跟我說
這些其實都是外來的人
標到市場的攤位,就抄襲舊有的
壓根不是真正的士林人
這也就是我想告訴大家的
士林有很多好吃的,我也在上一個回覆中提過了
也就是您希望我提供的內容
上一篇回覆,對事不對人
您的文章,您的貢獻
小弟只是提出不同的看法,
尤其是談到對士林的小吃
我告知我所知道的
針對該三樣小吃
也提供了其他士林的美味
也許不見得每個人贊同
但是,您可以試試
可能,您覺得,我是在吐槽
但,同樣是士林人
你不覺得互相漏氣求進步嗎
而這些東西,是真的有點騙錢嗎??
