• 3937閱讀
  • 40回復

[廚藝分享]攤張雞蛋餅來吃 [復制鏈接]

上一主題 下一主題

發帖
8293
流金幣
11900
歲月值
76853
貢獻值
91
發文數
552
超激值
23
回應好評度
2619
發文好評度
15970
只看該作者 20樓  發表于: 2008-08-27
引用第19樓momo于2008-08-27 11:43發表的  :
呵  先回妳這個  因為很重要 [Qv%  
啊泥..都沒注意看 N.u)Mbe   
我是說  2ZB'WzH.X  
.......
G;MgrA#\  
摘啦~ y^:g"|q  
偶素故意讓妳出來跟大家教學啦~ Z| +/Wl-h  
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
1
超激值
0
回應好評度
16
發文好評度
0
只看該作者 21樓  發表于: 2008-08-27
天啊 看起來很好吃的樣子 Q4Q*5>  
可惜小昭要急著找無忌公子 否則我一定做來吃看看 ~-6Kl3Y  
是很怕畫虎不成反類犬
AAA

發帖
3121
流金幣
12329
歲月值
26190
貢獻值
105
發文數
159
超激值
104
回應好評度
1963
發文好評度
4302
只看該作者 22樓  發表于: 2008-08-27
i like this kinda chinese pancake n\.K:t[ :  
and it also looks yummy coming w/ ketchup....
I think, so I am.
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
11
超激值
18
回應好評度
14
發文好評度
27
只看該作者 23樓  發表于: 2008-08-27
看起來就感覺到好吃 czb(&><  
再加上玉米跟鮪魚 EUe2<G  
是的不錯的午後點心
發帖
766
流金幣
14260
歲月值
6384
貢獻值
0
發文數
94
超激值
18
回應好評度
124
發文好評度
1023
只看該作者 24樓  發表于: 2008-08-27
塩酥雞巴巴的解說  比我還詳細呢 W}WGg|ug  
)+oDa{dZ  
鳳梨酥是低筋粉  炒白醬的也是 zEF3B  
小強在LA  應該有很多粉...蛋糕粉  鬆餅粉 Trbgg  
...忽然想到  小時候的貝林痱子粉 EZIMp8^  
6VQ*z8wLw  
小昭啊...我以前也素小昭 11X-X  
先去找您家的無忌公子唄 2*Z~J M  
做來吃這檔子事...........可以暫緩之 %9-).k  
E^1uZI\z  
COIL  真的假的?這個重責大任交給你囉 -G;4['p  
請天天吃 用力吃  然後回來寫報告
發帖
708
流金幣
1385
歲月值
4841
貢獻值
0
發文數
54
超激值
0
回應好評度
18
發文好評度
93
只看該作者 25樓  發表于: 2008-08-27
小時候的蛋餅,不過蛋量太少,再加一顆蛋會更好

發帖
12948
流金幣
15452
歲月值
34243
貢獻值
3
發文數
25
超激值
10
回應好評度
1098
發文好評度
352
只看該作者 26樓  發表于: 2008-08-27
高筋用來做空心麵或義大利麵 aMZ6C <N  
UG&/0{j5XV  
中筋用來作麵包 7,j} ]  
Z\(+awv  
低筋作糕餅 Nypa,_9}  
ut& RKr3  
腦筋用來作妹妹
菩薩清涼月,常遊畢竟空。
發帖
2608
流金幣
3323
歲月值
3498
貢獻值
0
發文數
7
超激值
0
回應好評度
122
發文好評度
22
只看該作者 27樓  發表于: 2008-08-27
麵粉打水加蛋 <^ @1wg  
直接就烙 CbS- Rz:  
真是最基本款的餅皮 flVQG@  
多弄點蔥花更香 v'`C16&^]  
那也就像大街賣的蔥油大餅了 n0>#?ek12  
9Fv1D  
這內容物隨意加 @4sv(HyDY  
真是棒極了 ]A5FN4 E  
8JJqEkQ  
$FNj>1  

發帖
7979
流金幣
816
歲月值
18028
貢獻值
33
發文數
43
超激值
0
回應好評度
1305
發文好評度
1428
只看該作者 28樓  發表于: 2008-08-27
好像很不錯吃喔~~ e=<knKc Q  
用心..用感情作出來的食物跟現成買來吃的口味肯定是不一樣..

發帖
41482
流金幣
86580
歲月值
54999
貢獻值
102
發文數
43
超激值
114
回應好評度
4924
發文好評度
1111
只看該作者 29樓  發表于: 2008-08-27
呵呵 p4mi\~Q  
看著momo信手捻來 4wYD-MB  
就是一道點心 Q6blX6DWU  
讚啦 % `Q[?(z  
vUm#^/#I  
我就不知道鳳梨酥用啥麵粉? hgIqr^N9  
但是 iO1ir+B\  
知道 'NJGez'b ,  
鳳梨酥的餡料的冬瓜!!
發帖
*
流金幣
*
歲月值
*
貢獻值
*
發文數
54
超激值
22
回應好評度
479
發文好評度
639
只看該作者 30樓  發表于: 2008-08-27
果然是用攤的耶 6 /-]  
TF]bmM})0  
黃金鮪魚蛋餅 -M]B;[^  
y;Ez|MS   
嗚嗚嗚... J?6.yL;  
~6{iQZa1Y  
很久沒吃到了耶
發帖
2549
流金幣
3827
歲月值
4660
貢獻值
0
發文數
36
超激值
0
回應好評度
387
發文好評度
38
只看該作者 31樓  發表于: 2008-08-27
m(>MP/  
攤餅 zM+4<k_dH]  
打滷 $4>(}  
炸醬 ^}SP,lg'  
包餃子 1O#]qZS}]  
都是自小常吃的玩意 NS<C"O  
不過 SjosbdD  
攤雞蛋餅內裹那麼多東西 EdL2t``  
有點不習慣 G)|Xj70  
淨淨地 DWv(|gO  
搭些醬菜 a E|'%72g  
配著小米粥喝 Eep~3U  
就很快活了
發帖
252
流金幣
292
歲月值
645
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
10
發文好評度
0
只看該作者 32樓  發表于: 2008-08-27
這種攤餅我曾在湖南張家界吃過... |}7!'f\M  
箇中美味迄今難忘..在台灣也曾吃過類似的QQ蛋餅.... MzFFWk  
但是就是沒有當初回憶中的滋味............... lw]uH<v  
或許是個人口味不同吧.我覺得吃原味的更能吃出麵粉的清香味喔

發帖
20064
流金幣
4475
歲月值
100016
貢獻值
40
發文數
219
超激值
194
回應好評度
3994
發文好評度
3748
只看該作者 33樓  發表于: 2008-08-27
樓主還真是厲害 ]xkh"j+W  
在這繁忙的社會 P BVF'~f@j  
每天人都很繁忙 p[O\}MAd#  
所以很多東西都是吃現成的 <NEz{1Z  
pO/vD~C>  
這雞蛋餅看起來很好吃 VFrp7;z43  
改天試做看看 5DpvMhc_  
希望不要太差
  我很雞八的 請不要挑戰我底線

發帖
3456
流金幣
3637
歲月值
10780
貢獻值
0
發文數
50
超激值
5
回應好評度
574
發文好評度
637
只看該作者 34樓  發表于: 2008-08-27
自己製作蛋餅唷 $dxA7 `L  
裡面的廖可以自己選擇 EJP]E)  
真優
-------------------------------------

專注的射手
發帖
3893
流金幣
6088
歲月值
8319
貢獻值
0
發文數
5
超激值
0
回應好評度
193
發文好評度
54
只看該作者 35樓  發表于: 2008-08-27
簡單的食材 ,1g_{dMx  
就能做出美味小吃 v}J0j  
讓人看了還真是胃口大開
Tom

發帖
1939
流金幣
2927
歲月值
7547
貢獻值
1
發文數
65
超激值
0
回應好評度
160
發文好評度
252
只看該作者 36樓  發表于: 2008-08-28
看起來很可口呢 p>O/H1US;  
攤餅,好像在大陸北方都是這樣說的
發帖
648
流金幣
1053
歲月值
1322
貢獻值
0
發文數
4
超激值
0
回應好評度
49
發文好評度
5
只看該作者 37樓  發表于: 2008-08-29
中式可麗餅? (/0dtJ  
或是 +~BP~  
法國可麗餅是中式的攤餅? IRdR3X56  
不過法式可麗餅的餅皮麵漿處理,  H2oxD$s  
有其獨到之處, 0l4f%'f  
中式攤餅麵糊大多處理不好, *Ojl@N  
我小時候就常自己搞來吃。
不惑不懼不胖

發帖
7168
流金幣
1695
歲月值
20276
貢獻值
5
發文數
0
超激值
0
回應好評度
319
發文好評度
77
只看該作者 38樓  發表于: 2008-08-30
自己做的當然比外面美味 ^%!SKhRIK  
/D1Lh_,2  
應該多了感情與傳承兩種材料
發帖
611
流金幣
131
歲月值
1340
貢獻值
0
發文數
2
超激值
0
回應好評度
7
發文好評度
16
只看該作者 39樓  發表于: 2008-09-07
這~~好道地的玉米蛋餅阿 : \qapFV  
.4U*.Rf  
我每天早餐都在吃耶 czU"  
*!JB^5(H  
偷偷學起來自己做  呵呵