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[廚藝分享]媽祖婆對媽媽的愛心餐 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2008-10-12
— 本帖被 瑞秋 執行取消置頂操作(2008-10-29) —
-s`Wd4AP  
'q |"+;  
,IqE<i!U  
這次連三天假日, 為了探望在中部的母親, 大家姐妹相約回去,我們家有 ,Ww}x mq1H  
七姐妹, 號稱七仙女, 各個廚藝了得, 所以平常沒我下廚的份, 我只負責 .ve_If-Hg  
洗碗, 但這次因為有三個姐妹缺席, 上桌打麻將的腳不足, 所以就有兩餐 3Wbd=^hRvq  
是由我這個稱不上廚師, 上不了的抬面的人掌廚, 其他姐妹為了愛打牌, Q<;EQb#  
所以只得由我來餵飽他們的胃囉! 4dCXBTT  
`Ds=a`^b  
這是國慶日(星期五)的晚餐, 為了慰勞在家鄉的媽媽, 總是想要把我最拿 HJ]e%og  
手的菜一一表現,雖然廚藝不精, 時常把菜煮壞, 雖然沒有山珍海味, 但這 N0kCdJv  
些充滿了對我家鄉媽媽的濃濃愛意喔! _|0#  
+ZW>JjP*  
分享給大家 W)/f5[L  
rOt{bh6r  
油亮亮的土雞, 好好吃喔 d v[.u{#tP  
e@0|fB%2  
T&>65`L  
f77W{T4  
R+(f~ j'  
韭黃炒牛肉, 姪子長高需要它 $hcv}<$/  
F1-"yX1B  
vfv?Qj R  
6'/ Zq  
我媽媽自己做的香腸, 因為好肥, 所以我煎的比較久, 去油 xZ;eV76  
7sOAaWx  
0=6mb]VUi=  
\ m oLQ  
這道鹵肉大家讚不絕口, 我也覺得我做得很好吃 iv6G9e{cx  
"U4c'iW  
U+ ik& R#  
j y5[K.  
硬豆乾肉 D})/2O p   
[m h>N$  
QK0]9   
jLI1Ed  
好貴的高麗菜 Oy=0Hsh@x  
iJOG"gI&  
X=)L$Kd7  
zNrn|(Y%Y  
就是再貴, 青菜還是得買來吃喔 a6./;OC  
d$bO.t5CLh  
9ck"JMla  
mhhc}dS(H  
冬瓜魚丸湯, 清淡好喝 gL&w:_  
-bOtF%  
|^UQVNJ  
V61oK  
終於煮好了, 粉累喔 w`f66*@Q1  
fg#e*7Odn  
lqL5V "2Y  
SH=S>  
這麼多菜, 感覺自己有點厲害喔 #I0FWZ>W  
6wwbH}*=?  
4_j_!QH87  
#xu1 eX0<  
不同角度, 再來一張 S}U_uZ$ b  
p.g>+7  
6:B,ir _  
]J!#"m-]  
你有多久沒回家鄉? 你有多久沒回去探望老人家了? 你有多久沒回去看望父母了? {Hl(t$3V`  
\9#f:8Q  
愛要即時喔!  2ns,q0I A  
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只看該作者 1樓  發表于: 2008-10-12
媽姐真是有孝心阿 |#cqxr"  
GOA dhh-  
像我回家幸福的很開心 m)<+?Bv y  
因為都可以吃媽媽煮的東西 ;7qzQ{Km  
<eSg%6z  
不過看得出來媽姐好棒 可以做這麼多菜
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只看該作者 2樓  發表于: 2008-10-12
都是道地的家鄉味, 幸福ㄋㄟ! 我就是喜歡這個台灣味啦! 流口水ING
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只看該作者 3樓  發表于: 2008-10-12
哦哦哦  n'pJl  
ON!F k:-  
都已經可以 辦桌 了啊 45%D^~2~F  
G){+.X4g3  
好廚藝!! INk|NEX  
d<=!*#q;o  
這種最有幸福的味道!!
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只看該作者 4樓  發表于: 2008-10-12
家常菜是最美味的 xo ^|d3  
尤其加了愛心!
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BTM一代目~~木仔

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只看該作者 5樓  發表于: 2008-10-12
看了就覺得很窩心~~~~  ++8 Xi1  
n@C#,v#^0  
不管好不好吃~~~~~~~~ %Y|AXx R  
fD_3lbiL(  
這份心  我想你媽媽會很開心的~~~~~
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只看該作者 6樓  發表于: 2008-10-12
感動! +$^ [ r  
無論好不好吃 [R~@#I P!  
一家人在一起 AMK3I`=8WO  
就是一個開心 Fk`6 q  
k5 )IBO  
我很久沒回"家"了 to\$'2F"q  
因為.............. 3`"k1W  
RC/& dB  
EScy!p\*  
PS:沒海鮮!我要吃海鮮.......緊酸~~
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只看該作者 7樓  發表于: 2008-10-12
那個雞很好看,但是沒有佐料。 _xP@kN~  
我們是不習慣吃白味的!
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只看該作者 8樓  發表于: 2008-10-12
有這樣的孝心想必 `3UvKq e  
母親大人一定感到 ] RW*3X  
窩心真是好手藝
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只看該作者 9樓  發表于: 2008-10-12
那個雞看起來油油亮亮的,口水自動都流出來了, @y# u!}  
如果是自己去買雞煮出來的話,真的是手藝高超。
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心感到後悔遺憾失落時,
提醒自己一切都是空。
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只看該作者 10樓  發表于: 2008-10-12
媽媽的愛心餐...........好感動喔 -.vNb!=  
想必樓主也跟我一樣視各孝子
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只看該作者 11樓  發表于: 2008-10-12
一個人的我~~看到滿桌的愛心菜 wloQk(T<W  
讓我肚皮餓的咕嚕咕嚕叫 xD<:'-ri>  
真害 FQCz_ z  
|Orp:e!  
不知道媽祖婆什麼時候要煮一桌來吃吃
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七塊一頓的民工自助餐才是王道

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只看該作者 12樓  發表于: 2008-10-12
白斬雞喔 Z&!5'_9{V  
沾上醬油膏與蒜泥混的沾醬吃  s*k[Fbi  
超讚 2Po e-=  
其實也可以用桔醬沾著吃呢
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一個在城市邊緣生活的小市民
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只看該作者 13樓  發表于: 2008-10-12
台灣的男人都這麼利害嗎? R7 )2@;i  
怎麼都可以做那麼久~ -_@3!X1~i+  
啊~是在廚房煮那麼久啦 Rs<li\GS  
大大 的手藝還真不錯~色香味俱全哦~ P O,mg?JG(  
偷嚐一口~
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只看該作者 14樓  發表于: 2008-10-12
不錯阿  雖然都是些家常菜  但是看起來就很美味 YM*{^BXp  
每樣菜看起來都好好吃唷
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只看該作者 15樓  發表于: 2008-10-12
  .......... 2 1b  
幸福 滿滿 一桌 道地的 台灣味... K+=cNC4B  
    好幸福喔.. ?U\@?@  
在忙 也要都陪陪家人...
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只看該作者 16樓  發表于: 2008-10-12
哪個土雞自己搞得喔∼有進步喔 d`}t!]Gg  
香腸如果要去油又煎得漂亮 _h?hFs,N]  
可以先燙熟再下去煎 就會美美的 Pdq}~um3{  
硬豆乾肉是啥?
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只看該作者 17樓  發表于: 2008-10-12
您太客氣了  手藝不錯啊 -~Ll;}nZC  
色香味俱全 xtWwz}^8]  
土雞  高麗菜  冬瓜魚丸湯  這些我都很愛吃
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只看該作者 18樓  發表于: 2008-10-12
媽姊的手藝看起來真的很有媽媽的味道拉!  
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只看該作者 19樓  發表于: 2008-10-12
哇! ,Qh9}I7;C  
大姐你客氣拉 <1pRAN0  
EJid@  
家人如果能聚在一起 =^5#o)~BB  
!^x;4@Ejm  
那這就是山珍海味拉 $ dR@Q?_{  
因為親情無價說 }~+q S`  
 p[8H!=`K  
大姐你今天沒把桔醬請出來歐 U&'Xs z  
沾白斬雞那是絕配說 J?$`Tn x^  
sPP(>y( \  
另外 ul&}'jBr  
這次的牛肉若是先沾一點派白粉再過油鍋 z=j,-d%9  
不只好看吃起來會更嫩 歐 s}93nv*ez  
@TraEBJGL  
我也好久沒吃到媽媽味了 (R|_6[zy  
謝謝大姐歐
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流金胖子太多輪不到偶

所以現在我叫阿pan