台東--陳記麻吉 VS 津芳冰城|流金歲月美食館

momo

水晶歲月

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2008-10-24

黑咖啡在寫了篇單東遊台東，看到了好吃的冰，才想到我漏了這篇美食。

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這是麻糬的家---正確稱呼他是陳記麻糬 Ro4!y:2|
後方的那個全玻璃大窗戶，就是我拍下影片的地方 *{5/" H5
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地址和電話都有囉，陳記有宅配服務，愛吃的人有福囉！ TK%q} bK,
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一直以來大家都說花蓮曾記好吃， }EP}D?Mmu
前陣子也有朋友帶來曾記的麻吉， d1D=R8P_u
以為是『時間差』的關係，不過他並沒有我想像中的好吃。 DtJ3`Jd
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前同事是阿美族的公主，辭了工作回到台東老家專心生第二胎， W39J)~D^@
路經台東時，還在想是否要撥個電話給她， .v+ W>
因為車程太趕，所以又變成一閃而過的念頭。 a .?AniB0
不過最近驗證太多事情，起心動念卻沒去做，還是一樣會發生。 2.]d~\
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回到高雄的隔天，許久沒連絡的公主卻撥了電話來：『momo，妳好嗎？』 RLzqpE<rJ
阿美族的公主講話聲音是超響亮， (bpRX$is
然後我很無厘頭地說回應著：『陳記好好吃！』 pp(?rE$S
『笨蛋momo，陳記本來就很好吃，曾記算什麼。妳給我記著，來台東竟然沒找我，還給我偷偷溜回去高雄』 Qw ve-[
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拍了幾張陳記的照片，咱們來看看這小小的店，有什麼不同的魅力吧！ +5 gX6V\
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推開玻璃門，迎面而來的是這面很樸實地招牌，牆面上寫著大大的－－陳記 n_k`L(8*
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一堆人排隊買麻吉，童心未泯的我卻忙著照這些玩偶。 OW@"j;6 3`
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等著被買走的芝麻口味 p=#/H,2
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入店後，右手邊也有扇大玻璃窗，工作人員全付武裝在工作 Z'l!/l!
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眼快手也要快，看到師父把抹茶口味的麻吉皮放在工作枱面上 +U%epq
等著蒸好的麻吉涼了之後，師父才能動手 w4_Xby)
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皮涼了，師父在上面灑上白白的粉，並且為綠抹茶皮整形，一邊 f9 :=6
還交待著小女生要在鐵盤上先灑粉，然後他很熟練地揪出一粒一粒的麻吉。 :UAcS^n7h"
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工作枱的另一角，大鐵盆中盛著花生粉 {u9n?Z%
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G)c+GoK
另一邊已經有人先把內餡準備好，一球球地麻吉就這樣製成完。 7FD,TJs
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不論時光如何轉動，紅豆永遠都是我的最愛 5rc3jIXc{|
SuNc&e#(
聽說有位由台南人來到台東，開了家冰店， (I(U23A~
一開店就做了好幾十年， :eT\XtxM~{
這家冰店叫做 BwGOn)KL
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他不是賣剉冰唷........他賣的是 ;b. m X
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一杓一杓這樣舀出來賣，質地和旗山的香蕉冰一樣， )s4:&!
不過沒有加香蕉油，冰是又細又綿，但又不是泡泡冰。 AK%&Kq&PaY
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紅豆煉乳冰，一大碗只要２５元 dw!Xt@,[g{
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鳳梨冰，鳳梨醬是他們自己做的，很好吃。 Om>?"=yDE
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東看西看，讓我發現了這個，製作枝仔冰的鐵模子 )EQI>1_
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如果來台東，別忘了一定要來嚐嚐喲！ 9j5|o([J
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