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[東台灣美食]【美食papago】花蓮玉里麵 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2009-01-19
— 本帖被 瑞秋 執行加亮操作(2009-01-19) —
花蓮 【玉里麵】 c0jdZ#H  
r1&b#r>  
來到花蓮玉里鄉 K}ACZT)Wp  
除了以前最有名的玉里小羊羹外 cn #JO^8  
一定要記得品嚐一下【玉里麵】 ?n)r1m  
! )$ PD@  
玉里鎮上賣玉里麵的地方很多,但就屬這家最道地 O~F/{: U  
^G%Bj`%  
看洗不完得碗,就知道生意有多好 $by-?z((  
px5~D(N  
;K38I}  
【玉里麵】其實就是台灣俗稱的[油麵]。 &RP!9{F<  
但是究竟有什麼不同的差異呢? ]z`Y'wSxd  
其實除了麵條本身較細較Q外 xMJF1O?3  
秘方就在烹飪時的做法大不相同, .kh%66:  
大多數人在煮完油麵後會將油麵過水接著調味。 e\ i K  
但是玉里麵煮法卻不用過水,煮熟就拌上油汁調味,非常的特別! 5g  ,u\`  
-IhFPjQ  
這就是好吃的玉里麵 -C.x;@!k  
0HK03&  
乾淨卻無時無刻都處於客滿排隊的店面 GgkljF@{}  
eA9U|&o  
A i\"w0  
燙熟後的油麵,加些韭菜、豆芽、芹菜末、自製的油蔥,  ,!_  
上面再放幾片豬肉,清澈的湯頭與油麵的形成巧妙的結合。 [C d"@!yA  
[tDUR  
7><ne|%  
OQ"%(w>Hb  
乾拌玉里麵更好吃,可以更直接品嚐到麵條的原味, :Z(?Ct&8  
以及店家特製的油蔥香。 Rro|P_  
3;=nQ{0b  
店家魯的很入味的小菜拼盤 .{ ^4I  
RP'`\| |*  
G|FF  
這麼大一碗的餛飩湯,竟然只要40元,算算大約有13-15顆 ' 8`{u[:  
|qbCmsY5/  
tdg.vYMDPC  
rm2"pfs  
3U=q3{%1  
菜單 ~d6 _  
只單純的幾樣商品,卻是遠近馳名,相當不容易 L(Q v78F  
BX$t |t;!m  
e'aKI]>a  
營業時間: 0800-1900 :0>wm@qCQ  
地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段76號(玉里火車站前那條路) WL-+;h@VQ  
年後會搬到新的位置,中山路二段94號 'JY*K:-  
電話:03-888-1613 U I|L;5  
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快槍阿華 歲月值 +3 - 04-22
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只看該作者 1樓  發表于: 2009-01-19
善心好心的GG }pPxN@X  
你怎麼迷有帶偶企粗咧? 4&K~EX"^T  
@s2z/ h0H  
`iv,aQ '  
自己帶一位美女企粗不夠14啦 :2 ?dl:l  
回應好評度條評分
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢

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只看該作者 2樓  發表于: 2009-01-19
引用第1樓方以婷于2009-01-19 15:20發表的  : ?X]7jH<iw;  
善心好心的GG  z4&|~-m,  
你怎麼迷有帶偶企粗咧? (JL{X`gs#  
[表情]
自己帶一位美女企粗不夠14啦 Sl   
.......
Pp@P]  
A>xFNem  
這太便宜了啦,要帶你去粗更好粗的啦

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只看該作者 3樓  發表于: 2009-01-19
我又多知道了一家美食啦! fa//~$#"{L  
以前都沒聽過。 6ey{+8  
_D1Uc|  
玉里?  好遠喔! --6C>iY[&u  
這種傳統小吃看了就很有親切感 ?NOc]'<(G  
一定要去試試! !i,Eo-[Z  
bBk_2lg=4)  
讀高中時交了個筆友 z\Hg@J&#  
就住在玉里 v-B{7 ~=#Z  
是個乖乖女 s/" &k  
$Ypt /`  
不知現在過得如何? Q bjO*:c4  
LUc!a4i"fO  
回應好評度條評分
綺羅堆裡埋神劍,
喝茶門中老客兄。
流金經典寫真-feeler95專館

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只看該作者 4樓  發表于: 2009-01-19
引用第2樓善流于2009-01-19 15:23發表的  : "%}24t%  
這太便宜了啦,要帶你去粗更好粗的啦
) x+P9|  
擱擱))) t!-\ :8n  
就豬道你對偶最好了! N TcojA{V$  
\5|MW)x  
KFg q3snH  
其實好粗最重要!
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢

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只看該作者 5樓  發表于: 2009-01-19
我有看到漂亮的手指甲 epKr6 xq  
_h4]gZ  
還有粉腸 q6N{N>-D  
1X2|jj  
玉里麵好像還沒吃過 kkfBVmuW  
k-a1^K3  
下次有機會也給他嚐嚐看

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只看該作者 6樓  發表于: 2009-01-19
可惜只有經過玉里 6Y6t.j0vN.  
倒是以前當兵學弟有位是 玉里人 K$GQc"  
XYD-5pG  
這麵 看起來不錯吃哦! !mWm@ }Ujg  
^V9|uHOJoq  
那隻有指甲彩繪的玉手 GutiqVP:B  
是哪位的呀  6{udNv X  
|;(P+Q4lB  
不會是大嫂吧! 
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I'll be there 4 U  these five words I swear 2 U    

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只看該作者 7樓  發表于: 2009-01-19
just like to know who is the MM with very pretty finger nails, i guess she must be with you dada, may be you should show her face too.
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只看該作者 8樓  發表于: 2009-01-19
那碗麵 (Rq6m`M2  
應該是乾麵吧 vr?u=_%Z  
4s'%BM-r-  
雖然沒吃過 3fX _XH1Q  
但感覺味道應該和台北的阿田麵相似 Z-_Xt^N  
阿田麵也是簡單地賣麵 蛋 肉 和餛飩 .!lLj1?p  
油香油香的很好吃 XhWo~zh"  
可惜的就是味精下得重了些

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只看該作者 9樓  發表于: 2009-01-19
玉里總是路過 O7.eq524  
從沒彎進去過 ''!j:49  
下次可以繞進去吃看看
G37
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只看該作者 10樓  發表于: 2009-01-19
感謝分享!! 8)Vl2z  
我這種麵食類動物看到麵總是受不了 =dQF}-{!  
一直流口水 zc,X5R1  
員來玉里麵是不過水的油麵阿 GlJOb|WOX  
真特殊..改天去嚐嚐
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只看該作者 11樓  發表于: 2009-01-19
這間店生意很好 'b>3:&  
也算是玉里當地的名店了 7[R`52pP  
至於口味則是見仁見智 ! V4(- 8  
其實和一般吃到的切仔麵沒啥二樣

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只看該作者 12樓  發表于: 2009-01-19
p@d_Ru  
善流兄跑得有夠遠啊 7oCY@>(f  
到了東台灣的花蓮玉里了 q{L-(!uz7_  
古早時去玉里吃麵 xd+aO=)Td  
不知道這是有名的啊 Fg i;%  
呵呵 ~L_1&q^4!i  

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只看該作者 13樓  發表于: 2009-01-19
還真的不知道這玉里麵這麼有名阿 rkz84wDx  
看到這樣的美食還真想嚐嚐
  我很雞八的 請不要挑戰我底線
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只看該作者 14樓  發表于: 2009-01-19
引用第8樓CID1019于2009-01-19 16:41發表的  : q Oa*JA`  
雖然沒吃過 dTte4lh  
但感覺味道應該和台北的阿田麵相似 9fO E .  
阿田麵也是簡單地賣麵 蛋 肉 和餛飩 :^FH.6}x  
油香油香的很好吃 'R99m?"  
可惜的就是味精下得重了些 %/ :&L+ q  
.......
rd"!&i  
jHObWUX  
XD 2EO9IxIf  
那一天特地去吃"阿田麵" ce719n$   
給林伯連休........ E,ooD3$h  
害人家吃不到 B~,?Gbl+g  
uLNOhgSUf  
dP#7ev]'  
=\\rk,F  
越簡單的東西 fd62m]X  
越能顯出店家的用心 "#iO{uMWb  
TJB4N$-}A  
一碗好吃的麵 /q/^B> ]  
難求 h]IoH0/  
NdRE,HWd?$  
這一篇 }r"E\~E  
讓我想起 m~&>+q ^7  
木柵某家店的陽春麵 yA7O<p+  
正點!
[ 此貼被無名在2009-01-19 22:15重新編輯 ]
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只看該作者 15樓  發表于: 2009-01-19
善大  介紹的很棒 zK*i:(>B  
*mN8Qd  
那隻指甲有彩繪的玉指 ;47=x1j i  
TQ5kT?/{  
比那碗湯還漂亮啊 \i)@"}  
  W7IAW7w8U  
==bT0-M.~  
4 @9cO)m  
花蓮去過好幾趟 4_4|2L3  
[,|4%Y  
從沒去愈裡吃過切仔麵 <H1e+l{8$  
Ba n^wX  
有機會再去玉里 =1mIk0H`  
3LVL5y7|  
我也要吃看看啊

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只看該作者 16樓  發表于: 2009-01-19
這種店雖然菜單很少 HOVzpj  
$`/F5R!  
假如可以吸引大量人潮 6^nxw>-   
/6p7 k  
那就真的是擁有不錯的美食 wpm $?X  
5%R$7>`Z  
才能吸引人阿
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只看該作者 17樓  發表于: 2009-01-19
l' a<k"  
善流大到花蓮介紹平民美食 w Yr M2X@  
不過大家都對那纖纖玉手 ':T6m=yv  
感到興趣

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只看該作者 18樓  發表于: 2009-01-19
花蓮這個玉里麵真的是很有名氣耶 {]w @s7E  
我也覺得一定要吃乾麵 r!vSYgee  
湯麵都是湯的味道,沒啥意思 RRGCO+)*  
8UyYN$7V  
那雙玉手挺美的,怎麼沒有介紹一下  b{o%`B*  
sKT GZA  
親愛的樓主大大借版一用 UlN+  
天兵姐大: R8 lBh Ls  
台中市也有一家玉里麵 45;{tS.z,B  
做得還不錯吃耶 CYZx/r<  
老闆也是花蓮人
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只看該作者 19樓  發表于: 2009-01-20
台中市也有一家玉里麵 \Ze"Hv  
做得還不錯吃耶 gOpGwpYZ,  
老闆也是花蓮人.......
Q]7Rqslz  
請問 ` gIlS^Q  
位於哪裡呢? y5L%_ {n  
能提供正確住址嗎? Q Fv"!Ql  
我想去吃看看!