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[廚藝分享]【愛魚愛吃 51】老婆不在香港吃什麼 - 水餃扎肉公仔面 [復制鏈接]

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愛魚糊圖
銀河大帝
 

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2009-02-14
老婆不在香港吃什麼， v?t+%|dzA  
通常餐餐都在外面吃， F.6SX (x  
如果女兒放假， 2^:nlM{u  
也會搞點東西， #YV;Gp(2h  
當然是非常簡單， ('Pd GV4V  
下面是一個例子。 P^r8JhDJ  
/ ffWmb_4  
剛好冰箱有些雪藏水餃， 36z{TWF  
越南扎肉，（是朋友從越南回來送給我的） 1,,:4 *)  
家裏也有公仔面， GQQ6 t  
看看下面的圖就知道多麼簡單， n ~)%ou  
我只幫忙切擇肉， hHQt4 r'd  
跟住等吃，哈哈。 }r[BME  
首先煮公仔面， [\y>Gv%  
用雞粉調味， jLU)S)  
再煮水餃，差不多可以， SX.v5plhc  
再加進越南扎肉， >U]. k8a)  
滾兩滾就可以了。 qx NV~aK  
我們兩個的晚餐： auU{I y   
水餃擇肉公仔面就這樣弄好了， [o "@*kf  
不用十五分鐘， -u(#V#}OV?  
下次還可以加點蔬菜， KA7nncg;,  
顏色也好看。 ?xega-l  
i+6/ g  
*&km5@*  
b(F`$N@7C  
scmb DaOn  
%\u>%s <9  
c_ i;'  
_`_$U MK ;  
]H*=Z:riu  
~drNlt9jf  
G9 TUU.T  
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>A6lX)  
tO#y4<  
[ 此貼被瑞秋在2009-02-16 14:45重新編輯 ]
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銀河天使

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只看該作者 1樓  發表于: 2009-02-14
Re:【愛魚愛吃 49】老婆不在香港吃什麼 - 水餃擇肉公仔面
常吃外面的餐館也會膩 I- ^Y$6-  
R/iXO~/"J  
自己動手煮泡麵  這我也常做 B?k75G  
1^vN?#K t  
只是還沒嚐過泡麵+水餃 GSsot%B u"  
^;M!u8[  
擇肉是什麼啊    豬肉嗎
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Taiwaner
紅寶歲月

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只看該作者 2樓  發表于: 2009-02-14
Re:【愛魚愛吃 49】老婆不在香港吃什麼 - 水餃擇肉公仔面
越南擇肉是什麼？ &V"9[ 0  
這個小弟不太明白 P3Ocfpf Bp  
kbu.KU+  
以前我不吃坊間的冷凍水餃 `3GYV|LeQ  
不過 VEFUj&t;xW  
灣仔碼頭的我可以接受！！ ;tg9$P<85  
呵呵 cc37(=o KL  
家常嘛 $^~ dqmE2,  
省時省事的時候 J%r$jpd'  
這樣吃最簡單了
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拉不拉多
銀河天使

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只看該作者 3樓  發表于: 2009-02-14
越南擇肉......? H 5,rp4H9  
沒聽過耶; _@] uHp|  
從照片看來, og$%`o:{  
請問叔叔; )Up'W   
這東西是不是跟市面上賣的 午餐肉 差不多? Gq)E,Ln&d  
 
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和平奮鬥救中國奶油狗狗~~拉不拉多

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只看該作者 4樓  發表于: 2009-02-14
愛魚大大何為擇肉    點解 VdC,M;/=Z  
加班中的我 =[Z uE0c  
看到如此美味之餐點 aMq|xHZ  
我都餓了 TQ`4dVaf  
 
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只看該作者 5樓  發表于: 2009-02-14
這樣您都能搞一篇圖文並茂的文章 /Y_)dz^@  
~A-Y% P  
佩服阿 8Ts_;uId  
真圖神是也 6aq=h`Y  
 
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人生要活在當下，對MM要多點體諒
PO文要少點閃光，世界會更美好的
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銀河天使

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只看該作者 6樓  發表于: 2009-02-14
這算不算是水餃+餐蛋麵-蛋=水餃擇肉公仔面 ]}z"H@k  
有一次在CP寶足林點附餐時看到餐蛋麵, )Rc  
想說電影裏好像聽過這名兒,點來吃吃看, \6L,jSoBl  
原來就是公仔面+火腿肉片+蛋煮的湯麵. q<Z`<e  
:N#8|;J1Fl  
P.S:擇肉是火腿肉片嗎?
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好胖子
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只看該作者 7樓  發表于: 2009-02-14
小弟猜一下 pF<KhE*V  
越南擇肉 r8,'LZIz  
類似香港的午餐肉 ]=G  dAW  
台灣的肉凍 1qm _Qs&  
不知道對嗎
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只看該作者 8樓  發表于: 2009-02-14
擇肉應該是和永康街誠記賣的 Sh(XFUJ  
nVoP:FHH  
越南精肉一樣吧! I<!,_$:  
% |G"ZPO?  
偶個人倒是對公仔面包裝上的 C] M{  
T)mh  
那隻白切雞腿很有興趣 
[ 此貼被韋小寶在2009-02-14 19:31重新編輯 ]
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偶是窮苦滴老頭
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瑞秋
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只看該作者 9樓  發表于: 2009-02-14
嘿嘿 @] 3`S  
大家的疑問都一樣 X!K:V~WG  
`3L?x8g  
什麼叫擇肉哩... [='<K  
!Q{~f;L  
結果我去查了google跟wiki居然都沒有說明 Z 4{~  
還是請愛華魚大哥幫我們釋疑一下吧
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soother
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只看該作者 10樓  發表于: 2009-02-14
魚大應該是打錯了.是扎肉不是擇肉..... ZCDcf   
扎肉就是越南火腿(CHA).........
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只看該作者 11樓  發表于: 2009-02-14
水餃擇肉公仔面　常吃外面的餐館也會膩　　　看起很不錯吃　　　下次我ㄝ來煮看看
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愛魚糊圖
銀河大帝

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只看該作者 12樓  發表于: 2009-02-14
10楼大大说的对， c8M'/{4rH  
应该是扎肉，我不会打那个字，哈哈。 *!L  it:H  
扎肉是越南人用猪肉做的， RyZy2^0<  
用叶子包扎起来， k>!A~gfP~  
可能名字是这样来原。 v9l|MI15V  
那扎肉本身已经是熟的， P~u~`eH*  
就这样切开可以当小食。
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沙皮狗
水晶歲月

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只看該作者 13樓  發表于: 2009-02-14
越南扎肉有點像豆皮, Hy#<fKz`!  
w$[ck=  
灣仔碼頭的水餃沒吃過, 因為總覺得冷凍水餃不好吃, p^9u8T4l1  
afj[HJbY  
但連美食家魚大都吃, 下次可買來吃吃看了
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kenhsieh
黃金歲月

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只看該作者 14樓  發表于: 2009-02-14
呵呵呵 G| .5.FK^  
香港的方便麵 i8> ^{GODR  
大陸北京的水餃 9 e'9$-z  
再加上越南的扎肉 Nk&$b  
這樣子煮起來也算是各地美食集合啦
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laboss
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只看該作者 15樓  發表于: 2009-02-14
Da Da,those 扎肉, they sell them in Chinese & Vietnamese markets in LA, I buy them sometimes, taste pretty good too, you can put them in sandwiches or baguette also.
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漠北影僧
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只看該作者 16樓  發表于: 2009-02-14
簡單的幸福 DSc:>G  
這是我最近最渴望的事 {8Uk]   
再家中享受家庭的溫暖 m Qy!*0y  
不論是吃什麼都好吃喔!!
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愚笨的人在救國中沉淪，聰明的人在救國中成長!共勉之
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陽光宅男
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只看該作者 17樓  發表于: 2009-02-14
有時候簡簡單單也是一種幸福呢 y7WO:X&  
水餃+扎肉+公仔面 KG8Km  
這樣子一餐 s6| S#  
雖然比不上外面餐廳的山珍海味  `UDB9Ca  
但那種共享天倫之樂 P<{N)H 2r  
家庭的溫馨感可是無價喔~
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銀河大帝

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只看該作者 18樓  發表于: 2009-02-14
越南擇肉是什麼？ 我還以為是荷葉飯呢 呵呵 大大不吃青菜不太好吧
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世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
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chinatw
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只看該作者 19樓  發表于: 2009-02-14
看起來雖然單調些~~不過蠻好吃的樣子耶~~真不錯'
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看盡天下美景,吃盡天下美食.
交盡天下豪傑,賺進天下鈔票.
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