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[廚藝分享]媽祖婆的家常菜 - 好吃喔! [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2009-03-08
— 本帖被 瑞秋 執行加亮操作(2009-03-10) —
ML9T (th6v  
1&>nL`E[3  
{ ?1 mY"  
 Cq~ah  
我家寶寶說:好久沒吃到媽媽的味道了 S]e~)I gO  
kcZ;SYosj  
我家爸爸說:好久沒吃到愛心便當了 2*UE&Gp  
Rqd%#v  
看來,我可不行偷懶太久, 是該下下廚的時候了 *X =f  
(J?}eb;>n  
這次來做些不一樣的, 總是要有一點點變化, 不能每次都一樣的菜,您說是吧? a5Acqa  
_tR.RAaa"  
xaq=?3QOH  
lpX p )r+  
\!4ghev3  
首先是炒茄子 `U?H^,FVA  
au9Wo<mR  
|4 d{X@`&  
JJZXSBAOU  
茄子是防癌的好食物, 第一次在家做這個菜, 油放得很多喔  *<h  
bC,M&<N  
E.Gh@i  
N!4xP.Ps  
先看一下特寫 @a7(*<".  
>8{`q!=|~  
SS<+fWXE  
第一次炒茄子, 感覺沒有失敗 Rh-8//&vZ/  
`'tw5}  
\c@qtIc  
cB9KHqB  
再下來是重頭戲,滷大雜燴, 想到可以滷的都放進去, 除了與豬相關的東 bQnwi?2  
西,還加上了青蔥, 青蒜, 米酒(一瓶), 和蒜頭,第一次加了那麼多配料, 有 s D8xH  
點擔心會不好吃 l$bmO{8uG  
o^"d2=  
=.=. \K  
ezNE9g  
看看這個美味的東西, 這個是我家寶寶的最愛 MjF.>4  
8b#Yd  
Cg%I)nz  
C">=2OO  
~Hs]}Xo  
寶寶讚不絕口, 終於放下心了, 還怕他說不好吃呢 S0o,)`ZB  
I! eSJTN  
`peJ s~V  
U*Q5ff7M6"  
看看這是什麼??? y^+[eT&  
r~B Qy'  
XC8z|A-@  
9@&Z`b_  
呵呵, 粉腸和豬舌頭, 帶便當應該很棒喔 ?p/kuv{\o#  
N #6A>  
B}xo|:f!zj  
:J)l C =  
gQcr'[[a  
煎蚵ㄚ煎, 蛋, 青蔥, 蚵ㄚ再加上一點點太白粉, 就像煎蛋一樣, 很容易的 yK2*~T,6@  
, 你也可以試試看 DF&jZ[##  
E'kQ  
:e9jK[)h0  
3B_} :  
我的最愛蚵ㄚ煎 >p+gx,N  
Up2\X#6  
*R~(:z>>  
<)*g7   
爸爸的最愛 |LGNoP}SA  
JNz"lTt>[g  
G cLp"  
h ?qYy$  
R?e7#HsJ  
就把它命名為炒三鮮吧, 這是用豬肉, 木耳, 及薑, 做起來也很簡單, 全部放 ?jM7C}  
下去一起炒,要起鍋前加點雞粉及醋, 就又健康又好吃喔 y<LwrrJ>  
Exo`Z`m`U  
1V9X(uP  
}_D5, k  
看看這個我家餐桌上不可缺的青菜 7g<`w LAH  
(NWN&  
 f"=4,  
PQI,vr'R  
便宜又好吃的高麗菜 n N]vu  
T4 , Zc  
K]]r OF  
qt&"cw  
為了寶寶的聰明, 魚是一定要的啦 <OO/Tn'a  
^OcfM_4pN  
D 8Waf  
}4ghT(C}$  
這魚是用烤的, 淋上滷肉的汁, 就是一道好吃的魚了,我這次有加工一下, {&j{V-}f  
所以是糖醋的口味 D;8V{Hs  
g!|E!\p  
n|`):sP  
an5kR_=  
看看這一道道的菜 "5DAGMU  
r.G/f{=<@  
Q Fqv,B\<  
71 m-W#zyA  
花了我二個小時完成 a0j.\g  
}oxaB9r  
%D6Wlf+^n  
7 V1k$S(  
煮完了, 說句實話, 很累喔! hFPRC0ftE  
_q 9lr8hx  
謝謝大家欣賞  $.]t1e7s  
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只看該作者 1樓  發表于: 2009-03-08
會作菜的女人最美, 78BuD[<X-  
小弟家的媽祖婆不會做菜, ={0{X9t?'j  
所以都是小弟做菜給我家老婆吃, v})Ti190  
還好我老婆不挑嘴, ?4?jG3p  
不然辛苦忙完還要被嫌, =5_F9nk-   
不如到外面吃。
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只看該作者 2樓  發表于: 2009-03-08
看完我的肚子也叫了!吃飯囉!!!
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只看該作者 3樓  發表于: 2009-03-08
超級好吃的 ~ 第一道菜餚 就是很棒的喔    u8=|{)yL  
再看第二道菜 ~    ~ 哇~ 香氣撲鼻的 大雜燴 ~ 4"=pcHNV  
再看下去~ 等一下 ~    ^O"`.2O1  
~~~~先去叫一碗 牛肉麵 再看~~~~ B ~GyS"  
Q{kuB+s  
哪個粉腸 應該是有給他燻烤過吧 ~~~      '|r !yAO6  
哇~~~蚵仔煎 伴青蔥 ~~~我的最愛ㄋㄟ    y +vcBuX  
~~~  *~X\c Z  
我的外賣到啦 ~~~   Y" |U$  
8Qy |;T}  
大大手藝真是好呀~~~   ~~~創造家庭幸福美滿喔   
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平安健康是福 ^_^  有钱有时间更好^_^

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只看該作者 4樓  發表于: 2009-03-08
會做菜的女人真的比較能綁住男人心... s5@^g8(+C  
這些菜看起來真的滿美味的...令人流口水...
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只看該作者 5樓  發表于: 2009-03-08
安娘威 YN^8s  
吃這麼好喔 i?]!8Ji  
跟我家一樣吃飯都是用報紙鋪桌子 ! JN @4  
呵呵 ;6Z?O_zp4  
0Pe.G0 #  
IdM ;N  
看來姐大手藝不錯耶 /TdTo@  
好幾道菜看起來很下飯 Wl{Vz  
這年頭這麼賢慧的女人真的不多了 S<44{ oH  
~真想唱首姐姐媽媽真偉大,名譽照我家~ ?k-IS5G  
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八風吹不動,一屁打過江
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只看該作者 6樓  發表于: 2009-03-08
說真滴 %rYt; 7B  
6 J#C  
無論煮的如何 H]-nm+  
iV%% VR8b  
家人要是捧場 5:6mptn>  
iJcl0)|  
那就是最好粗滴了 a2zo_h2R  
Q{RHW@_/  
Y\lBPp0{\v  
ㄟ... 偶還是粗肉粽好了, ccc
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偶是窮苦滴老頭
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只看該作者 7樓  發表于: 2009-03-08
家常菜不同於外燴 @Q'5/q +  
就是多加了親情細心 ,YH.n>`s+  
還有汗水及雜唸 >Kx l+F  
今天是38婦女節 ?r/7:  
祝天下女人節快樂
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只看該作者 8樓  發表于: 2009-03-08
當您的先生真是太幸運了 }(gXlF  
當你的孩子真是太幸福了 UF}fmDi  
I@.qon2V  
當您的朋友咧
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只看該作者 9樓  發表于: 2009-03-08
姐大  你太有心啦    滿滿的一桌菜 Y8Mo.v  
光是那一盤--寶寶的最愛 h4sEH  
肉汁淋在飯上  就能吃好幾口了 U; ev3  
5-n N8qs  
還有其他的菜 q bB.Z#w  
小心把他們養的太肥哦
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只看該作者 10樓  發表于: 2009-03-08
2qw~hWX  
偉大的媽祖婆 ?^0#:QevC  
這麼豐盛的 一桌菜 1 BVivEG  
想必令公子與老爺 -H{c@hl  
一定很滿意啦
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只看該作者 11樓  發表于: 2009-03-08
媽祖婆的家常菜真是深得我心, mi i9eZ  
我家媽祖婆只要有下廚, ,odjL6u  
不管好吃難吃一定要全部清光, [JsQ/|=z  
這是對老婆最好的感恩方式阿!
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只看該作者 12樓  發表于: 2009-03-08
三個人吃八道菜,這種福利實在是太好啦 !~ "q$T>@  
偶們家滴家常只有三菜一湯啊∼ ES<"YF  
B7_:,R.l  
果然,要捉住一個男人首先要捉住他的胃
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只看該作者 13樓  發表于: 2009-03-08
媽媽做的菜 1#&*xF "  
愛心是無價的 P}KyT?X:  
營養是滿分的 AJI,>I,}}  
親情是快樂的 }pTy mAN  
oost}%WxN  
開心
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只看該作者 14樓  發表于: 2009-03-08
我想 '/Hx0]V  
這應該可以吃兩天多左右 &zynfj#o  
很豐盛 )?:V5U O\  
@c9VCG D  
對了 rH8w||S2U  
媽祖婆 =O<Ul~JRK  
我看到好像還有一個泡菜是不是? 4M}u_}9  
3<AZ,gF1  
還有 ~Q0gSazXFt  
茄子可以再油一點 ??CtmH  
茄子要油 %mAgE\y25  
才會好吃!
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只看該作者 15樓  發表于: 2009-03-08
看起來好好吃丫  蚵仔煎是我的最愛 HeZ! "^w  
媽祖婆的手藝好好哦
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只看該作者 16樓  發表于: 2009-03-08
三個人吃8道菜喔 _I l/ i&  
真是非常的豐盛 .9_]8  T  
想必這餐吃起來應該充滿幸福的滋味
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只看該作者 17樓  發表于: 2009-03-08
媽姊的手藝果然好 L"6qS3 [=  
東西看起來都很好吃 :=WiT_M  
 
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只看該作者 18樓  發表于: 2009-03-08
看到這豐盛的一餐口水都流下來了 Qfx(+=|  
想必媽大老公粗完後一定成大肚公
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只看該作者 19樓  發表于: 2009-03-08
看到這八道菜 [iVCorU  
我都要哭了 'q%56WAJ  
想必姐大真的是很少下廚 7x` dEi<  
3個人吃八道菜 {"|P  
在我們家的規矩是不能放隔餐 ArWMbT>Zqw  
所以.............我哭了 3aIP^I1  
這會撐死人的 -U/"eVM  
我還是習慣我家媽祖婆 2@K D '^(  
把所有的菜全部煮成一盤 Y+5nn  
至少我們吃的完 `B6~KZ  
而且 `k b]tf  
每個人都說要減肥~~
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