[廚藝分享](店小二美食) 旗魚米粉湯 vs. 梅乾扣肉  ~ 好好粗ㄛ [復制鏈接]

搭己煮, 搭己甲 都來阿 !! (>0d+ KT  
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其實幾乎每天都是搭己煮,搭己甲, IHo6&  
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只是要嘛懶的拍, 要嘛覺得家常菜上不了檯面, ;lA
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這就能省則省, 別壞了大家滴食慾囉! B>Nx
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~~~~~~~ 分  隔  線 ~~~~~~ q{7s.m >  
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午餐 :  旗魚芋頭米粉湯  ]V@!kg(p8  
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緣由: 說到這旗魚米粉, 最早接觸的是永樂市場那一攤, I/WnF"yP  
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慢慢發現龍山寺也有一攤, 延平北路也有一攤, 而且生意都超好, _n}!1(xYa`  
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可是... 偶怎麼覺得越來越不好粗!  乾脆搭己煮來甲 ooZ7HTP|  
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一.材料:  旗魚, 炸芋頭, 細米粉 FcW ?([l  
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二湯頭調味: 大骨湯 + 金鉤蝦 + 柴魚精 + 蒜末 + 芹菜 + 蔥 :` ~b&Oz)  
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煮了一鍋 = 午餐  +  消夜食用 _-8,}F}W#s  
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就是這一鍋 ~~ u khI#:[  
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撈了一碗備食 ~~ <O>Q;}>gfc  
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正面來一下看看 ~~ fRa1m?%s  
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本來應該加點紅蘿蔔絲增添顏色, 但偶不愛粗,所以省略. ㄏㄏㄏ p-7dJ  
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晚餐  : 梅乾扣肉  ev?>Nq+Z  
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這是偶家媽祖婆做滴, 由於這菜費工, 所以一次都做二份, 2h
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一份現吃, 一份冷凍起來日後再吃, cn\_;TYiJ  
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材料:  黑毛豬五花肉 + 鹹菜乾 + 碎米芽菜 =;{S>P!I(t  
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排盤還不錯看ㄛ! }%1E9u  
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第一盤: q
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第二盤 : rb_G0/R  
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再近一點瞧瞧 ! 'RA[_Z  
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再近再近 ! T#BOrT>V  
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來道金針排骨湯喝喝 ~~ 7RLh#D|  
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這扣肉還真是下飯, 晚上粗了一碗半 NW
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消夜偶看就省了,不然越粗越胖~~ @ 3@%9E  
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[ 以上純為分享, 粗茶淡飯而已, 大家青菜看看就好! ] )6j:Mbz  
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小寶哥哥  麻煩用黑貓宅配三樣各來一碗讓咖啡嚐鮮吧 +){a[@S@x  

旗魚米粉湯 vs. 梅乾扣肉  ZqbM%(=z(`  
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s$>m0^  
天呀 9Ir~X|}\iL  
如此色香味具全的食物 J)8pqa   
麻烦快递两份来广州 aI{@] hCo  
谢谢啦 ~|Ih JzDt  
CCCC

這米粉湯看來還頗好吃, I"cQ5gF?A  
不曉得這麼個好菜會不會越吃越粗

啊哈 
a<57(Sf  
小寶兄 l#2r.q^$|  
你家媽祖婆做的梅乾扣肉 */%$6s~  
真是看起來很美味的啊 J+/}K>2#  
也許可以列入商品名單中喔

梅乾扣肉 是客家人的菜, 怎麼四川媽祖婆也會做, 而且做得我口水直流,  'P@=/  
好想吃吃看

還是自己煮的較實在 "AT&!t[J  
不過那麼大一鍋吃兩餐 EwTS!gL  
米粉不會給糊掉嗎

拍謝! %@>YNPD`E  
今天我吃素 sb'lZFSP~s  
不過 ?%93b ,7  
明天可以轉去你那邊吃

旗魚米粉湯 R#D#{cC(  
看起來實在很美味的樣子,好吃

光看就覺得很美味 ..簡直是色香味俱全... zPHy2H$28  
那梅乾扣肉令人好想嘗看看..流口水中 ... dok)Je  
小寶大不知有沒有宅配服務 ...

梅干扣肉贊啊    o)p[ C   
O2% `2h  
看色澤一定入味 Ch7Egzl7?  
4~Dax)  
配白飯吃爽呆啦 UUH;L  
fx]eDA|$e  
旗魚米粉湯適合消夜吃 F3Ap1-%z  
HA1]M`&  
小寶大大挺享受哦

看起來真的好好吃哦 oq. r\r  
梅乾扣肉配飯能吃上好幾碗呢

這兩道菜 4E'|.tt(  
都是居家的好菜 85hQk+Bu4  
看的兩眼發直了 4>k I^  
要想辦法 ev"M;"y  
來交個四川的MM ?4sJw:  
這樣就吃的到梅干扣肉了ㄚ 1ktHN: ta  

旗魚米粉 _[JkJwPTx  
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還加竽頭哩 9[sG1eP!  
}{mG/(LX8  
滋位肯定是迷死倫啦

吃這麼好 cyHU\!Z*Zq  
還客氣的說是淡飯 %Gu][_.L  
真的是氣死輪了 Vpw[B.v  
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    (FG^UA#'  
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明明就有2個湯

拍起來不是那麼美麗，但相信一定很好吃。 t%:G|n Sz  
紅燒肉則看起來過癮，但，有點肥呢。

  ........ xcsFODx~  
Vvxa.B  
吃來吃去~~還是自己煮的最好吃!! S[ws0Y60  
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看來看去~~還是 自己 做 的最美味!! G3oxa/mO  
#*[,woNk  
那各扣肉光看就感覺滿下飯的!!

俺老婆是客家人..不過他啥都不會... ~e,f)?  
NN31?wt  
要吃美味得去找丈母娘..... -wPuml!hZ|  

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這年頭懂得抓住男人的胃的女生實在是鳳毛麟角啊!

老貓哥哥說的對 t
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這年頭會做菜的女生還真少 Aoy1<8WP%  
以前唸書的時候跟我妹和女友住在一起的時候 R~x;X
3  
也都是我煮飯給她們兩個吃的 s[{:>~{iq  
現在自己一個人 懶得煮啦 -x3tx7%  
旗魚米粉還沒吃過耶 小寶哥說北部比較多 "p6:ekw  
下次回去找找看好了 ;/hH=IT  

看到這碗米粉湯加上令人垂涎欲滴的扣肉.... C&d"#I  
吃下肚一定很幸福！！ Ilt L@]e  
中午...來去吃梅菜扣肉...