樓上大大的圖是所謂平葉的巴西利,台灣買的到,比較貴!
af'gk&% 還有一種是卷葉的,就是常在辦桌裡面會擺在菜盤裝是像小樹一樣的綠色植物,比較便宜!!!
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!b9%I=j $-p9cyk 荷蘭芹 Parsley
9S|a!9J 中文亦常譯為(西洋香菜)或(元帥草),一般有扁葉和捲葉兩種,捲葉的通常稱為美國荷蘭芹,扁葉亦通稱為義大利荷蘭芹.荷蘭芹是絕大部分的義大利麵都會用到的香料,台灣超巿通常買得到乾燥的,新鮮的則須向進口食材行或大型巿場的攤販訂購.使用新鮮荷蘭芹,香氣較為濃厚