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[廚藝分享]就讓我來做菜給你吃吧! [復制鏈接]

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只看該作者 20樓  發表于: 2009-04-03
不知道為什麼很喜歡看 Momo 姐大的作品 A^3M~  
從一點敘事的手法中慢慢帶出如何利用好食材、加上一些好心情和一點點巧思 ?BA~$|lfxu  
來輕鬆完成一道道美妙的食物  PYhRP00}M  
不僅滿足了胃也溫暖豐富了整個人的心靈 ):5M +  
文中夾著一絲絲人性和一些對生命中的微妙感觸 q  W"  
帶領著我們用不同的心、不同的角度去看、去領略這個世界的美好... r&0IhE  
} ^a" >$DU  
喜歡邊聽音樂邊欣賞您的作品 u301xc,N<z  
您的作品對小弟而言就像是聽 “梁靜茹”的歌曲般具有療傷或是溫暖人心的效果 ?y`we6~\1  
不需太多的技巧或是過多渲染的情緒 dd6m/3uUW  
好似灑上海鹽搭配黑胡椒  Xc H _Y  
只要一點點就能引領出整個豐富的好滋味和慢慢暈開的無窮餘韻…… Yb? L:,a(I  
+J;T= p  
這次搭配聽的歌是動力火車的 “那就這樣吧” *rH# k?  
一點點的抒情搖滾帶領著我去感受您的漫妙文筆和美食感受…… Op>l~{{ {  
MUjfqxTT  
}\Ri:&?  
PS: 咳受感冒有好些了嗎?  希望您早些康復∼∼ J&w'0  
  送您一甜湯食譜 (因您文中提到胡蘿蔔  的確是個很富維他命營養的好食材) 6-6ha7]s  
    我自己試煮過  感覺很不錯  b>]MZhLJe  
#*|Gp_l+%  
蓮合桂圓甜湯 <>?7veN92  
百合含有多種胡蘿蔔素,其性微寒,潤肺清火、能治咳嗽 w;=g$Bn  
yR'%UpaE  
步驟: g*-%.fNA  
1.蓮子掏除破碎者後,放入沸水中燙好立刻撈起 [,?5}'we  
2.將燙好的蓮子放入碗中加蓋悶10分鐘後,取出蓮子,將每粒蓮子撥開取出蓮子心 Xub<U>e;b  
3.將蓮子、百合、桂圓肉一併放入電鍋中,加6至8杯水,外鍋加水3/4杯,煮至開關跳起,加入適量冰糖即可食用, 個人建議可用帶梨味的冰糖, 隔夜食用味道更加入味 Spm7kw  
4. 如果桂圓肉吃完的話, 可以換成用梨肉去熬煮, 顏色會較深但效果也很不錯
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        世上多少不堪事
    大家笑笑放心中∼∼
wez

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只看該作者 21樓  發表于: 2009-04-04
看到那雞腿照片 jBLLx{  
口水不自覺流了一下 ,SB5"  
好物阿
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只看該作者 22樓  發表于: 2009-04-04
非常專業的烹飪教學 ]@wKm1%v  
做出來的佳餚光看就覺得可口 5v_vv'~  
可以看得出默默刀上功夫了得 L&LAh&%{2  
火上功夫更是沒話說 @wPyXl  
嗯!真是可口秀色的家常餐 o ~`KOe  
嘿?我的啤酒呢? F9Co m}  
要絕對冰凍的台啤喔
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只看該作者 23樓  發表于: 2009-04-10
這個時後看到這個美食,肚子還真餓! m bZn[D_zi  
學到了煎雞腿了!謝謝!

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只看該作者 24樓  發表于: 2009-04-11
雞肉看起來好亮 4L<;z'   
好好吃啊 7RCVqc"  
感謝大大詳細的圖文教學
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只看該作者 25樓  發表于: 2009-04-16
整個配菜讓人很有食慾 ->r udRQ  
看了肚子好餓
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只看該作者 26樓  發表于: 2009-08-30
手藝很不錯的 8SOfX^;o  
看起來真的很好吃的說
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只看該作者 27樓  發表于: 2019-10-23
雖然有點油光不過就是這樣才香呢!謝謝分享喔~