【EASY COOK-33】烘培篇:迷迭香脆餅 [復制鏈接]

【EASY COOK健康烹飪系列】 ]g]~!":  
-^,wQW:o)  
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ A}CpyRVCn  
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y^:6D (SR  
好久沒做餅乾了 Fv3:J~Yf  
明天要陪孩子去貴子坑玩 KV|ywcGhT  
去抓甲蟲~~~ +ooQ-Gh  
真的抓得到嗎~~唉 "v+%F  
先準備點心再說吧 i>PKE.  
這個迷迭香脆餅 lT+N{[kLt*  
相當清香健康 xL|4'8  
脆脆酥酥的口感相當迷人 wV"C ,*V  
做法簡單又好吃 (!koz'f  
大家可以試看看 7jPn6uz>w  
+~?K@n  
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ l)qGG$7$  
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材料: eB5<N
?;s  
低筋麵粉150g 糖5g 鹽5g 橄欖油或沙拉油25g 白熟芝麻20g 乾燥迷迭香10g 水70g H8$";T(I  
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作法: 98!H$6k  
1.先將迷迭香泡在70g的水中 讓她的香氣融於水 -hKtd3WbT  
2.將所有材料一起拌入,揉成麵糰 3&
Fqd  
3.用塑膠袋包起放入冰箱靜置1小時 70E@h=oQ  
4.用擀麵棍桿開,約0.2CM的厚度,用餅乾模型或刀切割成你想要的形狀 <xAlp;8m5  
5.烤箱預熱,將餅乾放入烤箱以180度烤12~15分鐘 Dl_SEf6b  
6.取出,待冷卻後即成酥脆薄餅 rm!.J0 X  
S^  JUQx7  
PS:越薄越好吃喔! s/OXZ<C|  
eQsoZQA1  

不錯ㄟ點心~~抓甲蟲要用紫外線燈管加白布~在傍晚時抓~會有很多蟲飛過來~~當然不能在太高的山區

白天好像抓不到吧 cP[]\r+Kj  
聽電視報導過的 Lz;E/a}s  
都要晚上才會出來活動

剛外面在下雨， &)|3OJ'o  
看來酥雞大山上可能跑不掉， 5zsXqBG  
辛苦了！

引用第3樓中和小吳于2006-11-11 11:09發表的“”: ?OPAf4h  
剛外面在下雨， c~UYs\  
看來酥雞大山上可能跑不掉， $W;IW$  
辛苦了！

RU'DUf  
阿 $0K%H  
真的喔 4c=oAL  
那就有人淋猴了 D;Jb'Be  
呵呵

甲蟲~我不會抓! Th%1eLQ  
餅乾~我不太吃 U< p kg  
純支持!欣賞欣賞! 9{bzxM  
雞大~記得抓到要拍照哦!! 0R2
AhA#  
呵呵

我也喜歡吃脆餅, 樓主真是好爸爸, 陪小孩抓甲蟲

引用第1樓nissan于2006-11-11 10:27發表的“”: *<U&DOYV:  
不錯ㄟ點心~~抓甲蟲要用紫外線燈管加白布~在傍晚時抓~會有很多蟲飛過來~~當然不能在太高的山區

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0om,  
老哥很有經驗喔

引用第2樓非洲阿三哥于2006-11-11 10:43發表的“”: ].dTEzL9X  
白天好像抓不到吧 hDlk! #*  
聽電視報導過的 yK?~XV:  
都要晚上才會出來活動

\Zf&& 7v  
呵... AD?DIE(v  
一大早就上山去了 Op)0D:BmR  
當然抓不到 |7`Vw Z  
倒是抓了很多溪蝦

引用第3樓中和小吳于2006-11-11 11:09發表的“”: 0"2 
[I  
剛外面在下雨， :LBe{Jbw  
看來酥雞大山上可能跑不掉， M?cKt
.t  
辛苦了！

cZ!s/^o ?f  
Y6L+3*Qt  
還好山上下毛毛雨
0dcXgP  
下雨時已經到了山頂涼亭了 uAj

GR  
景色還真不錯

引用第5樓東莞小肥楊于2006-11-11 13:06發表的“”: m|]^f;7z  
甲蟲~我不會抓! }a9C/t3  
餅乾~我不太吃 __ mtZ{  
純支持!欣賞欣賞! `>sqP aD  
雞大~記得抓到要拍照哦!! sRZ:9de+  
呵呵

9#iDrZW  
N6J$z\ P  
我也不會抓 &16bZw  
純為爬山找藉口 w@: ]]R  
家裡已經很多隻了 E kL\~^  
純為小孩的科學報告去拍外景 ^X&9"x)4  
呵呵 dJLJh*=AG  
爬得好累喔

引用第6樓燎原火于2006-11-11 14:25發表的“”: `e9uSF:9C  
我也喜歡吃脆餅, 樓主真是好爸爸, 陪小孩抓甲蟲

]T51;j'48  
>1~`tP  
這個脆餅越吃越香喔 O2,g]t~C  
真的很健康很棒

感覺有聞到迷迭香了！！

又學到一到好料理了,感謝大大分享喔.

看起來就很棒的小點心 .:ZXtU  
尤其加了迷迭香 w)eQ'6Vu  
聞起來味道一定很香

可口的小甜點 aF{i A\  
好像很好吃的樣子唷 fJw=7t-t  
又學到了小點心的做法 (MoTG^MrBY  
感謝大大的提供

迷迭香味道不錯 0bxvM  
做成餅乾不知道是怎樣的口感 q7 oR9  
沒吃過呢

哇!不只做菜好!連做點心也厲害

迷迭香脆餅真是清香健康的美食啊，謝謝大大分享