煮火鍋妙方 ：
FZt a 加一點點糖，火鍋更好吃！
w$XqxI/& 吃火鍋前，先在鍋裡放一點點的砂糖（有冰糖更好等它溶化比較慢），肉片放進鍋裡，肉就會變得柔軟又鮮美！
N;YAG#'9~_ J v,*rQH 奶油炒菜滋味好 ：
SBf8Ipe 這是跟鐵板燒師父偷偷學來的啦！
Y#Vt ZTcT 奶油炒高麗菜，尤其絕配！而且用奶油熱鍋，不論炒肉或煎魚也都比較不容易燒焦呢！
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{"RUiL^ 生薑是冷凍肉的救星 ：
6T?$m7c 生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了去腥，但沒想到用生薑? 蚇L雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！
n=z=%T6 >/r^l)`9_f 怎麼知道蛋新鮮不新鮮 ？
}{R?i,j( 吃火鍋時，蛋也是不可或缺的菜色之一喔！有人習慣把它加入火鍋裡讓湯頭更濃，有人? h偏好用生蛋調沙茶醬，讓沾醬味道更鮮美。無論怎樣的吃法，先決條件都在一顆蛋上，如果蛋新鮮，吃起來當然就美味；如果蛋不新鮮，當然就怎麼吃怎麼噁心囉！所以，蛋的新鮮與否真的很重要。
UA BaS(f3 yDuMn< =3 有二種簡易方式可以判別：
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1.在超商買蛋時，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之，蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。
0eGz|J*7 2. 買回家了，在吃火鍋前，可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那麼那顆蛋大概已經放了3 ∼5 天了；若蛋直立在水中，就可能放10 天以上；若蛋浮在水面上，那麼就八成已經變質，當然就得換別顆蛋囉！
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5 保持豆腐完整的小秘訣 ：
vKcZgIR 嘿嘿！其實要豆腐不容易被煮破，只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水裡! 30 分鐘，下鍋後就不容易破啦！
9JDdOjqo ^=CO gO]e 廚餘美白 ：
ii3{HJ*C 問題：晚餐炸蝦，切了幾片小黃瓜當盤飾雕花，結果剩下一小段，不夠做一盤菜，要丟掉又浪費，怎麼辦？
K &Sz8# + 妙計： 小黃瓜先放冰箱冷藏，臨睡前再取出切薄片，敷在臉上幾分鐘後拿下來，不用洗臉，等看到明! 朝的太陽時，就會發現膚色白一些囉！
agbG) t0 問題： 訂便當附贈養樂多，可是便當撐飽了肚子，養樂多卻喝不完，丟掉好可惜，又不想再喝了，怎麼辦？
A~@u#]]<n 妙計： 先把養樂多放進冰箱裡，睌上洗完臉後，將化?蛓眭w在剩下的養樂多裡，把它當保濕美白面膜用，敷在需要美白去斑的地方，不無小補喔！
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(bX77 Xr 頭皮救星 ── 鮮奶
m@Q%)sc ) 牛奶，或許妳知道它可以用來洗澡和敷臉，卻不知道用來洗頭髮，可以去頭皮屑，讓秀髮柔亮有光澤喔！
#FZoi:'Q !OCb^y 為什麼牛奶洗澡會使皮膚光滑有彈性？
CeZ+!-lG 那是因為牛奶有去除皮膚老化角質的功效；而所謂的頭皮屑，其實就是頭皮的老化角質，用牛奶趕走頭皮屑，還能進一步深層保養。尤其是鮮奶，其中含有特殊酵素，除了可以去除頭皮屑之外，還能恢復頭皮的彈性喔！
;R_ H8vp e5}KzFZmZ 無敵好用的牛奶 ：
fEWXC|" 善用牛奶也可以讓生活變得更美麗！
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[%ITqA$ 絕招1 ∼喝剩的牛奶可以拿來洗臉，將它沾布擦拭銅器，立刻晶亮。
=tKb7:KU 絕招2 ∼洗花色鮮豔衣服，可以在最後一次沖洗時加入半杯左右的奶粉，洗後的衣物不但免除褪色危機，還會格外地鮮豔喔！
)YtdU(^J$ 絕招3 ∼衣服不小心沾到口紅怎麼辦？別擔心，快拿濕布沾牛奶，輕輕地擦拭髒處囉！
JO3x#1~;_ [P3].#"]M= 泛黃的衣服有救嗎 ？
dcd9AW= 其實，衣服會變黃，多半是螢光劑變弱，想要衣物恢復潔白亮麗，就得想法子。
%Kk MWl&: }ak F=/M 洗米水＋橘子皮簡單又有效 ：
{:63 % j 保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以? 棺P讓衣服恢復潔白。不但簡單，也不像市面販售的螢光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料，是值得一試的好方法。
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xJ);P. 流汗產生的黃漬，用氨水去除 ：
>" &&,~ 流汗產生的汗漬，因為含有脂肪的汗液，容易在布質纖維內凝結，所以在洗滌時? [入約2 湯匙的氨水，浸泡幾分鐘後，搓洗一下，然後用清水洗淨，依照一般的洗衣程序處理，就可以將黃黃的汗漬去除嘍！
F> H5 ww9E @ VzD> ?) 親愛的，今天不用褶棉被 ！
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不用褶棉被可不是偷懶的藉口，而是很有科學根據的理論喔！
e5GJ:2sH 我們一天要跟棉被纏綿的時間，平均七小時，經由皮膚排出的汗水和熱氣也會被包裹進棉被裡，不容易蒸散。據統計，被棉被吸收的水量，每夜至少200C.C. 。很嚇人吧！都有兩瓶養樂多了！如果! 妳有起床把被子摺好的習慣，除了被子會因濕氣重而變得臭臭的，更會因日子久了而滋生細菌，並使棉被變得厚重、缺乏彈性。所以呢，為了自己的健康，從今天起告訴家人及枕邊人：親愛的，今天不用褶棉被囉！
,\DSi&T RT`jWWh*Lo 愈毒愈開花 ：
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.SR" 情人節到了，收到男朋友送的花束，九十九朵玫瑰。
^$D2fS 倒吊做成乾燥花，太大束不好看；就這麼分插在花瓶裡，又怕太早凋謝會因捨不得而難過落淚。
x%Fy1. 該如何做才能讓它們保持原樣、活得夠久直到妳看膩了呢？
yUyx&Y/ 首先，把九十九朵玫瑰分插在九個花瓶裡，擺放在家中各個角落；佈置得像玫瑰園一樣就無論走到哪兒都能欣賞到美麗了。
"PK`Ca@`v 接下來，將漂白水和自來水，依1 ：2 的比例加入每個花瓶裡，這樣半個月內、在他送下一束花來之前，保證妳看到的都是簇簇綻放的美麗玫瑰囉！
RBA{! JZUf-0q 怎麼在最短的時間內把「生米煮成熟飯」呢 ？
'yw7|i2 平常要煮出膨鬆美味的白米飯，都要先將米泡過半小時甚至一個小? 氶C
_Nx#)(x 遇到緊急狀況時，可以先用冷水洗米，再倒入熱水瓶中的沸騰熱水，均勻地上下翻攪，再放入電子鍋裡，只要大約二十分鐘內就可以煮出好吃可口的米飯囉！
Ag82tDL[u Xi: y3 5q 新買的牛仔褲在鹽水裡泡一天，可保顏色如新。
F?!X<N{ ru#CywK{{; 小蘇打水可以用來擦拭衣服上的可樂痕。
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z f d 4Odf6v,*@ 調味料的順序會影響食物的口感！
Rxf.@E 下回烹煮食物的時候，不妨以糖、盬、醋、醬油、味增的順序試試看，保證讓別人以為妳廚藝精進喔！
x1O]@Z{d\ k"L?("~ 口紅分裝的高招撇步 ：
vNA~EV02 每個愛美的女人總少不了幾支口紅，搭配秋冬的衣服或是春夏的新色，讓妳更加豔麗動人！!
ta*6xpz-\Q 不過，零零落落的口紅如何乖乖躺在口紅盒裡呢？
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Q[i 一切∼用絕對乾淨的刀片切下適量的口紅，裝進口紅盒裡。
Pf,lZU?f 二吹∼用吹風機以熱風對著口紅吹，口紅會逐漸變成濃稠狀。
A.v'ws+VDP 三放∼接下來別心急，只要放著等它變硬，妳就會有一盒五顏六色的美麗口紅盒囉！
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-+ 有時候口紅不小心折斷了用這個方法補救，一點也不會浪費呢！
'QP~uK mu>L9Z~(L_ ∼不暈車妙方∼
smJ#.I6/L 出門前，在肚臍上貼塊撒隆巴斯，既不用吃安眠藥昏昏欲睡，也不會有服用暈車藥的副作用喔！
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j 沾到了… 怎麼辦？
eyIbjgpV 衣物沾到原子筆，別急著下水，先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗。
0dKv% X#\ 衣服沾到了口紅，可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水，倒在乾淨的布上輕拍有印痕的地方，很有效喔！
YQ`m;< 黏到口香糖的衣服，可以用棉花沾醋，輕輕鬆鬆就可以把口香糖擦掉了。
OsGKlWM/ \ 7d T]VV 去除流裡台的惡臭 ：
4g "_E 拿起食鹽倒進杯子裡，加一點點的水調和（記住！加一點點水就好了。），再將濃鹽水沿著? 雿t倒進排水口裡。
W]-c`32 ~S 大約等個二十分鐘左右，扭開水龍頭往裡頭沖，味道應該就會消失無蹤囉!
[ 此貼被小蘇在2006-11-16 08:01重新編輯 ]
