國賓飯店之川菜廳~~
N{Pa&/V 繼阿眉廳,粵菜廳這次來造訪是川菜廳
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}#rg 以下是國賓飯店網頁的介紹
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]]]一菜一格•百變川味 b'`C<Rk
蜀山國賓•川式傳奇 h
b)83mH} w,!N{hv( 常言道：吃在中國，味在四川。川菜之所以吸引人，便在於它的味兒，味是川菜的靈魂，不僅味豐、味多且味雜，更以味的厚、重、廣、濃、香著稱。
H$zD k q((%sWp 位於十二樓的川菜廳，多年來一直維持著國內正宗川菜的優良口碑，不僅讓中外老饕慕名前來，更傲視國內飯店業界，是五星級飯店中少數以川菜為主的餐廳之一。川菜廳擁有絕佳視野，暖色的設計風格，再加上柔美燈光，更顯溫馨雅緻，另有各式包廂因應大宴小酌等各式需求使用。
>#.du}t ehMpo B L 享譽中外的道地川菜料理，讓許多老饕慕名而來，更讓日本旅客們讚不絕口，招牌佳餚包括：四季豆薄餅、宮保雞丁、麻婆豆腐等，另外針對季節特色，另推出主廚推薦佳餚，讓顧客享有百變川味的新鮮感與川菜的多元風貌。
=C^4nP- %~lTQCPE 看來川菜廳的實力也不用多說,應該也是老饕中好餐館~~
ZNDjk 這次當然也是要先預訂烤鴨,同事大都對烤鴨念念不忘
+ul.P)1J6 大大是否以為還是如阿眉廳那樣的處理方式
jnFN{(VH 先賣個關子,後續圖片就會告訴大家了~~
u*7>0o|H: G{a_\'7 六個人吃一隻烤鴨不稀奇~~
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yOk]RB<'r '|&?$g(\h 不過二隻烤鴨就比較少人叫了吧!!
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Vg"v C AC?a:{ ./ 服務員幫忙的烤鴨捲
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H&~f {'?PGk%v 這夫妻肺片還真是麻到恰到好處,雖然小小一盤就要三百多大洋
Y)AHM0;g 嚐嚐鮮還算是可以啦~~
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`n`HwDo;i [F,s=,S'M 宮保蝦仁也粉好吃~~
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uPfB 這家常豆腐也是這招牌之ㄧ----------這是服務員講的喔~~
j 4(f1 味道也是有入味!
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IfCa6g<&( sA,2gbW 回鍋肉也是讚的啦~~
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G 07,&weQ 這乾扁四季豆包餅,第一次吃到這樣的組合,還不錯吃~~
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O<?.iF% RAxp2uif 水煮魚味道是不錯,><但是魚肉實在太少了~~
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0y;1D k ! *Oh]I|? 這二鴨三吃的另外兩吃也上桌囉
x^ Y sXzu 三杯鴨味道稍嫌清淡,可能前面都是川菜重口味導致味道變差~~
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Nx4 k 當然還是竹筍酸菜鴨骨湯最對味~~
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_U~~[I 9*[!ux7h 來到川菜廳也要嚐嚐擔擔麵跟麻辣麵囉~~差別就在擔擔麵上有灑花生粉@@!!
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5&8C [XNDYaF8 看到這應該是這頓飯的結尾,可是同事還是有點懷念上次的沙母料理,
OI^qX;#Kd 想要再回味那飽滿的膏黃與蟹肉的鮮味,索性就在川餐廳也叫了兩隻沙公
[Lid%2O3ZR 因為本來國賓飯店都只賣沙公,只是臭巧去粵菜廳那天只有來沙母
zhI"++ 也造成後來川菜廳的螃蟹料理完全不是那回事,川菜的不太適合螃蟹料理!!
<EuS6Pg 下圖就是蒜味與麻油方式料理的螃蟹,完全跟粵菜廳不能比~~
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p$XvVzW#< *adwCiB 國賓飯店料理就到這告一段落,美食團會再陸續報導各地美食喔!!
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