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【流金三週年慶美食饗宴-難忘的一餐組08】湖南“女婿”拜年 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2009-12-26
— 本帖被 流金歲月 從 流金歲月展覽館【2009年全文經典文選】文展 移動到本區(2010-02-16) —
老韓是不折不扣的老饕,好吃懶做,未曾在美食館發表過半篇美食佳肴。
欣逢【流金三週年慶美食饗宴】征文,就以參與與支持的心情在《難忘的一餐組》拋文獻丑嘍∼∼

由于不能呈現確實美食圖片,大部分圖片唯有摘圖自網絡以示佳肴,敬請包涵,抱歉!



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

【流金三週年慶美食饗宴-難忘的一餐組08】湖南“女婿”拜年

2008年春節,正月初七,俗稱人日
老韓從廣州獨自駕駛四驅車,前往三百九十多里路的湖南藍山
說遠不遠,說近不近
看過《 [老韓游記] 特別的愛給特別的你 》的朋友,應該記得老韓為何會單槍匹馬前赴藍山
既然一口答應了蓉蓉去她家拜年,不想反悔
不巧遇到寒流,還是硬着頭皮上路


離開廣州天河,氣溫攝氏五度,比起往年寒冷許多
天剛露出魚肚白的曙光
打亮着車頭大燈,加上探霧燈
就迫不及待載着滿車的拜年物品,載着滿心的期待
從天河開往南海、花都,直往清遠方向奔馳


一路平坦經陽山、連州進入湖南省南風呦山巒



開始山路崎嶇,天寒地凍,又遇車龍阻塞
幾經波折,行程延誤了四個半小時



午間兩點多,總算安全抵達與蓉蓉約定好的地點--藍山客運站
藍山氣溫接近攝氏零度,開始下起綿綿冰雨
蓉蓉已經焦急得像熱鍋上的螞蟻
手機的沖值都快被她打爆嘍∼∼
緊緊摟抱着蓉蓉,她凍得快僵了,紅潤着臉頰,呼暖着手心喊冷


春節期間巧遇寒流,往來交通快要停頓
從藍山進入郊區,除了昂貴的黃牛車外,還好老韓有先見之明駕車前來

填飽肚子,趕在天黑前回到家門
蓉蓉急忙拉了老韓在車站附近的小館子吃了簡便的羊肉鍋



暖和了身體,急忙趕路
呵呵∼∼真沒想過,第一次來湖南見蓉蓉就遇上寒流

離開藍山道路,道路路況越來越差
雨水結冰路滑,只能緩慢留心駕駛
一進山里彎曲羊腸小徑,天氣更加寒冷了





山頭都白了,樹木都掛冰了


安然回到蓉蓉老家
純樸的湖南鄉間



沒有冰雨的歡迎
氣候卻是冷得令人發抖
還好能在天黑前,安全趕到家門
“岳父岳母”已在引頸久盼
一踏入門檻,還沒向他們請安問候
他們急忙端來熱水,煤餅暖爐招呼
湖南山區鄉下,民房皆以土檣稻瓦擋寒
屋里還能感覺到絲絲寒意
樂也融融閑話家常


席間聞到一股撲鼻的飯菜香味
撲鼻的是款待貴客的湖南“團年菜”俗稱“合菜”
為土家族過年必制的民族菜肴

簡陋的圓型飯桌。。。。
擺放了滿桌的菜肴,中間的鍋頭就是團團圓圓的團年菜“合菜”


摘自網絡

蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒等合成一鼎鍋熬煮即成
象征五谷豐登、合家團聚
又反映土家人不忘先民的光榮傳統

巧逢春節人日,席間擺上另外七道湖南佳肴
蓉蓉特意吩咐,老韓不吃辛辣的食物,喜吃臘味
美味佳肴都已盡量調配微辣
湖南佳肴少了夠辣夠嗆的特色
依然令老韓念念不忘香味濃郁的


摘自網絡
臘味合蒸菜

摘自網絡
薰臘野鴨條

摘自網絡
臘味八寶鋦飯

摘自網絡
豬血豆腐

熱情的“岳父”以一甕土家貢酒款待“女婿”



土家貢酒以土家山寨無污染山泉、玉米、高粱等為原料
經傳統楠珠去青蒸煮精心釀造而成
酒味純正甘綿
溫而不燥熱,醇和無窮,兼有楠竹清香。
   

邊吃邊喝,一家人樂也融融歡聚一堂
老韓桌前的大公雞碗公,盛滿家人不停夾上的菜肴
滿心歡愉地將盛情往肚子里塞
打了滿呃。。。。還繼續被灌貢酒
盛情難切。。。。團年晚宴喜慶至深夜
大肚腩里裝滿八分飽暖,八分酒意
“岳父”大人已經趴在凳子上酒醉昏睡


“岳母”端來一大鍋“紅棗銀耳金橘糖水”

摘自網絡

說能幫助醒酒
細心的蓉蓉巧手剝着藍山金橘喂食


摘自網絡

老韓眼睛都快睜不開
步伐曳踉不穩
溫柔的蓉蓉扶着老韓上閣樓
澄黃燈下
沒有暖氣設備
寒意襲人
新床紅彤彤的棉被
呵呵∼∼新年新氣象,恰似新房花燭
老韓這個“假女婿”趕來湖南拜年
被岳父岳母填滿了美味佳肴、添滿佳釀
溫暖地說不出感激

來不及寬衣解帶
緊緊摟抱着溫暖的蓉蓉
大被共眠
大年初七久別重逢
在湖南藍山郊區
不遠處傳來零星的鞭炮聲
沒有繾綣纏綿。。。。只有濃情蜜意
[ 此貼被東方情人在2009-12-27 18:28重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2009-12-26
我想這一頓
吃起來
一定把啥米其林三星 五星級
的名餐廳
味道都還要好很多吧
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只看該作者 2樓  發表于: 2009-12-26
這一餐會讓覺得很甜蜜
雖然沒有很名貴的菜
但是吃起來就是讓人覺得很愉快
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  我很雞八的 請不要挑戰我底線

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只看該作者 3樓  發表于: 2009-12-26
感謝老韓大大把美食館首發分享就分享給了【流金三週年慶美食饗宴】

看樣子那一餐真的是他們最為豐盛的款待啊!!

不過不知道有沒有後續的「女婿」下文呢 ??

 
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        世上多少不堪事
    大家笑笑放心中∼∼

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只看該作者 4樓  發表于: 2009-12-26
韓老大真是好厲害

能夠一個人深入鄉間探險
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D哥

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只看該作者 5樓  發表于: 2009-12-26
引用第3樓海角天邊于2009-12-26 13:31發表的  :
感謝老韓大大把美食館首發分享就分享給了【流金三週年慶美食饗宴】
看樣子那一嶸u的是他們最為豐盛的款待啊!!
不過不知道有沒有後續的「女婿」下文呢 ??
.......


老韓只愛品嘗,從來沒寫美食,這真的要算是首發啦!
這趟2008年春節湖南藍山之旅
雖然間中發生了很多趣聞、韻事
根本沒時間在[老韓游記]里提及
呵呵∼∼看了《特別的愛給特別的你》的大大們一定在暗罵老韓沒寫下文
后續?啊哈∼∼后續沒寫啦!
在湖南藍山做了五天“女婿”
呵呵∼∼在鄉下只有蓉蓉與老韓,沒有其他韻事好說啦!

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只看該作者 6樓  發表于: 2009-12-26
這果然是一個不錯的回憶
在冷冷的天氣遠到湖南就為了吃一到年夜飯
這暖暖的心意湧上心頭
我想一輩子都忘不了的
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世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
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只看該作者 7樓  發表于: 2009-12-26
滿滿一桌的美食
土家族的菜肴看起來手藝也不錯
有像餐廳的感覺
岳母大人的佳餚吃起來
有滿滿的幸福吧
大大真厲害能夠單槍匹馬深入鄉間
都不怕迷路
真令人佩服佩服
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只看該作者 8樓  發表于: 2009-12-26
哇東方大大跑來美食區比賽
這滿滿一桌美食看了都想參一腳
難怪在悅覽館等不到精采故事
看大大故事很精采有圖有文
趕快回悅覽館吧
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只看該作者 9樓  發表于: 2009-12-26
餐桌雖然簡陋
但滿桌的菜餚卻帶著主人的盛情
很有人情味的一餐
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只看該作者 10樓  發表于: 2009-12-26
哇 相當特別的一頓飯喔
長途跋涉的辛苦
當坐在飯桌前因該都消失了吧
主人家也展上出相當的誠意
菜色也相當的豐富  謝謝分享嚕

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只看該作者 11樓  發表于: 2009-12-27
雖然滿滿的一桌菜不算甚麼
但代表老丈人對女婿的愛
很溫馨的一頓飯

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只看該作者 12樓  發表于: 2009-12-27
好熟析好溫暖好窩心的
湖南-團年菜啊
看了令我此位未來的湖南女婿
心頭好暖活的
與空姐相戀中~
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只看該作者 13樓  發表于: 2009-12-28
some people prefer lavish and sumptuous food ..many are not
some likes big meal...but i am not
it s the ambiance that counts..with your love ones...in an exotic surroundings
tomorrow is too far away...and enjoy ourself today

my blessing  fr  Words & Music by Randy Sparks

Today

Today while the blossoms still cling to the vine,
I'll taste your strawberries, I'll drink your sweet wine;
A million tomorrows shall all pass away
Ere I forget all the joy that is mine today.

I can't be contented with yesterday's glories,
I can't live on promises winter to spring. 
Today is my moment and now is my story --
I'll laugh and I'll cry and I'll sing.

I am sure u r living in clover..have fun...life is such...and grab the every golden moment....regards

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只看該作者 14樓  發表于: 2009-12-29
看來,他們真想把您這個假女婿,變成真正的女婿,大大怎麼辦?

不做,蓉蓉可能終身不嫁啊!她已經是您的人喔!

收為嫂子,您收了這麼多的嫂子,家用很昴貴啊!
[ 此貼被funfun在2009-12-30 13:38重新編輯 ]

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只看該作者 15樓  發表于: 2009-12-29
這頓飯可真有濃濃的過年味
那幾樣湖南臘味 看的阿洛我口水流滿地了 
 
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只看該作者 16樓  發表于: 2009-12-31
重情重意的韓大大
為了承諾千里迢迢翻山越嶺去陪mm過年
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只看該作者 17樓  發表于: 2010-01-01
鄉下地區友如此美味、美酒、美人~~真是令人羨慕~~

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只看該作者 18樓  發表于: 2010-01-09
湖南令我想到臘肉
那道臘味合蒸菜的肉令人垂涎欲滴
樓主與蓉蓉的濃情蜜意令人忌妒
竟然在"準"岳父家裡能夠同床

在冰天雪地下
最過癮的就是來一鍋涮羊肉
身邊一個愛的女人
人世間莫過於此

那一罈土家貢酒
為這一餐團圓飯畫下完美的句點
失去了才懂得珍惜

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只看該作者 19樓  發表于: 2010-01-12
感謝老韓兄也來參賽啊

這一篇內容真是豐富
有菜色有回憶 也有風俗民情

帶我們看了內地鄉間 原始風貌