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[廚藝分享]└●_●┘分享【 2010年夜飯限定版散壽司 】 [復制鏈接]

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└●_●┘
黃金歲月
 

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2010-02-13
— 本帖被 海角天邊 執行取消置頂操作(2010-03-20) —
+5VLw  
&`0/CV  
r%:+$aIt  
去年年夜飯之後就想好了今年的主題 |waIpB(  
原本規劃是以龍蝦刺身為主~旁邊擺滿一堆各種顏色的魚子醬 4lhw3,5  
用來表現『雙龍呈祥、多子多孫』的吉祥富貴畫面 LI 2&&Mw  
不過後來還是因為工作很忙 evkH05+;W  
所以沒有時間全力執行 I$N8tn+E  
但是還是請了認識的日料大廚幫忙張羅食材 M])dJ9&e  
兩隻活的伊勢海老 X3'H `/  
om?-WJI  
]I3!fEAWR  
俗稱yamamoto山本種的伊勢海老 =0uAE7q(9  
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oscarlin
紅寶歲月
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只看該作者 1樓  發表于: 2010-02-14
哇  大大的年夜飯 q.,JVGMS  
看來還真是豪華喔 RV@*c4KvO+  
尤其是那一些龍蝦肉 |2{wG 4  
看起來更是可口耶 Xy5e5K  
整體的擺盤也相當豐富 ^%O]P` $  
真是不賴喔  謝謝分享
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ottulee
銀河天使
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只看該作者 2樓  發表于: 2010-02-14
"me n  
大大的年夜飯會不會弄得太豐盛呀？！ &G-!qxe  
`^)jLuyu  
不過能跟家人一起吃團圓飯，最重要， pej|!oX  
平安團圓 ，過好年。
靈芝的好壞決定於多醣體；
男人的好壞決定於海綿體。
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克里斯
館內諮客

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只看該作者 3樓  發表于: 2010-02-14
眼鏡兄的年夜飯好豪華喔!! W*Zkc:{eB  
D H\0 z[  
比起來我的年夜飯算是粗茶淡飯了!!
喜歡美好事物的小民工
美女...美景...美食都喜歡!!

身在台灣心在泰
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豺狼
銀河大帝

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只看該作者 4樓  發表于: 2010-02-14
這參比別人十個八個菜還豐盛 5:Z0Pt  
我最喜歡鮭魚蛋 J:CXW%\ <q  
看了口水都留下來
世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心
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calan
月光皎潔
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只看該作者 5樓  發表于: 2010-02-14
太豪華與高級了散壽司了 >3_jWFq  
以前吃得都是因為食才的不足 6#7Lm) g8  
曾幾何時這種高級的也出現了 Dfg2`l  
希望大大新春能夠大財
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輕鬆玩
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只看該作者 6樓  發表于: 2010-02-14
非常豪華的年夜飯阿~ q)LMm7  
X 0WJBEE  
看到那兩隻大龍蝦，口水都要流出來了！ 0h#l JS*  
=XA;[PVx:#  
想像其放到嘴中彈牙的口感。哈∼想想都過癮！
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zxxzzx
星光閃爍
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只看該作者 7樓  發表于: 2010-02-14
眼鏡大每年的年夜飯都很精采呀.. %`>nS@1zp  
如此美食也該有美酒相配吧..
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ㄚ竹
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只看該作者 8樓  發表于: 2010-02-14
喔~~大大家ㄉ年夜飯太豐盛ㄋ  O{QA  
那生魚生蝦太新鮮ㄋ
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小李飛屌
館內諮客

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只看該作者 9樓  發表于: 2010-02-14
看那魚生系列的拼盤 '_GrD>P)-  
xfpa]Z  
龍蝦、生蝦、生魚片 qCljo5Tq'  
@CTgT-0!  
太高檔了、太消魂了
沒事少跑皮
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garychiu
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只看該作者 10樓  發表于: 2010-02-15
這樣的年夜飯 jE}3 3"  
我還以為是哪位科技大老家的年菜喔 .ni _p 6!  
實在是太高級了
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敗犬女王
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只看該作者 11樓  發表于: 2010-02-15
這是哪一家的年菜呀，明年我也要來去吃，實實在在慰勞自己一整年來的辛勞
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water
陽光普照
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只看該作者 12樓  發表于: 2010-02-16
這個年夜飯 也太豪華了吧  生魚片料一整個滿出來了 還有龍蝦吃
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vickey123
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只看該作者 13樓  發表于: 2010-02-17
看到大大的年夜飯用的材料就流口水但是還是覺得能跟家人及心愛的人在一起吃不管吃什麼都是山珍海味啦
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ichisong
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只看該作者 14樓  發表于: 2010-02-21
大大得年夜飯真的是超級超級的豐盛... ?\t#1"d  
這壽司真的是太讚了啊.
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JEEP5426
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只看該作者 15樓  發表于: 2010-02-21
天啊 znxnL, -  
這年夜飯在太高檔了 K? y[V1,  
竟然有龍蝦、生蝦、生魚片 *1v[kWa?  
讓人受不了
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scottie
黃金歲月

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只看該作者 16樓  發表于: 2010-03-13
真豐富啊 Pb1*\+  
看了都流口水 L1cI`9  
有認識的日料大廚幫忙張羅食材 r[4tPk  
價錢及新鮮度方面 +89*)pk   
一定沒話說
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bait
陽光普照

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只看該作者 17樓  發表于: 2010-03-16
娘的~~ Tk5W'p|6f  
這一盆..要五千嗎? ^Wt *  
感覺好滿足哦~~ a-=8xs'  
生的吃不下~~ VU&7 P/\f%  
還可以煮火鍋~
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ray123
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只看該作者 18樓  發表于: 2010-04-01
好羨慕 2/"u5  
吃這樣的年夜飯 0:9.;x9_  
再辛苦一年都值得
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uklife
陽光普照
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只看該作者 19樓  發表于: 2011-05-26
第一次看到這麼豪華的散壽司 "|qqUKJZ  
滿滿的一整盤 mt,OniU=Q  
看了就令人食指大動
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